当前位置:味味甜 >

关于长长久久——豆角焖面的餐饮百科

豆角焖面的做法 长长久久——豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 长长久久——豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “这道豆角焖面,面条干爽筋道,酱香浓郁,寓意长长久久。”食材明细主料五花肉(2斤)手擀面(2斤)豆角(250g)绿豆芽(250g)辅料姜(1个)蒜头(5瓣)香叶(5片)八角(3粒)调料味达美臻品特级生抽(5勺)味达美臻品蚝油(3勺)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(100ml)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步...
  • 14136
裹面长豆角怎么做-裹面长豆角的做法
  • 裹面长豆角怎么做-裹面长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料面粉(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)耗油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裹面长豆角的做法步骤1、长豆角择好洗净切段2、加适量的面粉3、搅拌均匀因为刚洗过的豆角上有水分,所以粘的很匀。4、上屉蒸15分...
  • 29719
长豆角焖熟面怎么做-长豆角焖熟面的做法
  • 长豆角焖熟面怎么做-长豆角焖熟面的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)五花肉(适量)熟面条(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长豆角焖熟面的做法步骤1、五花肉切长条,用料酒,酱油,淀粉腌制10分钟。2、长豆角切段。3、锅中放油烧热放入肉翻炒。4、肉变色放入豆角和盐。5、豆角翠绿放...
  • 20818
长豆角怎么做-长豆角的做法
  • 长豆角怎么做-长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(300克)猪肉(80克)辅料蒜蓉(适量)鸡粉(适量)枸杞(适量)生粉(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)长豆角的做法步骤1、豆角洗干净备用2、把豆切成一样长的段段3、把豆猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡4、猪肉用生粉,鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉会很嫩5、把水烧...
  • 30880
豆角焖面焖多长时间
  • 豆角焖面焖多长时间

  • 15分钟左右。豆角焖面是一种特色面食,做法多样,一般先将豆角烹制下,面煮下,半生即可,然后将面覆盖在豆角上,不要翻搅,盖上盖子闷15分钟,打开盖子若发现还有点生,再闷5分钟即可出锅食用,不要闷太久太久面会糊,影响口感,整体闷制不超过15分钟即可。...
  • 8166
黄豆蒸多久长能做豆浆
  • 黄豆蒸多久长能做豆浆

  • 40分钟左右。黄豆最好事先洗干净,事先在锅里煮一遍再蒸会更好。在煮黄豆的时候需要留意好时间,刚刚好的时长往往煮出来味道更鲜美。在煮黄豆的时候最好是把黄豆放进锅里煮一段时间,因为生的豆子是含有不宜成分,需煮熟才可食用,放锅里面煮好40分钟就可。...
  • 10009
长长久久鸡肉串如何做简单又好吃
  • 长长久久鸡肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡脯肉和请红辣椒洗净,切成小块备用。2.加入鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油搅拌均匀。3.将竹签泡在水中30分钟。(可避免在高温中烤焦)4.把鸡肉串在竹签上,在相临的地...
  • 16695
酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法
  • 酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
  • 24765
烧汁长豆角的做法 农家小菜—烧汁长豆角 烧汁长豆角怎么做
  • 烧汁长豆角的做法 农家小菜—烧汁长豆角 烧汁长豆角怎么做

  • “烧汁是日本料理常用的一种调味料,色泽接近生抽,但味道更加鲜美且微甜,很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的,所以它是一种极为方便使用的调料,今天用它来做一道农家的小菜,别具一番风味,最近发帖比较多,因为我的时间不够,这不,又要开始忙碌了,我其实对吃没什么兴趣的,我只是享受做菜...
  • 5478
粉蒸长豆角的做法 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃~粉蒸长豆角 粉蒸长豆角怎么做
  • 粉蒸长豆角的做法 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃~粉蒸长豆角 粉蒸长豆角怎么做

  • “长豆角平时一直炒着吃,今天换个做法,鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。”食材明细主料紫长豆角(150g)辅料蒜瓣(3瓣)小米椒(半个(可不放))熟白芝麻(适量)调料味达美味极鲜酱油(20ml)味达美醇香米醋(1小勺)面粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸长豆角的做法步骤1...
  • 25828
炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做
  • 炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒长豆角锉的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2、把长豆角锉成小粒。3、锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炒香。4、放入豆角锉炒。5、然后加...
  • 11766
煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做
  • 煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做

  • “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
  • 7981
长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做
  • 长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

  • “我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6根)茄子(2个)辅料生抽(1匙)蚝油(半匙)大蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(1/4匙)...
  • 27678
长豆角蒸多久能熟
  • 长豆角蒸多久能熟

  • 8分钟到15分钟。蒸长豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸长豆角的时间一定要把握好,蒸太短时间会不熟,太长时间会蒸得豆角发黄,不好吃。长豆角味道美味又有营养,可以作为炒菜,也可以作为泡菜食用。...
  • 22603
腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法
  • 腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份。5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大...
  • 27514
豆角怎么炒容易熟-长豆要煮多久
  • 豆角怎么炒容易熟-长豆要煮多久

  • 每天的饮食中都离不开蔬菜,蔬菜的种类也很多,今天呢就来给大家介绍一下长豆角,我们都知道豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,豆角煮不熟的情况下,人吃了会中毒。记得在综艺节目《向往的生活》中,宋丹丹因为尝了一口没熟的豆角,晚上就开始闹肚子了。一、长豆要煮多久长豆角焯水时,把锅...
  • 21352
蒜香长豆角的做法 “清肠食谱”蒜香长豆角 蒜香长豆角怎么做
  • 蒜香长豆角的做法 “清肠食谱”蒜香长豆角 蒜香长豆角怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆角的做法步骤1、长豆角切段,大蒜切片。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少许水加盐焖炒。4、豆角完全变色,汤收尽放鸡精拌匀关火。...
  • 10348
长久暴富的做法 长久暴富(韭菜炒鲍鱼腊肠拌豆腐) 长久暴富怎么做
  • 长久暴富的做法 长久暴富(韭菜炒鲍鱼腊肠拌豆腐) 长久暴富怎么做

  • “春节吉祥菜~长久暴富!”食材明细主料内酯豆腐(适量)鲍鱼(2个)腊肠(几片)韭菜(些许)辅料猪油(小许)调料生抽(5g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长久暴富的做法步骤1、取鲍鱼洗净切片。2、煮熟的腊肠切片。3、韭菜洗净切小段。4、内酯豆腐取出来切块,装盘底。5、热锅冷油。6、油热...
  • 26857
绿豆的生长过程久不久
  • 绿豆的生长过程久不久

  • 绿豆生长时间在70-110天左右,首先把绿豆催芽变成绿豆泡水片刻,充分吸收水分,其次移入土中,静待5天左右即可发芽变成绿豆苗,再长成绿豆树,开花结果,最终变成褐色的豆荚即可收成。...
  • 16850
一根面(长寿面),寓意长长久久,简单易做又好吃!图解
  • 一根面(长寿面),寓意长长久久,简单易做又好吃!图解

  • 一根面,也称为长寿面,其寓意长长久久,一顺百顺。中国自古就有借物寓意的习俗。借一根长长的面条,来发达对尊者的祝福。Q弹,筋道,非常有嚼劲,是一根面的特色。操作有些繁琐,但非常简单。适合新手操作,跟着一起学起来吧!主料面粉:300g辅料盐:3克水:150克鸡蛋:2个西红柿:2个小青菜:1把食用油...
  • 23340
长沙臭豆腐可以放多久
  • 长沙臭豆腐可以放多久

  • 1到2天。长沙臭豆腐常温下保存时间最好不要超过2天,否则臭豆腐容易变质,影响口感。长沙臭豆腐也可以放到冰箱里面保存,可以保存3到5天。放到冰箱之前需要用保鲜膜把臭豆腐包裹严实,否则特别容易串味,影响臭豆腐原汁原味的口感。...
  • 8404
长豆角肉酱意面怎么做-长豆角肉酱意面的做法
  • 长豆角肉酱意面怎么做-长豆角肉酱意面的做法

  • 食材明细主料意面(1斤)长豆角(100G)猪肉(300G)牛肉(300G)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长豆角肉酱意面的做法步骤1、水开后,放入意面煮大约12分钟。捞出过冷水,控干水分后放入一小勺色拉油防止粘连2、各种配料切成小丁3、锅内...
  • 20328
长长久久如花似玉怎么做-长长久久如花似玉的做法
  • 长长久久如花似玉怎么做-长长久久如花似玉的做法

  • “特别喜欢吃鹌鹑蛋,就去收集的!存菜谱以后好变着花样做给老公儿子吃!”食材明细主料鹌鹑蛋(9个)辅料西兰花(1个)香油(1汤匙)蚝油(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长长久久如花似玉的做法步骤1、选九个鹌鹑蛋!2、打入勺子里放锅里蒸四五分钟3、摆盘,放入蚝油香油就成,喜欢吃葱的...
  • 17631
油焖长豆角怎么做-油焖长豆角的做法
  • 油焖长豆角怎么做-油焖长豆角的做法

  • “长豆角是一种大众菜,如果不炒透做出来口感较差,过油后豆角口感不硬才好吃。”食材明细主料长豆角(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜未(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖长豆角的做法步骤1、买的豆角洗净控水,再用厨房用纸逐个擦去水份...
  • 23122
豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法
  • 豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)后臀尖(适量)辅料小米辣(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱长豆角的做法步骤1、长豆角洗净,从中间拦一刀2、少许臀尖肉切片3、长豆角在开水中焯烫一下变色断生4、锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香5、放入长...
  • 7053
专题