- “超级想吃臭豆腐,可是炸的豆腐热量太大,所以就想,能不能用烤箱做出来少油版,烤出开的豆腐很酥脆,虽然没有油炸的香,但是也是不错解馋的哦~”食材明细主料豆腐(500g)油(10g)辅料王致和臭豆腐(3块)椒盐(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版臭豆腐的做法步骤1、豆腐洗...
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- 食材明细主料豆腐(一块)辅料芝麻酱(适量)蚝油(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)熟油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)味精(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)芫荽(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱烤酱汁豆腐的做法步骤1、把适量芝麻酱用水调开,取两勺耗油加入芝麻粒,葱,姜,蒜,辣椒,芫荽(葱姜蒜辣...
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- 食材明细主料嫩豆腐(1块)辣椒粉(2茶匙)孜然粉(2小勺)盐(1小勺)生抽(2茶匙)香油(适量)辅料香葱(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烤豆腐的做法步骤1、准备好豆腐一块2、先把豆腐对半切开3、再切成四分之一,切成薄片4、准备好辣椒粉,盐,孜然粉,搅匀5、把豆腐在辣椒粉中蘸一下(我喜欢辣...
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- 1-2天。臭豆腐本身不易保存,因为它在制作的过程中,就已经在卤水里腌制了很长的时间,如果制作完成之后不及时食用,很容易滋生细菌和微生物,放置时间过长还会导致臭豆腐的口感变差,豆腐的弹性消失,出现腐败的现象,失去本身的风味。...
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- 食材明细主料福寿鱼(1条)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)料酒(适量)孜然味烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版烤鱼的做法步骤1、福寿鱼清洗干净后两面划一下花刀。2、生姜洗净切片。3、烧烤料备用。4、鱼加入姜片,料酒,烧烤料。5、将鱼和配料抓匀腌制半小时左右。6...
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- “外面也有卖的也不贵,但是卫生什么的真就没啥保障了,特别是总被暴光,弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口,看他们做的也不复杂,自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的,绝不出去吃的原则!下面我给大家简单介绍下制作方法,虽然不是正宗的做法,但...
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- “以前每次逛街的时候,经常遇到铁板豆腐的小摊贩,都会买一份来吃,其实也知道路边的难免不是太卫生,但是好吃啊,后来在家带孩子就很少吃了,现在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根据自己喜欢的口味加调料,干净又卫生”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料烧烤料(适量)食用油(适量)葱花(适量)香菜碎...
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- “以前上学现在下班回家路上都会看到路边有铁板豆腐,面焦里嫩格外好吃,今天就在家用烤箱做一下,味道媲美路边摊不说,价位实惠还干净。老豆腐嫩豆腐都可以做~”食材明细主料豆腐(2块)辅料葱花(2根)调料辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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- “啦啦啦入手一只小小烤箱兴奋的不得了从简单的开始倒饬倒饬香到不行等待过程太痛苦”食材明细主料老豆腐(一块)辅料生抽(适量)孜然粉(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱豆腐的做法步骤1、把所有调料混在一起备用2、豆腐...
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- 1-3天。为了延长保质期,可以将豆腐放在盐水里,放在冰箱最久可以保存3天。若不做以上任何处理,最多两天时间臭豆腐就可能会变质,无法食用。也可以用抽真空的设备,将其真空包装,不仅可以最大程度保持臭豆腐的口感,最少也可以保存一周时间。...
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- 食材明细主料土豆(数个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)辅料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)黑椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版烤土豆的做法步骤1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡捞出来3、放盐,鸡精,生抽腌半小时4、腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15...
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- 食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料单山辣椒粉(5勺)食盐(1勺)调料蚝油(半勺)朝天椒(1个)花椒粉(半勺)胡椒粉(1/3勺)生抽(2勺)海鲜酱(1大勺)芝麻油(1大勺)花生油(2大勺)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。2、...
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- 食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。6、锅中烧油放入豆腐...
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- “突然间想吃臭豆腐,那就自己来做一份吧。虽然味道不正宗,但是味道还不错。”食材明细主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2块)花生粉(4勺)辅料糖(1勺)香菜(适量)水(适量)怪味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版臭豆腐的做法步骤1、买好的白豆腐。2、白豆腐切成三角块。3、平底锅放底油,煎豆腐。两...
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- “烧烤这种大众化的小吃男女老少都喜爱,特别是我们少数民族更是喜爱到极至,只要是能吃的东西都喜欢放在火上烤,不但自己喜欢吃烧烤,而且还常用烧烤招待远方的客人。今天给大家做一款傣家的烤豆腐,傣家人烹制烧烤的方法既简单又方便,只要有火、竹子和绿叶,便能烤出各种美味佳肴。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:适量A.酱油膏:适量蕃茄酱:适量黑醋:适量糖:适量香油:适量沙茶酱:适量B.辣椒末:适量姜末:适量葱末:适量蒜末:适量香菜末:适量辅料具体步骤1.将臭豆腐洗净沥干备用。2.将涂酱料A全部混合均匀,再加入涂酱料B混合拌...
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- “纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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- 1-2天。臭豆腐放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,臭豆腐放置时间太长就会变质。臭豆腐闻着比较臭,吃起来却很香,比较有名的臭豆腐是湖南的长沙臭豆腐,长沙豆腐里还放了一些配菜,有香菜,折耳根,酸萝卜粒,放了这些配菜的臭豆腐比较更美味了。...
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- 食材明细主料豆腐(适量)臭豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面,可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋子防味道外溢,入冰箱冷藏一夜可更长时间。3、第二天平...
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- “这道麻婆豆腐烤箱版是我自创的一道新菜。”食材明细主料豆腐(1块)郫县豆瓣(1匙)花椒面(1茶匙)辣椒面(2茶匙)蒜苗(适量)辅料酱油(1匙)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)麻婆豆腐烤箱版的做法步骤1、豆腐切丁备用。2、郫县豆瓣,酱油,花椒面,辣椒面加鸡精和成泥。3、豆腐加料腌5分钟在烤...
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- “简单易做且适合宝宝的烤箱版蛋白糖哦~”食材明细主料蛋白(80g)细砂糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易烤箱版溶豆的做法步骤1、准备食材,蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中。2、加入白砂糖打发,从低速转高速打发。3、加入柠檬汁。4、继续打发至蛋白...
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- “超级爱吃!自己做了!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鲜豆腐(1块)辅料香菜(适量)调料臭豆腐乳(1块)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)酱油(适量)蒜(几个)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
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- “简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试”食材明细主料老豆腐(500g)孜然粉(10g)花生油(20g)叉烧酱(20g)生抽(10g)蚝油(20g)辅料食盐(2g)葱(适...
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- “教程比较简单,轻轻松松在家就能制作出美味又卫生的“油炸臭豆腐”。”食材明细主料老豆腐(2块)辅料香菜(适量)洋葱碎(适量)蒜末(适量)调料糖,(适量)臭豆腐四块(适量)老醋(适量)烧烤料(适量)孜然粒(适量)芝麻粒(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切后片,下油...
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- “现在真是红薯上市的大好季节,特别的软甜,家有烤箱的一定不要错过。这是不需要任何技术的烘焙食品了,简单暴力,洗干净丢进去就可以了。”食材明细主料黄心红薯(8条)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版烤红薯的做法步骤1、将红薯洗干净晾干水分。2、放入烤箱内200度50分钟...
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