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关于酸甜猪皮的做法的餐饮百科

酸甜猪皮的做法 夏日应季不加糖醋的酸甜猪皮 酸甜猪皮怎么做
  • 酸甜猪皮的做法 夏日应季不加糖醋的酸甜猪皮 酸甜猪皮怎么做

  • “元气满满,酸甜可口,不加糖醋,原汁原味,胶原蛋白充足的酸甜猪皮😱😱😱是的,客家妹又回来了!!!!做菜的理念还是没变!!!没错,仍然是坚持原汁原味,清甜可口,营养健康,物美价廉的舌尖享受💕💖💝”食材明细主料猪皮(100g)西瓜(50g)青椒(50g)辅料小青柠(1个)盐(少量)酱油(少量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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酸甜粉皮怎么做-酸甜粉皮的做法
  • 酸甜粉皮怎么做-酸甜粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)瘦肉(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜粉皮的做法步骤1、先将葱,蒜爆香,然后放瘦肉末和黄豆酱一起炒香。2、再放水和糖,醋,酱油一起煮汁。3、最后调味和勾芡倒入事先用开水烫...
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酸甜猪脚的做法
  • 酸甜猪脚的做法

  • 酸甜猪脚是一道美味的家常菜。猪脚营养丰富,含有高蛋白质,常食用对强身健体养颜护肤有一定功效,对贫血或者是骨质疏松的老年人或者小孩都有很大益处。而且酸酸甜甜的味道,可以让人食欲大增。接下来小编就带领大家来了解一些酸甜猪脚的做法吧。酸甜猪脚的做法用水清洗干净,锅里...
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甜酸猪颈肉怎么做-甜酸猪颈肉的做法
  • 甜酸猪颈肉怎么做-甜酸猪颈肉的做法

  • “又到李树开花季节了,每隔一年我都把自己院子里的酸李子摘下来做成李子酱存起来做菜用,这个李子酱我做糖醋口味的菜肴直接用李子酱代替醋和番茄酱,还带着果香。”食材明细主料猪颈肉(500g)辅料自制李子酱(2汤匙)姜(数片)调料糖(2汤匙)盐(适量)鸡粉(半茶匙)米酒(1汤匙)喼汁(1汤匙)酸甜(口味)烧...
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酸甜猪脚的做法 超简单的酸甜猪脚 酸甜猪脚怎么做
  • 酸甜猪脚的做法 超简单的酸甜猪脚 酸甜猪脚怎么做

  • “妈妈教的酸甜猪脚,超爱吃的,百吃不腻,可以说肥而不腻,做法也简单,太简单了,哈哈。”食材明细主料猪脚(适量)辅料姜(适量)配料红糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜猪脚的做法步骤1、一般采用猪的前脚,感觉比较好吃,因为没那么肥,可惜了,那天...
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猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法
  • 猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法

  • “油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻,多孔滑爽,弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮(一块)香菇(2朵)木耳((泡发)一把)西红柿(一个)鸡蛋(一个)辅料葱(一根)生姜(一块)香菜(一把)调料花生油(适量)白醋(一勺)盐(2匙)鸡精(1匙)水淀粉(一碗)白胡椒粉(适量)酸辣(...
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俏皮酸甜土豆怎么做-俏皮酸甜土豆的做法
  • 俏皮酸甜土豆怎么做-俏皮酸甜土豆的做法

  • “可爱俏皮小土豆你值得拥有”食材明细主料土豆(适量)辅料酱油(一勺)白醋(三勺)白糖(三勺)温水(四勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)俏皮酸甜土豆的做法步骤1、拿一个小碗来,一勺酱油、三勺白醋、三勺白糖、四勺温水,放在一片等一下。2、把土豆切成一小块一小块3、放在锅里煮一煮,...
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酸豆角炒猪皮怎么做-酸豆角炒猪皮的做法
  • 酸豆角炒猪皮怎么做-酸豆角炒猪皮的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。2、猪皮冷水下锅,放入姜片。3、放入一勺料酒。4、煮五分...
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酸甜猪脚怎么做-酸甜猪脚的做法
  • 酸甜猪脚怎么做-酸甜猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(1只)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)香醋(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜猪脚的做法步骤1、猪脚洗净灼水5分钟,倒掉血水,洗净装碟备用。2、各种配料准备好。3、锅加油,放入冰糖,小火烧开,让冰糖变成深色,带...
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酸辣猪皮冻怎么做-酸辣猪皮冻的做法
  • 酸辣猪皮冻怎么做-酸辣猪皮冻的做法

  • “#酸辣美食#在春节的餐桌上,无论是宴客菜肴,还是自家喝酒吃饺子,最吸引人的莫过于那盘水晶皮冻了。我们家的肉皮冻子从来不买,都是我自己做,自家做的猪皮冻,真材实料,干净卫生放心吃。做好的猪皮冻,富含满满的胶原蛋白,再配上我调的秘制蘸汁,酸辣爽口,Q弹嫩滑;既是男人们的下酒好菜,...
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酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法
  • 酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法

  • “炒菜切下来的萝卜皮,千万不要扔掉,只要稍加点调料,就可以做出一道小咸菜,喝粥时来上一块,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是绝配。”食材明细主料萝卜皮(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜皮的做法步骤1、做菜时切下来的萝卜皮。2、将萝卜...
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酸辣猪肉皮怎么做-酸辣猪肉皮的做法
  • 酸辣猪肉皮怎么做-酸辣猪肉皮的做法

  • “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。有些人可能就不喜欢吃猪皮,对我而言却是有种执拗的偏爱,以至于只要...
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甜酸猪脚怎么做-甜酸猪脚的做法
  • 甜酸猪脚怎么做-甜酸猪脚的做法

  • “甜酸猪脚”食材明细主料猪脚(2只)辅料姜(适量)甜醋(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜酸猪脚的做法步骤1、甜醋一支2、米醋适量就可以了。3、甜醋一支,米醋适量就可以了,少许冰片糖,想吃蛋,还可以加蛋...
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甜酸西瓜皮怎么做-甜酸西瓜皮的做法
  • 甜酸西瓜皮怎么做-甜酸西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(1/4个)辅料米醋(1大匙)糖(1大匙)盐(少许)蒜(2瓣)油(1大匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮。2、削去外面的绿皮,里面红色的肉也去掉一部分,留少许。3、斜刀切薄片。4、蒜去皮剁末。5、热油锅,把蒜末爆香。6、把西瓜皮放入炒。7、放醋...
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酸辣猪皮怎么做-酸辣猪皮的做法
  • 酸辣猪皮怎么做-酸辣猪皮的做法

  • 食材明细主料盐(1/2小匙)蚝油(1小匙)辅料生抽(1小匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,煮五分钟;2、酸豆角切小段,红辣椒切圈;3、猪皮刮去肥脂,洗净切成条;4、热锅冷油,放入蒜片炒香;5、倒入酸豆角炒一分钟;6、加入猪皮、生抽、蚝油、盐,炒均;7、倒入清水,大...
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酸甜西瓜皮怎么做-酸甜西瓜皮的做法
  • 酸甜西瓜皮怎么做-酸甜西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮,去掉外面那层绿皮,把红色部分也去掉。2、切成小块放在容器中。3、加盐腌制十分钟。4、腌出的水到掉。5、加一勺白糖。6、加一勺白醋拌匀即可。7、成品图。...
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酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法
  • 酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法

  • “近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜,昨天朋友给了些自制的酸菜,于是突发奇想把它与猪皮混搭,从未做过这种尝试,姑且试试吧……”食材明细主料猪皮(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜炒猪皮的做法步骤1、...
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酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法
  • 酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法

  • “猪皮是我们生活中常见的一种食材,买肉时往往多多少少的要带一些回来,平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮,以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白,是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多,北方冬季爱用来做皮冻,清清凉凉的是很好的小菜。其实,猪皮用...
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猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法
  • 猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法

  • 食材明细主料猪皮(120g)酸菜(150g)红椒(半个)辅料姜丝(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮炒酸菜的做法步骤1、猪皮先焯水,清洗后,入锅蒸20分钟。2、将猪皮、酸菜、红椒切成丝。3、准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒。4、起锅热...
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酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做
  • 酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做

  • “每次家庭聚会,PP都会做她的几个拿手菜,酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大,才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块,哈哈。得了,自力更生,自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚(1000克)辅料生姜(10小片)桂皮(适量)茴香(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)酿酒(适...
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酸黄瓜炒猪皮怎么做-酸黄瓜炒猪皮的做法
  • 酸黄瓜炒猪皮怎么做-酸黄瓜炒猪皮的做法

  • “冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹,为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮,猪皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,我喜欢猪皮柔软的口感和Q性十足的感觉,所以经常会买一些猪皮做...
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酸爽猪皮怎么做-酸爽猪皮的做法
  • 酸爽猪皮怎么做-酸爽猪皮的做法

  • “家里每次买猪肉都会剩下猪皮,扔了觉得可惜,把猪皮洗净晒干后过油锅,制成干猪皮。天热了,用酸笋剁椒炒个猪皮,口感酸咸,微微带点辣,很下饭。”食材明细主料猪皮(500克)酸笋(100克)辅料剁椒(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽猪皮的做法步骤1、锅里放少量油,放入泡发后的猪皮煸...
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酸甜脆皮豆腐怎么做-酸甜脆皮豆腐的做法
  • 酸甜脆皮豆腐怎么做-酸甜脆皮豆腐的做法

  • “酸酸甜甜真好吃。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料番茄酱(50g)淀粉(10g)白芝麻(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜脆皮豆腐的做法步骤1、电饼铛热锅热油,老豆腐切块中火煎。2、煎至两面金黄。3、把大块的切成均匀小块,再煎一会。4、番茄酱50克,加淀粉10克,加白芝麻适量,加清...
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酸甜猪肉丸怎么做-酸甜猪肉丸的做法
  • 酸甜猪肉丸怎么做-酸甜猪肉丸的做法

  • “各位宝宝们,酸酸甜甜的肉丸,一家老小全都喜欢,记得多焖点米饭哦,因为搭配米饭实在是太美味了”食材明细主料猪肉馅(300克)食用油(适量)辅料玉米淀粉(30)盐(3克)酱油(半勺)芝麻油(半勺)姜(10克)蒜末(10克)花椒大料水(30克)洋葱(一个)水(40克)番茄酱(20克)白糖(5克)白醋(5克)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级...
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酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做
  • 酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做

  • “我爱猪皮,那是从小就爱吃猪皮!貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦!外婆家离我家比较近,记得小时候,外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送,呵呵现在外婆也老了,而且耳朵有点不好使了,身在异地,吃着猪皮都想她了”食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料味精(适量)盐(适量)酱油...
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