- 食材明细主料鸡翅(500g)面粉(1/2杯)辅料盐(1茶匙)黑胡椒碎(3/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)油(适量)美式辣酱(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)布法罗鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将盐,黑胡椒碎,辣椒粉放入盘中拌匀。3、裹上面粉。4、放入油锅,大火,炸7分钟左右,至金黄,注意翻面。5、捞出后...
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- “很好吃的一款卤味,用甘草和罗汉果卤的,非常的好味道,吃完之后,喉咙甘甘甜甜的,特舒服。尤其是干燥的秋天,特适合。罗汉果清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;甘草益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒。”食材明细主料鸭翅膀(500克)辅料罗汉果(1/5个)甘草(10克)配料生抽(1大勺)老抽(小许)甜味(口味)煮(...
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- “野生罗布麻平肝、稳压、镇静、安神、催眠”食材明细主料野生罗布麻(5g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萃取野生罗布麻茶饮的做法步骤1、准备野生罗布麻,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3...
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- “今日大寒,吃鸡蛋补补吧~对了,顺便科普一下,成年人建议每天吃1-2个鸡蛋,所以不爱吃鸡蛋的朋友也赶紧行动起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(适量)辅料水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、搅拌均匀。3、倒入牛奶和温水,继续搅拌。4...
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- “谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”食材明细主料鸡翅(20只)食盐(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)辅料老抽(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)干辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鸡...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料无骨鸡肉:500葡萄醋:1tbsp橄榄油:1tbsp辅料大蒜:2-3瓣烧烤调味粉:1tbsp黄油:1tbsp辣酱:1/4杯具体步骤1.材料:无骨鸡肉500g,葡萄醋1tbsp,橄榄油1tbsp,大蒜2-3瓣,烧烤调味粉1tbsp,海盐,黑胡椒适量,黄油1tbsp,辣酱1/4杯配...
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- “地道广东菜,简单美味!”食材明细主料鸡腿肉(一支)辅料豆豉(两勺)洋葱(半个)彩椒(一个)青葱(一根)调料淀粉(一勺)蚝油(一勺)鸡粉(一勺)料酒(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗定豆豉鸡的做法步骤1、用料酒和淀粉将切块的鸡腿腌制半小时。2、洋葱和彩椒切块。3、加稍多油将鸡肉炒熟。4...
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- “美国人喜欢布法罗鸡翅,但最原始的西方很难找得到,也没必要太较真,笔者也曾经去过专买鸡翅的餐厅吃过,感觉死咸死咸的,到了自己做,除保持最基本的原料TEXASPETEHOTSAUCE外,自己找了一些配料,效果不错,也不用计较是否正宗了。”食材明细腌制鸡翅(6副)喼汁(1/2大勺)精盐(1/3小勺)胡椒粉(1/...
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- 食材明细主料鸡蛋布丁粉(50g)辅料白砂糖(50g)调料直饮水(500ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入直饮水。3、沸腾加入鸡蛋布丁粉边倒边搅拌。4、加入白砂糖煮到沸腾。5、沸腾关火。6、倒入模具。7、自然放凉。8、制作完成。...
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- “这里先提一提布法罗鸡翅,百度是这样解释的:布法罗辣鸡翅(Buffalowings,在美国东北部简称wings)是采用鸡翅的中下部(分flats和drums),不上面粉油炸,再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。虽然各家有各自的酱汁配方,原本的酱汁只有:辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。如果辣汁已...
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- “盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺.是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。”食材明细主料光鸡(1只)辅料腌制盐(6斤)罗勒叶(适量)烧烤纸(一张)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒盐焗鸡的做法步骤1、准备所有材料,清洗干净。鸡控干水分2、将罗勒叶塞入鸡...
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- “今天咱就给大家来个不用烤箱,不添加吉利丁,不添加鱼胶粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含烂皮鞋,真正的0添加低脂低糖美味又营养,全家都爱的鸡蛋布丁。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、材料:鸡蛋三个、牛奶250g、...
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- “今年四十多岁了,身体发胖。去年单位组织体检的时候,查出血压高140。这个担心坏我了。进过一年的努力,血压终于降下来了。而且挺稳定的,偶尔喝点酒,也没事,但是不敢多喝。主要在三点,第一饮食,第二,运动,第三,学习。饮食,主要是戒烟戒酒,少盐少肉。运动是每周检测运动三四天,每天半个...
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- “最近好多锅友在网上谈到罗勒,甜罗勒、泰国罗勒和秦国圣罗勒,圣罗勒没有找到,在春天种了泰国罗勒和甜罗勒,把它们从田里和花盘里搞了些,两种罗勒一起用,双管齐下,分两次时间下锅,味道就有层次了,炒起鸡来满屋飘香,感觉香味很足。”食材明细主料鸡中翅(8块)辅料生姜(约2指节)红葱头(1/2...
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- 食材明细主料三黄鸡(半只)罗汉笋(5根)辅料黄酒(15克)葱段(5克)姜片(5片)葱节(1个)花椒粒(20粒)姜黄粉(1/2茶匙)食盐(4克)蘸料香葱(1棵)姜末(5克)生抽(3茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗汉笋蒸鸡的做法步骤1、食材集合。2、三黄鸡半只,砍断鸡脚,剪去指甲,去掉鸡屁股,鸡肚里的内脏等杂...
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- “粤菜,豉香浓郁,补虚养身,健脾开胃。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)洋葱(200克)辅料淀粉(10克)酱油(10克)五香粉(5克)姜(3克)豆豉(40克)花生油(50克)蚝油(10克)白砂糖(5克)盐(2克)清水(20ml)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)罗定鸡球的做法步骤1、鸡胸肉切成2厘米见方的肉丁。2、放入碗中加入调料A...
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- “鸡蛋布丁口感顺滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉(100g)辅料开水(或牛奶,1000ml)调料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、将水倒入珍珠锅,调置煮水确保水处于烧开的...
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- 食材明细主料鸡翅(9个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10粒)大料(1个)白糖(10g)酱油(1小勺)冰糖(1块)盐(适量)罗勒叶(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧罗勒鸡翅的做法步骤1、取9个鸡中翅,在肉厚的一边划两刀,方便入味,另一面表皮保持完整。2、将鸡翅放入冷水锅中加姜片和料酒,水开...
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- 食材明细主料三黄鸡肉(400克)辅料蒜瓣(3个)生抽(30ml)猪油(20g)台湾米酒(40ml)鸡精(2g)罗勒(30g)大葱段(3个)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗勒三杯鸡的做法步骤1、食材洗净,三黄鸡肉切块待用。2、热锅放油下葱段,蒜瓣,姜片煸炒出香,再下鸡肉翻炒至断生。3、倒入米酒,生抽加盖焖半分...
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- “这是一道法式家常菜,这道只属于冬天的家常菜,寒冷的冬天来上一份热量爆棚的主食最好不过,这道家常菜每个家庭都有它自己喜欢的一些佐料和调味料,有的人也会在炒制配料时加点白葡萄酒。”食材明细主料土豆(800g)勒布罗雄奶酪(1个)培根(300g)辅料洋葱(3-4个)调料粗胡椒粒(适量)怪味(口味...
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- 食材明细主料鸡翅(4个)大米(适量)辅料洋葱(0.5个)萝卜(1个)葱(4段)姜(1块)酱油(适量)面粉(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)布袋鸡翅的做法步骤1、准备所需食材2、鸡翅去骨3、洋葱、萝卜切丁备用,准备适量酱油、大豆油4、将洋葱萝卜丁倒入大米内,加酱油豆油拌匀5、去骨的鸡翅加葱姜丝...
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- “本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中(10个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫,加入葱丝...
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- “今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给...
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- “新口味腌料,试了一下,味道不错。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料普罗旺斯腌肉料(25克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用刀在上面划扣,容易入味。2、普罗旺斯腌料用水调开。3、加入鸡翅中抓匀腌制2小时以上。4、腌好后放入空气炸锅炸栏中,淋上腌制的...
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- 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料姜(两片)小葱(一根)盐(10克)料酒(5ml)白胡椒粉(3克)辣椒粉(2克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗干净,控一控水,2、在控干的鸡翅中加盐,葱,姜,料酒,胡椒粉,辣椒粉拌匀,用手揉搓一会儿。放到冰箱里冷藏15-20分钟3、把鸡翅放入电饼铛中,上下...
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