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关于油茶(侗寨)怎么做好吃的餐饮百科

油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法
  • 油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法

  • “只要有客人,他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”食材明细主料水(适量)晒干的糯米饭(适量)米饭(1把)辅料茶叶(适量)调料油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油茶(侗寨)的做法步骤1、开火,把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒,不要加油。3、然后放入茶叶...
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苗侗族社饭如何做简单又好吃-爱美食
  • 苗侗族社饭如何做简单又好吃-爱美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黏米:适量糯米:适量豆腐干:适量蒿菜:适量花生:适量腊肉:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.腊肉和豆腐干大蒜切成丁块2.蒿菜过热水,挤出苦水,切碎3.花生用油小火炸熟4.黏米用水煮开下再下糯米煮5.米半熟后沥干水,把腊...
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山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法
  • 山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)猪里脊肉(500克)辅料白醋(1勺)番茄酱(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(适量)盐(半匙)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽,3厘米长,厚1厘米左右的条,把里脊肉切成和土豆差不多(稍微宽些),然后依次裹好,山寨排骨已成型2、...
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美味侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 美味侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料待用。5.锅里放油,把从鱼肚子里挖出的香料放...
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“油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃
  • “油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃

  • “西安人早餐常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来”食材明细主料面粉(350g)香油(50g)牛油(适量)辅料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花椒粉(5g)十三香(5g)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法
  • 山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法

  • “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料蒜蓉(少许)剁辣椒(香油...
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山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法
  • 山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法

  • “一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~”食材...
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山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法
  • 山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法

  • “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面(适量)辅料番茄酱(适量)土豆胡萝卜豌豆番茄(适量)油盐(适量)原味(口味)未知(难度)山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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好吃的山寨版辣椒花椒红油如何做简单又好吃
  • 好吃的山寨版辣椒花椒红油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.辣椒煎或剁碎;2.用一小锅,放菜油,倒入全部材料,慢腾腾火再升温,好让油能渗透辣椒,等辣椒出味,到油热时,闻到香味,开始变焦时停火,并将锅移离热源,放凉;3.将这锅东西倒入搅碎机(Blender),将材料搅碎,然后入...
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山茶油怎么吃好吃
  • 山茶油怎么吃好吃

  • 山茶油可是我国非常古老的一个油种了,现在的人喜欢吃菜油、花生油、橄榄油等等,但是以前的人都是吃山茶油的,因为这是纯天然油,气味也很清新,所以是很适合老年人食用的,并且这种油还有去火、养颜的作用,因此也被被人称作是“长寿油”,在世界各地受到欢迎。不过也正是因为这种油慢...
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羊油油茶如何做简单又好吃
  • 羊油油茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:20分钟羊油油茶制作需要耐心,羊油富含很多的营养素,比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质,羊油是一种减肥美食,所以那些想要减肥的人士可以选择这一道紫土豆香肠蒸山药去制作,银鱼中的维生素B还可以滋养我们人体的肌肤,提...
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牛肉油渣蒸饺如何做简单又好吃-山寨老边饺子
  • 牛肉油渣蒸饺如何做简单又好吃-山寨老边饺子

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料肥瘦牛肉:500面粉:适量辅料猪骨浓汤宝:1个大白菜叶:4片小油菜:2棵小葱:3棵大料:1个花椒:1捏草果:半个姜片:5片洋葱:半个香油:1勺黑椒粉:适量具体步骤1.牛肥肉切成小块。净锅烧热,中火,入牛肥肉块煸炒,直到肉油煎出,肉渣...
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山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法
  • 山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法

  • “模仿印度飞饼的做法,不需抛转饼皮,只要将饧发好的面团抹点油,往四周抻拉,拉开像纸一样薄的饼皮,撒一些芝麻、苹果粒、白糖,再折叠成长方形,在平底锅里煎制数分钟,就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼,成本很低,味道并不逊色哦!”食材明细主料面粉(500克)温水(300-325...
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下饭的山寨色靓味好的豉油鸡如何做简单又好吃
  • 下饭的山寨色靓味好的豉油鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡解冻,用架子承起,让整个鸡身能让空气流通,我以前是挂起来的,那是在冬天,夏天容易坏,就直接放在冰箱里,不作包装;2.第二天鸡就干水了;3.大煲放半煲水,倒入大概200ML左右生抽,鸡只大就倒多些,四五汤...
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侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做
  • 侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做

  • “侗寨美食,让人越吃越爱吃!”食材明细主料鲫鱼(1大只)辅料花椒(适量)烤酒(适量)干辣椒(适量)调料糌粑(适量)食盐(2勺)油(1汤勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、用水洗尽血迹。5、展平鱼肉,备用。6、将糌粑、食盐、花...
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山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法
  • 山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法

  • “因为朋友对海鲜过敏,所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麦淀粉)生粉(玉米淀粉)。猪油先根据3:1的比例配粉,用开水烫粉和面,然后慢慢加澄粉,适量加生粉。大概成型了,加入猪油。直到和成面团,不粘手。然后用保鲜膜包好,放...
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山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做
  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做

  • “今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿(2个)面粉...
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山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法
  • 山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法

  • “超市买的一块五花肉,用手头的材料做了回锅肉,虽然不正宗,但是味道不错。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青椒(1个)胡萝卜(1段)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)酱油(半茶匙)蒜(适量)料酒(2汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山寨回锅肉的做法步骤1、锅中加姜、葱段、...
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山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法
  • 山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法

  • “中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨,没有找到芝士,手头也没有黄油,就按着披萨的做法,用咱自己的花生油...
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家常侗家辣粑又名吒辣粑如何做简单又好吃
  • 家常侗家辣粑又名吒辣粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红剁椒:适量糯米面:适量玉米面:适量盐:适量油:适量辅料具体步骤1.糯米粉做出来太黏,加点粳米粉是最好的,我一时找不到粳米粉,就用玉米粉代替。1:1的量。2.根据个人口味,剁椒可多放少放。我放的是一勺。3.适当加...
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家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌鱼:2条辅料料酒:适量姜丝:适量葱花:适量辣子:适量具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料...
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山寨版Pizza如何做简单又好吃
  • 山寨版Pizza如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.切片面包切成等腰三角形2.抹黄油3.在上半部抹番茄酱(偶想新鲜番茄也是不错的,只是晚上得留着做汤就没有)4.放上青椒碎,洋葱碎5.放上培根或火腿6.放上一些法香草(或法香草碎)7.放上奶酪(应...
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油茶怎么做-油茶的做法
  • 油茶怎么做-油茶的做法

  • “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶,再温暖不过了”食材明细主料米面子(2大勺)辅料黄豆面(1小勺)馓子(适量)炸花生(适量)炸豌豆(适量)葱(1根)姜(1小个)酱油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油茶的做法步骤1、准备食材(我在市场买的时候,商家就把...
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山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法
  • 山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法

  • “那一字排开的老干妈空瓶,看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢?早就想山寨一把,让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久,空瓶又增加了。。。还是试试吧,但愿那个据说好吃得不得了的山寨老干妈,能够成为空瓶终结者。。。为什么要用不同的...
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在九寨沟吃东西要注意什么-九寨沟吃的怎么样
  • 在九寨沟吃东西要注意什么-九寨沟吃的怎么样

  • 九寨沟风景十分优美,近年来是许多朋友趋之若鹜的旅游胜地,很多朋友想必很想知道九寨沟有没有什么特色美食,那么我们就一起来了解一下九寨沟吃的怎么样。一、九寨沟吃的怎么样九寨沟位于四川,当地有许多藏族民众居住,所以那边的特色美食都有着浓郁的藏族风情。首屈一指的特色就...
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专题