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关于蔓越莓戚风蛋糕【8寸】的餐饮百科

蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓戚风蛋糕【8寸】 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓戚风蛋糕【8寸】 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积,戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,吃起来口感细腻柔软入口即化,加入了蔓越莓口感更丰富美味~~~”食材明细主料低筋面粉(80克)糖粉(蛋白60克+蛋黄10克)盐(1.5克)辅料纯牛奶(60克)玉米油(50克)蔓越莓(50...
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8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕(适合当零食) 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕(适合当零食) 8寸戚风蛋糕怎么做

  • “这款8寸戚风蛋糕比一般戚风较松软,适合当小零食,老人小孩都适宜的小零食,不适合做奶油蛋糕。”食材明细蛋黄部分低筋面粉(90g)鸡蛋黄(5个)牛奶(100ml)油(26g)白砂糖(26g)盐(2g)蛋白部分蛋清(5个)白砂糖(50g)醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备5个鸡蛋,...
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蔓越莓戚风蛋糕卷怎么做-蔓越莓戚风蛋糕卷的做法
  • 蔓越莓戚风蛋糕卷怎么做-蔓越莓戚风蛋糕卷的做法

  • “很多初接触烘焙的朋友,对于戚风蛋糕都有过爱恨交织的情感,我也不例外,也是从那个阶段一步步走过来的,在失败中不断总结经验,慢慢的也变得得心应手了。我建议新手朋友先从戚风蛋糕的原理开始了解,懂得其中的原理,了解专业术语,明白每一步操作的重要性,提前了解可能会出现的问题,应...
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8寸戚风蛋糕怎么做-8寸戚风蛋糕的做法
  • 8寸戚风蛋糕怎么做-8寸戚风蛋糕的做法

  • “8寸戚风蛋糕是很常见的基础蛋糕,既可裱花装饰,也可裸吃、此款戚风蛋糕不塌不陷、柔软又膨松。”食材明细主料低筋面粉(90g)辅料玉米淀粉(10g)鸡蛋(4个)牛奶(60g)玉米油(50g)白糖(90g)调料盐(1g)白醋(几滴g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)8寸戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离在两个无油无...
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薄荷蔓越莓戚风蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚风蛋糕 薄荷蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 薄荷蔓越莓戚风蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚风蛋糕 薄荷蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “夏天就应该是凉凉的~家里种了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃过蔓越莓cake,喝过薄荷茶,but薄荷味的戚风cake你可以试一下~~”食材明细主料白糖(50克)面粉(100克)鸡蛋(4个)黄油(20克)牛奶(200毫升)辅料蔓越莓(适量)薄荷(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薄荷蔓越莓戚风蛋糕的...
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香甜可口蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃
  • 香甜可口蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟蔓越莓戚风蛋糕8寸是一道传统的西式餐点,这道蛋糕使用蔓越莓作为主料,曼越梅味道清甜可口,新鲜爽滑,入口即化,用它做蛋糕的主料蛋糕甜而不腻,而且有种水果的清香,让人回味无穷。再加上蔓越莓戚风蛋糕是外形美观,...
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美味蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃
  • 美味蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟蔓越莓戚风蛋糕8寸是一道美味好看、健康有营养的甜品。喜欢吃蔓越莓口味的小伙伴可以尝试一下,蔓越莓和蛋糕融合在一起的味道可谓让人垂涎欲滴啊。蔓越莓戚风蛋糕做法并不复杂,和平时做的蛋糕没多大区别,而...
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八寸戚风蔓越莓蛋糕的做法 八寸戚风蔓越莓蛋糕松软微甜 八寸戚风蔓越莓蛋糕怎么做
蔓越莓戚风蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “做烘焙,蔓越莓干是最基础,也是最好吃的原料之一,酸酸甜甜的蔓越莓干包裹在蓬松柔软的蛋糕里,是一款不会出错的美味蛋糕。”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(20克)水(50毫升)蔓越莓干(20克)玉米淀粉(5克)辅料低粉(80克)食用油(50毫升)蛋白(4个)细砂糖(45克)白醋(几滴)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
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蔓越莓戚风蛋糕的做法 电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “这是一款电饭煲版的戚风蛋糕,但是成品出乎意料的好!明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软,入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干,这个电饭煲版的蛋糕很润,但是一点不显得湿。大家快试试吧。...
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8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕又名气疯,基本上我不被气疯的日子很少,现在对于方子应该是没有问题了,就是温度和时间,8寸的我一般很少烤,可是为了下个月做生日蛋糕,努力努力再努力吧。”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)辅料油(40克)糖(75克)白醋(几滴)水(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)8寸戚风蛋...
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蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法
  • 蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法

  • “这个蛋糕🍰的口味一级棒,绝对是味蕾的满足”食材明细主料鸡蛋(5个)糖霜(30克蛋黄里面用)白糖(60克蛋清里面用)白醋(几滴)玉米油(40克)牛奶(40克)面粉(85克)蔓越莓干(适量)辅料锡纸(2张)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材准备就绪,都称好克数备用2、一定...
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8寸戚风蛋糕的做法 戚风初体验----8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 戚风初体验----8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

  • “准确的说,这是我做的第二次戚风蛋糕。第一次满怀期待的打算做个酸奶戚风,没想到在做的过程中手忙脚乱,而且配方不准确的前提下,蛋糊搅拌的也不够均匀,烤箱我竟然也忘记预热了,可想而知最终的戚风惨痛的沦落成蛋饼。今天再次准备尝试这个让人疯了七次的戚风蛋糕,虽然用了低温加...
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美味的蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃
  • 美味的蔓越莓戚风蛋糕8寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的蔓越莓戚风蛋糕8寸,不要以为只能在外面的蛋糕店吃到哦,自己在家也能做哦。蛋糕吃起来柔软细腻,特别适合老人小孩。做完之后会有特别大的成就感和满足感哦,想要有分享的欲望,快行动起来吧,准备好所需材料,...
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萨瓦林酸奶戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓
  • 萨瓦林酸奶戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓

  • “这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常细腻松软,而且还有几分醇厚和淡淡的清香,烘烤过程中,上色非常均匀,在蛋糕烤到30分钟的时候,膨胀的超出模具,40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(45克)糖(50克)低筋面粉(70克)辅...
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葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(120g)牛奶(120g)细砂糖(蛋黄)(40g)细砂糖(蛋白)(100g)辅料香草精(几滴)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋清,(分离蛋清蛋黄一定要放在无水无油的盆里,切记)。4、...
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蔓越莓戚风蛋糕的做法 山寨蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 山寨蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个(60g/个))水(40ml)色拉油(25ml)糖(40g)蔓越莓(1大勺)醋(几滴)香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白盆无油无水入冰箱冷冻(这是制作蛋黄糊)2、蛋黄加10g糖(40g里的)3、分次加入水4、分次加入色拉油搅拌均匀颜色变...
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蔓越莓戚风蛋糕的做法 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “很柔软很好吃的蔓越莓戚风蛋糕。加了蔓越莓口味增加不少哦。”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(40克)鸡蛋(4个)蔓越莓(适量)辅料白糖(30克)色拉油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、所用材料:低筋面粉85克,白砂糖60克,牛奶40克,色拉油40克,鸡蛋4个(蛋...
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8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做
  • 8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做

  • 食材明细主料牛奶(40ml)低粉(100g)鸡蛋(5个)辅料橄榄油(40g)砂糖(60g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋糕胚的做法步骤1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中2、用打蛋器1档打出鱼眼泡,加入20G糖3、3档至蛋白细腻加入20G糖4、最后开到5档,打至干性发泡状,表演一个倒杯不洒😁放入冰...
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8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积,戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,吃起来口感细腻柔软入口即化~~~”食材明细主料纯牛奶(60克)糖粉(70克)盐(1.5克)辅料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)玉米油(50)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋...
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戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做
  • 戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)糖粉(20克)辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,玉米油,牛奶,5克糖粉混合。2、低粉过筛与蛋黄混合,搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3、蛋白部分加入几滴柠檬4、低速搅拌半分钟5、分三次加...
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戚风蛋糕(8寸)怎么做-戚风蛋糕(8寸)的做法
  • 戚风蛋糕(8寸)怎么做-戚风蛋糕(8寸)的做法

  • “随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕底~真是一款好软好有弹性的蛋糕~蛋香奶香~精细的蛋糕...
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八寸蔓越莓戚风的做法 8寸蔓越莓戚风 八寸蔓越莓戚风怎么做
  • 八寸蔓越莓戚风的做法 8寸蔓越莓戚风 八寸蔓越莓戚风怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(12个)面粉(200g)牛奶(160g)调和油(80g)糖粉(200g)蔓越莓(50g)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸蔓越莓戚风的做法步骤1、准备材料。12个鸡蛋哦!2、蛋清蛋黄分离3、蛋清蛋黄分别用两个无水无油不锈钢盆装着,备用4、蔓越莓切碎5、蛋黄加入牛奶6、加入调和...
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8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 8寸戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是经常做也是家人都喜欢吃的一款蛋糕,因为口感柔软细腻、不甜腻而深得大家的喜爱。所以时不时会烤一个给孩子解解馋或送朋友们尝尝。最近两个月一直忙其他事情没空做,孩子一到周末就问家里有没有零食吃,平时我和孩子爸都没有买零食的习惯,偶尔吃点零食大部分也都是...
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8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做
  • 8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(蛋黄中)(26克)细砂糖(蛋白中)(66克)色拉油(40克)低粉(66克)辅料水(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离,每个蛋大约65克。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4、搅拌至水油完全融合。5...
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