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关于可可提子面包的餐饮百科

可可提子面包怎么做-可可提子面包的做法
  • 可可提子面包怎么做-可可提子面包的做法

  • “可可粉具有浓烈的可可香气,可可粉的颜色有黑色、棕色、红色之分。在面包中适量添加可可粉和提子干,成品具有淡淡的甜香味。”食材明细主料高粉(110克)白糖(20克)精盐(3克)可可粉(10克)酵母(5克)黄油(20克)鸡蛋(1个)辅料提子干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可提子面包的做法步...
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可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做
  • 可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做

  • “我的烤箱是9升的,超级小!所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了,于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉(600克)水(320克)鸡蛋:(50克)辅料酵母(8克)油(30克)油(猪油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般面粉(比例随意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做

  • “这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~”食材明细材料A高筋面粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)盐(5克)白糖(60克)黄油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色面包的做法步...
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可口的甜味提子面包如何做简单又好吃
  • 可口的甜味提子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃甜食的我,对面包也毫无抗拒里,因为好久没有吃过面包了,于是去逛了逛面包店,一下子就买了几十块的面包,但是在其中我最喜欢的就是可口的甜味提子面包。因为香甜可口,我非常的喜欢吃,而且软软的,奶香味十足,我...
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提子可以用面粉洗吗
  • 提子可以用面粉洗吗

  • 可以。买回来的提子要比葡萄难清洗,不可以只用清水冲洗。先用流水冲洗五分钟,然后把提子放入盆中,加水超过提子。往水里撒一些面粉,轻轻搅拌,只需要5分钟即可。水中加面粉可以有效的除去提子表面的白霜、杂质、残留的农药。记住提子不能长时间用水浸泡,否则会吸水导致破裂。...
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提子可以做什么
  • 提子可以做什么

  • 可以直接吃,可以做果酱、果汁、果冻、酿酒、做水果茶等等。提子如果太多吃不完,最快捷的做法就是果汁,洗干净放入榨汁机榨就可以;还可以做成果冻,剥皮后在一边备用,提子皮可以放在锅中加水烧开,水开后捞出果皮,加入糖,融化后加入白凉粉或吉利丁粉,煮开后倒出,放入剥好的提子搅拌均匀...
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提子可以酿酒吗
  • 提子可以酿酒吗

  • 可以。使用提子泡酒时,将提子清洗干净,晾干表面水分,放在容器中,添加白酒,密封后,放在阴凉处酿制即可。使用提子泡酒时,提子和白酒的比例为1:2。清洗提子时,可以将提子用剪刀剪下来,放入盆中,添加适量的清水和面粉,搅拌后静置1-2分钟,再用清水反复冲洗。...
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可可包子怎么做-可可包子的做法
  • 可可包子怎么做-可可包子的做法

  • “两个月前买了平底锅之后,我就开始烙肉夹馍,谷仔小姨、小谷仔还有我,天哪!都吃上瘾了,所以接下来,早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做,但是可怜了谷仔爸爸,所以他会经常弱弱地问我,面点主食你可不可以不要都是包肉的啊?听他这样问完之后,我就会觉...
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酒浸提子面包怎么做-酒浸提子面包的做法
  • 酒浸提子面包怎么做-酒浸提子面包的做法

  • “凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”,这是用甘蔗蒸馏的甜酒,多用于浸泡果脯。因为我手头没有“朗姆酒”,于是就用“白兰地酒”代替,浸泡提子,做了这个“酒浸提子面包”。味道非常好,特别是淡淡的酒香味,真是诱人。”食材明细主料面粉(300克)辅料提子(50克)白兰地酒(50克)玉米油(40克)盐(2...
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提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法
  • 提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法

  • “以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油,后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的柔软。”食材明细主料高筋面粉(400g)橄榄油(15g)酵母(6g)提子干(120g)辅料奶粉(10g)白糖(20g)盐(8g)...
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提子可不可以做葡萄酒
  • 提子可不可以做葡萄酒

  • 可以。提子属于葡萄的一种,所以可以用于制作葡萄酒。使用提子制作葡萄酒时,将提子清洗干净,控干水分,将提子捏破放入坛子中,添加适量的冰糖以及少量白酒,密封即可。提子也叫作美国葡萄、美国提子等,是葡萄的一类品种,可以直接吃,也可以用于制作水果蛋糕等美食。...
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可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做

  • “又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。”食材明细主料牛奶(165克)全蛋液(50克)细砂糖(50克)盐(3克)面包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黄油(30克)辅料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
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提子面包怎么做-提子面包的做法
  • 提子面包怎么做-提子面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)牛奶或水(150克)辅料盐(30克)糖(40克)酵母(30克)黄油(30克)鸡蛋(1个)提子干(50个)蜂蜜(1匙)蛋黄(1个)麦片(2匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子面包的做法步骤1、1、把所需材料准备好之后。将鸡蛋和糖、盐、牛奶、面包粉、酵母粉、黄油一次混合加入并充分搅拌、...
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可可面包怎么做-可可面包的做法
  • 可可面包怎么做-可可面包的做法

  • “秋天到了,天气转凉了,人就容易犯困,这就是俗话说的秋乏吧。你们在秋天的时候,会不会也很容易困乏呢?都说可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜欢,微微苦里带着浓浓的香味,这次把可可放到面包里,让整个面包变得味道不一样了,烤的时候就闻到了可可的香气。”食材明细主料高筋面粉...
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提子皮可以吃么
  • 提子皮可以吃么

  • 可以。由于目前市面上大部分葡萄干都存在农药残留的问题,所以在带皮食用前必须清洗干净,最好先用水清洗,再用能有效去除农药成分的清洁产品,清洗两分钟以上,但不宜浸泡在清水或盐水中,因为浸泡在水中容易促使葡萄干表面残留的农药渗透到果肉中。...
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可可辫子面包怎么做-可可辫子面包的做法
  • 可可辫子面包怎么做-可可辫子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(350克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)可可粉(10克)辅料黄油(15克)糖(50克)盐(2克)酵母(4克)椰蓉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可辫子面包的做法步骤1、所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。2、放入黄油和面20分钟。3、将面团放入盆中发酵。4、发酵至2到2.5倍。5、...
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提子辫子面包怎么做-提子辫子面包的做法
  • 提子辫子面包怎么做-提子辫子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(260克)鲜奶(165克)蛋液(30克)黄油(20克)辅料酵母(4克)杏仁片(适量)提子干(适量)配料盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子辫子面包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。2、可将面回室温后,加酵母揉匀,揉光滑后,加入黄油继...
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面粉可以洗干净提子吗
  • 面粉可以洗干净提子吗

  • 可以。面粉本身黏性较大,用面粉来洗提子是利用面粉本身的黏性将提子带有的粉末或者脏东西粘连带走,而不伤害提子表皮。在清洗的时候,直接在将适量的面粉加入提子中,轻轻揉搓几下后,再用清水将提子带有的面粉清洗干净则就清洗完成了。...
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蜂蜜提子面包怎么做-蜂蜜提子面包的做法
  • 蜂蜜提子面包怎么做-蜂蜜提子面包的做法

  • “家里朋友从新疆带了一大袋葡萄干,宝宝也爱吃,所以做成了葡萄干面包,加入大量葡萄干在烘烤中散发出酒香味夹杂着淡淡的麦香味真的特别美妙。”食材明细主料高粉(400g)糖(30g)盐(3g)酵母(3g)蜂蜜(42g)奶粉(10g)水(220g)黄油(30g)辅料葡萄干(200g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜提子面包...
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可口的提子碎面包如何做简单又好吃
  • 可口的提子碎面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟这款可口的提子碎面包,做法其实并没有想象中的那么复杂繁琐,只要用点心和时间,掌握好做面包的技巧,一切都会变得很快。现在就赶紧跟着一起学一学吧!闲暇的时光下,自制一款提子碎面包吃起来更香更健康,无论...
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蒸包子可以提前一晚上发面吗
  • 蒸包子可以提前一晚上发面吗

  • 可以。提前一晚发面建议将面放入冰箱低温发酵,这样不会发酵过头。现在的包子馅料各种各样,猪肉、牛肉、羊肉等;先剁肉馅,加入一些调料进行去腥、调味,也可以加入蔬菜,馅料搅拌均匀后开始包包子,包子皮要擀薄一点;馅料不能放太多,蒸的时候包子会裂开;不论是蒸包子还是馒头一定要水沸...
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提子可以冷冻吗
  • 提子可以冷冻吗

  • 可以。提子冷冻保存时,将提子清洗干净,控干表面水分,放入食品盒中,盖好盖子,放进冰箱冷冻保存即可。冷冻后的提子,可以用于制作提子沙冰等美食。提子原产地为美国加利福尼亚州,别名美国葡萄、美国提子,现在在中国的福建福州、山东青岛等地均有种植。...
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提子可以泡酒吗
  • 提子可以泡酒吗

  • 可以。使用提子泡酒时,将提子果粒放入盆中,添加清水和食用盐浸泡一个小时,用手搓洗,再用清水反复冲洗,控干水分,捏出果肉和果核放入容器中,添加白糖,搅拌后盖上盖子密封好,放在阴凉的环境中发酵即可。制作提子泡酒使用的容器需要洁净无油,以免食材滋生细菌。...
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椰蓉提子面包怎么做-椰蓉提子面包的做法
  • 椰蓉提子面包怎么做-椰蓉提子面包的做法

  • “收到三包圣家椰蓉,正好可以做个椰蓉提子面包接续上明天的早餐。先做椰蓉提子馅儿。拆开不透光的铝塑自封袋,立即有香浓椰味飘散出来。细细白白的椰蓉倒在黄油上,显得特别白净。只是这白很快就被黄油淹没了。发好种面才发现,原来主面团并不需要长时间的发酵,而只是松弛15分钟...
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可可提子排包如何做简单又好吃
  • 可可提子排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250糖:40可可粉:10盐:2干酵母(金燕):3水:165蛋:24无盐黄油:18耐高温巧克力豆:20辅料具体步骤1.取材料中的高筋粉125克糖20克酵母1.5克80克水揉制光滑,放盆内,盖保鲜膜室内发酵三十分钟,入冷藏室5度下冷藏12到17小...
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