![肉炒油菜心土豆片怎么做-肉炒油菜心土豆片的做法]( "肉炒油菜心土豆片怎么做-肉炒油菜心土豆片的做法")
- 食材明细主料肉（适量）油菜心（适量）土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒油菜心土豆片的做法步骤1、土豆去皮，切片，用水洗出淀粉，控干水分！2、油菜心适量，摘好洗干净！3、锅里适量油，葱姜干椒爆锅！4、适量肉切...
- 22815
![炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做")
- “小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃饭的人都能吃辣，我现在基本...
- 12602
![土豆片炒油菜的做法 【快手菜】土豆片炒油菜 土豆片炒油菜怎么做]( "土豆片炒油菜的做法 【快手菜】土豆片炒油菜 土豆片炒油菜怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）油菜（5个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆片炒油菜的做法步骤1、土豆2个切片，并过冷水，以去掉淀粉。2、油菜洗净，切和土豆片差不多大小的片。3、土豆片下油锅炸至金黄捞出；锅中留少许底油，葱花、油菜片下锅快...
- 21156
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
![正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做]( "正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做")
- “首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对，你没听错，湖南人就是叫辣椒炒肉，这个叫法延续了近千年，在...
- 17398
![菜油土豆片怎么做-菜油土豆片的做法]( "菜油土豆片怎么做-菜油土豆片的做法")
- 食材明细主料菜油（适量）辅料土豆（5-6个）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜油土豆片的做法步骤1、放入正宗菜油，颜色比较偏黄。2、土豆片切好用冷水加入少许盐浸泡一会儿，油热放入土豆片翻炒。3、由于我多放了点油，所以没有加水，翻炒3-4分钟。4、差不多就可以放盐和味精...
- 20614
![过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法]( "过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法")
- “土豆片基本是所有大人孩子的最爱，做的又省油又美味的营养全面就这样做吧😀😀”食材明细主料土豆（四个）前肩瘦肉（适量）辅料木耳（10朵）胡萝卜（半根）洋葱（半个）青椒（半颗）调料葱末（适量）姜末或者姜粉（适量）蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）五香粉（适量）马铃薯淀粉（适量）水（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味...
- 7032
![土豆炒菜心怎么做-土豆炒菜心的做法]( "土豆炒菜心怎么做-土豆炒菜心的做法")
- “菜心是我们日常生活中常见的一种蔬菜，虽然一年四季都可以买到它，但是春夏之交的菜心做出来口感更嫩、更脆。土豆炒菜心是一道家常菜营养好吃。”食材明细主料新土豆（1个）菜心（300克）大蒜（3一4瓣）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（1勺）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆炒菜心...
- 19630
![土豆片炒肉怎么做-土豆片炒肉的做法]( "土豆片炒肉怎么做-土豆片炒肉的做法")
- “平淡可使一个人的心灵变得自然，超凡而又淡然，能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。”食材明细主料土豆（1个）猪肉（200g）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）甜辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土...
- 8881
![茄汁牛心菜土豆片怎么做-茄汁牛心菜土豆片的做法]( "茄汁牛心菜土豆片怎么做-茄汁牛心菜土豆片的做法")
- 食材明细主料牛心菜（半颗）土豆（2个）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁牛心菜土豆片的做法步骤1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、将牛心菜撕成小块清洗一下捞出，待用。5、将土豆洗净去皮。6、放在案板上切成片。7、随后，将切...
- 13666
![菜豆炒土豆片怎么做-菜豆炒土豆片的做法]( "菜豆炒土豆片怎么做-菜豆炒土豆片的做法")
- “家常小炒，清淡美味，咸香适口，简单易学！”食材明细主料菜豆（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆炒土豆片的做法步骤1、成品图。2、适量菜豆洗干净，切小段。3、适量土豆胡萝卜切片。4...
- 27966
![肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法]( "肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）菜心（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3、菜心切段。4、飞水备用。5、肉片放入锅中。6、两面煎至金黄色...
- 5180
![土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做]( "土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做")
- 食材明细主料土豆（200克）肉片（100克）辅料葱（半根）蒜（三块）盐（3ml）鸡精（2ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片，冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下，略几滴料酒，架锅烧油放肉炒香，放葱蒜末4、放土豆片炒熟（2分钟即可）太久土豆片不脆了。放盐鸡精调味即可...
- 18897
![菜籽油什么颜色最正宗]( "菜籽油什么颜色最正宗")
- 青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。...
- 20494
![土豆片炒小油菜怎么做-土豆片炒小油菜的做法]( "土豆片炒小油菜怎么做-土豆片炒小油菜的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1小块）小油菜（1小捆）辅料葱（适量）生抽（1大匙）蚝油（1大匙）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒小油菜的做法步骤1、小油菜洗净，土豆和胡萝卜去皮2、小油菜切小段，叶梗分开放3、土豆和胡萝卜切片4、不粘锅入油烧热，爆香葱姜5、下土豆和胡萝...
- 23982
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做]( "干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做")
- “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下，再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
- 15632
![正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法]( "正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法")
- “尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片，清水洗两次攥干，放入胡椒粉...
- 25531
![土豆炒肉片怎么做-土豆炒肉片的做法]( "土豆炒肉片怎么做-土豆炒肉片的做法")
- 食材明细主料黑猪里脊肉（适量）土豆（适量）辅料火葱头（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆炒肉片的做法步骤1、黑猪里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、土豆去皮切片，用水冲洗去淀粉，沥干水分。3、火...
- 24894
![肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法]( "肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法")
- “饿了，翻出冰箱两个快生芽土豆，一块冻干的不知名肉块（事后证明🐷肉），盘它。”食材明细主料土豆（2个）猪肉（1小块）香菜（1小把）辅料干辣椒段（几个）十三香（少许）食用油（适量）料酒（少许）海鲜酱油（少许）老抽（少许）盐（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）大蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒土豆片的做法步...
- 6492
![肉片炒土豆怎么做-肉片炒土豆的做法]( "肉片炒土豆怎么做-肉片炒土豆的做法")
- “爆炒过的里脊香香嫩嫩的，焖烧过的土豆面面的非常入味。”食材明细主料猪里脊（200克）辅料小土豆（4个）大葱（2根）油（适量）配料盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒土豆的做法步骤1、初加工：1.小里脊洗净、切片，用老抽、水淀粉调和均匀待用2.土豆洗净、去皮、切片（2...
- 8658
![土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做]( "土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做")
- “小时候每到农历二三月，家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里，总有几个晚上，妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条，用来炒土豆，放点蒜苗（色香很诱人，现在想起来都口水直流），外加一锅骨头青菜汤，就是一顿丰盛的午餐了。那个时间，家里的日子很清贫，这么...
- 28939
![芹菜土豆片炒肉怎么做-芹菜土豆片炒肉的做法]( "芹菜土豆片炒肉怎么做-芹菜土豆片炒肉的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）土豆（适量）瘦肉（适量）辅料葱姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）味素（适量）13香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜土豆片炒肉的做法步骤1、备好芹菜瘦肉2、葱姜切碎土豆切片3、芹菜切段4、瘦肉切丝，放入老抽料酒在碗中腌制10分钟5、锅中入豆油，待油热，...
- 14167
![油菜土豆片怎么做-油菜土豆片的做法]( "油菜土豆片怎么做-油菜土豆片的做法")
- “最近一直就想吃绿油油的青菜，素素的感觉真好。恰巧家里还剩俩个小土豆，几个肉丸子，拼吧拼吧来盘菜，感觉不错。”食材明细主料油菜（适量）土豆（适量）肉丸子（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）蒜末（适量）香油（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜土豆片的做法步骤1、...
- 16778
![正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
- 13742
味味甜
