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- 食材明细主料鸡边腿（适量）土豆（适量）粉条（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）辣椒末（适量）蒜末（适量）老抽（适量）鲜辣酱（适量）香琪酱（适量）麻椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）八角（适量）鸡精（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣粉丝土豆鸡块的做法步骤1、鸡边腿清洗剁成块，锅内放适量水入、鸡...
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- “减肥，教练说可以吃鸡肉，特别是鸡胸肉，但是只能吃水煮，作为一个吃货，水煮的鸡肉实在没有办法下咽，好吧！想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧！”食材明细主料鸡肉（1000g）青椒（4个）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）红99水煮鱼调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣...
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- 食材明细主料公鸡（一只）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）麻椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。4、再放入...
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- “土豆是我们家最喜欢吃的菜，土豆可以做出各种花样，炖、炒、炸，但对我来说还是爆炒出来的酸辣土豆丝更加可口，美味。”食材明细主料土豆（1个）辅料青椒（1个）干辣椒（4个）蒜头（2个）香葱（3棵）醋盐鸡精（2克）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备好材料。2、土豆切片，码...
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- ““嗦粉””食材明细主料白菜（4片）土豆粉条（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）火锅底料（1勺）调料葱末（适量）姜末（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣土豆粉的做法步骤1、准备食材：白菜洗净后切丝，葱姜切末。2、土豆粉条提前泡发。3、起锅烧油。4、炒香葱姜末。5、下入白菜丝翻炒...
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- “家常小炒鸡。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料盐（适量）花椒（适量）八角（1个）姜蒜（适量）白糖（适量）料酒（少许）味精（少许）生抽（适量）老抽（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆辣子鸡块的做法步骤1、炒锅放油，放入花椒、八角、白糖，小火炒好糖色。2、放入提前剁...
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- 食材明细主料童子鸡（半只）土豆（1个）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）红尖椒（3个）配料醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆辣炒鸡块的做法步骤1、所有材料准备好，洗净，葱姜切末，童子鸡剁块，土豆切小块。2、锅内倒油，下葱姜干尖椒...
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- 食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
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![香辣土豆焖鸡块怎么做-香辣土豆焖鸡块的做法]( "香辣土豆焖鸡块怎么做-香辣土豆焖鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）土豆（适量）辅料辣椒（适量）彩椒（适量）蒜米（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）黑胡椒粉（适量）酒（适量）鸡汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆焖鸡块的做法步骤1、准备食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩椒。2、土豆去皮切块。3、鸡翅上段一分为二然后用酒，黑...
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![川辣土豆烧鸡块怎么做-川辣土豆烧鸡块的做法]( "川辣土豆烧鸡块怎么做-川辣土豆烧鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（500g）土豆（300g）辅料大葱（2段）小米辣（4个）二荆条（2个）香叶（3片）老姜（3片）花椒（10g）干辣椒（10g）泡菜（20g）八角（2个）山奈（1个）生抽（15ml）老抽（15ml）盐（10g）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川辣土豆烧鸡块的做法步骤1、土豆滚刀切块，放水中浸泡备用2、整鸡切块洗去血水沥干备用3、大葱切...
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![麻辣土豆块怎么做-麻辣土豆块的做法]( "麻辣土豆块怎么做-麻辣土豆块的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料葱（适量）菜油（适量）辣椒（3个）花椒面（适量）盐（适量）酱油（适量）大蒜（3瓣）原味（口味）未知（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成块状，用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。2、土豆泡好后倒掉水，无油的锅中倒入菜油，油烧热后放入土豆块炸一下。3、炸至表面...
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![麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做]( "麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（数个）辅料五香辣椒面（适量）油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净2、用刨丝器刨细丝，放水中，把淀粉泡掉，期间要换几次水，直到水变的比较清亮就差不多了，然后捞出沥干水分3、锅中多放油，大火油烧热后放入土豆丝，中途要不停翻，...
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- “冬天是个长肉的季节，吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪，真是个让人不省心的季节呀！来点麻辣鸡腿肉，带点粉丝那味道简直不要不要的。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）红99火锅调料（适量）粉丝（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...
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- “麻辣，鲜香爽口。”食材明细主料土豆（一个）小米椒（适量）香葱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（可选）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒油（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、姜蒜，小米椒，香葱切段。2、土豆去皮洗净。3、擦成丝，用清水洗一下，去...
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- 食材明细主料土豆（一个大的）辅料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）调味汁（按需）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁（可以直接用生抽）搅...
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![麻辣鸡块怎么做-麻辣鸡块的做法]( "麻辣鸡块怎么做-麻辣鸡块的做法")
- “超市的麻公鸡搞活动，之前25一斤的麻公鸡，现在19.8一斤，便宜了好几块。买了一只麻公鸡，切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单，调味料也简单，而且味道很不错，是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡（半只）辅料青椒（2个）调料青麻椒（1串）干辣椒（2个）姜片（5片）豆瓣酱（1勺）糖（1小勺）胡麻油（15ml...
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- “这是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜，很有红红火火的感觉！”食材明细主料三黄鸡（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）辅料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）盐（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...
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- 食材明细主料土豆（1个(约半斤)）鸡块（适量）芫荽（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）蚝油（适量）粟粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块爆炒土豆丝的做法步骤1、准备材料。2、土豆丝切好浸水去定粉，鸡块下调料奄制，芫荽切段备用。3、开油锅爆炒鸡块至8成熟。4、下土豆丝爆炒...
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![三鲜麻辣土豆粉的做法 三鲜/麻辣土豆粉 三鲜麻辣土豆粉怎么做]( "三鲜麻辣土豆粉的做法 三鲜/麻辣土豆粉 三鲜麻辣土豆粉怎么做")
- “鸡和土豆粉都是年前得时候妹妹拿回来的，因为不喜欢吃清炖得鸡块，土豆粉也不知道怎样吃，家里正好还剩许多菜，就想起来做这个，正好老公和我都比较喜欢吃外面卖的麻辣烫那种，自己做的又干净又卫生！”食材明细主料土豆粉（适量）鸡块（适量）辅料海带丝（适量）千张丝（适量）香菇（适量）金针菇（适量）腐...
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- 食材明细主料食用油（150克）土豆（3个）辅料花椒面（3克）豆瓣酱（3克）水（适量）豆豉（3克）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）豉香麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2、锅内放油，把土豆煎至金黄色捞出待用3、坐锅点火，小火煸豆瓣酱，1分钟后下豆豉同时煸香，放适量水，下土豆，放花椒...
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- “周末的时候女儿突然跟我说：妈妈，我好久没吃酸辣辣土豆丝了，你做给我吃吗？我：当然，不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛，你就这么点要求啊，哈哈!女儿：我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖听话，妈妈这就去买土豆啊，一会儿就可以吃上了。女儿：好的，你要快点啊...
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- “炎炎的夏日，来一道清爽的麻辣鸡丝，挑起你的味蕾。（我们家平常都不怎么吃辣，偶尔来一道川味菜，感觉真不赖）”食材明细主料鸡腿肉（200克）土豆（一个）辅料红辣椒（两个）姜（少许）胡椒（少许）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红烧汁（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣土豆鸡丝的做法步骤1、准备主...
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- “最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~”食材明细主料土豆（500g）火锅底料（10g）辅料大青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨（大概10g）。2、热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。3...
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味味甜
