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关于葡萄小馒头的家常做法的餐饮百科

葡萄小馒头怎么做-葡萄小馒头的做法
  • 葡萄小馒头怎么做-葡萄小馒头的做法

  • “一款哄小孩的小馒头”食材明细主料普通面粉(300克)紫甘蓝汁(150克)白砂糖(30克)辅料酵母(4克)普通面粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄小馒头的做法步骤1、准备半个紫甘蓝2、把紫甘蓝榨成汁,也可以用紫薯代替。3、搅拌盆里先放液体后放粉类的顺序,紫甘蓝汁-面粉-白砂糖...
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刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做
  • 刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)小米面(200克)辅料玉米面(100克)酵母(6克)葡萄干(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30分钟。2、放到面板上揉匀,擀成长方形薄片。3、把葡萄干均匀撒上。4、从内测顺长卷起来...
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葡萄串馒头的做法 象形馒头——葡萄串馒头 葡萄串馒头怎么做
  • 葡萄串馒头的做法 象形馒头——葡萄串馒头 葡萄串馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(450克)紫薯(1根)干酵母(5克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄串馒头的做法步骤1、将紫薯去皮蒸熟,与面粉混合一起,干酵母调少许温水加入混合紫薯的面粉中,合成紫薯面团,水的量按面团不粘手为宜。室温发酵一小时。2、发好后排气,分成若干等份,葡萄大...
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豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做
  • 豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做

  • “面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠,一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心...
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葡萄小酥饼怎么做-葡萄小酥饼的做法
  • 葡萄小酥饼怎么做-葡萄小酥饼的做法

  • “方子来自君之的葡萄奶酥,开始我木有奶粉了,于是,成了没有奶味的葡萄酥~”食材明细主料面粉(100克)辅料鸡蛋(一个)葡萄干(40克)配料白糖(35克)绿茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄小酥饼的做法步骤1、准备所需的材料。葡萄干用热水泡10分钟备用。2、面粉筛入盆中。加...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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葡萄罐头的做法 罐头-葡萄版 葡萄罐头怎么做
  • 葡萄罐头的做法 罐头-葡萄版 葡萄罐头怎么做

  • “周末去采摘,老公我俩摘了十好几斤葡萄,那葡萄熟的那叫好,汁非常多,只是一下子肯定吃不了,就突发奇想自己试着做点罐头,没想到真的很好吃的哦!味道比买的一点都不差”食材明细主料葡萄(2斤)冰糖(一把)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡萄罐头的做法步骤1、新鲜葡萄扒皮,...
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葡萄干多彩馒头怎么做-葡萄干多彩馒头的做法
  • 葡萄干多彩馒头怎么做-葡萄干多彩馒头的做法

  • “世界是多彩的,赤橙黄绿青蓝紫这些颜色几乎都可以在食材中找到,把它们揉进面团中,那做出来的食物也带着大自然的美丽颜色,不但让餐桌亮眼,还能在制作中找到无限乐趣。有了颜色,面团有了更多的创意做法,即使是再简单不过的馒头似乎也变成了让人愉快的手工活。今天我用天然果蔬粉...
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葡萄罐头怎么做-葡萄罐头的做法
  • 葡萄罐头怎么做-葡萄罐头的做法

  • 食材明细主料葡萄(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄罐头的做法步骤1、葡萄洗净去皮。2、锅中加冰糖。3、加葡萄。4、加水大火煮开小火煮制冰糖融化。5、成品图。...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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葡萄馒头怎么做-葡萄馒头的做法
  • 葡萄馒头怎么做-葡萄馒头的做法

  • 食材明细紫色面团面粉(200g)酵母粉(2g)紫薯泥(80g)牛奶(120ml)绿色面团面粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄馒头的做法步骤1、按比例和面。2、紫色面团分成小剂子,团成球形。3、紫色球球摆成葡萄形状。4、绿色面团分成剂子,擀成称饼,裁成叶子形状。5、...
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豆渣葡萄干馒头怎么做-豆渣葡萄干馒头的做法
  • 豆渣葡萄干馒头怎么做-豆渣葡萄干馒头的做法

  • “家里的面粉长虫子了,赶紧消耗,图省事,撒点葡萄干,卷吧卷吧一切一蒸,味道还不错。面粉中还加入了打豆浆剩的豆渣,更加有营养了呢。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料葡萄干(一把)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣葡萄干馒头的做法步骤1、准备好主要食材:面粉,豆渣...
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“自制零食”葡萄罐头-葡萄罐头
  • “自制零食”葡萄罐头-葡萄罐头

  • 食材明细主料巨峰葡萄(约700克)冰糖(20克)辅料纯净水(300~400克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制葡萄罐头的做法步骤1、葡萄洗净。2、去皮。3、放冰糖。4、备好的纯净水。5、倒入葡萄中,刚好没国葡萄即可。6、中火煮。7、开锅即可,撇去浮末。8、放一边晾凉。9、洗刷好的瓶子...
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葡萄干馒头卷怎么做-葡萄干馒头卷的做法
  • 葡萄干馒头卷怎么做-葡萄干馒头卷的做法

  • “荞麦小麦粉,是一种添加了百分之十的粗粮面粉,加入适量的水,做出来馒头卷,筋道好吃,有荞麦面的香味。用葡萄干或者红枣等夹在馒头中间,既美味又美观。”食材明细主料荞麦小麦粉(320克)发酵粉(2克)葡萄干(100克)辅料清水(170克)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头卷的做法步骤...
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自制葡萄罐头怎么做-自制葡萄罐头的做法
  • 自制葡萄罐头怎么做-自制葡萄罐头的做法

  • 食材明细主料无籽葡萄(适量)冰糖(一把)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制葡萄罐头的做法步骤1、准备好原料。2、把葡萄洗一下,然后皮撕一个小口挤出果肉。3、锅里放入两碗水。4、开过以后把葡萄倒进去。5、把冰糖也倒进去。6、锅开后,中火煮两分钟,(时间不能太长,会把葡萄煮烂...
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葡萄干牛奶馒头怎么做-葡萄干牛奶馒头的做法
  • 葡萄干牛奶馒头怎么做-葡萄干牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(900g)辅料葡萄干(适量)奶粉(60g)白糖(30g)酵母(9g)温开水(460g)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干牛奶馒头的做法步骤1、面粉与葡萄干混合。2、奶粉与60度温开水混合均匀,冷却到40度左右。3、加入酵母和白糖,混合均匀,静置五分钟。4、牛奶溶液倒入...
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冰糖葡萄罐头怎么做-冰糖葡萄罐头的做法
  • 冰糖葡萄罐头怎么做-冰糖葡萄罐头的做法

  • 食材明细主料葡萄(500克)冰糖(20克)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰糖葡萄罐头的做法步骤1、朋友自己种的葡萄刚摘下来送过来好多我就准备最一些甜品哦2、葡萄粒摘下来洗净去皮再清洗干净沥干水份备用3、锅中放入冰糖4、添加适量纯净水放入葡萄大火煮起来5...
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葡萄干莜面馒头的做法 葡萄干天然酵种莜面馒头 葡萄干莜面馒头怎么做
  • 葡萄干莜面馒头的做法 葡萄干天然酵种莜面馒头 葡萄干莜面馒头怎么做

  • “这葡萄干酵种是半个月前养的,网上说发酵一周左右是活性最好的,但期间由于某种原因拖到今天才可以首次尝试这葡萄干天然酵种的味道!养天然酵种的时候俺躺在床上有气无力的发烧所以没拍,下次再养的时候我会把过程发出来!”食材明细主料莜面(150克)白面(100克)葡萄干天然酵种(适量)其...
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葡萄干馒头怎么做-葡萄干馒头的做法
  • 葡萄干馒头怎么做-葡萄干馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)小米面(150克)豆浆(250克)辅料酵母(5克)葡萄干(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头的做法步骤1、面粉、小米面、酵母和白糖。2、豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。4、放到面板上揉匀。5、擀成长方形的薄片。6、葡萄干洗净,用纸巾擦...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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小葡萄包怎么做-小葡萄包的做法
  • 小葡萄包怎么做-小葡萄包的做法

  • “看到好多妈妈都给自己的宝宝做面包吃,我也很羡慕啊,所以置办了工具和材料,也来试试,在食品安全无信任的情况下,还是自己多动手吧。”食材明细主料高粉(250g)酵母粉(5ml)黄油(20g)全鸡蛋液(30ml)盐(2.5ml)玉米油(15ml)全脂奶粉(12g)温水(130ml)干葡萄干(60g)白糖(50g)辅料全鸡蛋液(10ml)黑芝麻(少许)...
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葡萄罐头的做法 简单葡萄罐头 葡萄罐头怎么做
  • 葡萄罐头的做法 简单葡萄罐头 葡萄罐头怎么做

  • 食材明细主料葡萄(一串)辅料白砂糖(适量)配料冰糖(一块)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡萄罐头的做法步骤1、葡萄去皮2、锅里放适量的水后加葡萄煮3、水开些,葡萄漂上来就好了。冷藏即食都可以。小窍门葡萄本来就不怎么甜,所以还是少放水的好...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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紫薯小葡萄怎么做-紫薯小葡萄的做法
  • 紫薯小葡萄怎么做-紫薯小葡萄的做法

  • “还没到夏天的季节,嘴巴就馋了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太贵了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。”食材明细主料橙粉(100克)糯米粉(80克)开水(190克)紫薯泥(150克(蒸好的))辅料白糖(适量)薄荷叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小葡萄的做法步骤1、澄粉和糯米粉还有白糖混合...
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葡萄干馒头如何做简单又好吃
  • 葡萄干馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500辅料酵母:3奶粉:一大勺薰衣草:一点葡萄干:适量果酱:一点南瓜泥:一点具体步骤1.葡萄干洗净晾干。2.将酵母\奶粉\薰衣草放入面粉中加温水和成面团发酵至2倍大。3.面团揉的时间长一些可以把面里面的空气...
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专题