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关于冰镇猪手的餐饮百科

凉爽的冰镇猪手做法如何做简单又好吃
  • 凉爽的冰镇猪手做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟在重庆这个炎热的地方在吃饭的时候来一道美味的冰镇猪手会不会觉得人生也就不过如此就能满足了,其实我也是有这样的想法,所以我要把这道接地气的美食分享给大家让大家和我一起享受美食冰镇猪手做法其实不会...
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冰镇山楂奶糊如何做简单又好吃
  • 冰镇山楂奶糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山楂:150辅料果皮:1/4半片淡奶:一小杯冰糖:适量具体步骤1.新鲜山楂洗净晾干去核,加适量的水,与果肉一起用搅拌机打碎成糊状。2.搅拌好的山楂糊倒入烧锅大火煮滚后,加入切成粒的果皮、淡奶、冰糖等,改用小火煮10分...
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爽口冰镇猪手做法如何做简单又好吃
  • 爽口冰镇猪手做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能加强新陈代谢,具有抗衰老,美容养颜的功效,对于哺乳期妇女能起到催乳作用,另外还有助于青少年生长发育以及减缓中老年骨质疏松的速度。今天,给大家介绍的冰镇猪手做法,肥而不腻,冰凉爽口...
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如何做简单又好吃-美味的冰镇猪手做法
  • 如何做简单又好吃-美味的冰镇猪手做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冰镇猪手做法,今天给大家带来一款主题的特色美食,冰镇猪手做法。这是一款冰镇的猪蹄,吃起来是一道凉菜,口感特别的好,炖煮的猪蹄吃起来猪皮非常的软糯,经过温度的突然降低,吃起来猪脚的外皮,吃起来味道非常的好吃...
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冰镇酸辣蜇头如何做简单又好吃
  • 冰镇酸辣蜇头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蜇头:适量洋葱:适量青辣椒:适量红辣椒:适量辅料姜:少许蒜:少许八角:少许花椒:少许陈醋:少许鲜酱油:少许糖:少许具体步骤1.海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水2.腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不...
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冰镇芒果汁的做法 冰爽又好喝的——冰镇芒果汁 冰镇芒果汁怎么做
  • 冰镇芒果汁的做法 冰爽又好喝的——冰镇芒果汁 冰镇芒果汁怎么做

  • 食材明细主料芒果(1个)辅料白糖(10克(或蜂蜜))水(一碗)果味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇芒果汁的做法步骤1、芒果去皮,去核,切成小块2、倒入果汁机里,倒入白糖和适量的水,打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小时即可...
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冰镇泡菜的做法 省心冰镇泡菜 冰镇泡菜怎么做
  • 冰镇泡菜的做法 省心冰镇泡菜 冰镇泡菜怎么做

  • “说到泡菜,四川人一定有发言权,餐餐几乎都会准备泡菜,而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的味道随主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是咸的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是软的。正宗的四川泡菜坛子是这样式的,必须密闭,不能漏气,而且需要做发酵水才能做成洗澡泡菜,难度系数很...
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拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做
  • 拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做

  • “夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(小半个)大葱(一小段)香菜(三颗)蒜末(独蒜一粒)配料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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冰镇糟猪蹄如何做简单又好吃
  • 冰镇糟猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:800香叶:2片葱:2根姜:2片辅料香糟卤:800ml料酒:15ml具体步骤1.将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块;2.洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫.3.锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,...
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冰镇杨梅怎么做-冰镇杨梅的做法
  • 冰镇杨梅怎么做-冰镇杨梅的做法

  • 食材明细主料杨梅(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇杨梅的做法步骤1、杨梅用水清洗干净2、杨梅用糖泡4~5分钟3、把杨梅放到冰箱里冰冷4、完成...
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冰镇猪肝海参怎么做-冰镇猪肝海参的做法
  • 冰镇猪肝海参怎么做-冰镇猪肝海参的做法

  • “夏天的菜要冰冰凉,又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦,不过我在焯制海参上出了错了,本来这即食海参是不用再焯制了,我太马虎了,将它一并下锅,使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。”食材明细主料猪肝(150克)芹菜(200g)辅料海参(适量)牛奶(适量)酱油(适量)蒜...
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冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法
  • 冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法

  • “大多数朋友都不爱吃苦瓜,那是因为烹饪方法不对,其实苦瓜有丰富的营养价值,最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜(一根)大枣(五个)枸杞(少许)辅料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)调料食盐(半勺)小苏打(小半勺)苦味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净剖开,去瓤去籽。...
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冰糖猪手怎么做-冰糖猪手的做法
  • 冰糖猪手怎么做-冰糖猪手的做法

  • “炖了三个小时的冰糖猪手,咬一口满满胶原蛋白质,美容养颜。”食材明细主料猪手(2只)辅料生姜葱(适量)料酒(适量)冰糖(适量)花椒八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)柠檬汁(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖猪手的做法步骤1、准备食材2、将洗净的猪手放入锅中加入料酒柠檬汁焯水沥出3...
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冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法
  • 冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蛋黄酱(适量)日本酱(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟,3、装盘即可,清脆可口...
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冰镇芥兰怎么做-冰镇芥兰的做法
  • 冰镇芥兰怎么做-冰镇芥兰的做法

  • “一般人均可食用,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(注:阳痿患者忌食)”食材明细主料芥兰(500g)辅料冰块(若干)凉开水(100ml)配料生抽(5g)芥辣(5g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净后,去叶,取茎,切成5厘米段。2、起锅煮水,水开后将芥兰倒入焯一分钟...
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冰镇冰草怎么做-冰镇冰草的做法
  • 冰镇冰草怎么做-冰镇冰草的做法

  • “冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇冰草的做法步骤1...
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冰镇龙虾怎么做-冰镇龙虾的做法
  • 冰镇龙虾怎么做-冰镇龙虾的做法

  • “很奇怪的,说来话长,朋友们可以来我店里尝尝”食材明细主料龙虾(适量)辅料龙虾(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇龙虾的做法步骤1、调生吃加油2、清洗龙虾3、把龙虾放开水煮熟4、矿泉水调味,龙虾泡治5小时5、捞出摆冰盘上桌...
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冰镇秋葵怎么做-冰镇秋葵的做法
  • 冰镇秋葵怎么做-冰镇秋葵的做法

  • 食材明细主料鲜秋葵(适量)辅料蒜蓉(适量)香菜(适量)调料生抽(2勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)芥末(适量)香辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵的做法步骤1、超市选鲜嫩的秋葵,洗净切掉头尾备用。2、清水放入适量盐,大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。3、出锅后放入凉白开水中泡凉。4、切...
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冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法
  • 冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法

  • “清清凉凉冰镇瓜球,将多种水果合为一起更营养!”食材明细主料火龙果(适量)西瓜(适量)网纹瓜(适量)冬瓜(适量)辅料砂糖(适量(冰糖))冰块(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇瓜球的做法步骤1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球~3、加糖4、加水入蒸锅蒸熟放凉备用5、火龙果洗净切半6...
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冰镇牛奶怎么做-冰镇牛奶的做法
  • 冰镇牛奶怎么做-冰镇牛奶的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(适量)棉花糖(适量)辅料佐料(可以不放)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇牛奶的做法步骤1、将纯牛奶和棉花糖放进一个铁碗里。2、在锅中烧半锅水。3、把棉花糖和牛奶隔水煮一下,一直煮到棉花糖化了做成液体4、煮好之后将它盛到一个胶盒子里5、弄好之后放...
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冰镇酸奶怎么做-冰镇酸奶的做法
  • 冰镇酸奶怎么做-冰镇酸奶的做法

  • 食材明细主料原味酸奶(100克)原味花生(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇酸奶的做法步骤1、将花生剥壳,脱皮2、将花生放入酸奶3、将花生和酸奶搅拌均匀4、放入冰箱冷冻三——四小时。即可食用...
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自制冰镇樱桃罐头-冰镇樱桃罐头
  • 自制冰镇樱桃罐头-冰镇樱桃罐头

  • “夏日解暑的好方法🍒樱桃罐头🍒大连应季樱桃太多了吃不完咋办?做罐头啊凉透放冰箱镇下吃太解暑了清凉一夏”食材明细主料樱桃(500克)辅料冰糖(50克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制冰镇樱桃罐头的做法步骤1、樱桃洗净摘杆2、在炖煮锅加入樱桃和水3、依个人口味准备适量...
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冰镇花螺怎么做-冰镇花螺的做法
  • 冰镇花螺怎么做-冰镇花螺的做法

  • “花螺又称之为东风螺,滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后,肉质更加紧嫩爽口,对于吃货们来说,无疑是味蕾的一大享受呀!”食材明细主料花螺(500g)黄瓜(50g)红辣椒(5个)香菜(30g)辅料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸鱼豉油(50g)姜(3块)蒜(5粒)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰镇花螺的做法步骤1、冰凉Q弹。2、...
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冰镇草莓的做法 纯天然冰镇草莓 冰镇草莓怎么做
  • 冰镇草莓的做法 纯天然冰镇草莓 冰镇草莓怎么做

  • 食材明细主料草莓(若干)辅料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇草莓的做法步骤1、草莓洗净,去蒂2、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟3、捞出草莓,沥去水分。再将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)...
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冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法
  • 冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(适量)西红柿(适量)蜂蜜(适量)色拉酱(适量)冰块(适量)咸蛋黄(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合~2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)3、锅加水加盐,凉瓜圈入水焯烫4、备好蜂蜜冰水~5、捞出凉瓜用凉开水冲净...
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