- “主要食材:鱼子酱、新西兰敖虾;1鱼子酱:黑色的鱼子酱,素有“黑黄金‘称号。由鲟鱼制成的世界顶级食材鱼子酱。在欧美国家都属于食品类的奢侈品。此类鱼子酱为何珍贵,是因为它的来之不易。每条鲟鱼要经过十多年甚至更久的时间才能被制作成鱼子酱。加工方式要求苛刻,加工时间,加...
- 18881
- “感谢美天垂青,很高兴得到丘比试用产品的试用。今天休息,一大早就起来用金枪鱼沙拉酱做了蛋糕卷,真的好吃,这是第一次吃到金枪鱼口味的沙拉酱,入口一股浓浓的金枪鱼味道,好吃极了,出乎意料。。。。”食材明细主料丘比金枪鱼口味沙拉酱(适量)鸡蛋(6个)细砂糖(150克)低粉(200克)玉米油(50...
- 24385
- 一样,只是音译过来叫法不同。沙拉酱有西方国家传入我国,最早是用来制作各类沙拉和汉堡三明治,后来传入我国后,又根据当地口味在风味上做了改良,市面上常见的沙拉酱有:蛋黄酱、千岛酱、油醋汁、蜂蜜芥末酱、凯撒沙拉酱、意式沙拉酱和红酒醋酱等。...
- 17938
- “平时我们做沙拉,面包之类的,都会用到沙拉酱,沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称,我要做的这款也叫做蛋黄酱,在烘焙里面,经常用在蛋糕或者面包上的,比如汉堡,火腿面包,蛋卷等等,台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱,味道比较清新香滑,比外面买的要好吃,而且不添加防腐剂...
- 5110
- “借鸟一个寿司的名份,其实是沙拉酱,番茄沙司的天下,于是,肉松,鱼子齐上阵,一不留神做了一个欧范儿的肉松鱼子沙拉卷,简称寿司~~~~~~~~~~咩咔咔,上菜;”食材明细主料米饭(150g)寿司紫菜(5g(两张))辅料鱼子(10g)肉松(15g)配料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鱼...
- 19220
- 食材明细主料蛋黄(1个)玉米油(230g)辅料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、材料备好,待用。2、蛋黄和白糖搅拌至发白。3、淋入少许油,约一小汤匙,搅拌充分乳化后再淋入少许油,再搅拌乳化,重复此步骤。4、我们会发现越来越稠。5、当搅拌至很稠,阻...
- 26481
- 食材明细主料低筋面粉(120克)桔子(205克)沙拉酱(适量)鸡蛋(4只)调料绵白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、桔子、沙拉酱、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一...
- 11403
- 食材明细主料生菜(两片)紫甘蓝(一片)小番茄(8个)香蕉(半根)苹果(半个)其他时令蔬果(适量)辅料葡萄干(适量)其他干果类(适量)配料自制莲蓉(其他馅泥都可(适量)自制酸奶(适量)奶香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、准备材料:a.根据个人的喜好准备时令蔬果,最好颜色多样搭配好...
- 30808
- “说道水果沙拉,可能是很多人的特别喜欢吃的;水果沙拉属于甜品菜谱,主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等,工艺是拌,难度不大,原料也比较常见;据说沙拉有减肥的功效,很适合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的画龙点睛之笔!我们一起来看看的水果沙拉的画龙点睛笔的...
- 20223
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼子酱沙拉是一种用鱼子酱和沙拉酱制作而成的菜品,口味非常的独特,吃一口或许你就会爱上它,爱吃鱼卵的人们可以尝试一下一定会流连忘返,叫口不绝的!它的味道有些咸咸的,又是有夹杂着香甜味道的咸味,并且,鱼子酱真...
- 9866
- 食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(200克(或橄榄油))糖(30克(或糖粉))柠檬汁(20克(或白醋))辅料盐(少许)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、鸡蛋一个单独取出蛋黄2、用打蛋器把蛋黄打散3、倒入糖或糖粉和少许盐4、打至蛋液发白,糖完全融化5、然后开始加玉米油或橄榄油,...
- 30941
- 食材明细主料鳌虾(80克)比目鱼鱼排(60克)柠檬皮(1/2只)红洋葱(1/4只)香菜(适量)小绿辣(1/4只)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)椰浆(适量)胡椒(适量)红椒(1只)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奇异果鳌虾鱼沙拉的做法步骤1、将鳌虾连壳丢入滚烫盐水中8至9分钟起出,放进冰块床中使之完全冷却。2、将鱼...
- 14924
- 食材明细主料意面(适量)虾仁(适量)松仁(适量)辅料新鲜罗勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特级初榨橄榄油(100ml)海盐(1/2小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱虾仁沙拉面的做法步骤1、罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2、所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3、罗勒、松...
- 5412
- “早就想自己做沙拉吃了,但总是害怕麻烦,而且又怕失败了浪费食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉酱,杯子上两片绿色的薄荷叶子实在诱人,忍不住了!”食材明细主料色拉油(250克)蛋黄(一个)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、色拉油250克,蛋黄一个,白醋25克,...
- 18083
- 食材明细主料萝卜(2只)辅料面粉(适量)盐(适量)葱(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙拉酱素丸子的做法步骤1、萝卜2、萝卜去皮洗净切小粒3、切好的萝卜粒放入盆中,放盐、葱和面粉4、搅拌均匀醒15分钟5、起油锅加热,把萝卜面团搓成小丸子6、放入油中炸7、炸至金黄出...
- 6270
- “沙拉酱烤大虾私房菜呦,我发明的,孩子非常喜欢吃。用甜味沙拉酱,不放油非常健康,甜甜香香的,老少皆宜。”食材明细主料大虾(7个)苦菊(适量)圣女果(4个)辅料甜味沙拉酱(适量)盐(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉酱烤大虾的做法步骤1、准备材料,一定用甜味沙拉酱。2、苦菊洗净铺...
- 16094
- “平时烤虾一般都只用蒜蓉,因为这样已经很想很好吃了,但是今天,按照小朋友提的要求,要在虾身抹上沙拉酱。试了一下,哇,这口感真不是盖的,太好吃了!大家可以试试,非常简单。我用了阿根廷红虾,挺大个的。也可以用常见的基围虾罗氏虾等,味道都非常棒!”食材明细主料阿根廷红虾(5只)辅料蒜(1...
- 23130
- 食材明细主料玉米油(125克)鸡蛋液(30克)辅料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用盐(1克)柠檬汁(5克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油(玉米油分五次加入)。3、打蛋器慢转打均匀。4、第五次加入玉米油打均...
- 9511
- “家里有好几瓶鱼子酱,真不知道肿么吃好,其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受,不过用鱼子酱做成的沙拉,味道还真不错,一点都不腥。口感很丰实,也很清新。鱼子酱是好东西,营养丰富,口感上乘。是很多高级餐厅的必备食材。鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜。鱼子酱沙拉即...
- 25211
- “又是一年寒假到了,放假了,想必孩子们零食又是家长头痛的时间到了。零食自己做更健康,卫生。沙拉酱土豆丸子串,不仅简单,还好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉酱土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉酱串起来吃,是不是很简单,话不多说,赶紧学起来吧”食材明细主料土豆(500克)...
- 32054
- 食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料橄榄油(100ml)盐(4克)白糖(25克)苹果醋(35ml)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。2、蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。3、用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变...
- 5359
- 食材明细主料蛋黄(1个)芥末酱(一小勺(或芥末粉))辅料盐(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。2、开始时边慢慢搅拌边滴入油。(若一下子放太多油会分离成稀糊状)3、如此反复加油,加...
- 30517
- “冬季里吃一盘沙拉水果补充营养。淘来一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些腻歪了。变换一个花样吃搭配蔬菜放一些沙拉酱,口感立马提升了,分享出来喜欢的一起做起来。下午茶的好搭档。一块面包一杯茶吃的很舒服。”食材明细主料麻阳橙子(二个)辅料丘比沙拉酱(一代)蔬菜...
- 3876
- “味噌跟沙拉酱的组合既简单又美味,特别好吃。”食材明细主料三文鱼(300克)辅料葱花(20克)配料味噌(30克)沙拉酱(3汤匙)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)味噌沙拉酱烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼用加水稀释成糊状的味噌酱腌10分钟,放入烤盘里。2、把沙拉酱里拌点葱花,薄薄地抹在三文...
- 8607
- “蛋黄沙拉酱老人和孩子都不适合吃,今天为大家介绍一款无蛋沙拉酱,味道不比蛋黄沙拉酱差。我女儿肠胃不是很好一直不敢给他吃蛋黄沙拉酱,这个无蛋沙拉酱她吃的很好,没有闹肚子。有的水果倒一点沙拉酱味道会好很多小朋友也不会那么挑食了,有了这款无蛋沙拉酱,水果都不浪费了。”...
- 32039