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关于煮汤籺怎么做的餐饮百科

煮汤籺怎么做-煮汤籺的做法
  • 煮汤籺怎么做-煮汤籺的做法

  • “籺(音同@),用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。”食材明细主料糯米粉(900g)五花肉(300g)香菇(5朵)黑木耳(100g)韭菜(500g)白萝卜(一根)辅料酱油(适量)油、盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)煮汤籺的做法步骤1、所有材料清洗干净(香菇、黑木耳先用热水...
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苹果煮汤圆的做法 #团圆饭#苹果煮汤圆 苹果煮汤圆怎么做
  • 苹果煮汤圆的做法 #团圆饭#苹果煮汤圆 苹果煮汤圆怎么做

  • “酸甜适口,清爽不腻。”食材明细主料汤圆(适量)苹果(一个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果煮汤圆的做法步骤1、黑芝麻汤圆适量。2、苹果一个。3、去皮切小块。4、锅里适量水烧开,苹果,冰糖放入煮开。5、汤圆放入适量。6、煮至浮起,关火盛碗。7、成品。8、成品...
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汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法
  • 汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)油(适量)辅料开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水,大火烧开,烧水的同时,在汤勺中加适量食用油,擦匀整好勺子,打入一个鸡蛋。2、水开后,把勺子放入锅里,不要让水进入勺子里。3、慢慢煮,煮到鸡蛋凝固定型。4、轻轻的把鸡...
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粤西菜包籺如何做简单又好吃
  • 粤西菜包籺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:适量辅料韭菜花生白芝麻猪肉虾米腊肠生菜:适量具体步骤1.糯米粉在冷水搅拌开火煮熟再把糯米糊倒入糯米粉里2.糊倒入粉中3.搓匀4.抽些做成饼状5.冷水和粉饼高火煮煮到饼浮起6.再搓匀。菜包籺是否好吃关...
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艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做
  • 艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做

  • “籺,广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺,今天要教大家做的就是其中一种籺---艾籺”食材明细主料绿豆(2000g)虾仁(1000g)糯米粉(5000g)艾叶(4000g)菠萝叶(1桶)高粱粉(1500g)辅料盐(200g)糖(300g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)艾籺的做法步骤1、清洗菠萝叶2、艾叶晒干,放入白砂,煮...
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骨汤煮时蔬怎么做-骨汤煮时蔬的做法
  • 骨汤煮时蔬怎么做-骨汤煮时蔬的做法

  • “汤色奶白,咸鲜适口,时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨(一袋)胡萝卜(一个)冬笋(2个)西兰花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20分钟,洗净。3、猪颈骨放清水中,倒入适量料酒,大火煮开。4...
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煮汤圆怎么做-煮汤圆的做法
  • 煮汤圆怎么做-煮汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(一袋)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煮汤圆的做法步骤1、花生口味汤圆一袋。2、撕去包装纸。3、煮锅内注水烧开,放入汤圆。4、转中火煮六七分钟,分次少量加入清水。5、用铲子推煮。6、煮至全部变大浮起即可食用。7、倒入大碗里。8、咬一口满...
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鲜煮酸梅汤的做法 【鲜煮酸梅汤】 鲜煮酸梅汤怎么做
  • 鲜煮酸梅汤的做法 【鲜煮酸梅汤】 鲜煮酸梅汤怎么做

  • “之前在微博上参加抽奖活动,抽到了一袋鲜煮酸梅汤,赶着夏季的尾巴,煮了酸梅汤来喝,尤其冰镇过后,很是爽快呢~~其实材料也可以在家自己搭配,不过有了这样整袋装的,省事儿了不少,连纱布袋都给准备好了,回头炖个肉啥的也能用上,嘿嘿~~材料:鲜煮酸梅汤一袋(内含酸梅汤料,冰糖和干桂花),水2~...
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清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做
  • 清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做

  • “一条鱼两种吃法,是我家传统!!哈哈(^o^)。。。前面介绍了江湖菜太安鱼,特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候(没有汤时),都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤,这样的汤味道鲜美,吃了味道重的太安鱼后,喝一口鲜美的鱼汤!!生活真的很美好,而且很简单!!太安鱼的做法:”食材明细主料鱼头(适量)辅料...
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元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎么做
  • 元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎么做

  • “籺是本地的特色小吃,糯米粉做的甜食,我们小的时候吃的东西少,一般是过年才有,很期待。这次做的元麻籺,顾名思义就是用元麻叶子做的籺,以前一直觉得做籺是很神奇的事,直到,最近孩子的家长wmn教我们做,并提供材料让我实践,很是兴奋了一天,做好的元麻籺和大家一起分享,籺散发着淡淡叶...
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清煮茄子汤怎么做-清煮茄子汤的做法
  • 清煮茄子汤怎么做-清煮茄子汤的做法

  • “夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了。废话不多说,我今天要上的菜谱是我自创的茄子汤,特点清爽上口,口味独特,简单易做。最重要...
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煎豆腐煮汤怎么做-煎豆腐煮汤的做法
  • 煎豆腐煮汤怎么做-煎豆腐煮汤的做法

  • “桃园三结义——为什么这样说呢?豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得😜也可以做汤,也可以做菜!”食材明细主料豆腐(2大块(煎))瘦肉(250g)鱼灌条(1条)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)白糖(少许)盐(少许)冬菜(2勺)其他(口味)煮(工艺)十...
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草莓煮汤圆怎么做-草莓煮汤圆的做法
  • 草莓煮汤圆怎么做-草莓煮汤圆的做法

  • 食材明细主料草莓(80g)辅料汤圆(1袋)调料草莓果酱(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓煮汤圆的做法步骤1、食材图。2、煮锅放水,放入草莓煮开。3、倒入汤圆煮。4、煮至汤圆浮起来再煮1分钟。5、捞碗里,放入草莓果酱。6、拌均匀即可。...
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煮姜汤怎么煮
  • 煮姜汤怎么煮

  • 相信大家都知道,姜汤具有不错的驱寒、解酒的功效,现在的妈妈们都喜欢熬可乐姜汤,可是有人说可乐是不能经过高温加热的,那么在煮姜汤的时候,我们到底该加一些什么东西进去呢?下面我们来看看煮姜汤怎么煮,教你如何做一碗营养又美味的姜汤。一、煮姜汤怎么煮1、大枣姜汤(1)做法用大...
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红枣煮汤圆怎么做-红枣煮汤圆的做法
  • 红枣煮汤圆怎么做-红枣煮汤圆的做法

  • “红枣汤圆,清甜可口,今天冬至,给家人煮上一碗暖暖胃再好不过。那怎么样煮的汤圆才不会破皮呢,煮的过程有一定的讲究。”食材明细主料汤圆(250g)辅料红枣(4颗)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣煮汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、红枣先切一片,旋转去掉壳,再切片...
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高汤煮饺怎么做-高汤煮饺的做法
  • 高汤煮饺怎么做-高汤煮饺的做法

  • “用料:冻饺适量,高汤1碗,葱末少许,鸡蛋1个,调味鲜,方法:1、备好适量的饺子,2、高汤1碗,放在电磁炉上烧开,打进鸡蛋煮熟。3、再下入饺子,加入适量的精盐,4、将饺子煮熟,5、撒上葱末,调入调味鲜即成。”食材明细主料冻饺(适量)辅料高汤(1碗)鸡蛋(1个)配料调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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感冒煮姜汤怎么煮
  • 感冒煮姜汤怎么煮

  • 感冒是我们日常生活中常见的一种流行性疾病。在感冒的时候,一碗热腾腾的姜汤会使感冒有很大的好转,所以,很多的人都会在感冒时选择和姜汤。但是,仍然有一些小伙伴们不是很清楚感冒煮姜汤怎么煮,接下来就为大家介绍几种姜汤的做法。感冒煮姜汤怎么煮1、红茶姜汤材料:红茶5克、干...
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骨汤煮面怎么做-骨汤煮面的做法
  • 骨汤煮面怎么做-骨汤煮面的做法

  • “今天上午在家里大扫除忽然电话响了,一接听原来是快递心想肯定是我的试用高汤到了,于是就下楼接快递,结果一看还真是我的高汤。去年史云生高汤就搞过试用活动那时候我也很幸运的被抽中了,这高汤味道真是不错,鲜美不说用着还很方便。我最喜欢用这高汤煮面条吃了,味道很正一下就...
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煮羊肉汤怎么做-煮羊肉汤的做法
  • 煮羊肉汤怎么做-煮羊肉汤的做法

  • “天冷了,少不了吃些羊肉来解馋驱寒,今天就给大家分享一道汤白浓郁,膻味小,味道鲜香的羊肉汤。”食材明细主料羊肉(500g)辅料胡萝卜(半根)香菜(1颗)调料白芷(5g)生姜(一块)小茴香(适量)盐(适量)胡椒粉(1勺)玉米油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煮羊肉汤的做法步骤1、准备一块羊肉。2、...
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鲜煮酸梅汤的做法 【北京】鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做
  • 鲜煮酸梅汤的做法 【北京】鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤是老北京传统的饮料,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是不可多得的保健饮品。​今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以及新会鲜果陈皮加冰糖一起熬制的,味道清香纯正,色泽诱人...
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蒸籺的做法 蒸(米乞) 蒸籺怎么做
  • 蒸籺的做法 蒸(米乞) 蒸籺怎么做

  • “小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食,我只是打个下手,用模印印上,妈妈做的(米乞)ai是咸香的,很好吃,可惜我到现在还不会做,今天突然心血来潮,试着做一下,虽然没有模印,大盖形状也就这样,妈妈用的是树菠萝叶,我用的是棕叶,味道是甜的。”食材明细主料糯米粉(462克)花生米(80克)白芝麻(适量)...
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煮鱼汤怎么样才煮得汤白
  • 煮鱼汤怎么样才煮得汤白

  • 在煮之前,先将鱼煎至半熟,煮出的鱼汤呈奶白色。煎鱼时用猛火最佳,熬煮的鱼汤时,能快速将鱼汤煮白。煮鱼汤半个小时即可煮熟。鱼在处理时,可以放入盐水中浸泡去除腥味。煮鱼汤可以加入豆腐和小葱增加鲜味。鱼汤煮好后,在其未冷却前食用最佳。...
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红豆煮汤圆怎么做-红豆煮汤圆的做法
  • 红豆煮汤圆怎么做-红豆煮汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)红豆(适量)辅料红枣(适量)花生(适量)红糖(一勺)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆煮汤圆的做法步骤1、锅内加水,放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。2、提前做好的汤圆。3、到入汤圆。4、煮的汤圆飘起来就可以了。5、吃的时候,可以放入红糖。6、非常营养。...
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高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法
  • 高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法

  • 食材明细主料高汤(适量)红薯粉(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮粉条的做法步骤1、白菜适量清冼后切段,高汤一碗,薯粉用温水泡软。2、将高汤倒进锅里烧开。3、倒进粉条煮5分钟。4、再放进白菜,加适量的精盐将白菜煮熟。觉的...
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高汤煮年糕怎么做-高汤煮年糕的做法
  • 高汤煮年糕怎么做-高汤煮年糕的做法

  • 食材明细主料史云生顶味上汤(800克)年糕(400克)辅料香菇贡丸(5个)墨鱼丸(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮年糕的做法步骤1、准备材料.2、年糕掰开备用.3、锅烧热水.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、煮锅里到入史云生顶味上汤.7、烧开了.8、到入丸子,年糕.9、煮5...
  • 22005
专题