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关于葱花溜猪血的做法的餐饮百科

葱花溜猪血怎么做-葱花溜猪血的做法
  • 葱花溜猪血怎么做-葱花溜猪血的做法

  • “宝宝很喜欢吃溜猪血这道菜,想来应该和怀胎时是我的最爱有关吧。猪血价廉物美,堪称“养血之玉”健康食品--猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。怀宝宝时,大夫说我贫血、缺钙,需要吃药,但是我吃不下,这时妈妈说,老人都说吃什么补什么,咱们吃溜猪血吧,那段时间...
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猪油葱花卷怎么做-猪油葱花卷的做法
  • 猪油葱花卷怎么做-猪油葱花卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)酵母(2克)猪油(适量)香葱(适量)辅料盐(1克(主面团))葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油葱花卷的做法步骤1、酵母用温水化开静置5分钟,放入高筋面粉,用筷子搅拌2、揉成面团,盖上碗盖待发酵3、发酵至两倍大,揉搓排气4、擀成长条形,抹上猪油、均匀的撒上葱花5...
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韭花炒猪血怎么做-韭花炒猪血的做法
  • 韭花炒猪血怎么做-韭花炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(一块)韭菜(一小把)调料酱油(少许)盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭花炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成小块泡盐水里。3、煮开水过一下。4、韭菜一小把。5、切段待用。6、热锅烧油先煎一下猪血。7、煎一会放韭菜一起炒。8、放点酱油。9、盐半小...
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猪油葱花饼怎么做-猪油葱花饼的做法
  • 猪油葱花饼怎么做-猪油葱花饼的做法

  • “猪油,润肠通便,补肺止咳,增进食欲,猪油葱花饼搭配小米粥,那是绝配,但是猪油含胆固醇较高,三高人群不宜多吃。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(180克)辅料葱花(40克)猪油(30克)盐(6克)原味(口味)未知(难度)猪油葱花饼的做法步骤1、把盐均匀撒入面里,和成软一点的面团。2、葱切碎。3、猪油加热...
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葱花血豆腐怎么做-葱花血豆腐的做法
  • 葱花血豆腐怎么做-葱花血豆腐的做法

  • “血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材,可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料鸭血(1盒)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花血豆腐的做法步骤1、主料:鸭血2、把鸭血取出切块。3、锅中加水,放入葱姜、五香粉、盐,鸭血冷水...
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洋葱醋溜鱼怎么做-洋葱醋溜鱼的做法
  • 洋葱醋溜鱼怎么做-洋葱醋溜鱼的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮,洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好的,呵呵),洗净,切成鱼片。4、洗净的洋葱,切块。5、锅中放适...
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滑溜猪肝怎么做-滑溜猪肝的做法
  • 滑溜猪肝怎么做-滑溜猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(400克)莴笋(半根)青椒(两个)辅料酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片,放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里,加生粉,少许盐,酱油,姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先炒一分钟,再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟,装起即可...
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猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做
  • 猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做

  • “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油渣(适量)调料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤...
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菠菜猪血蛋花汤怎么做-菠菜猪血蛋花汤的做法
  • 菠菜猪血蛋花汤怎么做-菠菜猪血蛋花汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(一把)猪血(一块儿)油豆腐(几块)西红柿(一个)马铃薯淀粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)菠菜猪血蛋花汤的做法步骤1、海米用温水泡发。2、菠菜洗净,油豆腐泡备好。3、猪血切块。4、西红柿切块。5、淀粉用适量的水调开。6、鸡蛋打散备用。7、开中小...
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青椒洋葱炒猪血怎么做-青椒洋葱炒猪血的做法
  • 青椒洋葱炒猪血怎么做-青椒洋葱炒猪血的做法

  • “猪血中含有丰富的铁元素,具有很好的补血功能,经常吃猪血,可以有效预防贫血的病状。除此之外,猪血中还有一种特殊的物质,能够治疗损伤坏死的细胞,促进受伤的细胞,恢复其正常的功能,适合病后恢复中的病人食用。”食材明细主料猪血(300g)辅料青椒(1个)洋葱(少许)调料盐(适量)料酒(少许)葱姜...
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葱爆猪血怎么做-葱爆猪血的做法
  • 葱爆猪血怎么做-葱爆猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(400g)大葱(200g)辅料盐(10g)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、大葱洗净切段3、热锅放油,油烧热后,放葱白爆香4、葱白爆香后,放猪血翻炒,快熟后放入葱叶,5、快熟后放盐起锅,大葱爆猪血就成了,多吃点清肺啊。小窍门不能提前放葱...
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羊血溜豆腐怎么做-羊血溜豆腐的做法
  • 羊血溜豆腐怎么做-羊血溜豆腐的做法

  • “羊血与豆腐的混搭,口感更丰富哦。”食材明细主料豆腐(半块)羊血(半块)辅料生抽(3勺)盐(1勺)葱蒜(1颗)干辣椒(4个)淀粉(1勺)五香粉(1勺)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血溜豆腐的做法步骤1、豆腐羊血切片,烧水,水开后,分别焯豆腐羊血,2分钟左右,盛出备用2、开火热锅,加入适量玉米油,油热,小...
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猪油葱花怎么做-猪油葱花的做法
  • 猪油葱花怎么做-猪油葱花的做法

  • 食材明细主料大葱(适量)辅料猪板油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪油葱花的做法步骤1、准备适量大葱,择净切碎2、猪油适量,一般一斤板油出油八两。炒锅中直接放入猪板油,也可加少许水,增加亮度。3、猪油就出来了。4、然后倒入切好的葱花,尽量不停慢搅拌。5、炸到这种金...
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真珠花菜猪血汤怎么做-真珠花菜猪血汤的做法
  • 真珠花菜猪血汤怎么做-真珠花菜猪血汤的做法

  • “真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩,猪血又偏涩,所以要搭配鸡汤和骨汤来煮,加入猪肉增加油脂,汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。”食材明细主料真珠花菜(100g)猪血(适量)瘦肉(150g)辅料芹菜末(适量)炸蒜蓉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)真珠花...
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姜葱溜牛肝怎么做-姜葱溜牛肝的做法
  • 姜葱溜牛肝怎么做-姜葱溜牛肝的做法

  • 食材明细主料牛肝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱溜牛肝的做法步骤1、牛肝切薄片。2、放入水中清洗干净血水。3、用厨房纸攥干水份。4、放入淀粉、胡椒粉、盐、白糖。5、抓匀上...
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溜腰花怎么做-溜腰花的做法
  • 溜腰花怎么做-溜腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜腰花的做法步骤1、提前切好的腰花,洗去血水。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱姜末炒香。5、加盐,生抽,老抽,耗油,水淀粉勾芡。6...
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黄花菜煮猪血怎么做-黄花菜煮猪血的做法
  • 黄花菜煮猪血怎么做-黄花菜煮猪血的做法

  • “猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要...
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葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做
  • 葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)葱花(适量)配料香叶(适量)八角(适量)色拉油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(330ml)清水(一小碗)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花啤酒猪脚的做法步骤1、猪脚半个洗净。2、锅中烧热水,倒入猪脚焯水,...
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草菇溜鸭血怎么做-草菇溜鸭血的做法
  • 草菇溜鸭血怎么做-草菇溜鸭血的做法

  • “1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。3.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。4.草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细...
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溜猪肝怎么做-溜猪肝的做法
  • 溜猪肝怎么做-溜猪肝的做法

  • “补铁,补血”食材明细主料猪肝(400g)辅料青椒(1个)洋葱(适量)大蒜(适量)胡萝卜(适量)香菇(3个)大葱(适量)郫县豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜猪肝的做法步骤1、所有材料,猪肝用盐腌30分钟2、开水汆烫猪肝,变色后捞出3、放入所有配料翻炒至快熟4、放入猪肝迅速翻炒,放盐出锅5...
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青椒葱头溜猪肝怎么做-青椒葱头溜猪肝的做法
  • 青椒葱头溜猪肝怎么做-青椒葱头溜猪肝的做法

  • “适当食用猪肝,可增强视力,预防贫血,营养神经,提高免疫力。”食材明细主料新鲜猪肝(400克)辅料青椒(1个)葱头(半个)调料盐(少许)葱姜水(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)葱油(少许)蚝油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒葱头溜猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝一块。2、将猪肝...
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小葱炒猪血怎么做-小葱炒猪血的做法
  • 小葱炒猪血怎么做-小葱炒猪血的做法

  • “猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血食疗作用:味咸、性平;有理血祛瘀、止血、利大肠之功效;中医认为,猪血可医治干血痨。这也是这次回老家带回来的东西,儿子很...
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醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做
  • 醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做

  • “这道菜是根据陆川猪脚改良做成的,醋香味,不仅不油腻,而且吃起来很开胃。”食材明细主料猪蹄(400g)辅料白醋(50ml)水(一碗)盐(一茶匙)糖(2汤匙)火麻油(两勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗净备用2、将猪蹄水煮20分钟3、将猪蹄去热水,用冷水冲洗两次4...
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溜血豆腐怎么做-溜血豆腐的做法
  • 溜血豆腐怎么做-溜血豆腐的做法

  • “猪血大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任医师唐博祥介绍,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚...
  • 20019
洋葱溜鸡肫怎么做-洋葱溜鸡肫的做法
  • 洋葱溜鸡肫怎么做-洋葱溜鸡肫的做法

  • “一直不喜欢洋葱的味道,只因我爱吃鸡肫,老公爱吃洋葱,所以就这么搭了,烧完了尝试了一下,嗯,舌尖上的滋味回味无穷。。。”食材明细主料鸡肫(250克)辅料洋葱(1只)配料油(少许)生姜(少许)糖(少许)盐(少许)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)葱香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱溜鸡肫的做法步骤1、洋...
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