- “海虾我还是喜欢油焖着吃,因为西红柿和番茄酱独有的味道会让海虾更好吃。”食材明细主料海虾(20只)西红柿(1个)辅料番茄酱(1汤匙)盐(2汤匙)葱末(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄油焖大虾的做法步骤1、买回来的虾清洗干净,去除虾线备用。2、西红柿洗净,划十字...
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- “作为天津人,大家都对海鲜情有独钟,对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,如...
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- “hello,大家上午好呀孟孟酱今日份菜谱,茄汁大虾,完完全全的不会下厨的人,也不会翻车的,不如学起来,改天试着做一下,社会你孟姐,人狠话不会,走起~”食材明细主料大虾(25只)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄大虾的做法步骤1、虾去虾线,第二关节,用牙签插进去,挑出来,在...
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- 食材明细主料海虾(适量)葱(适量)番茄酱(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄焖虾的做法步骤1、将虾洗净剪去虾须。2、用牙签从背部挑去虾线。3、葱姜切丝准备番茄酱。4、锅烧热放植物油,烧热。5、放入处理好的大虾。6、把大虾炸成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟番茄油焖大虾,喜欢吃虾子的小朋友不要错过,虾肉美味,番茄油焖大虾色泽红亮,是一道口味清淡的家常菜,加了番茄酱的大虾,色香味俱全,大虾一个一个饱满肉多,吃的时候还有番茄的酸甜味,可以再摆个盘,看起来高端又上档次...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料活海虾:350葱姜:1料酒:2白糖:2生抽:3盐:2大料:2香油:5辅料具体步骤1.买回的活海虾,洗干净,去掉虾线,葱姜切成丝。2.炒锅烧热,倒入香油做底油。倒入大虾翻炒,变色后放入一勺料酒,一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。3...
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- 食材明细主料大白虾(300g)辅料葱(1小段)姜(1小块)调料料酒(1勺)盐(少许)糖(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖茄汁大虾的做法步骤1、白虾去掉虾线,清洗干净(我是从盒马买的南美白虾,个头还挺大)。2、姜切丝,葱切片。3、热锅放油,油加热一小会儿放虾,中火两面煎至变色,可以稍稍按压虾...
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- 可以。要将番茄去皮后再加入到搅碎机里将番茄搅碎,倒入无油无水的罐子中进行调味。加入适量的白糖提鲜,再加入自己喜欢的调料调味。制作完成后一定要将先将其密封冷冻保存一段时间,再拿出来食用。一定要挑选偏软偏红的番茄,汁多味鲜味甜。...
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- “今天做一款家宴菜肴,也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美,也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单,主要要求虾一定要新鲜,才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东青岛水域产的大对虾,那种虾脑油多,皮薄色青下锅见油就红...
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- 食材明细主料大虾(6个)红杭椒(1个)绿杭椒(1个)辅料姜(少许)蒜(少许)蚝油(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(10克)白糖(半小勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁油焖虾的做法步骤1、准备食材。2、将虾洗干净,剪掉须子,从第二节处挑去虾线,用厨房纸将水擦干,放入少许料酒,少许盐和白胡椒粉腌一...
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- “大年三十中午,在老妈家做了这道油焖大虾,跟以往做法有点改动,没想到歪打正着,静表妹评价为"巨好吃"的大虾,让速速上传做法,好让妹夫学会了给她做.”食材明细主料虾(适量)辅料葱花(适量)配料糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、改...
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- “鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮,口味鲜香。”食材明细主料熟对虾(12个)辅料葱花(2克)姜丝(3克)白酒(2克)盐(2克)糖(2克)鸡精(1克)香醋(1克)高汤(100克)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、...
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- “过大年虾是必不可少的,民间有地方称虾为“蜷鱼”,因为虾都是蜷曲的。主要还是用的(全余)谐音。所以,过大年虾是必吃的,与年画上的“鲶鱼”(年余,年年有余)有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾,女人吃蟹”这一说,因为虾性甘温,有补肾壮阳的功能。营养学家一致认为,虾营养价值丰...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟大虾中含有丰富的营养物质和虾青素,味道鲜美且营养丰富,一直广受大众欢迎。油焖大虾就是将大虾的鲜香闷制到了极致,今天介绍的这道番茄油焖大虾在此基础上加入了番茄酱,使整道菜品的色泽更加红润,维生素C等营...
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- “油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢!”食材明细主料大虾(一千克)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、大虾洗净控水,用厨房锡纸吸干水份,腌制20分钟2、锅里放凉油...
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- “番茄大虾味酸甜,还带有蒜香,是难以抵挡的,亲们,有时间做做哟……”食材明细主料虾(数个)番茄酱(4勺)辅料大蒜(4瓣)鸡精(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)料酒(2勺)白糖(2勺)姜(3片)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄大虾的做法步骤1、买回来的虾子先生洗净,然后把虾须虾枪给剪了,然后背后开刀,虾...
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- “大虾的营养不必多说,很多人都喜欢吃。我今天做的这个虾主要突出了番茄酱的味道,这也是做了很多次才形成的最简单一种方法。色香味还是不错的。”食材明细主料大虾(10个)辅料番茄酱(1大勺)白糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分...
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- “表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋,充满了红酒的香气,再配上酸酸甜甜的酱汁,好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平,它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于被人体吸收,虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其他食品。而鹌鹑蛋的营养价值也很高,是日常滋补...
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- “在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调味生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净,加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切末,辣椒酱一勺备用。3、锅中热油煸香蒜末姜末。4、加入虾煸炒。5、加入辣椒酱和适量清...
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- “小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自己做的吃起来放心,做之前会把小龙虾清洗的非常干净,用刷子反复刷洗多遍,估计市面没有哪家...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)淀粉(少许)蕃茄酱(适量)生姜(适量)糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁油焖大虾的做法步骤1、将虾剪去眼睛部分跟虾脚,还有去虾线,沥干水份。2、锅里放油。3、倒入虾,煎一下。4、用锅铲铲一下虾头,把虾油煎出来。5、放入老抽,生抽,生...
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- 需要。在油焖大虾中放入番茄酱的主要目的是上色,将番茄酱在锅中炒出颜色给大虾上色,会比添加老抽看上去更加有食欲,且番茄酱的口味更多样,大虾吃起来会更加的多汁。大虾在炒之前可以去除虾线然后用料酒腌制一下,给虾去除一下腥味。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟首先准备食材,备齐配料等,去掉虾线洗净然后将虾加盐和料酒腌20分钟。热锅凉油煸香葱姜片,出香味后捞出葱姜片,下入大虾煸炒变色盛出备用,然后用少许底油煸炒番茄酱,依次下入蚝油,白醋,糖,生抽酱油,胡椒粉炒匀,汁不咸...
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- “新鲜番茄配上营养丰富的大虾,既美味又减肥,我表示很喜欢💞💞”食材明细主料大虾(8只)番茄(1个)辅料番茄酱(2勺(Ladoria番茄酱))姜丝(适量)蠔油(1勺)盐(适量)油(适量)料酒(小半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄大虾的做法步骤1、大虾去头,用剪刀快速开背,去掉虾线,洗净晾干水,切好姜丝待...
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