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关于葫芦炒肉片的餐饮百科

高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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凉拌麻辣鸡丝的做法 凉拌麻辣鸡丝儿之老爸最爱 凉拌麻辣鸡丝怎么做
  • 凉拌麻辣鸡丝的做法 凉拌麻辣鸡丝儿之老爸最爱 凉拌麻辣鸡丝怎么做

  • “这款菜的特色是鸡肉细嫩,原料便宜,制作及其简单,实在是居家旅行之必备凉菜哦,不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来,麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来很劳累的我因为这道菜多吃了好多饭,瞬间觉得好满足累都...
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红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法
  • 红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法

  • “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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葫芦炒肉片怎么做-葫芦炒肉片的做法
  • 葫芦炒肉片怎么做-葫芦炒肉片的做法

  • “三伏天,这时吃肉显得燥热,蔬菜又不那么鲜甜,正是吃瓜果的季节。今天就用葫芦炒肉片,有汤有菜,适合大热天时食用。今天就用葫芦去炒肉片,选大一点嫩一些葫芦,先除去外皮和内瓤,再切成片备用;肉片先加入盐、淀粉、料酒等腌制入味,煸炒肉片,再放入葫芦片煎翻炒,加入少许水,一起炖煮。这...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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回锅肉片炒西葫芦怎么做-回锅肉片炒西葫芦的做法
  • 回锅肉片炒西葫芦怎么做-回锅肉片炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)煮五花肉(70g)辅料葱(适量)青红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉片炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦切片,开入锅快速焯烫一下。2、姜葱切丝、青红辣椒切丝,熟五花肉切片。3、热锅凉油,加入一小勺郫县豆瓣...
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麻辣西葫芦炒肉片怎么做-麻辣西葫芦炒肉片的做法
  • 麻辣西葫芦炒肉片怎么做-麻辣西葫芦炒肉片的做法

  • “快手家常菜,麻辣香鲜,超级下饭”食材明细主料西葫芦(半个)瘦肉(150g)辅料蒜末(适量)盐(适量)麻辣酱(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤1、西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝2、2.油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片...
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茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法
  • 茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)辅料西红柿(2颗)五花肉(200g)葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)五香粉(适量)料酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁西葫芦炒肉片的做法步骤1、所有配料准备齐全。2、姜,葱切丝,放碗里加入一勺料酒,60g水。用手抓出葱姜汁。3、肉片放进葱姜...
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西葫芦炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫芦炒肉片 西葫芦炒肉片怎么做
  • 西葫芦炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫芦炒肉片 西葫芦炒肉片怎么做

  • “今天中午给小宝吃米饭做了一个大荤一个小荤一个汤来配米饭,大荤就是红烧猪蹄,小荤即是现在要为大家介绍的西葫芦炒肉片了,汤是西红柿蛋花汤。。。西葫芦是昨天做蛋饼剩下的,前天做早餐饼用掉了一小半,今天炒肉片用掉剩下的一半。其实家中人少经常出现的问题就是购买的食材吃...
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西葫芦炒肉片的做法 简单的美味--西葫芦炒肉片 西葫芦炒肉片怎么做
  • 西葫芦炒肉片的做法 简单的美味--西葫芦炒肉片 西葫芦炒肉片怎么做

  • “是时候不喜欢吃西葫芦,总觉得味道怪怪的。但是妈妈做的西葫芦炒肉片,还是可以接受的。而且还非常爱吃。哥哥姐姐说我嘴馋,想吃肉。。。哈哈从小就爱吃肉木有办法。。西葫芦炒肉片是一道简单的家常小炒。做法简单,味道却很鲜美。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消...
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双椒西葫芦炒肉片怎么做-双椒西葫芦炒肉片的做法
  • 双椒西葫芦炒肉片怎么做-双椒西葫芦炒肉片的做法

  • “快手菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪瘦肉(1块)大青椒(1/2个)甜椒(1/3个)辅料大蒜(1瓣)仔姜(1块)大葱(1段)淀粉(1勺)料酒(少许)老抽(少许)食用油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒西葫芦炒肉片的做法步骤1、食材如上图。2、西葫芦切薄片。3、青红椒切块。4、葱姜蒜如图切好。5...
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肉片香菇炒西葫芦怎么做-肉片香菇炒西葫芦的做法
  • 肉片香菇炒西葫芦怎么做-肉片香菇炒西葫芦的做法

  • “西葫芦可以说是极其普通的一种家常菜,它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,...
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牛肉片炒西葫芦怎么做-牛肉片炒西葫芦的做法
  • 牛肉片炒西葫芦怎么做-牛肉片炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料牛肉片(250克)西葫芦(220克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)干淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒西葫芦的做法步骤1、食材:牛肉片(已清洗)、西葫芦(已清洗切成片)。2、在牛肉片里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的干淀...
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肉片炒西葫芦怎么做-肉片炒西葫芦的做法
  • 肉片炒西葫芦怎么做-肉片炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)熟猪肉(95克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦、熟猪肉2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将熟猪肉放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下...
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过油肉炒西葫芦片怎么做-过油肉炒西葫芦片的做法
  • 过油肉炒西葫芦片怎么做-过油肉炒西葫芦片的做法

  • “提前做好过油肉片瘦猪肉顺纹切片,水泡10分钟去血捞出加盐、鲜姜丝、酱油、料酒、鸡精、水淀粉或蛋清。炒锅倒入适量色拉油,油红时肉入锅翻炒,肉发白色出锅待用。”食材明细主料过油肉片(100g左右)西葫芦(半个)辅料鲜姜(适量)西红柿(半个)葱花(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐...
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西葫芦炒肉片怎么做-西葫芦炒肉片的做法
  • 西葫芦炒肉片怎么做-西葫芦炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(适量)西葫芦(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒肉片的做法步骤1、瘦肉片里面加一点点盐,料酒,生抽,淀粉抓匀腌制十分钟入味。2、西葫芦切成薄片备用。3、锅内放油烧热,然后放入腌好的瘦肉,...
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五花肉炒西葫芦片怎么做-五花肉炒西葫芦片的做法
  • 五花肉炒西葫芦片怎么做-五花肉炒西葫芦片的做法

  • “西葫芦的营养价值主要是富含水分,维生素及膳食纤维。帮助补水,补充维生素,防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。”食材明细主料西葫芦(一个)五花肉(50g)辅料盐(适量)蒜(2瓣)鲜味生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒西葫芦片的做法步骤1、西...
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西葫芦香菇炒肉片怎么做-西葫芦香菇炒肉片的做法
  • 西葫芦香菇炒肉片怎么做-西葫芦香菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)香菇(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦香菇炒肉片的做法步骤1、猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。2、香菇、西葫芦切片。3、爆香油锅,放入葱花和肉片翻炒。4、肉片变色后...
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炒西葫芦片怎么做-炒西葫芦片的做法
  • 炒西葫芦片怎么做-炒西葫芦片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)番茄(一个)青椒(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒西葫芦片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、西葫芦洗净备用。3、西葫芦切片,放入蒜末和葱末。4、青椒改刀切块。5、番茄切块备用。6、锅中...
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