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关于椰蓉一口酥的做法的餐饮百科

椰蓉一口酥怎么做-椰蓉一口酥的做法
  • 椰蓉一口酥怎么做-椰蓉一口酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(250g)辅料椰蓉(80g)油(110g)猪油(20g)糖(30g)苏打粉(2g)泡打粉(1g)鸡蛋(1个)调料芝麻(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉一口酥的做法步骤1、将主料跟辅料里的所有材料都倒进去,如果没有猪油,就用黄油或者同等的色拉油代替。2、用筷子搅拌一下,捏成团...
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椰蓉酥球怎么做-椰蓉酥球的做法
  • 椰蓉酥球怎么做-椰蓉酥球的做法

  • “追剧小零食自己做,简单易做又好吃,椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼,好吃到转圈圈,不容错过的小饼干!”食材明细主料低筋面粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)猪油(20g)糖粉(75g)小苏打(2g)鸡蛋液(45g)辅料鸡蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉酥球的做法步骤1、准备好需要的食...
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椰蓉桃酥怎么做-椰蓉桃酥的做法
  • 椰蓉桃酥怎么做-椰蓉桃酥的做法

  • “这款桃酥我做过好几次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起来有淡淡的椰香味。”食材明细主料低筋面粉(140g)玉米油(55g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(20g)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉桃酥的做法步骤1、玉米油内放入全部细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀2、把鸡蛋打入...
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椰蓉荔枝酥怎么做-椰蓉荔枝酥的做法
  • 椰蓉荔枝酥怎么做-椰蓉荔枝酥的做法

  • 食材明细主料椰蓉(100g)牛奶(20g)蛋黄(2个)黄油(30g)低筋粉(35g)糖粉(40g)辅料抹茶粉(5g)红曲米粉(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉荔枝酥的做法步骤1、黄油软化后用打蛋器打发至顺滑2、加入第一个蛋黄打匀3、再加入第二个蛋黄打匀4、加入牛奶拌匀5、这是拌匀的状态6、筛入低粉...
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椰蓉开口酥的做法 笑口长开滴【椰蓉开口酥】 椰蓉开口酥怎么做
  • 椰蓉开口酥的做法 笑口长开滴【椰蓉开口酥】 椰蓉开口酥怎么做

  • “【椰蓉开口酥】是一款中式酥点成品非常漂亮精致椰蓉馅料也是诱人无比不管是做为早茶还是下午茶点心它都是不错的选择~~”食材明细油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)猪油(70克)油酥低粉(180克)猪油(90克)椰蓉馅椰蓉(100克)糖粉(60克)奶粉(20克)吉士粉(10克)黄油(50克)全蛋(50克)切碎蓝莓干(35克)...
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椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做
  • 椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做

  • “酥皮点心是中式点心中的一大种,分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次,暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好,在制作酥皮点心时,首先要控制好油皮面团的软硬度,在允许的情况下尽量加入水,使面团柔软;其次油皮面团要揉的表面光滑,油皮面...
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椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做
  • 椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做

  • “既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历过零下二十几度的天气,但一提到冷,不禁还是得打个哆嗦,天生怕冷。除了添衣,饮食上,各种小甜点就得齐备了,此时不待,更待何时呢。。这款小酥饼,里面加了椰蓉,除了奶香还有浓郁的椰香味...
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椰蓉奶酥棒的做法 一次成功!无需手套膜!椰蓉奶酥棒 椰蓉奶酥棒怎么做
  • 椰蓉奶酥棒的做法 一次成功!无需手套膜!椰蓉奶酥棒 椰蓉奶酥棒怎么做

  • “今天用椰蓉制作浓浓椰香,追剧小零食椰蓉奶酥棒。做法相对简单,无需手套膜,两次折叠包裹椰蓉,成品口感层次分明。微甜的椰蓉奶酥,分布均匀,一口咬下,满满都是椰蓉的香味,酥脆可口,好吃不腻,椰蓉控还不快入手开吃?”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(170g)辅料奶粉(20g)全蛋液(70g)耐高糖干酵...
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抹茶椰蓉开口酥怎么做-抹茶椰蓉开口酥的做法
  • 抹茶椰蓉开口酥怎么做-抹茶椰蓉开口酥的做法

  • 食材明细水油皮原料中粉(75克)奶粉(10克)猪油(35克(油酥原料))水(35克)抹茶粉(2克(油酥原料))糖粉(10克)低粉(70克(油酥原料))辅料椰蓉(60克)鸡蛋(1/2个)奶粉(20克)黄油(30克)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶椰蓉开口酥的做法步骤1、把所有水油皮原料放入面包机中,搅拌30分钟至完全阶...
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豆沙椰蓉一口酥饼干怎么做-豆沙椰蓉一口酥饼干的做法
  • 豆沙椰蓉一口酥饼干怎么做-豆沙椰蓉一口酥饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)鸡蛋(1只)泡打粉(2g)辅料豆沙馅(适量)椰蓉(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙椰蓉一口酥饼干的做法步骤1、黄油加白糖打发。2、分次加入鸡蛋液搅匀,留一点蛋液刷表面用。3、放入牛奶。4、加入低筋粉。5、和成面团,不用久...
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蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法
  • 蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法

  • “这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰蓉酥的做...
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椰蓉酥怎么做-椰蓉酥的做法
  • 椰蓉酥怎么做-椰蓉酥的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)椰蓉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉酥的做法步骤1、鸡蛋混合搅拌,和成面团。2、将面团擀成3MM厚的薄片,用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。3、蛋黄混合,用刷子涂抹在饼干表面。4、烤...
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椰蓉小酥饼怎么做-椰蓉小酥饼的做法
  • 椰蓉小酥饼怎么做-椰蓉小酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)椰蓉(100g)辅料鸡蛋(1只)色拉油(100ml)配料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉小酥饼的做法步骤1、将糖、泡打粉、油放入搅拌盆中搅拌均匀(不用等到糖溶化)2、将鸡蛋打散分次放入盆中(每次放入蛋液后搅拌均匀再放)最后成糊状3、低粉过筛...
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椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法
  • 椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法

  • “新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享...
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莲蓉一口酥怎么做-莲蓉一口酥的做法
  • 莲蓉一口酥怎么做-莲蓉一口酥的做法

  • “昨晚做的莲蓉一口酥~”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(20至30g)辅料白莲蓉(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉一口酥的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、搅拌均匀。3、倒入高筋面粉。4、用手把黄油和面粉搓匀。5...
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椰蓉坚果酥怎么做-椰蓉坚果酥的做法
  • 椰蓉坚果酥怎么做-椰蓉坚果酥的做法

  • 食材明细主料黄油(120g)椰蓉(50g)低筋面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料腰果(适量)白糖(30g)巴旦木仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉坚果酥的做法步骤1、黄油加白糖用刮刀搅拌打发。2、放入鸡蛋接着拌拌。3、搅拌均匀黄油成絮状即可。4、先放入椰蓉搅拌均匀。5、再分次放入面粉...
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栗蓉一口酥的做法 ~栗蓉一口酥 栗蓉一口酥怎么做
  • 栗蓉一口酥的做法 ~栗蓉一口酥 栗蓉一口酥怎么做

  • “栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。市面上买的板栗蓉多油多糖,过于甜腻。自己制作的板栗蓉味道纯正,甜度...
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板栗蓉一口酥怎么做-板栗蓉一口酥的做法
  • 板栗蓉一口酥怎么做-板栗蓉一口酥的做法

  • “制作一款非常好吃的中式小点心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天为做月饼蛋黄酥制作的一次做的多没用完的,放在冰箱里冷冻保存了。板栗可是好东西,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的...
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椰蓉开口酥怎么做-椰蓉开口酥的做法
  • 椰蓉开口酥怎么做-椰蓉开口酥的做法

  • “中秋佳节就要到了,除了月饼,中式酥类点心也是十分受大众喜爱的,特别是高颜值的中式糕点,比月饼还受欢迎呢。今天我就教大家做一款不论是“外在”,还是“内在”都很诱人的——椰蓉开口酥,是馈赠亲朋好友的最佳礼品哟。它比月饼的材料普通,不需要枧水和转化糖浆,都是在超市或市场...
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椰蓉混酥球怎么做-椰蓉混酥球的做法
  • 椰蓉混酥球怎么做-椰蓉混酥球的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)椰蓉(50克)玉米油(110克)绵白糖(80克)无铝泡打粉(一小勺)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰蓉混酥球的做法步骤1、材料:低粉250克2、椰蓉50克、玉米油110克、绵白糖80克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺3、将玉米油倒入大盆中。4、合入绵白糖、打入鸡蛋...
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奶酥椰蓉球怎么做-奶酥椰蓉球的做法
  • 奶酥椰蓉球怎么做-奶酥椰蓉球的做法

  • “想做这个椰蓉球已经很久了,看看日期,心想再不做这个椰蓉球恐怕等到我开学后,那包椰蓉还是默默无闻的躺在我家厨房里无人问津。查了一些网上关于椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黄、全蛋三个版本,看了广大吃货的评价,最后还是决定做蛋黄版的椰蓉球吧,做法虽然简单,但是没想到最后的口味...
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奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做
  • 奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做

  • “猫猫我从小最爱吃椰蓉馅的点心,但北方的传统点心大多以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉馅居多,奶香椰蓉馅料比较少见。猫爸爸是纯正的“老广东”,有一年中秋节,老家姑姑给我们寄来了一盒广式月饼,其中有一款就是奶香椰蓉馅儿,当时觉得好吃得不得了,可惜仅此一块,还没过瘾就吃完了。所以...
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椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做

  • “椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的,成功率非常高,很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友,可以根据下面的具...
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椰蓉酥饼怎么做-椰蓉酥饼的做法
  • 椰蓉酥饼怎么做-椰蓉酥饼的做法

  • “制作简单,毫无烘焙经验的新手最适合尝试,因为椰蓉本身就香,所以这款椰酥相当酥脆,非常香。”食材明细主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋面粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)辅料牛奶香粉(4克)小苏打(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉酥饼的做法步骤1、酥油和糖粉慢速...
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莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥怎么做
  • 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥怎么做

  • “明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口酥,简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心,相信会深受小孩老人的喜爱喔...”食材明细主料黄油(50克)全蛋液(20克)低粉(100克)糖粉(25克)莲蓉馅(120克)辅...
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