当前位置:味味甜 >

关于特粉的餐饮百科

特粉自制麻香椒盐粉如何做简单又好吃
  • 特粉自制麻香椒盐粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟自制麻香椒盐粉是自己制作的调料。我们家比较喜欢吃面条,所以有这种调料是必须的,把它加到粉里面,搅拌,特别好吃。家里有自制麻香椒盐粉真的是很方便哦,平常吃的东西淡了,就可以加一点配料,嘿嘿,这样会更好吃哦!赶...
  • 7220
冰粉好吃吗-冰粉特点是什么呢
  • 冰粉好吃吗-冰粉特点是什么呢

  • 冰粉是起源西南地区的一种特色小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,在街边有很多人卖,因为爽滑、透明、美味和价廉而倍受人们青睐。在夏天街边购买一盒凉爽的冰粉可以达到解暑的作用,十分的好吃。现在在很多地区都可以买到,而且价格也不贵,所以,冰粉特点是什么呢?冰粉特点是什么呢冰粉是旧时四...
  • 6113
黑米粉玛格丽特怎么做-黑米粉玛格丽特的做法
  • 黑米粉玛格丽特怎么做-黑米粉玛格丽特的做法

  • 食材明细主料黑米粉(100克)玉米淀粉(100克)辅料米糠油(100克)熟蛋黄(2个)奶粉(50克)绵白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑米粉玛格丽特的做法步骤1、食材:黑米粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、米糠油100克、、奶粉50克、绵白糖50克2、先将熟蛋黄碾碎,待用。3、将绵白...
  • 25258
清淡的特色肠粉怎么做-清淡的特色肠粉的做法
  • 清淡的特色肠粉怎么做-清淡的特色肠粉的做法

  • “在赣州这边的特色早餐里,最喜欢的就是一种叫包米果的早餐,外形和口感有点类似于广东肠粉,但是仔细品尝味道又不太一样,算是一种具有地方特色的肠粉吧。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道,但作为一个吃货,爱吃的东西必须要掌握在家里能够亲手做的技能。以往都是做酸豆角,酸菜...
  • 20839
冰粉是四川哪里特产?
  • 冰粉是四川哪里特产?

  • 夏天的标配是冰镇西瓜和汽水,而在川渝地区其实还有一道美食也是与炎炎夏日绝配的,那便是冰粉。很多人都知道冰粉是四川地区特别流行的一道夏季小吃,清凉解暑美味至极。那关于冰粉是四川哪里的特产呢?相信大家都不一定了解,今天就一起跟着小编来探讨一下吧。冰粉是四川哪里特...
  • 7193
南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法
  • 南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉(适量)辅料油辣椒(1小勺)咸菜(1小勺)萝卜干(1小勺)剁椒(1小勺)花生米(少许)葱花(少许)配料酱油(1小勺)鸡精(少许)麻辣鲜(少许)香麻油(少许)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南昌特色拌米粉的做法步骤1、江西米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,江西米粉...
  • 27751
冰粉特点是什么
  • 冰粉特点是什么

  • 特点是爽滑,凉快,营养价值丰富,酸甜可口。冰粉是用冰粉籽搓出来的冻状物品,无色无味,口感类似果冻,爽滑可口,加入糖浆或甜奶茶,椰果粒、葡萄干、山楂、花生碎等小食,混在一起食用,酸甜可口,爽滑无比,冰凉顺快,是夏天消暑和火锅解辣的必备食品,深受年轻人们的喜爱。冰粉有人工手搓的和粉...
  • 27201
宽粉怎么挑选-宽粉是哪里特产
  • 宽粉怎么挑选-宽粉是哪里特产

  • 宽粉可以做成很多种不同的粉质品,在日常生活当中也是比较常见的,很多人都喜欢吃,有的喜欢买回家自己做,而有的则是选择在外面就餐,比较的方便。那么,宽粉是哪里特产?宽粉怎么挑选?一、宽粉是哪里特产宽粉是东北这边的一个特产,宽粉的制作也比较的简单,主要的原材料是用红薯制作的...
  • 23756
浑源凉粉特点是什么
  • 浑源凉粉特点是什么

  • 清亮、口感滑爽、筋道。浑源出产的凉粉,选用上好的山药土豆淀粉为原料,开水烫熟后,盛在小碟里自然晾凉,食用时切成条状或菱形小片,配上卤蛋及浑源当地出产的豆腐干,淋上当地人生产的辣椒油、陈醋,配上油炸莲花豆的去皮蚕豆瓣,汤汁多些更美味。...
  • 30165
冰粉是哪儿的特产
  • 冰粉是哪儿的特产

  • 西南地区。冰粉是西南地区的一种特色食物,冰粉的口感爽滑可口,在夏天食用也是不错的解暑食物,而且口感非常丰富,可以放入许多配料,比如花生碎,葡萄干,核桃仁,山楂、小汤圆以及各种水果等等,吃的时候通常会加一些红糖丰富口感。...
  • 24817
空腹吃藕粉要紧吗?-杭州特产藕粉
  • 空腹吃藕粉要紧吗?-杭州特产藕粉

  • 藕粉是杭州西湖的特产,在杭州西湖曾经吃到过非常好吃的藕粉。藕粉加入开水调至之后很神奇的,原本的粉末就变成了粘稠状,就像透明的一样非常好吃。很多小伙伴买回来的藕粉都会当早饭来吃,可以填饱肚子。那藕粉到底能不能空腹来吃呢?今天我们就一起来讨论这个话题吧。一、空腹吃...
  • 13448
越南特别牛肉粉怎么做-越南特别牛肉粉的做法
  • 越南特别牛肉粉怎么做-越南特别牛肉粉的做法

  • “吃过越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特别的就是它的汤,很清香很特别,有一种说不出用什么香料熬制的汤,今天,我就给朋友做一碗比较正宗的越南特别牛肉粉,喜欢的朋友不妨试一试,自己做很省钱哦。。。”食材明细主料牛骨头(适量)辅料牛肉片(适量)牛肉丸(适量)绿豆芽(适量)九层塔(适量...
  • 4724
火锅粉有什么特点-火锅粉是四川特产吗
  • 火锅粉有什么特点-火锅粉是四川特产吗

  • 最近,小编跟同事们发现了一款特色美食火锅粉。乍看之下,它跟麻辣烫有点相似,跟火锅也有点像。吃起来麻辣过瘾,于是小编忍不住想道:难道火锅粉是四川特产吗?感觉这麻麻辣辣、红红火火的,看起来很有四川特色,接下来就跟大家分享一下答案吧。一、火锅粉是四川特产吗火锅粉是四川南充...
  • 31331
温州特色炒粉条怎么做-温州特色炒粉条的做法
  • 温州特色炒粉条怎么做-温州特色炒粉条的做法

  • “温州特色炒粉干、炒粉条,其配菜少不了香菇、虾干、跳跳鱼干,其中跳跳鱼干尤其鲜美,吃过后回味无穷啊!跳跳鱼干是火烤制成的,可能好多人没吃过甚至没看过,大家可以百度了解一下,温州这边大概卖200-300一斤不等,我今天的炒粉条里没有加,虾干也正好吃完,所以放了一点虾皮代替,味道也...
  • 7058
螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事
  • 螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事

  • 螺蛳粉是广西柳州地区非常受欢迎的一种小吃,在街头巷尾随处可见。但是螺蛳粉有一个最大的特点,就是闻着特别臭,所以也是让人又爱又恨。那么螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事呢?今天就来为大家揭秘。一、螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事螺蛳粉之所以闻起来特别的臭,就是因为它里面加入了...
  • 20772
温州特色炒粉干怎么做-温州特色炒粉干的做法
  • 温州特色炒粉干怎么做-温州特色炒粉干的做法

  • “温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃,无论街头小吃,排挡,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。”食材明细主料粉干(350克)猪肉(100克)虾干(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)包菜(1个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)温州特...
  • 15501
特制酸辣红薯粉的做法 特制酸辣红薯粉丨大嘴螺 特制酸辣红薯粉怎么做
  • 特制酸辣红薯粉的做法 特制酸辣红薯粉丨大嘴螺 特制酸辣红薯粉怎么做

  • “前几日,在社交圈看到一位朋友发了条动态,上面写到:柳州与重庆,相距约1000公里,但却长得惊人的相似。配图是重庆和柳州的照片。小编在重庆生活了四年,说实话,那里确实有着与柳州相似的味道,无论是城市的样貌,还是饮食的口味。于是想着,让重庆酸辣粉偶遇柳螺蛳粉,会有什么样的火花。...
  • 13250
凉粉是哪里的特产
  • 凉粉是哪里的特产

  • 凉粉是汉族食品之一,现在流行于中国的各个地区。食用时配以酱油、醋、芥茉等调料而食,清凉爽滑,是夏季的风味食品之一。华南地区的凉粉,主要原材料是凉粉草以及大米,加工好之后,再进行冷冻,成品的样子就是绿色或黑色胶状凝固物,这种凉粉暑天食用可以用来解渴,代表性的为广式和江西...
  • 18218
特色米粉加盟排行榜
  • 特色米粉加盟排行榜

  • 提到米线,大家首先就会想到关于云南的过桥米线。作为传统小吃,随着旅游业的快速发展,米线已遍布全国各地。只要你想吃,就可以随时随地看到米线店。正是由于米线的市场广阔,许多投资特许经营者对米线行业也很感兴趣。但是,在市场上的众多品牌中,米线店加盟哪家好?事实上,米线的加盟...
  • 22091
加盟特色米粉优势
  • 加盟特色米粉优势

  • 餐饮提问:街上开米粉店的人很多啊,不知道加盟特色米粉优势是什么,发展好的话我也准备试一试你特别挑食回答:你看加盟特色米粉的人那么多,就知道它的发展前景不错了呀,不同的品牌加盟优势也是不同的,所以这个还是要看具体情况来判断...
  • 28287
冰粉特别粘怎么回事
  • 冰粉特别粘怎么回事

  • 食材比例不合适,或是没有熟。冰粉没有完全熟透,质地和口感就会比较黏。制作冰粉所用的食材比例要合适,50克的冰粉籽需要配1500克的清水。冰粉的口味比较多,包括玫瑰口味并重、糍粑口味冰粉、红糖口味冰粉、鸳鸯口味冰粉、水果口味冰粉等。...
  • 10966
特色米粉加盟品牌
  • 特色米粉加盟品牌

  • 米粉最早是在中国南方地区流行的特色美食,原材料是大米,经过浸泡、蒸煮、压条制作出来的米条状食物。把制作好的米粉泡好,放在开水里一汤,捞出放入碗里,再搭配上各种菜品肉类,浇上汤料,即成一碗美味的米粉。其实米粉不仅南方人爱吃,北方人也很爱吃。由于开米粉店投入费用少,生意却...
  • 8360
加盟特色米粉哪家好?
  • 加盟特色米粉哪家好?

  • 现在人们的生活越来越富裕了,小康生活已经不是梦想,对饮食的需求量越来越大,餐饮小吃的频繁更新,更给人们的生活带来了乐趣,特色米粉上市,极大的丰富了人们的生活,人们在吃饱的同时更加吃好。口味纯正,富含多重维生素,矿物质等,营养价值相当高,吸引很多的消费者,也让很多的投资商看出...
  • 4367
广西柳州特产螺蛳粉的特点是什么
  • 广西柳州特产螺蛳粉的特点是什么

  • 米粉其实是比较常见的一种食物,但是不同的地方对于米粉的制作方法是不一样的,其中广西螺蛳粉就是以米粉为原材料制作而成的,虽然螺蛳粉很有名,但一定也有人没有吃过螺蛳粉,那么广西柳州特产螺蛳粉的特点有哪些?广西柳州特产螺蛳粉的特点广西螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫等很...
  • 4341
特饮粉色心情怎么做-特饮粉色心情的做法
  • 特饮粉色心情怎么做-特饮粉色心情的做法

  • 食材明细主料草莓(四个)雪碧(一瓶)辅料养乐多(一瓶)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特饮粉色心情的做法步骤1、准备食材。2、草莓切块倒入果汁杯。3、加入雪碧,启动机器打成汁。4、打好的雪碧草莓汁倒入玻璃杯。5、缓缓的从玻璃杯边上倒入养乐多。6、点缀上薄荷即可。7、成...
  • 18015
专题