- 烧烤作为近几年非常火热的小吃餐饮牌子。很多的消费者都喜欢在网上点烧烤作为夜宵。在这样的市场趋势下,烧烤近几年的发展越来越火了。受到了许多加盟者的关注。那么加盟者们都想要来加盟烧烤,是因为烧烤的,利润变大,而且近几年的发展好市场潜力大。只要是人都想赚钱,选择烧烤...
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- “盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡最为出名。...
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- “元旦了,红烧菜是必备的,尤其是红烧鸡翅,最受孩子的欢迎,鸡翅含有大量的蛋白质和多钟矿物质,是冬季养生的好食材,喜欢的看看吧:”食材明细主料鸡翅(8个)辅料冰糖(15克)砂仁(2克)白芷(2个)盐(1小勺)干辣椒(2.5克)黄酒(10克)葱(2.5克)花椒(2.5克)老抽(8克)小茴香(2.5克)姜(3片)香叶(3片)咸甜(口味)烧(工艺)廿分...
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- “在网上看了很多视频和菜谱,自己拿捏一下做了这个“客家镶豆腐”。”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)酱油(适量)生粉(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家豆腐的做法步骤1、准备材料...
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- 食材明细主料鸡中翅(6根)辅料炸酥花生米(适量)配料小红椒(6个)草果(1个)柠檬(1个)花椒(半匙)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉吃鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后在正反两面各划两刀。2、鸡翅放入煮锅里,放入适量水,加入料酒、葱段、姜片和草果煮熟。...
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- “1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐100—200克为宜。2、黄酒功效之抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟吃够了卤鸡翅,可乐鸡翅,奥尔良鸡翅,来换换口味吧!!炸锅鸡翅,健康美味。低盐低油,老少皆宜。在家轻松做出烧烤摊的味道。选用滑嫩可口的翅中作为原材料,只需一个小时便可以让美味出炉。周末闲来无事最适合做给老人...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料粘米粉(适量)肉馅(适量)蒜苗(适量)生芝麻(适量)鱿鱼干(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净,刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟,3、待温热捞起用手控开水份。(一定要抓干,不然不好定型)4...
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- “做为一个新手“厨娘”,有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手,但是慢慢地,我发现有那么几道菜做起来难度不高,但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。烧好的翅根软酥易嚼,土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道,吃起来非常地烂糯,而且味道非常地足!昨天...
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- “众所周知,台湾是个多族群的社会,客家人正是台湾的一大族群,同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份,客家小炒结合了五花肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材,荤素搭配合理,味道咸香下饭,今天学做这道客家菜,特地推荐给大家!”食材明细主料五花肉(200g)鱿鱼干(80g)五香豆腐干(80g)辅料芹菜(30g)...
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- “鸡翅怎么做都是不错的菜,但是不想吃红焖鸡翅呀,可乐鸡翅呀,香辣鸡翅呀,看见剩下的红色腐乳不吃可惜了,以往都是用它来做红乳烧肉,今天就用它做了一个【红乳鸡翅】,别说等成品出来后,色彩艳丽,看着就很诱人,吃了一口,那味道真是好极了。配上土豆,加上一份蔬菜沙拉,加上二米饭,一个青菜...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟对于爱吃鸡的人而言,鸡翅简直就是不可抵挡的诱惑。相比在外购买的鸡翅,自己制作的更加安全健康,同时也能满足自己的成就感。客气炸锅烧烤翅中,腌制时间较长,但烹饪时间大大缩短,能使你更快享受美食。鸡翅味道可...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:一斤烤肉酱:一袋辅料具体步骤1.鸡翅洗净两面都划口儿2.准备一袋儿大喜大烤肉酱,原味的(该烤肉酱还有辣味和酱香的,个人比较喜欢原味的)3.划好口的鸡翅倒入烤肉酱腌制2-3个小时,若不着急吃可以放冰箱里腌...
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- “客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉,将肉塞入豆腐中,犹如面粉裹着肉馅。因其味道鲜美,于是便成了客家名菜。还有一个传说,很久以前,有两...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅:适量辅料酱油:适量糖:适量辣椒粉:适量孜然粉:适量椒盐粉:适量具体步骤1.鸡中翅洗净,在正面背面各割两刀,以便迅速入味。2.把调料加进去,抓拌均匀。3.调料的口味依据自己的喜好放就可以了,附赠某猪肥爪一只,多...
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- 众所周知,好的加盟品牌能为投资者带来巨大的商机,在如今竞争激烈的美食市场中,最重要的无非是掌握住加盟食物的秘诀与管理运营方式,如果您能够选择一家优质的美食品牌加盟,那就等于是成功了一半,今天小编为大家带来的就是萨客思极客披萨加盟的介绍,下面就请跟小编来一起看看萨客...
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- 俗话说得好“少不入川”。意思是说,四川的美食、美景、美女共同形成温柔乡,容易让年轻人沉迷其中而无法自拔,美食就是其中的“罪魁祸首”之一。成都是四川的省会,更是精华荟萃,汇聚万千美食。对吃货来说,成都就是人间天堂;但与此同时,这里也是餐饮竞争最激烈的地方。而成...
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- 吉仕客鸡翅包饭是一个在市场中拥有超高人气和好口碑的美食产品,它的制作选用食材新鲜、健康而又安全,制作方法简单方便,为消费者以及创业者节省了一些必要的时间,在美味的鸡翅中包裹着营养的米饭,一款标准的鸡翅包饭就制作而成,一口下去味道口感让人回味无穷,吸引的回头客无数,赚...
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- “黄粄是广东岭东久负盛名的汉族传统小吃,属于粤菜系。黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草(如,干茶树枝、干稻草等),把这些干柴草烧成灰,并在灰中加入一些杨梅叶子(调色用)和少许生石灰(防止所做的黄粄吃后过冷)。然后,把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋,制成浸米用的...
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- 在鸡翅包饭行业中,有着一个相当出名的品牌,就是吉仕客鸡翅包饭,这是一个不错的商机。吉仕客鸡翅包饭在鸡翅包饭行业中的知名度高,开一家吉仕客鸡翅包饭店是一个不错的选择哦,那么吉仕客鸡翅包饭怎么样?至于这个详情,大家不妨继续看下文。吉仕客鸡翅包饭怎么样1.在连锁店开业后,...
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- “酸酸甜甜的口感,虽然是肉肉菜,但特别开胃解腻。做法非常简单,没有技术含量,零厨艺也能胜任,20分钟就可以完成的宴客菜。颜色诱人,口感独特,再加上小棠菜的配搭,端上桌的确能吓唬吓唬人~~”食材明细主料鸡翅(12个)话梅(15粒)辅料小棠菜(2颗)配料姜(10片)花雕酒(1汤匙)红烧酱油(2汤匙)冰糖(5粒...
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- “鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一,最常见的是用可乐烧鸡翅,味道甜甜的,很受欢迎。今天给大家介绍一种新做法,用的是浓缩果汁,用果汁代替可口,成品酸甜可口,不甜腻,透着果香,味道超赞,值得推荐。”食材明细主料鸡翅(8个)浓缩橙汁(2勺)辅料姜片(5片)小葱(1颗)调料盐(少许)冰糖(3粒)白糖(1勺)料酒(2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:10个盐焗鸡配料:半袋花雕料酒:适量辅料生抽:适量意大利混合香料:适量葱姜:适量具体步骤1.鸡翅洗净放到碗中。2.怕不入味也可以在鸡翅是划花刀。3.盐焗鸡配料半袋,是我买烘焙用品的时候店家送的。4.把半袋配...
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- 如今市面上的美食品牌是越来越多,美食行业的兴起已经成为大势所趋,很多小伙伴们都想要顺势而为,搭乘顺风车,好在美食行业有一席立足之地。但是开店加盟毕竟是要慎重的,而且需要考虑加盟什么品牌。下面小编想要告诉大家有这样一种品牌---吉仕客鸡翅包饭。吉仕客鸡翅包饭的具体...
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- “擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有:生津止渴、防风去暑,消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶(5g)辅料紫苏(100g)香菜(100g)薄荷(100g)炒香花生(半碗)炒香芝麻(半碗)香草(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客...
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