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关于凉拌烧辣椒的餐饮百科

简单的烧辣椒如何做简单又好吃

  • 简单的烧辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备青椒数只；2.放到火上把皮烧黑；3.泡入凉水中；4.把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了；5.剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一...
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夏季凉拌烧辣椒如何做简单又好吃

  • 夏季凉拌烧辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道夏季凉拌烧辣椒一看它的名字就是那种火辣辣的感觉但还是不错的，很适合下饭的，胃口也更好的。有的时候懒得吃饭的时候，或者是懒得做饭的时候，就可以做这道夏季凉拌烧辣椒来嫌犯也是一个挺不错的选择啊。做...
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烧辣椒拌面怎么做-烧辣椒拌面的做法

  • 烧辣椒拌面怎么做-烧辣椒拌面的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料菠菜面（100g）辅料烧辣椒（50g）生菜（5片）调料香油（1勺）盐（适量）芝麻（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧辣椒拌面的做法步骤1、生菜放入锅里烫变色捞出。2、放入菠菜面煮开。3、加入适量冷水和盐再次烧开后捞出。4、把用火烧过的辣椒加入香油和芝麻，盐一...
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凉拌烧椒的做法 黑暗料理凉拌烧椒 凉拌烧椒怎么做

  • 凉拌烧椒的做法 黑暗料理凉拌烧椒 凉拌烧椒怎么做

  • 食材明细主料青椒（八个）尖椒（8个）辅料生抽（适量）蒜（四颗）白糖（两勺）香油（适量）橄榄油（少许）白酒（一碗）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌烧椒的做法步骤1、把蒜切细备用2、碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下3、把辣椒洗净，大青椒去籽备用4、白酒放不锈钢小盆里点燃，放上...
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凉拌烧椒茄子怎么做-凉拌烧椒茄子的做法

  • 凉拌烧椒茄子怎么做-凉拌烧椒茄子的做法

  • 食材明细主料皱皮青椒（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌烧椒茄子的做法步骤1、茄子蒸熟。2、我直接这样烧的皱皮椒。3、烧成这样。4、拍碎。5、准备好，然后用手撕成条。6、姜末蒜末加入辣椒碎淋上热菜油。7、加入...
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凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法

  • 凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法

  • 食材明细主料莲藕（约500克）辅料葱花（少许）配料自制油辣椒（一大勺）花椒粉（一小勺）老抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮；2、大火烧开后把火调小点，煮10分钟，莲藕的颜色变深就煮好了，捞出放入...
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凉拌双椒怎么做-凉拌双椒的做法

  • 凉拌双椒怎么做-凉拌双椒的做法

  • “开胃小菜，配卤面，油馍头，包子超棒。”食材明细主料小米椒（适量）绿线椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双椒的做法步骤1、线椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗净。4、切辣椒圈。5、小米椒和线椒放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油调味...
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芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • 芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉，只留芹菜茎，或炒，或炖等，其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多，其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍，可见我们平常花钱买芹菜，结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦，这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶（80克）红辣椒（少许）辅料蚝油（6克）糖（5克）盐...
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凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做

  • 凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做

  • “凉拌青椒的另类做法，口感很清新。”食材明细主料青椒（适量）辅料皮蛋（适量）配料酱油（适量）香醋（适量）味精（适量）芝麻油（适量）食盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤，待外层的薄皮烤糊即可2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。3、...
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凉拌辣椒怎么做-凉拌辣椒的做法

  • 凉拌辣椒怎么做-凉拌辣椒的做法

  • “辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；一篇发表于《英国营养学杂志》上...
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火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法

  • 火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料蒜瓣（5个）皮蛋（3颗）长尖辣椒（5颗）辅料盐（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火烧辣椒拌皮蛋的做法步骤1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下经快翻，避免湖2、把皮蛋剥皮3、皮带先用生抽泡一下。5-10分钟把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂4、辣椒剥皮洗干净切碎...
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凉拌小辣椒怎么做-凉拌小辣椒的做法

  • 凉拌小辣椒怎么做-凉拌小辣椒的做法

  • 食材明细主料小辣椒（适量）大蒜（适量）薄荷（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小辣椒的做法步骤1、小辣椒。2、大蒜。3、辣椒切圈大蒜压扁。4、分别倒入生抽香醋。5、倒入麻油。6、薄荷洗净备用。7、薄荷码在碗里。8、拌匀即可享受又脆又爽...
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青辣椒凉拌大蒜怎么做-青辣椒凉拌大蒜的做法

  • 青辣椒凉拌大蒜怎么做-青辣椒凉拌大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜（适量）青辣椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒凉拌大蒜的做法步骤1、青辣椒。2、切圈。3、大蒜。4、拍扁。5、放入适量生抽。6、加入适量陈醋搅拌。7、腌制15分钟。8、开动啦。...
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辣椒拌鱿鱼圈的做法 “凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈 辣椒拌鱿鱼圈怎么做

  • 辣椒拌鱿鱼圈的做法 “凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈 辣椒拌鱿鱼圈怎么做

  • 食材明细主料青辣椒（1个）红辣椒（1个）鱿鱼（1个）辅料沙拉汁（10克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒拌鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼洗净，冷水下锅煮2、煮的过程翻身，开锅即可3、捞出煮好的鱿鱼4、鱿鱼切圈5、辣椒洗净6、切圈7、食材装盘8、取沙拉汁9、淋上沙拉汁，吃的时候拌均匀10、成...
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凉拌辣椒酱怎么做-凉拌辣椒酱的做法

  • 凉拌辣椒酱怎么做-凉拌辣椒酱的做法

  • 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（2个）西红柿（2个）葱（适量）调料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌辣椒酱的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜剁碎搅拌均匀。3、锅中放入油加入西红柿葱小火炒。4、炒至西红柿融化只剩下皮，开中...
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辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法

  • 辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜（1条）辅料小米辣（2个）姜（1块）调料凉拌陈醋（2匙）韩式辣椒酱（1匙）盐（半匙）辣椒红油（半匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮拍扁它。2、拍扁切成小块。3、青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。4、再加入些辣椒红油。5、加入凉拌陈...
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凉拌辣椒的做法 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒 凉拌辣椒怎么做

  • 凉拌辣椒的做法 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒 凉拌辣椒怎么做

  • “夏秋交际的时候，很多人的气候反应比较明显。我就有这种症状。会持续几天没有胃口。过后就会恢复。每当这个时候，妈妈就会给我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒。单身的生活陪伴我好些年，妈妈总会给我做凉拌辣椒带上，并且会多备几瓶带给我的室友，吃多了那每天重复同样故事的...
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凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法 餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇 凉拌辣椒黄瓜海蜇怎么做
窖香糟辣椒凉拌萝卜丝怎么做-窖香糟辣椒凉拌萝卜丝的做法

  • 窖香糟辣椒凉拌萝卜丝怎么做-窖香糟辣椒凉拌萝卜丝的做法

  • “萝卜：生消熟补。食用功效：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺.大肠经.具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。冬季的到来，气候变冷，食品需求脂肪量大堆积容易。现介绍这个家传小凉菜，先从心里上给您解解...
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凉拌辣椒圈怎么做-凉拌辣椒圈的做法

  • 凉拌辣椒圈怎么做-凉拌辣椒圈的做法

  • 食材明细主料青尖椒（2个）小米辣（1个）辅料醋（适量）生抽（少许）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒圈的做法步骤1、青尖椒切圈，小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽，醋，白糖。4、调匀即可。...
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拌凉菜专用辣椒油怎么做-拌凉菜专用辣椒油的做法

  • 拌凉菜专用辣椒油怎么做-拌凉菜专用辣椒油的做法

  • 食材明细主料二金条辣椒（100克）灯笼椒（100克）八角（2-3个）草果（1个）香叶（5-6片）桂皮（1小片）辅料白酒（一勺）澳宴奇调味香料（一勺）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉菜专用辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒粉（辣椒粉是用四川二金条辣椒和贵州灯笼椒两种辣椒1:1混合而成，这两种辣椒的特点都是...
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凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法

  • 凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒（一斤）辅料蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油（适量）酸辣（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净，用手捏爆，方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加入蒜末，小米辣，香菜，盐，糖，生抽，醋，芝麻油，红油备用。3、把锅...
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烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋（8—10个）青椒（5个）辅料生抽（2勺）食醋（2勺）香葱（适量）大蒜（2个）食盐（半勺）香菜（2颗）味精（半勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎皮4、烧好的辣椒，剥皮撕条5、切好葱花，香菜，蒜蓉6、撒上葱...
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烧辣椒皮蛋的做法 烧辣椒皮蛋！虎皮青椒和凉拌皮蛋合体，居然好吃到犯规？ 烧辣椒皮蛋怎么做
凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做

  • 凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做

  • “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）黄椒（1个）香油（10毫升）黑芝麻（5...
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