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关于应季的美味【腊肉煎春笋】的餐饮百科

腊肉煎春笋的做法 应季的美味【腊肉煎春笋】 腊肉煎春笋怎么做
  • 腊肉煎春笋的做法 应季的美味【腊肉煎春笋】 腊肉煎春笋怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋(1个)五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋一个,剥去笋衣,切去笋根,削去笋皮,切成笋片。2、五花熏腊...
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春笋炒腊味怎么做-春笋炒腊味的做法
  • 春笋炒腊味怎么做-春笋炒腊味的做法

  • “春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠,我喜欢用它来炒笋。腊味的香渗透到竹笋里面,非常的好吃,呵呵。”食材明细主料竹笋(一根)腊肉(一块)腊肠...
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腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法
  • 腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)调料老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
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春笋腊肉汽锅鸡怎么做-春笋腊肉汽锅鸡的做法
  • 春笋腊肉汽锅鸡怎么做-春笋腊肉汽锅鸡的做法

  • “云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走地童子鸡,蒸出来的汤金亮亮的,味道比煲出来的鲜美好多倍...
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美味的野春笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味的野春笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟野春笋炒腊肉味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为腊肉、野生春笋。腊肉采用新鲜猪肉精心制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,野生春笋口感清脆,味道鲜美,营养丰富,更具有大自然的气息。美味的春笋搭配上腊肉,不...
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腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做
  • 腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做

  • “咸香酥脆腊味十足”食材明细主料腊肉(一块)雷州笋(三根)辅料精盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉雷笋煎饺的做法步骤1、雷州笋焯水与腊肉俱切丁,加盐糖生抽做馅2、小麦粉温水和面,包做麦穗饺子样3、平底锅热油,煎至皮色金黄,加清水盖锅盖,水将干时煎...
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油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做
  • 油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做

  • “春天来了,又到了吃春笋的季节,今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,营养丰富,百吃不厌。今天去市场买了两根鲜笋,做了这道江南名菜油焖春笋,真是好吃呀...
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莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • “春季莴笋特别鲜美,家常小炒营养美味,味道好极了!”食材明细主料莴笋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图!2、莴笋去皮,洗干净!3、改刀切丝!4、配菜适量胡萝卜丝!5、适量肉切好!6、适量...
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春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做

  • “春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋(2个)腊肉(1块)辅料大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(2颗)调料盐(2g)生抽(1勺)鸡精(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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春卷的做法 春天应季美食,春卷 春卷怎么做
  • 春卷的做法 春天应季美食,春卷 春卷怎么做

  • “每年春天,春笋的时期,都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉(500g)海蛎(400g)包菜(小半个)大头菜(一个)胡萝卜(半个)笋(一个)四季豆(两把左右)豆干(四个)鸭蛋(四个)韭菜(一把)大蒜(四根)辅料春卷皮(一斤)调料盐巴(适量)鸡精(适量)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、包菜切...
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春葱炒肉的做法 “春日应季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎么做
  • 春葱炒肉的做法 “春日应季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎么做

  • “纯葱就是芽葱,所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱,春天重新冒出了鲜嫩的叶子,我们这边叫芽葱。这时候的芽葱,鲜嫩多汁,无论生吃还是做菜,味道都很香。”食材明细主料芽葱(1棵)猪肉(200克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(1克)食用油(1汤匙)辅料红椒(小许)葱香(口味)炒(工艺)十分...
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腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做
  • 腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做

  • “眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢要过去了,乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋(两棵)葱(1棵)五香粉(适量)盐(适量)辅料腊肠(1根)蚝油(2滴)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、准备好材料。2、春笋、香肠分别切片。3、锅洗净烧干加入适...
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春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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春笋炒腊肉怎么做-春笋炒腊肉的做法
  • 春笋炒腊肉怎么做-春笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料春笋(200克)腊肉(50克)辅料食用油(2勺)干辣椒段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫。3、腊肉切片。4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。5、起锅烧油。6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段...
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雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法
  • 雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法

  • “春笋的吃法有很多种,最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖,雪菜是婆婆亲手做的,腊肉是老妈亲手晒制的,呵呵,两个妈妈的辛苦成果啊。”食材明细主料腊肉(200g)雪菜(200g)春笋(500g)辅料油(1勺)盐(1小勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜腊肉春笋的做法步骤1、春笋剥去外壳2、将...
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春笋炒腊肉笋怎么切
  • 春笋炒腊肉笋怎么切

  • 切成片或者切块。春笋炒腊肉用的笋都是比较鲜嫩的新笋,可以切斜刀将笋切成两到三毫米的薄片和腊肉一块炒,也可以改斜刀切成大一点的块状,但是不能把笋切的太薄了,这样在和腊肉翻炒的时候容易将笋片的形状给破坏了,成了碎片影响美观性。...
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美味的腊肉汤炖春笋如何做简单又好吃
  • 美味的腊肉汤炖春笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉汤炖春笋是我最喜欢吃的汤了,腊肉是好多人的最爱,有点人的家里面都会在家自己制作,但是虽然这是一道很风味的美食,不是所有人都喜欢,但是是一道很有特色的食物,加上爽口的笋子,鲜香味美,食材健康营养可是大家...
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你知道哪些春季的应季蔬菜?-菠菜是春季应季蔬菜吗
  • 你知道哪些春季的应季蔬菜?-菠菜是春季应季蔬菜吗

  • 我们都知道到了换季的时候,应该注意保养身体,这个时候应该多吃一些营养价值非常高的蔬菜。春天也有很多营养价值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜欢吃菠菜,那么他们想知道菠菜是春季应季蔬菜吗?今天小编就解答大家的这个问题。一并给大家推荐一些春季的应季蔬菜。一、菠菜...
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腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法
  • 腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理:锅中加水,放少许盐,烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
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腊肉焖春笋怎么做-腊肉焖春笋的做法
  • 腊肉焖春笋怎么做-腊肉焖春笋的做法

  • “春笋是大自然赐予人间的美味,一定不能错过它。虽然我住在没有竹子的北方,但是物流这么发达,即使是新挖出来的春笋,也能在一二天之后送到家。加上物流费,这春笋到家着实也不便宜。笋子按个头大小来算,小的要有9块钱一斤,稍大点儿的都要14、5块一斤了。但是就好这一口,即使在往年...
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春笋腊肉焖面怎么做-春笋腊肉焖面的做法
  • 春笋腊肉焖面怎么做-春笋腊肉焖面的做法

  • “给少爷备了10斤面粉的鲜面条,冻在冰柜里,随吃随取。没等吃完,少爷就开学了。如果等他放暑假回来再吃,也就不新鲜了,只好我自己吃啦。花样吃面开始啦。”食材明细主料春笋(2根)腊肉(几片)鲜面(适量)辅料清水(若干)食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(8g)葱(小许)青辣椒(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半...
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春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋...
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爱吃肉的朋友不可错过的春季美味-春笋炒肉
  • 爱吃肉的朋友不可错过的春季美味-春笋炒肉

  • 最近正值立春的好时节,再过不了几天,之前种下的春笋就会迎来大丰收的时节了,春笋炒肉这道家常菜也就可以再次回到人们的餐桌上,他是一道时令美食,相信很多朋友都特别的喜欢。今天的重点也是要给大家介绍一道满满正能量由春笋和肉组成菜“春笋炒肉”,是不是光听着就有点小激动了...
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春笋蒸腊肉怎么做-春笋蒸腊肉的做法
  • 春笋蒸腊肉怎么做-春笋蒸腊肉的做法

  • “很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)辅料葱叶(小许)调料红椒(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋蒸腊肉的做法步骤1、春笋去壳洗净。2、对开,冷水下...
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春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法
  • 春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(250克)春笋(适量)辅料干辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炖腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入笋片翻炒片刻。3、放入盐翻炒一下,加适量水炖二十分钟左...
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