- “给孩子换个饭蛋炒饭的吃法。”食材明细主料米饭((最好是隔夜的))辅料鸡蛋(适量)青虾(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋松炒饭的做法步骤1、准备。2、鸡蛋黄搅拌饭中,蛋清留用。3、均匀搅拌均匀。4、青虾去壳,少量盐调味腌制。5、打一个...
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- “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30g)松仁(20g)辅料油(适量)盐(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松子松茸炒...
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- “松露很多人都知道,但是如何把松露的营养留住又能将松露做的很好吃?今天米厨娘带大家学一下黑松露的家常版做法。”食材明细主料松露(1个)鸡蛋(4个)辅料盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松露炒蛋的做法步骤1、将黑松露用清水稍微冲一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松...
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- “网购了干松茸,一直用它炖汤,今天中午回家,正好有剩的白米饭,想着用它来炒个饭!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)松茸干(8克)韭菜苔(50克)胡萝卜(50克)辅料色拉油(适量)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松茸五彩炒饭的做法步骤1、干松茸提前浸泡,我买的干松茸比较...
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- “过年,大鱼大肉吃多了,也积攒了一些松花蛋。因买的这些变蛋剥皮要切开常常溏心。所以,放着不想吃……一个偶然的机会,我知道了”松花蛋”还可以吵着吃……”食材明细主料松花蛋(8个)清水(400ml)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)辣椒面(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂糖(半勺)葱(适量)姜(适量)...
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- “中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋,晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷,很美味。”食材明细主料米饭(适量)松茸炒蛋(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭。2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入两个小米椒。3、锅内适...
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- 食材明细主料松仁(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(1个)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、松仁用开水烫一下,更清洁。锅预热,小火,放入松仁,炒一分钟,关火,再炒一分钟。2、锅里放油。3、放入米饭,炒散。4、鸡蛋提前打散,搅拌均匀,均匀倒入米饭上。5、炒匀...
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- “鱼鱼肉肉是不是腻了,那就来点简单的吧。蛋饭是很多馋猫的爱,如果在蛋饭中再加入一些特色食材,相信定激发你的味蕾。”食材明细主料米饭(2小碗)培根(2片)香葱(1根)盐(2小匙)辅料蛋(2枚)胡萝卜(1/4段)松籽(50克)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松仁蛋饭的做法步骤1、培根入150...
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- 食材明细主料米饭(1小碗)味达美臻品蚝油(1大勺)胡萝卜丁(5克)火腿肠(1根)海苔(5克)肉松(10克)鸡蛋(1个)色拉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松蚝油炒饭的做法步骤1、准备材料。火腿肠和胡萝卜切成丁2、鸡蛋加少许盐打散成蛋液。锅中加入色拉油,烧至七分热时倒入鸡蛋液。3、再...
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- 食材明细主料米饭(适量)肉松(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松炒饭的做法步骤1、准备好主辅料2、米饭3、鸡蛋打散,白菜切碎4、鸡蛋炒熟打碎5、炒白菜6、倒入米饭翻炒至没小块7、翻炒热了以后加入肉松8、翻炒均匀后加入炒好的蛋碎...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)辅料黑松露(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(半根)牛肉末(适量)葱(一根)调料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黑松露炒饭的做法步骤1、所需主要材料:剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、葱。2、黑松露切小粒。3、火腿肠切小粒。4、鸡蛋打散备...
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- “如果老友說請吃炒飯,我-定说“不要啦,不过請吃魚翅还差不多”,“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”,“哦,那还可以”。”食材明细主料白米饭(两碗)螃蟹肉(大半饭碗)辅料熟咸蛋黃(两颗)炒香松子(三汤匙)魚露(适量)蒜泥(二茶匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螃蟹咸蛋黃松子炒饭的做法步骤1、...
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- 食材明细主料蒸熟的糯米饭(200g)辅料肉松(适量)鸭蛋黄(1个)沙拉酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉松蛋黄饭团的做法步骤1、糯米洗净,浸泡一夜。2、入锅蒸熟。3、准备,沙拉酱,肉松,蛋黄,黑芝麻,保鲜膜。4、蒸熟的糯米饭稍微晾凉。5、取保鲜膜垫底,先放上米饭,再依次放入肉松,蛋黄...
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- “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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- “时蔬松茸炒饭,这是孩子们最爱的一道松茸料理!松茸独特的菌香味在胡萝卜的甘甜、豌豆的清香的衬托下更加浓郁,三种食材的甘甜清香相互衬托,再加上黄油的荤香萦绕,时蔬松茸炒饭的口感层次丰富,鲜美醇香,让人停不住口地一勺接着一勺。”食材明细主料米饭(两碗)松茸(5-6个)胡萝卜(适量)...
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- “微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点料酒,炒时鸡蛋更蓬松。3、虫草花绰水捞出控水。4、锅内...
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- “一起感受松茸飘香的美好吧。”食材明细主料松茸(适量)胡萝卜(适量)芥兰(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒饭的做法步骤1、选用新鲜松茸,放当然不用放这么多,我只是摆出来2、松茸和胡萝卜切丁,入油锅,按口味适量盐,炒熟暂出锅。3、芥兰切丁炒熟。4、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)松花菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松花菜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水。2、打成蛋液。3、蒜末切段。4、松花菜掰成小朵,在淡盐水中浸泡15分钟,再用清水冲洗干净。5、下沸水...
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- “一般我们吃的蛋糕都是甜的,这次换个口味,烤好的蛋糕抹上沙拉酱,撒上肉松,是不一样的味道喔~”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40g)面粉(100g)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离,装蛋白的碗要保证无油无水,将食用油加入...
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- “在海边一个海鲜排档吃过,觉得很美味,尝试一下!”食材明细主料小芥菜(250g)肉松(适量)白米饭(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜头(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜肉松炒饭的做法步骤1、芥菜洗干净2、芥菜切碎、蒜头切碎.3、热锅凉油,油热放入蒜头!(油不要太热,蒜头不能炸焦...
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- “蛋炒饭的花样做法,炒制时加上了肉松,炒出来的蛋炒饭有种的淡淡的甜味,非常好吃。”食材明细主料米饭(200g)鸡蛋(1个)辅料肉松(10g)配料盐(3g)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松蛋炒饭的做法步骤1、热锅将油烧热。2、打入一枚鸡蛋。3、用炒勺炒散。4、放入大米饭,炒至...
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- 食材明细主料熟米饭(240g)咸蛋黄(3个)辅料沙拉酱(1勺)盐(0.5勺)海苔碎(适量)白醋(0.5勺)肉松(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄肉松饭团的做法步骤1、咸蛋黄碾碎,放入一勺沙拉酱拌匀。2、加入适量肉松搅拌均匀。3、搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。4、米饭加入盐、白...
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- “生活偷懒的时候,不下楼找小吃,外卖不方便,还要填饱肚子,不妨做一份蛋烧饭!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油麦菜(适量)蒜(适量)配料豆油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻松蛋炒饭的做法步骤1、洋葱胡萝...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)松蘑(几个)辅料食用油(1匙)口蘑(2个)猪肉(80g)调料食盐(1g)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡,野生蘑菇好脏的。2、清洗干净,分成小块。3、再次反复清洗。4、口蘑洗净,切片。5、冷水下锅焯水。6、开锅5分钟捞出。7、...
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- 食材明细主料剩米饭(200克)玉米粒(10克)肉松(10克)西芹(5克)盐(2匙)鸡精粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)玉米肉松蛋炒饭的做法步骤1、材料2、鸡蛋3、剩米饭4、炒锅加油烧热倒入鸡蛋翻炒一下5、盛入碗中待用6、锅内留底油烧热放入葱花爆香7、所有材料倒入锅内翻炒8、加入盐和...
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