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关于香酥猪皮怎么做好吃的餐饮百科

香酥猪皮的做法 香酥猪皮--空气炸锅 香酥猪皮怎么做
  • 香酥猪皮的做法 香酥猪皮--空气炸锅 香酥猪皮怎么做

  • “香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。”食材明细主料猪皮(800克)辅料盐(适量)甜酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥猪皮的做法步骤1、猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽2、铺在空气炸锅内胆上,皮朝上3、套进空气炸锅4、接通电源,用200度火5...
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香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法
  • 香辣酥皮猪蹄怎么做-香辣酥皮猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(数量)辅料葱(适量)姜(适量)调料孜然面(两勺)辣椒面(两勺)盐(适量)油(适量)料酒(适量)醋(少许)白糖(两勺)蜂蜜(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣酥皮猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅,放入葱姜、黄酒、醋煮开,撇掉血沫。加入7~8克盐、5克鸡精,10克白糖。2、撇掉血沫,放入7~8...
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金黄酥皮煎猪排的做法 【常熟】金黄酥皮煎猪排 金黄酥皮煎猪排怎么做
  • 金黄酥皮煎猪排的做法 【常熟】金黄酥皮煎猪排 金黄酥皮煎猪排怎么做

  • “常熟是一个很美丽的小城,它是苏州大市的一个县级市。可能有很多人不知道中国还有这么个城市。常熟最为出名的莫过于虞山,不高却很长,传说有仙人在此山居住过,所以都说它有灵气。而我,从小便在这片有灵气的城内生活,无忧无虑!今天的这道金黄酥皮煎猪排,跟常熟没几毛钱关系,但是马...
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香酥猪肉饼的做法 #街头小吃#香酥猪肉饼——外皮香酥,肉质鲜嫩! 香酥猪肉饼怎么做
酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎么做
  • 酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎么做

  • “尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油,因为我们这里超市无法直接买到,我是到面包店找店主卖给我的,之前的一次黄油很好用,比较硬,可是这次的...
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酥皮猪肉火烧怎么做-酥皮猪肉火烧的做法
  • 酥皮猪肉火烧怎么做-酥皮猪肉火烧的做法

  • 食材明细面团面粉(200g)水(120g)油酥面粉(20g)植物油(2勺)卤肉猪五花肉(300g)老抽(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(3块)大葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒粒(适量)盐(1勺)配料洋葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮猪肉火烧的做法步骤1、面粉加水和成面团,最少醒1小时(我...
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挞皮香蕉酥怎么做-挞皮香蕉酥的做法
  • 挞皮香蕉酥怎么做-挞皮香蕉酥的做法

  • “一招教你学会如何处理剩余的蛋挞皮,关键是真的很好吃哦!”食材明细主料蛋挞皮(6个)香蕉(1根)蜜蜜豆(45g)牛奶(5g)辅料蛋黄液(1个)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挞皮香蕉酥的做法步骤1、蛋挞皮撕去锡纸,放室温软化。2、小香蕉一根。3、牛奶加入香蕉中,搅拌成泥状。4、倒...
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酥皮香瓜派怎么做-酥皮香瓜派的做法
  • 酥皮香瓜派怎么做-酥皮香瓜派的做法

  • 食材明细主料飞饼(适量)辅料香瓜(适量)玉米淀粉(适量)糖(适量)果味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥皮香瓜派的做法步骤1、准备材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合4、取飞饼,蘸面粉备用5、切成长方形面片,再切...
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酥香猪排怎么做-酥香猪排的做法
  • 酥香猪排怎么做-酥香猪排的做法

  • “美味炸猪排!一直拥有非常多的粉丝多点玩法、多点点缀让普通猪排也能上档次,也能有情人节般的浪漫。在不久即将迎来的情人节,可以为心爱的人做一个浪漫、丰盛的晚餐”食材明细主料里脊(360g)鸡蛋(1个)面包糠(180g)炸粉(适量)白胡椒粉(1g)盐(3g)柠檬汁(5滴)奶酪片(2片)辅料小番茄(4个)西兰花(8...
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英式酥皮猪肉派怎么做-英式酥皮猪肉派的做法
  • 英式酥皮猪肉派怎么做-英式酥皮猪肉派的做法

  • “酥皮猪肉派是我经常在周末做的一道点心,它起源于法国,后流传于英国。我这里稍做改良,添加了中式调料,味道更适合国人口味。它不仅简单快手,而且香酥的外皮搭配鲜美的猪肉馅会让你吃不停口。”食材明细主料酥皮(一袋)猪肉馅(200g)辅料葱末(10g)姜末(少许)生抽(5g)蚝油(5g)糖(少许)盐(适量)鸡...
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香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做
  • 香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做

  • “猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。这款用空气炸锅做的酥皮猪蹄,炸出了多余的油腻,香酥不油腻。”食材明细主料鲜猪蹄(半个)辅料盐(适量)甜酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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香酥饺子皮怎么做-香酥饺子皮的做法
  • 香酥饺子皮怎么做-香酥饺子皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)调料烧烤料(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、锅中油温六成热放入饺子皮。3、炸至金黄捞出。4、撒上烧烤料。5、成品图。...
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猪肉酥饼的做法 香香的猪肉酥饼 猪肉酥饼怎么做
  • 猪肉酥饼的做法 香香的猪肉酥饼 猪肉酥饼怎么做

  • “酥酥脆脆”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酥饼的做法步骤1、小块的是油面,用猪油和面粉揉成的。大块的是水面,正常和面就行。2、将面团揉成长条。3、将长条切成剂...
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香酥猪蹄怎么做-香酥猪蹄的做法
  • 香酥猪蹄怎么做-香酥猪蹄的做法

  • “如果你爱吃猪蹄,又怕油腻,那么这款香酥猪蹄推荐给你。这一款居家猪蹄步聚简单,用时少,相信适合忙碌却又追求品质的你。”食材明细主料猪蹄(500克)蒜(3瓣)花椒(10粒左右)十三香(适量)生抽(适量)料酒(适量)辅料香葱(2根)八角(1个)干辣椒(7个)盐(适量)老抽(适量)孜然(一小勺)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
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猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼怎么做-猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼的做法
  • 猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼怎么做-猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(油皮)(200克)猪油(60克)水(80克)盐(1克)面粉(油酥)(150克)辅料香菇(适量)虾皮(适量)萝卜(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)葱花(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼的做法步骤1、将油皮材料放入面包机揉成面团。2、将油酥材料揉成团。3、盖保...
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酥皮香肠卷怎么做-酥皮香肠卷的做法
  • 酥皮香肠卷怎么做-酥皮香肠卷的做法

  • “方子参照“梦悦”前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。”食材明细主料小香肠(适量)飞饼(6张)辅料蛋液(适量)白芝麻(少许)小葱(少许)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥皮香肠卷的做法步骤1、准备材料,飞饼超市有售,提前从冰箱取出解冻。2、解冻的飞饼两张叠一起,用擀面杖擀开...
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酥皮香蕉派怎么做-酥皮香蕉派的做法
  • 酥皮香蕉派怎么做-酥皮香蕉派的做法

  • 食材明细主料香蕉(2只)派皮(4张)辅料蛋液(1只)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮香蕉派的做法步骤1、将派皮解冻。2、香蕉一只切丁。3、两只香蕉压成泥。4、两种香蕉混合。5、一个鸡蛋打散。6、将香蕉放派皮的偏右边一定,四边涂上蛋液。7、对折,用叉子按压三边,使其重合粘牢。...
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千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法
  • 千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法

  • “买了烤箱之后,不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉(150克)【水油皮】猪油(60克)【水油皮】糖(20克)【水油皮】水(40克)【油面】普通面粉(100克)【油面】猪油(40克)【肉馅】猪肉(250)辅料【肉馅】蜂蜜(1大勺)配料【肉馅】熟芝麻(2小勺)...
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酥皮火腿猪肉卷怎么做-酥皮火腿猪肉卷的做法
  • 酥皮火腿猪肉卷怎么做-酥皮火腿猪肉卷的做法

  • “火腿猪肉午餐肉一百种做法之酥皮火腿猪肉卷。”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)手抓饼(2张)辅料番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮火腿猪肉卷的做法步骤1、将火腿猪肉切成条状。2、对半切开。3、手抓饼切五刀成片。4、将火腿猪肉一个一个卷起来。5、放入盘中...
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酥皮香蕉怎么做-酥皮香蕉的做法
  • 酥皮香蕉怎么做-酥皮香蕉的做法

  • 食材明细主料香蕉(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)调料黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮香蕉的做法步骤1、香蕉切小块。2、黑芝麻和面包糠混合均匀,香蕉先沾上淀粉,再过蛋液,再沾上面包糠。3、全部弄好。4、锅里热油,放入香蕉,小火慢炸。5、炸至金黄捞出控油...
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香酥酥炸冰皮如何做简单又好吃
  • 香酥酥炸冰皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰皮月饼是中秋佳节的必备美食,但是吃法单一,运用炸制的烹饪手法,将剩余的冰皮月饼改良,制作成即健康又美味的美食!冰皮促进消化,易于吸收,适合老人和小朋友食用。酥炸冰皮,口感不再单一,味道独特,营养均衡,健康美味...
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酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “很想吃泡芙,但宅在家里都懒得出门了,所以就自己做了一盘香香的酥皮泡芙,不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明细酥皮材料低筋粉(50g)辅料无盐黄油(40g)调料糖粉(25g)泡芙材料牛奶(90g)无盐黄油(40g)细砂糖(1g)低筋粉(50g)鸡蛋(3个)奶油馅动物奶油(100g)细砂糖(10g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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香酥豆皮怎么做-香酥豆皮的做法
  • 香酥豆皮怎么做-香酥豆皮的做法

  • “煮多了豆浆,喝不完,倒掉,是不是很可惜呢!那就把它做成豆皮吧,既不浪费豆浆,也不用担心地沟油。香酥的豆皮不但有豆浆的香味,而且比油条还酥脆。可以当零食吃,也可以蘸着料汁做菜吃。豆皮的制作其实并不难,只是需要一些时间与耐心。”食材明细主料纯豆浆(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煮...
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香酥猪排怎么做-香酥猪排的做法
  • 香酥猪排怎么做-香酥猪排的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥猪排的做法步骤1、猪肉切厚薄均匀的肉片。2、用刀背把猪肉拍扁,再把肉拍出纹路松软。3、调好配料涂在猪肉两面腌渍10分钟。4、抹上蛋液...
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香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法
  • 香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法

  • “喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼(适量)蒜(2瓣)醋(1勺)糖(3勺)盐(适量)黄豆酱油(2勺)老抽(0.5勺)辅料葱片(3片)姜(2片)花椒(10粒)八角(1个)香叶(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥扒皮鱼的做法步骤1、配料准备好大...
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