![客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法]( "客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法")
- 食材明细主料绿头鸭（一只）辅料植物油（一大勺）生姜片（数片）鲜薄荷（30克）湖南椒（2个）朝天椒（2个）大蒜（三片）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净，锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片入油锅下大腕冷水煮开后放整鸭入锅水煮。十到十五分钟...
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![家常薄荷冰粉粉如何做简单又好吃]( "家常薄荷冰粉粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟薄荷冰粉粉是夏天人们的最爱，真可谓是清凉一夏。薄荷叶本就清凉无比，清香四溢，深受人们的喜欢，特别经常被用作各种美食的辅料。冰粉粉色泽透明，口感Q弹，与薄荷叶、冰糖水的混合，味道独特，正可谓是夏天必不可少的...
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![家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法]( "家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法")
- “那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好...
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![客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法]( "客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法")
- “电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料盐（3勺）原味（口味）未知（难度）客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐，可以多放点盐，皮厚肉厚不会太咸的。2、直接入电饭煲不用放水和其它...
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![客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法]( "客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法")
- “爸爸长年在外工作，只要回来，我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭，因为爸爸不是经常回来，自己就学着做，每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道，相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子（1000克）辅料紫苏（3小把）盐（适量）花生油（适量）白砂糖（一小勺）姜片（五片）酱油（...
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![家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法]( "家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法")
- “薄薄、柔软、筋道的薄饼，夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼，再来碗粥，那滋味、那惬意，一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料盐（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常薄饼的做法步骤1、原料：盐、面粉。2、将盐与面粉混合，慢慢加入温水，将面粉和...
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![薄荷粥怎么做-薄荷粥的做法]( "薄荷粥怎么做-薄荷粥的做法")
- “天气越来越热，做了清热消暑的薄荷粥这粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃~”食材明细主料米（100克）辅料薄荷叶（15克）水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄荷粥的做法步骤1、采摘下的薄荷叶洗净。2、剪切成丝。3、大米淘洗。4、与薄荷叶丝一起放入锅中，加入适量的水...
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![客家金牌炆鸭怎么做-客家金牌炆鸭的做法]( "客家金牌炆鸭怎么做-客家金牌炆鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）辅料生抽（半瓶）柱侯酱（二匙勺）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家金牌炆鸭的做法步骤1、洗好的光鸭，上生抽炸之金黄色．锅放入底油放入姜老葱头，炒出香味放入柱候酱，毫油生抽炒二下放水烧开，2、放入鸭，中火焖四十分钟，收汁起锅3、如果颜色不够金黄，可加一点老...
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![客家碌鸭怎么做-客家碌鸭的做法]( "客家碌鸭怎么做-客家碌鸭的做法")
- “客家碌鸭，做法简单，色香味却是杠杠的。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家酿酒（20毫升）姜（1块）葱（2条）原味（口味）未知（难度）客家碌鸭的做法步骤1、把鸭斩成二块，方便操作，飞过水洗净。2、把鸭块入锅烧至表面金黄待用。3、锅洗...
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![家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法]( "家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（400g）辅料荷叶（一张）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）盐（适量）姜（四片）麻辣鲜调料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一个）大葱（一颗）辣椒粉（三克）色拉油（十克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常荷叶鸡的做法步骤1、荷叶放开水锅煮两分钟，捞出后过凉水。然后往蒸屉放...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![客家酸梅鸭怎么做-客家酸梅鸭的做法]( "客家酸梅鸭怎么做-客家酸梅鸭的做法")
- “客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭（550克）酸梅（7只）辅料油（少许）盐（适量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（难度）客家酸梅鸭的做法步骤1、买来的鸭肉整净。2、斩件。3、土豆切块，入油...
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![客家酸荞焖鸭的做法 客家酸荞焖鸭（鹅） 客家酸荞焖鸭怎么做]( "客家酸荞焖鸭的做法 客家酸荞焖鸭（鹅） 客家酸荞焖鸭怎么做")
- 食材明细主料酸荞（适量）鸭肉（适量）葱白（少许）姜片（五片）八角（两个）蒜（三瓣）辅料啤酒（少许）鸡粉（少许）汤（适量）酱油（少许）盐（少许）柱侯酱（少许）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家酸荞焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用…2、起一...
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![炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做]( "炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做")
- “炸薄荷、好香哦！！”食材明细主料薄荷（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（1到2个）番茄酱（适量）配料糖（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薄荷的做法步骤1、第一次发哦、告诉大家个秘密、今年我14岁哦、嘻嘻咳咳、昨天让外婆给我带了一棵野薄荷、好香哦！！然后就搜薄荷能做什么、炸...
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![家常薄荷小点如何做简单又好吃]( "家常薄荷小点如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：200ml薄荷汁：50ml黄油：50g盐：1/2茶匙（2g）糖：2汤匙（30g）面粉：150g鸡蛋（打好）：2-3个薄荷叶（切碎）：2汤匙（30g）糖末：适量覆盆子：适量辅料具体步骤1.将水，薄荷汁，黄油，糖和盐放入锅中加热2.将面粉倒入锅中，用勺搅拌，直到面粉成团并和...
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![薄荷茶怎么做-薄荷茶的做法]( "薄荷茶怎么做-薄荷茶的做法")
- “春天来了，春困来袭，喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，可以提神醒脑，对感冒、咽喉肿痛也有一定的缓解效果。”食材明细主料薄荷叶（适量）辅料开水（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时...
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![酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法]( "酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料葱（3段）姜（3片）蒜（2瓣）酱油（适量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅酱（2勺）大料（2个）薄荷叶（1小把）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅，加入生姜3片，料酒1大勺焯水。大约煮5分钟，捞出用热水洗干净。3、炒锅加入一大勺油爆香葱...
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![家常薄荷炒肉片如何做简单又好吃]( "家常薄荷炒肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟薄荷是我们国家常见的植物，既可以入药又可做菜。这道薄荷炒肉片是常见的家常菜，薄荷的清香和猪肉完美搭配。猪肉鲜嫩爽滑，薄荷清凉爽口。薄荷的香气很好地掩盖了猪肉的腥味，二者结合让这道菜肴既有薄荷清新的...
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![家常薄荷茶如何做简单又好吃]( "家常薄荷茶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薄荷：4茶叶：5辅料白砂糖：3具体步骤1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。3.在茶壶内加...
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![家常薄荷绿豆汤如何做简单又好吃]( "家常薄荷绿豆汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料薄荷：15绿豆：100辅料白砂糖：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。3.绿豆中小火炒制10分钟关火。4.把薄荷捞出不要。5.加入绿豆煮至。6.绿豆开花加少许糖关火。烹饪技巧绿...
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![客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做")
- “相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香菇我也没放，是因为我们不喜欢香菇把鱼肉酿的原鲜甜味冲...
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![薄荷啤酒鸭怎么做-薄荷啤酒鸭的做法]( "薄荷啤酒鸭怎么做-薄荷啤酒鸭的做法")
- “入秋以后天气变得干燥，总是莫名其妙的就上火了。鸭肉可以清热去火、而且富含抗衰老的维生素E，烹来解馋最好不过。如果说啤酒是这道菜的灵魂，那薄荷似是可以担得起画龙点睛之重任。充分吸收了啤酒香味的鸭肉，在薄荷的烘托下，竟出落得清新脱俗。菜肴浓厚鲜香的口感自是不负众...
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![薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做]( "薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做")
- “。。。。这个。。。。实在是。。。很简单。。。偶都不知道该咋米再仔细说了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜欢淡淡的喵。。。如果口味重的话。。。可以把鲜薄荷换成干薄荷的喵~~~”食材明细主料鲜薄荷（适量）辅料冰糖（少许）香草（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简...
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![客家三杯鸭怎么做-客家三杯鸭的做法]( "客家三杯鸭怎么做-客家三杯鸭的做法")
- “三杯鸭，做法并不复杂，一杯油，一杯酒，一杯酱油，现在提倡少油少盐，所以油和酱油就要适当的减量，味道仍然是杠杠的。”食材明细主料番鸭（500克）辅料油（20克）生抽（25毫升）客家酿酒（50毫升）八角（2只）桂皮（10克）花椒（3克）姜（15克）黄片糖（30克）香叶（3片）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）客家三杯鸭的做法步骤1、...
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![家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法]( "家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法")
- “我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜、辣椒（少许）蒜瓣（3瓣）料酒（少许）醋（少许(有那个意思就行））大料...
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味味甜
