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关于焖紫山药的餐饮百科

焖紫山药怎么做-焖紫山药的做法
  • 焖紫山药怎么做-焖紫山药的做法

  • “紫山药,客家人餐桌上的常客,不用华丽的打扮,复杂的做法,简单的烹饪,体现它的本质。”食材明细主料紫山药(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖紫山药的做法步骤1、把紫山药洗净去皮。2、切成薄片。3、锅烧热,加入油、葱炒香,下紫山药略炒...
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紫色山药泥怎么做-紫色山药泥的做法
  • 紫色山药泥怎么做-紫色山药泥的做法

  • “紫色山药也称“紫人参”。又名薯蓣和长芋,肉质紫红色、营养丰富、口感佳,合有淀粉、多糖蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等多种营养素,可促进细胞的新陈代谢。今天用紫色山药制作一款紫色山药泥,口感细腻、营养丰富、颜色美观。”食材明细主料紫色...
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糖水紫山药怎么做-糖水紫山药的做法
  • 糖水紫山药怎么做-糖水紫山药的做法

  • “紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化全哦14.4%,并含有我种维生素和胆碱等,比普通山药营养高20多倍。营养价值极高。紫山药有着很高的药用价值,既是餐桌佳肴,又是保健药材,是不可多得的高级食补品。经常...
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焖山药条怎么做-焖山药条的做法
  • 焖山药条怎么做-焖山药条的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖山药条的做法步骤1、山药少许,。2、去皮。3、切条。4、不粘锅里烧油下入山药条炒匀。5、放点盐。6、焖熟。7、放进辣椒和香葱,调味鲜炒匀装盘。8、焖好的山药条。...
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山药紫薯泥怎么做-山药紫薯泥的做法
  • 山药紫薯泥怎么做-山药紫薯泥的做法

  • “山药和紫薯是我家宝宝经常吃的,做的最多的就是煮粥,确实有点腻了,今天把蒸熟的山药和紫薯用磨具随便一压就美美的,我还拍着照呢,小家伙就把魔爪伸过来要搞破坏啦,显然他浪费的比吃掉的要多多了~(>_”食材明细主料越南紫薯(3个)辅料铁棍山药(1根)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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紫山药汤怎么做-紫山药汤的做法
  • 紫山药汤怎么做-紫山药汤的做法

  • 食材明细主料紫山药(1根)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫山药汤的做法步骤1、紫山药削皮。2、洗净切片。3、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。4、煮至山药软烂调入食盐,撒上葱花。5、粉粉的紫山药富含花青素,养胃开胃。...
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山药紫米羹怎么做-山药紫米羹的做法
  • 山药紫米羹怎么做-山药紫米羹的做法

  • “山药紫米羹是一款养颜小甜品,“食物药”山药与“米中极品”紫米为主打,另外再配上红豆、黑糖一起做成的,滑滑的紫米、糯糯的山药......冷吃热吃都行呀!”食材明细主料紫米(适量)山药(适量)红豆(适量)黑糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药紫米羹的做法步骤1、备材料,山药...
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紫山药饼干怎么做-紫山药饼干的做法
  • 紫山药饼干怎么做-紫山药饼干的做法

  • “将紫山药做饼干还算是第一次,我就是贪恋紫山药的那抹紫,这应该算很营养的一款饼干吧!紫山药也称“紫人参”,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山...
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山药紫薯粥怎么做-山药紫薯粥的做法
  • 山药紫薯粥怎么做-山药紫薯粥的做法

  • 食材明细主料山药(适量)紫薯(适量)大米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药紫薯粥的做法步骤1、食材:紫薯、山药、大米。2、食材淘洗干净。3、加适量清水。4、电饭煲煮粥。5、一个半小时后食用。...
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紫薯山药汁怎么做-紫薯山药汁的做法
  • 紫薯山药汁怎么做-紫薯山药汁的做法

  • “两种养身绝顶食材,制成紫色迷情,少女梦幻粉,暖胃又暖心。”食材明细主料紫薯(200克)山药(100克)饮用水(500克)辅料冰糖(适量(也可不放))调料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯山药汁的做法步骤1、加入一个紫薯,一根山药。2、加入500克饮用水,20分钟/100度/小勺煮...
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山药紫薯饼怎么做-山药紫薯饼的做法
  • 山药紫薯饼怎么做-山药紫薯饼的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料紫薯(适量)黑芝麻(适量)糯米粉(适量)红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药紫薯饼的做法步骤1、蒸熟紫薯和山药。2、拿出来压碎。3、山药压碎放入糯米粉和白糖加入适量水。4、紫薯加入红糖搅匀,我是用手捏的。5、山药团揉好了。6、接下...
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醋溜紫山药怎么做-醋溜紫山药的做法
  • 醋溜紫山药怎么做-醋溜紫山药的做法

  • “醋溜紫山药,色泽艳丽,花青素满满,口感酸酸的非常开胃!”食材明细主料紫山药(一根)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜紫山药的做法步骤1、备好食材:如图,紫山药擦成丝备用,葱切成末分开放。2、热锅冷油,下葱白煸香。3、放入紫山...
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紫山药蛋挞怎么做-紫山药蛋挞的做法
  • 紫山药蛋挞怎么做-紫山药蛋挞的做法

  • “经常拿蛋挞做下午茶,因为拿飞饼做比较方便,整一下蛋挞水就行了,儿子和同学每次兴趣班回来总要吃上几个,今天来做个紫山药蛋挞吧!也只有在我家才吃得到吧!”食材明细主料速冻飞饼(适量)紫山药(适量)辅料淡奶油(100克)牛奶(80克)细砂糖(40克)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗...
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糖紫山药怎么做-糖紫山药的做法
  • 糖紫山药怎么做-糖紫山药的做法

  • “紫色控又来了,紫山药又来了,我继续把紫山药发扬光大!”食材明细主料紫山药(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辅料色拉油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅里倒适量色拉油,将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备...
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紫山药梨汁怎么做-紫山药梨汁的做法
  • 紫山药梨汁怎么做-紫山药梨汁的做法

  • “第一次买的紫山药,好大一个!用了一小半做山药汁,我还在里面加了一个梨!”食材明细主料紫山药(150g)辅料梨(1个)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫山药梨汁的做法步骤1、网购的紫山药,好大个2、去山药皮后洗净3、取小半个切成小块4、取一个梨去皮5、切成小丁备用6、把山药丁...
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山药紫薯糕的做法 蜜汁山药紫薯糕 山药紫薯糕怎么做
  • 山药紫薯糕的做法 蜜汁山药紫薯糕 山药紫薯糕怎么做

  • 食材明细主料山药(3条)紫薯(3个)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药紫薯糕的做法步骤1、准备所需食材2、去皮,洗净,切块3、放入海尔焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分钟即可4、将蒸熟后的紫薯捣成泥5、再将蒸熟的山药也捣成泥6、将泥状山药再次过筛7、山药和紫薯一起揉...
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紫山药葡萄怎么做-紫山药葡萄的做法
  • 紫山药葡萄怎么做-紫山药葡萄的做法

  • “狂风暴雨,在家无事,做小零食来吃。”食材明细主料紫山药(适量)糯米粉(适量)辅料牛奶(适量)红薯淀粉(适量)调料糖浆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫山药葡萄的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、切片。3、放蒸锅里。4、蒸熟。5、放凉。6、放碗里碾碎。7、放糯米粉。8、以为可...
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山药紫薯球怎么做-山药紫薯球的做法
  • 山药紫薯球怎么做-山药紫薯球的做法

  • “用山药泥包裹着紫薯米,撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”食材明细主料紫薯(100g)山药(100g)牛奶(100毫升)辅料黑芝麻(1勺)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药紫薯球的做法步骤1、把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟,大约30分钟。2、蒸熟的山药放进破壁机里。3、倒入50毫升牛奶,...
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山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做
  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)辅料山药(3段)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药紫薯糕的做法步骤1、紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟(山药熟后去皮避免过敏)2、紫薯趁热掏成泥(喜欢甜的可以加糖掏)我不喜欢甜所以没加3、山药去皮后同样和紫薯一样掏烂4、可以加糖依据个人口味5...
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紫薯山药糊怎么做-紫薯山药糊的做法
  • 紫薯山药糊怎么做-紫薯山药糊的做法

  • 食材明细主料紫薯(一小根)山药(一小块)辅料温水(150ML)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯山药糊的做法步骤1、先把紫薯和山药蒸熟2、蒸熟的紫薯和山药分别切小块,放进料理机,再加入150ML的温水,打成糊。3、成品就是这个样子的啦。早晨给儿子做的这个早餐,营养又简单,可以搭配一...
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紫薯山药泥怎么做-紫薯山药泥的做法
  • 紫薯山药泥怎么做-紫薯山药泥的做法

  • “蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药,本来就打算直接吃来的,工作结束闲着没事,就用月饼模具折腾了一下。”食材明细主料山药(两块约100g)紫薯(一块约70g)调料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净。2、放煮蛋器的底层。3、二层放山药...
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紫山药怎么吃好?-紫山药的功效
  • 紫山药怎么吃好?-紫山药的功效

  • 紫山药隶属于山药,由于其果肉是紫色的又被称作紫人参,从它的外号中你应该就能听出紫山药的营养价值十分的高,因为其还有大量的花青素也常常被用来做药材。那么紫山药到底有哪些功效呢,平时我们可以怎么吃好呢。赶紧一起看看吧!紫山药的功效1、促进代谢延缓衰老紫山药中含有大...
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优雅的美食 紫薯山药糕怎么做-紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕
  • 优雅的美食 紫薯山药糕怎么做-紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕

  • 食材明细主料紫薯(180克)山药(120克)辅料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯山药糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块,山药清洗干净后,直接切段和紫薯一块大火蒸,紫薯约蒸15分钟,山药要蒸25分钟。山药蒸熟后,去皮。(图1)2、冷却后的山药和紫薯,简单的捣碎后,用面粉筛细细过滤(图2)3、过滤后的...
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紫薯山药糕的做法 紫薯山药膏 紫薯山药糕怎么做
  • 紫薯山药糕的做法 紫薯山药膏 紫薯山药糕怎么做

  • “铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多,特别适合小孩和老人食用,紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起,口感很有层次感”食材明细主料紫薯(300g)铁棍山药(300g)辅料糖(少许)橄榄油(少...
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紫山药花的做法 紫山药花🌸伪版蓝莓山药 紫山药花怎么做
  • 紫山药花的做法 紫山药花🌸伪版蓝莓山药 紫山药花怎么做

  • “一般是做蓝莓山药,没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了,没想到颜色超级漂亮,比蓝莓山药更有颜值。”食材明细主料铁棍山药(半根)辅料紫山药汁(适量)调料白糖(20g)玉米淀粉(1小匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫山药花的做法步骤1、山药削皮洗净切片。2、紫山药削皮洗净切成片。3、...
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