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关于猪肚排骨眉豆汤的做法的餐饮百科

猪肚排骨眉豆汤怎么做-猪肚排骨眉豆汤的做法
  • 猪肚排骨眉豆汤怎么做-猪肚排骨眉豆汤的做法

  • “眉豆我们这里叫饭豆,马上有新鲜的上市了,今天用的是干眉豆。”食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)眉豆(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚排骨眉豆汤的做法步骤1、准备猪肚(猪肚洗净后焯水切条),排骨,眉豆。2、电高压锅凉水加排骨煮开,去掉浮沫。...
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羊肚菌排骨汤怎么做-羊肚菌排骨汤的做法
  • 羊肚菌排骨汤怎么做-羊肚菌排骨汤的做法

  • “买了一袋羊肚菌,研究了几种做法,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(50g)排骨(250g)辅料葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)花椒(5-6颗)大料(1颗)调料蚝油(1匙)酱油(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉水泡半个小时。2、排骨剁成小块。3、排骨泡水洗净。4...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “由于春天经常下雨,冷中带寒,用猪肚墨鱼炖排骨,是非常滋补的汤品,不可错过哦!!加些胡椒,可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为一道家常菜。”食材明细主料猪肚(半斤)沙骨(半斤)八爪墨鱼干(一只)姜(三片)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油...
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猪肚腔骨山药汤怎么做-猪肚腔骨山药汤的做法
  • 猪肚腔骨山药汤怎么做-猪肚腔骨山药汤的做法

  • “一入夏突然就没了胃口,还没怎么着,气温已经时常高达36度了,要不是给自己定了一天一篇美食教程分享,我还真不想做饭了。但是,家里上有老,下有小,所以我还是要“强打精神”准备好饭菜。没啥胃口吃饭,那就喝汤吧!这个猪肚腔骨山药汤,汤浓肉烂,营养丰富。喝两碗,肠胃都舒坦了,再啃块骨头...
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春笋排骨汤的做法 原汤原味,鲜掉眉毛---春笋排骨汤 春笋排骨汤怎么做
  • 春笋排骨汤的做法 原汤原味,鲜掉眉毛---春笋排骨汤 春笋排骨汤怎么做

  • “排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。”食材明细主料猪排骨(300克)辅料竹笋(200克)姜片(少许)配料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份,备用。2、笋...
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猪小肚扁豆汤怎么做-猪小肚扁豆汤的做法
  • 猪小肚扁豆汤怎么做-猪小肚扁豆汤的做法

  • “电视上看来的,祛湿.利尿.清热。”食材明细主料猪小肚(6个)竹蔗(1段)白扁豆(2勺)辅料陈皮(1块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪小肚扁豆汤的做法步骤1、白扁豆提前一晚浸泡,竹蔗用钢丝擦净表皮后砍段,再1开4,猪小肚用生粉反复抓几次,洗净切块。2、所有材料冷水入锅飞水3、飞水后...
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节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法
  • 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法

  • “南方气候清明前后雨水较多,比较潮湿,广东人常喜欢煲去湿汤。节瓜正当时,煲个节瓜眉豆猪骨鸡脚汤,该汤清润可口鲜甜,具有清热祛暑湿、健脾益气力的功效,男女老少皆宜,是春末夏初暑湿天气的家庭靓汤。”食材明细主料节瓜(2个)眉豆(100克)猪骨(500克)鸡脚(10个)章鱼干(1条)辅料姜片(3)盐(适量)...
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羊肚菌萝卜排骨汤怎么做-羊肚菌萝卜排骨汤的做法
  • 羊肚菌萝卜排骨汤怎么做-羊肚菌萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)排骨(适量)辅料羊肚菌(适量)姜片(几片)葱花(少许)调料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨加盐浸泡一会儿洗净。2、排骨冷水下锅,加姜片,黄酒焯水。3、羊肚菌用温水浸泡一会洗净(里面剪开洗)。4、焯好的...
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黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法
  • 黄花菜排骨猪肚汤怎么做-黄花菜排骨猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨猪肚汤的做法步骤1、猪肚用面粉反复搓揉,用清水将粘液清洗掉;再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2、猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪...
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眉豆骨头汤怎么做-眉豆骨头汤的做法
  • 眉豆骨头汤怎么做-眉豆骨头汤的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)辅料眉豆(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)眉豆骨头汤的做法步骤1、骨头冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。2、洗净的骨头放入电饭煲中。3、眉豆用清水洗净。4、洗净的眉豆一起放入电饭煲中。5、加入适量的清水。6、电饭煲...
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羊尾笋猪肚排骨汤怎么做-羊尾笋猪肚排骨汤的做法
  • 羊尾笋猪肚排骨汤怎么做-羊尾笋猪肚排骨汤的做法

  • 食材明细主料羊尾笋(四根)排骨(一根)熟猪肚(半个)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋猪肚排骨汤的做法步骤1、羊尾笋2、排骨(已清洗)3、熟猪肚4、姜片5、将羊尾笋撕开,用清水浸泡一下(去除一些盐分)待用。6、将熟猪肚放在案板上切开,待用。7、...
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猪骨黑豆汤的做法 猪骨黑豆汤—养颜排毒,保持青春 猪骨黑豆汤怎么做
  • 猪骨黑豆汤的做法 猪骨黑豆汤—养颜排毒,保持青春 猪骨黑豆汤怎么做

  • “黑豆对年轻女性来说,有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定...
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清热祛湿粉葛眉豆骨头汤的做法 粉葛眉豆骨头汤【清热去湿】 清热祛湿粉葛眉豆骨头汤怎么做
黑木耳猪肚烧排骨怎么做-黑木耳猪肚烧排骨的做法
  • 黑木耳猪肚烧排骨怎么做-黑木耳猪肚烧排骨的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)排骨(一根半)熟猪肚(半个)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)冰糖(两小块)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳猪肚烧排骨的做法步骤1、材料:黑木耳(已泡发)2、排骨(已清洗)3、熟猪肚4、姜片、冰糖5、将已泡发的黑木耳清洗一下。6、捞出,待用。7、将...
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羊肚菌石槲猪骨汤怎么做-羊肚菌石槲猪骨汤的做法
  • 羊肚菌石槲猪骨汤怎么做-羊肚菌石槲猪骨汤的做法

  • “简单好运一学就会。”食材明细主料羊肚菌(100g)猪骨(500g)辅料石槲(50g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌石槲猪骨汤的做法步骤1、准备食材。2、洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛和羊肚菌一起泡了,把羊肚菌倒入砂锅里,猪骨也倒进去!3、开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “用猪肚煲汤,是南昌的特色,墨鱼猪肚炖排骨,是非常适合秋天滋补的汤品,不可错过哦!”食材明细主料干墨鱼(2只)猪肚(1只)排骨(1根)辅料葱花(3根)料酒(1汤匙)盐(2大勺)鸡精(适量)白醋(2大勺)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪肚排骨汤的做法步骤1、猪肚好吃难处理,这次米芽改良了以前的做法...
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猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做
  • 猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做

  • “东北寒冷的冬天就适合吃个火锅,喝点热乎乎的汤汤水水什么的,加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去,整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部,具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者...
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排骨羊肚菌汤怎么做-排骨羊肚菌汤的做法
  • 排骨羊肚菌汤怎么做-排骨羊肚菌汤的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)羊肚菌(6个)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。5、加入适量的清水。6、大火煮开转小火慢煲2小时。7、...
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咸猪骨眉豆粥怎么做-咸猪骨眉豆粥的做法
  • 咸猪骨眉豆粥怎么做-咸猪骨眉豆粥的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)眉豆(适量)东北大米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸猪骨眉豆粥的做法步骤1、猪骨洗净。2、加入多些的盐腌制入味,最好过夜。3、眉豆泡水。4、瑶柱泡水。5、大米洗净后加入适量盐腌制15...
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花芸豆猪腱排骨汤的做法 营养汤水——花芸豆猪腱排骨汤 花芸豆猪腱排骨汤怎么做
黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法
  • 黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法

  • “在我们家猪肚汤比排骨汤受欢迎,猪肚养胃不错!以形补形哈哈!关键是好吃”食材明细主料黄豆(半碗)猪肚(1个)辅料面粉(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪肚汤的做法步骤1、黄豆提前泡好2、猪肚剪开,翻过来,把上面的肥油剪干净!我把肥油剪下来榨油了3、...
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牛肚菌排骨汤怎么做-牛肚菌排骨汤的做法
  • 牛肚菌排骨汤怎么做-牛肚菌排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)牛肚菌(100g)辅料盐(1勺)生姜(20g)枸杞(20个)熟地(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌,大家可以用干货牛肚菌。3、另外我单独添加枸杞,党参,熟地...
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猪肉炖眉豆怎么做-猪肉炖眉豆的做法
  • 猪肉炖眉豆怎么做-猪肉炖眉豆的做法

  • “这样扁扁的眉豆,是介于猪耳朵扁豆和眉豆之间的品种,细长肉薄,炒丝最合适,只是今天照顾妈妈累着了,直接整个炖上了。”食材明细主料眉豆(400克)梅花肉(150克)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)清水(食材高度的一半略低一些)调料食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖...
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猪骨鸡脚眉豆汤怎么做-猪骨鸡脚眉豆汤的做法
  • 猪骨鸡脚眉豆汤怎么做-猪骨鸡脚眉豆汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(300克)眉豆(50克)鸡脚(5只)辅料姜(三片)蒜头(5瓣)水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪骨鸡脚眉豆汤的做法步骤1、主要材料.〔猪骨鸡脚飞水清洗干净备用〕2、汤锅加入水.将所有材料一齐放入锅内.大火煲开改用中火煲半小时.再改用少火煲一小时3、汤...
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青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法
  • 青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法

  • “现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!”食材明细主料猪肚(适量)辅料青豆...
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