- “酸甜可口开胃快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)香菜(少许)红辣椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)白醋(少许)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片,大约3毫米。3、水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分...
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- “清脆爽口”食材明细主料生菜(半颗)辅料沙拉酱(适量)海苔拌料(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜,洗净切断。2、放入盘子,准备海苔拌料。(部不放也可以)3、准备沙拉酱。4、倒入,搅拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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- “估计穿心莲好多朋友没吃过,宝妈在这里大概说一下,这个穿心莲是我国传统中药的一种,新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用,主产于福建、广东,华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效:清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火,夏天食祛湿,非常...
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- “秋天的莲藕爽脆可口,营养丰富。莲藕的做法也很多,这个季节防秋燥,可以凉拌,平时都是凉拌藕片,今天咱来拌一个藕丝,也是很爽口很美味的哦。”食材明细主料莲藕(1节)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(半小勺)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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- “莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕(200g)黑木耳(50g)辅料黑芝麻(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕木耳的做法步骤1...
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- “旱金莲既是花,又可以吃,西餐中做沙拉菜,我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒,可以治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,但切勿长期食用。”食材明细主料旱金莲(3颗)酱油(1勺)醋(半勺)蒜头(3个)糖(少许)辅料花生米(1把)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发现穿心莲的功效还真不少。穿心莲有清热解毒,凉血消肿的功效,可治疗治急性菌痢,胃肠炎,感冒,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,口咽肿痛,水火烫伤等炎症。...
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- “最近天气太热了,走到哪里都是热浪习习,让人直觉没胃口,相信大部分人都有这个感觉,不妨试试这道独家创意菜,果味穿心莲,准能令人食欲大开,忍不住会多吃一碗饭,不过想瘦身的美眉千万别多吃饭,光吃这菜就好了,果香浓郁,酸甜适度,清脆爽口,不只是味蕾的享受,还有清热去火的功效呢!”食材明...
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- “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
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- 食材明细主料莲藕(2條)辅料黑木耳(适量)配料辣椒(1根)姜末(适量)油辣子(少許)糖(适量)盐(适量)花椒(适量)白醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮,木耳切小塊2、蓮藕去皮,用刨刀刨薄片3、木耳燙熟,蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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- “自家的黄花菜哦,不知怎么样,大家多提提意见”食材明细主料黄花菜(50g)辅料藕(40g)配料食用油(适量)蒜(适量)尖椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)香油(适量)精盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜莲藕的做法步骤1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排...
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- 食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽,蚝油,陈醋...
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- “开胃爽口,快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)调料盐(少许)醋(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲条的做法步骤1、莲菜洗净,削皮。2、莲菜切细条。3、把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变黑)捞出,备用。4、切好的葱,备用。5、加...
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- “莲藕是一种很普通的食材,吃起来脆脆的,口感非常好,营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质,端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,凉拌热炒都能登上大雅之堂,您是不是对莲藕也一见倾心呢?莲藕700g;油适量;盐少许;葱1根;姜适量;干辣椒丝适量;蒜适量;花椒粒适量;麻椒...
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- 食材明细主料莲藕(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切薄片。3、锅子加水煮沸加入莲藕片,断生后捞出放凉。4、加入适量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入适量剁...
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- “穿心莲归心经、肺经,性寒、无毒,具有清热解毒、凉血清肿之功效。此款凉拌穿心莲是应季食材,它清热爽口、漂亮养眼、炎热的夏季凉拌菜是最佳选择。”食材明细主料穿心莲(适量)紫甘蓝(3片)辅料辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜碎(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲菜:1根辅料油:15ml白醋:45ml干辣椒:4个白糖:15ml盐:3ml具体步骤1.莲菜洗净用刮皮刀刮皮。2.莲菜切成2-3毫米的薄片。3.锅里倒水烧开放入莲菜片,焯熟捞出。4.熟莲菜放入冰水里冰几分钟5.莲菜控水放入盆里,加...
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- “雪莲果润肺,健脾老少皆宜四季好蔬菜,今天带大家凉拌简单吃法好吃不腻哦”食材明细主料雪莲果(200克)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)木耳(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)蒜(少许)酱油(少许)海鲜酱油(少许)醋(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌雪莲果的做法步骤1、准备好食材2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟凉拌糖醋莲藕是凉菜的一种,是藕做成的一款凉菜,吃起来口感比较脆,爽滑,所以是比较适合午餐或者晚餐用来吃稀饭时候吃的一款美食,营养健康,丰富,所以大家都爱吃,喜欢吃的人可以经常吃哟,对身体比较好,做法比较简单,大...
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- “它是很美的观赏绿植,也能吃,这样吃清热解毒、消炎止痛!凉拌穿心莲春天到了,新鲜蔬菜越来越多了,每次看到这些绿油油的蔬菜心情都会变得不一样。记得第一次吃穿心莲是在酒店,厨师做的非常入味,就那么一小碟,大家都抢着吃。当时不知道叫什么名字,后来市场逐渐有卖的,才知道是穿心莲...
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- “春天的味道,穿心莲目前北方市场还买不多,这是自家的盆栽,馋了就吃一顿,这一盆吃完再吃下一盆,可以随时培植,只要温湿度合适,长得就好。”食材明细主料穿心莲(1盘)山楂糕(适量)辅料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌穿心莲的做法步骤1、准备食材,这就是在花...
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- “一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(适量)辅料花生碎(适量)熟白芝麻(适量)香菜(2颗)葱花(适量)蒜末(半颗)油辣子(2勺)生抽(3勺)白醋(1勺)盐(1匙)糖(1匙)油(15ml)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕木耳的做法步骤1、木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。2、莲藕切薄片,冷...
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- “看看冰箱里的莱还有点莲花白,一个皮芽今天就它们吧。”食材明细主料莲花白(适量)皮芽子(一个)辅料花生米(适量)调料香辣包(l包)番茄沙司(1袋)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲花白的做法步骤1、香辣包备用。2、皮芽子备用。3、切丝放在大碗里。4、莲花白切丝也放在大碗里搅...
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- “莲花菜又名包菜、甘蓝菜,是一种产量非常高的经济型蔬菜,因价格低廉而深受消费者喜爱。莲花菜吃法多样,以炒食居多,北方居民在秋冬季节多以此腌渍酸菜,成品质地较脆,酸香味美,配以烧肉、粉条烩制的烩菜也非常的美味。在此,奉献给你的是一道凉拌莲花菜。”食材明细主料莲花菜(300...
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- 夏天来啦,小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢,嘿嘿,今天就给大家推荐这道夏天必吃凉菜,凉拌莲藕。这道菜口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,没事的时候还可以叫上朋友,吃着凉拌莲藕,喝着小酒,简直美滋滋,所以是不是很想吃呀,想吃就快来跟我一起做吧~主料莲藕:400克辅料大蒜:两瓣白芝麻:...
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