![蟹壳焗饭怎么做-蟹壳焗饭的做法]( "蟹壳焗饭怎么做-蟹壳焗饭的做法")
- “四人厨丨蟹壳焗饭”食材明细主料蟹壳（适量）蟹膏（适量）米饭（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）咸鸭蛋（适量）黄油（适量）芝士（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹壳焗饭的做法步骤1、准备食材2、融化黄油3、放入洋葱丁炒香4、放入青红椒继续翻炒5、加入蟹膏6、鸭蛋黄炒碎炒至融...
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![上海蟹壳黄怎么做-上海蟹壳黄的做法]( "上海蟹壳黄怎么做-上海蟹壳黄的做法")
- “蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种，圆形的是咸味的，甜的都是锥形或者长形的，这种咸甜的区分做法对于我们来说已经是根深蒂固，一看就明了。自己家里制作的点心，和...
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![盐焗蟹怎么做-盐焗蟹的做法]( "盐焗蟹怎么做-盐焗蟹的做法")
- “用盐焗的方式来加工螃蟹，不但有效保存了蟹的鲜美，而且肉质吃口更紧实，香气更浓郁哦！”食材明细主料螃蟹（500克）辅料海盐（1000克）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗蟹的做法步骤1、准备的用料。2、先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。3、把脐部扒开刷干净。4、再用绳子把蟹绑...
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![Onion Pastry 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green]( "Onion Pastry 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green")
- “从前照蟹壳黄字面，总以为是肚里藏蟹黄再沾满白芝蔴的小小烤烧饼几年前在往通化街的路上有间用炉火炭烤的葱烧饼店以一粒12元台币的价格买到约只有小朋友手掌那般大小的蟹壳黄趁热一口咬下去，原来里面是包葱馅，加上烤香的脆皮简单滋味但组合完美。吃口酥脆....一口咬下去之...
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![苹果紫薯焗贝壳粉怎么做-苹果紫薯焗贝壳粉的做法]( "苹果紫薯焗贝壳粉怎么做-苹果紫薯焗贝壳粉的做法")
- “很省事又特别好吃--这是懒人非常喜欢的。拌了千岛酱的贝壳粉，看起来融了一层紫薯的魅惑紫色，吃起来又有紫薯和苹果的清香，加上超喜欢的奶酪，整个就是意犹未尽~~~~”食材明细主料苹果（半个）紫薯（半个）意大利贝壳粉（适量）西兰花（2小朵）辣味杰克奶酪（100克）辅料丘比千岛酱（2汤匙）奶香（口味）...
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![蟹壳黄烧饼怎么做-蟹壳黄烧饼的做法]( "蟹壳黄烧饼怎么做-蟹壳黄烧饼的做法")
- “前年中秋节与老公去黄山旅游，秋天的黄山很美！红叶点缀在绿水青山中，格外妖娆。而黄山的美食也很诱人。除了臭鳜鱼，毛豆腐，一品锅，腊肉，还有就是蟹壳黄。一样叫蟹壳黄的烧饼，与上海蟹壳黄，南京蟹壳黄都不一样，是包了梅干菜的，非常有特色。其味道干香，外脆里酥，回味悠长，很好吃，回来的时...
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![家常：海鲜 培根 焗贝壳面如何做简单又好吃]( "家常：海鲜 培根 焗贝壳面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料贝壳意面：150甜玉米：50培根：100鲜虾：200豌豆：50辅料黄油：10马苏芝士：200牛奶：200ml黑胡椒：2盐：4蒜：2具体步骤1.大虾去头，去皮去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。2.马苏芝士切成丝。3.培根切块。4.水中加入盐和色拉...
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![蟹籽焗饭怎么做-蟹籽焗饭的做法]( "蟹籽焗饭怎么做-蟹籽焗饭的做法")
- “电饭锅美味”食材明细主料大米（半杯）蟹籽（20g）葱粒（适量）芝麻（适量）辅料酱油（5g）麻油（3g）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹籽焗饭的做法步骤1、饭干水时放入蟹籽在饭的表面摊开。2、加入蟹籽后加盖继续煮到饭熟为止。3、饭熟后加入香葱。4、加入适量的胡椒粉。5、加入...
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![家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做]( "家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做")
- “今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。”食材明细主料鸡翅（700克）盐（1小勺）姜片（适量）葱段（适量）生抽酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（小半勺）辅料盐焗鸡粉（15克（半小包））咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
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![芝士焗原壳鲍鱼的做法 【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味 芝士焗原壳鲍鱼怎么做]( "芝士焗原壳鲍鱼的做法 【芝士焗原壳鲍鱼】-----浓香美味 芝士焗原壳鲍鱼怎么做")
- “今天去离家远点的细岗菜市场，踩单车去的。这边海鲜多点。看到有大个头的鲍鱼，一斤90元。就买了4只，共80元。两只来做成焗鲍鱼，有两只准备炖汤。先来介绍一下这个焗鲍鱼吧。做好必须迅速拍完照片马上趁热吃哦。”食材明细主料鲍鱼（2只）芝士（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）香油...
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![焗蚬壳意粉怎么做-焗蚬壳意粉的做法]( "焗蚬壳意粉怎么做-焗蚬壳意粉的做法")
- “做过几次烘烤意粉，最后发现还是用煮的方式比较节省时间，只是烘烤油烟少些。”食材明细主料蚬壳意粉（500克）辅料鸡肉（适量）洋葱（适量）番茄（适量）西兰花（适量）配料意粉酱（1瓶）芝士（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焗蚬壳意粉的做法步骤1、先把蚬壳粉煮软捞起。2、装入烤盘内。3...
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![蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做]( "蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做")
- “姜葱蟹做好了，接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。一蟹二食，简单又美味，亲，还在等什么呢。。。”食材明细主料蟹壳（3个）豆腐（3块）辅料姜（适量）留衣蒜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹壳豆腐汤的做法步骤1、豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、...
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![土锅焗蟹怎么做-土锅焗蟹的做法]( "土锅焗蟹怎么做-土锅焗蟹的做法")
- “吃了这么多年蟹，这次是我认为最好吃的一次，食材虽然占的因素很大，但是，合适的制作方法也非常重要。之前一直是放在锅里清蒸，操作不当造成蟹黄流失，清蒸时候，也会因为水汽大，减少蟹的鲜味，此次采用土锅焗，利用土锅的温度，使螃蟹成熟，没有多余的水分去稀释味道，所以特别的鲜美，建议喜欢...
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![家常酥炸软壳蟹如何做简单又好吃]( "家常酥炸软壳蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料急冻软壳蟹：3只辅料蒜茸：一粒量姜茸：1/3茶匙花椒盐：适量姜汁：1/2茶匙绍酒：1/2茶匙盐：适量胡椒粉：适量面粉：适量油：适量具体步骤1.调味料：姜汁、绍酒各1/2茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉小许；面浆料：面粉3/4杯，清水约1/2杯，油1汤匙（...
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![鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做-鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法]( "鸡肉蘑菇焗贝壳面怎么做-鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法")
- “鸡肉蘑菇焗贝壳面，第一次做焗的东西，按照自己的想法胡乱弄了一通，味道还不赖，搭配我随心所欲的汤，真是美极了。”食材明细主料贝壳面（200克）熟鸡大腿（一个）辅料蘑菇（五个）红辣椒（半个）黄辣椒（半个）马苏里拉奶酪（100克）蒜（八瓣）洋葱（半个）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）披萨草（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿...
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![鲜肉蟹壳黄怎么做-鲜肉蟹壳黄的做法]( "鲜肉蟹壳黄怎么做-鲜肉蟹壳黄的做法")
- 食材明细主料猪油（30g）水（45g）面粉（95g）辅料猪油（40g）面粉（80g）猪肉馅（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜肉蟹壳黄的做法步骤1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮3、揉好了在一边醒十来分钟左右4、分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油...
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![蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法]( "蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（两只）辅料葱段（少许）料酒（少许）水淀粉（少许）朝天椒（少许）咸蛋黄（3个）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳，中间切开，去腮洗净备用，咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分热，梭子蟹下锅爆炒3、加辣椒，葱段，加黄酒关小火闷20分钟...
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![蟳（螃蟹）饭的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭 蟳（螃蟹）饭怎么做]( "蟳（螃蟹）饭的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭 蟳（螃蟹）饭怎么做")
- “蟳是螃蟹的一种，蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜，于是每逢节日特别是春节前后，蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初，即每年8、9月间，这时候各种螃蟹不仅便宜，质量也不错。”食材明细主料蟳（适量（螃蟹））咸糯米饭（适量）辅料香菇丁（适量）肉丁（适量）虾干（适量）配料盐...
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![盐焗毛蟹怎么做-盐焗毛蟹的做法]( "盐焗毛蟹怎么做-盐焗毛蟹的做法")
- 食材明细主料毛蟹（4只）辅料粗海盐（250g）调料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱姜料酒（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗毛蟹的做法步骤1、先将毛蟹洗净，准备250g粗海盐，备好花椒、八角、桂皮、香叶、生姜片。2、锅中倒入粗海盐，再将花椒、八角、桂皮、香叶，倒...
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![豆酱焗蟹怎么做-豆酱焗蟹的做法]( "豆酱焗蟹怎么做-豆酱焗蟹的做法")
- 食材明细主料青蟹（2只（肉蟹））辅料普宁豆酱（适量）白糖（少许）蒜头（100g）芫荽（1棵）蒜香（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗蟹的做法步骤1、青蟹刷干净开盖再浸泡水中15分钟左右，然后再剁小块，蟹筛，蟹胃，蟹脐都要去除干净。2、辅料，豆酱加入少许白糖再碾碎成膏状。3、砂锅烧热加油，油要多一...
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![蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法]( "蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法")
- “我很喜欢的沪式咸点-蟹壳黄，可以像拨蟹壳一样打开的点心^^”食材明细主料中筋面粉（100g（中式面点粉、饺子粉））水（47g）淡味黄油（50g）糖（6g）速发酵母（1.5g）低筋面粉（100g（蛋糕粉））辅料猪绞肉（50g（猪油渣））葱末（40g）盐（1/2小匙）蚝油（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）蛋液（适量（涂表面））白芝麻（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数...
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![金瓜焗蟹怎么做-金瓜焗蟹的做法]( "金瓜焗蟹怎么做-金瓜焗蟹的做法")
- “秋风起，蟹脚痒。云高淡，金瓜熟。金瓜软糯，肥蟹鲜美。”食材明细主料小螃蟹（5个）金瓜（半个(南瓜)）辅料葱（适量）盐（6g）料酒（7g）鸡精（3g）生抽（5g）姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金瓜焗蟹的做法步骤1、金瓜洗净2、金瓜切块3、螃蟹在腹部，先用刀根扎进去，让螃蟹死得更快，便于后续操作4...
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![蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做]( "蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做")
- “买了两只螃蟹，蟹肉拿来焖凉瓜了，蟹壳，做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味，让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合，令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候，想要嫩滑点，蛋和水的比例一般是一比二，不过，如果想让水蛋结实点，一比一也是可以的，这要看个人的喜好。”食材明细主料蟹壳（两个）辅料葱...
- 22909
![家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做]( "家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做")
- “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠（100g）洋葱（50g）香菇（50g）大米饭（适量）植物油（30g）盐（2g）辅料芝士（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常焗饭的做法步骤1、洋葱，火腿肠，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加盐调味。2、放入大米饭，翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里，表面用勺子拍平。4、...
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![坚果蟹壳黄怎么做-坚果蟹壳黄的做法]( "坚果蟹壳黄怎么做-坚果蟹壳黄的做法")
- “这个蟹壳黄是上海的一道名小吃，我也是昨天看《煮妇神探》的时候，看到主人公用蒸的方法做出来蟹壳黄，讨父母的欢心，好吧，我这个吃货又动心了~想吃！自己从网上找的方子，做法也许是不正宗滴，但味道是真不错的~由于我们这里吃不了咸味儿的蟹壳黄，所以我就创新了一下，把里面的馅儿换成...
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味味甜
