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关于平菇肉片汤的做法的餐饮百科

平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法
  • 平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)火腿肠(半只)辅料生姜片(适量)盐(1勺)蚝油(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉片汤的做法步骤1、平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。2、油锅下姜片和平菇翻炒。3、加水烧开后放调料调味,放入腌制好的肉片煮定型后用筷...
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素炒平菇肉片怎么做-素炒平菇肉片的做法
  • 素炒平菇肉片怎么做-素炒平菇肉片的做法

  • “平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走”食材明细主料平菇(适量)肉丝(适量)辅料生抽(1勺)花椒粉(适量)蒜泥(适量)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒平菇肉片的做法步骤1、食材全家福。2、加入淀粉腌肉...
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平菇肉圆汤怎么做-平菇肉圆汤的做法
  • 平菇肉圆汤怎么做-平菇肉圆汤的做法

  • “这平菇是小的那种、要贵些、8元一斤、大的4元一斤、当然小的鲜嫩很多、加入肉圆、更香~”食材明细主料肉末(400g)平菇(300g)辅料姜(适量)大葱(1颗)葱花(适量)盐(1勺)红薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉圆汤的做法步骤1、准备、肉末中加入盐、姜末、红薯粉调匀、平菇...
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平菇肉丸汤怎么做-平菇肉丸汤的做法
  • 平菇肉丸汤怎么做-平菇肉丸汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料肉末(适量)红薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丸汤的做法步骤1、热油加入水。2、水开,放入捏好的肉丸。3、2分钟放入平菇,肉丸浮起来加入适量盐。4、最后撒上葱花。5、清淡。...
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平菇梅肉汤怎么做-平菇梅肉汤的做法
  • 平菇梅肉汤怎么做-平菇梅肉汤的做法

  • “梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料平菇(适量)香葱(适量)姜(适量)配料猪油(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)味精(适量)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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平菇瘦肉汤怎么做-平菇瘦肉汤的做法
  • 平菇瘦肉汤怎么做-平菇瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇瘦肉汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、撕成小条。3、瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。4、电煮锅里水烧...
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平菇肉片怎么做-平菇肉片的做法
  • 平菇肉片怎么做-平菇肉片的做法

  • 食材明细主料平菇(一斤)瘦肉(二两)辅料油(适量)生抽(一大勺)老抽(两滴)盐(一勺)鸡精(一匙)水淀粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇肉片的做法步骤1、平菇洗净2、用手撕长条3、锅中烧水,水开后倒入平菇焯水两分钟4、捞出过凉水5、沥干水分备用6、瘦肉洗净切片切丝均可7...
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平菇肉片炒油菜怎么做-平菇肉片炒油菜的做法
  • 平菇肉片炒油菜怎么做-平菇肉片炒油菜的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)五花肉(一块)油菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉片炒油菜的做法步骤1、五花肉切成片儿2、油菜洗净切成小块3、平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞出4、姜末备用5、炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒6、变...
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麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法
  • 麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法

  • “加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇(200g)肉片(80g)辅料胡萝卜(小许)鸡毛菜(小许)调料麻酱(1匙)蒜(小许)香油(小许)生抽(3g)白醋(3g)食盐(1g)鸡精(1g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁肉片拌平菇的做法步骤1、胡萝卜切片,冷水下锅2、平菇洗净...
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瘦肉片平菇榨菜汤面怎么做-瘦肉片平菇榨菜汤面的做法
  • 瘦肉片平菇榨菜汤面怎么做-瘦肉片平菇榨菜汤面的做法

  • “【瘦肉片平菇榨菜汤面】我的简单早餐哦。。。”食材明细主料面条(90克)平菇(20克)瘦肉片(40克)榨菜(1包)辅料料酒(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片平菇榨菜汤面的做法步骤1、食材:面条。2、平菇(已撕开清洗)。3、瘦肉片。4、榨菜。5、鲜鸡汁。6、将瘦肉片下...
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平菇烩肉片怎么做-平菇烩肉片的做法
  • 平菇烩肉片怎么做-平菇烩肉片的做法

  • “平菇烩肉片,平菇嫩滑,肉片鲜香,是一道美味佳肴!”食材明细主料平菇(适量)里脊肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(少许)姜(几片)热水(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇烩肉片的做法步骤1、备好食材:平菇去除根部,用盐水浸泡片刻清洗干净,撕成小块备用。2、里...
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酸菜平菇肉片汤怎么做-酸菜平菇肉片汤的做法
  • 酸菜平菇肉片汤怎么做-酸菜平菇肉片汤的做法

  • “很开胃的一个汤。”食材明细主料酸菜(100g)平菇(400g)肉片(200g)辅料清水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜平菇肉片汤的做法步骤1、平菇洗净备用2、酸菜和肉洗净切好备用3、热油锅,下酸菜爆炒下4、然后放入适量的清水煮沸5、煮开后把肉片先放进去6...
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肉片炒平菇怎么做-肉片炒平菇的做法
  • 肉片炒平菇怎么做-肉片炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片炒平菇的做法步骤1、平菇泡洗干净,撕成小块备用。2、姜丝备用。3、瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。4、热锅入油,放入平菇,姜...
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平菇炒肉片怎么做-平菇炒肉片的做法
  • 平菇炒肉片怎么做-平菇炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料平菇(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(1个)小米椒(1个)调料盐(适量)五香粉(少许)熟油(少许)生抽(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇炒肉片的做法步骤1、将平菇洗净,攥干水分,撕成条。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、放入盐、五香粉、生抽、熟油、生粉。4...
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肉片平菇炒油菜怎么做-肉片平菇炒油菜的做法
  • 肉片平菇炒油菜怎么做-肉片平菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(一小把)平菇(几朵)梅花肉(100g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片平菇炒油菜的做法步骤1、平菇洗净焯水,过冷水撰干水分备用。2、油菜洗净,把菜梗和蘑菇放一起。3、菜叶单独放。4、梅花肉切片。5、切...
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平菇牛肉片汤怎么做-平菇牛肉片汤的做法
  • 平菇牛肉片汤怎么做-平菇牛肉片汤的做法

  • “暖冬来一碗暖心美食汤,好喝美味,操作简单!”食材明细主料平菇(350克)牛肉片(300克)葱花(适量)米辣椒(几颗)辅料玉米油(10毫升)盐(一勺)生抽(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇牛肉片汤的做法步骤1、平菇掰开,洗干净沥干水分备用。2、米辣椒切断备用。3、油锅烧...
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平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法
  • 平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜(适量)生姜(适量)调料红薯粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丝汤的做法步骤1、平菇清洗备用。2、肉丝青蒜生姜切段备用。3、锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4、加入少许清水。5、加入青蒜叶。6、加入红薯淀粉勾芡...
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平菇千张肉片怎么做-平菇千张肉片的做法
  • 平菇千张肉片怎么做-平菇千张肉片的做法

  • 食材明细主料千张(1张)肉(适量)平菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料米酒(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇千张肉片的做法步骤1、千张切菱片放入盐开水中煮一下,这样在炒千张就不会发干发硬2、平菇洗净备用3、胡萝...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做

  • “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法
  • 蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法

  • “平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!”食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)大蒜(几瓣)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)热水(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤1、准备好食材:平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。2、...
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香葱肉片焖平菇怎么做-香葱肉片焖平菇的做法
  • 香葱肉片焖平菇怎么做-香葱肉片焖平菇的做法

  • “咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!”食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香葱肉片焖平菇的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,平菇洗净撕成小...
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肉片平菇怎么做-肉片平菇的做法
  • 肉片平菇怎么做-肉片平菇的做法

  • “今天鱼要跟大家分享的是肉片平菇,很普通的一道家常菜,价格也便宜,过年的话平菇价格会贵一点,平时的话三块钱一斤,买个三块钱能炒个一大盘。平菇是非常营养的菇类,它有舒筋活络、增强免疫、益智健脑的功效,非常适合老人和孩子吃,在鱼家,餐桌上一年四季不少了这个菜,过年也不例外。...
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平菇炝肉片怎么做-平菇炝肉片的做法
  • 平菇炝肉片怎么做-平菇炝肉片的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)平菇炝肉片的做法步骤1、准备食材2、肉切片3、葱、姜切丝4、平菇焯水5、撕成片备用6、肉片加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、生粉,腌制15分钟...
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肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法
  • 肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧平菇的做法步骤1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗净,木耳泡发洗净,胡萝卜切片。2、锅内注水焯一下平菇,捞出备用。3、木耳可...
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平菇黄瓜炒肉片怎么做-平菇黄瓜炒肉片的做法
  • 平菇黄瓜炒肉片怎么做-平菇黄瓜炒肉片的做法

  • “平菇的滑嫩,黄瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!”食材明细主料平菇(300g)黄瓜(1根)肉片(50g)辅料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)葱花(1勺)芹菜(1根)红薯粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇黄瓜炒肉片的做法步骤1、平菇剪掉根部,用手撕成小块。2、洗干净以后沥水。3、黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放...
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