- “又下雨啦!下班自己在家吃个小火锅,喝杯葡萄酒,看个电影,绝配!”食材明细主料龙利鱼柳(半个)蟹肉棒(5个)豆腐(半块)虾(4个)青口(3个)龙口粉丝(1捆)辅料洋葱(1/4个)蒜(2瓣)调料白葡萄酒(15ml)鸡汁(5ml)橄榄油(15ml)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一品海鲜锅的做法步骤1、所有海鲜洗净,龙利鱼切块。...
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- 餐饮提问:一品海鲜火锅加盟费是多少我是A萌啊喂回答:1.一品虾火锅店的加盟费大概是20万左右,这里面还包含了品牌的加盟费五万以及一些基础的制作设备电器的费用。品牌总部还会派送一些制作的原料给加盟商,而且定期也会进行一个补货。2.员工的工资也算是一笔大的费用,就连一个...
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- “我家新年必备菜。”食材明细主料海参(6条)干花胶(100g)冬菇(100g)急冻鲍鱼(500g(4个))小干贝(100g)蚝豉(100g)辅料鸡汤(500ml)姜(6-7片)葱花(半碗)鲍鱼汁(2汤匙)蚝油(1汤匙)玉米油(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鲜一品锅的做法步骤1、花胶泡一个晚上。2、切块。3、冬菇泡发,洗净。4...
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- 食材明细主料昂刺鱼(2条)花蛤(适量)罗氏虾(适量)蛏子(适量)鱼丸(适量)辅料姜(适量)豆豉(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河鲜海鲜一锅炖的做法步骤1、食材。2、锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。3、翻面煎制。4、加入姜葱。5、加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。6、加入料酒...
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- “一品鲜火锅,鲜字拆开就是鱼和羊。所以这道火锅的汤底就是奶白色的羊排汤和鱼骨汤。煮的是鱼包羊肉的丸子。辣的那边炖的羊排和鱼丸。不辣的这边是清汤煮鱼丸,羊肉丸。特别鲜美。丸子也是弹而香,货真价实。”食材明细主料草鱼(一条)羊腿肉(500克)羊排(700克)辅料蛋清(四个)淀粉(两汤...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹棒:若干鸡翅:若干鱿鱼:若干鱼丸:若干蚬子:若干青虾:若干辅料葱段:适量姜片:适量蒜瓣:适量灯笼椒:适量大红袍的火锅料:适量金针菇:适量芹菜:适量青椒:适量洋葱:适量具体步骤1.蟹棒、鸡翅、鱿鱼、鱼丸、蚬子、青虾------...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:半碗虾:半碗辅料干贝:适量盐:少许姜丝:少量卷心菜:适量潮汕咸菜:少许具体步骤1.干贝提前泡8小时,用手把干贝弄碎备用。姜切细丝,卷心菜切丝备用。2.潮汕咸菜用水泡半小时,用清水洗净,切粒。3.大米放在锅中,加入...
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- 食材明细主料粉丝(适量)冻豆腐(适量)大白菜(适量)油豆腐(适量)鱼丸(适量)墨鱼丸(适量)虾(适量)鸡爪(适量(卤好的))熟蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜片(适量)姜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)海鲜酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1、所有材料,洗净备用2、所有材料,洗净备用3、冻豆腐切成...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料蒸鱼豉油:适量盐:适量鸡精:适量香葱:适量姜:适量具体步骤1.买回的韧豆腐脱盒、切片,葱切丝,姜、青尖椒切碎,鲜鱿鱼洗净,把鱿鱼身的部分,去除外面紫色的薄膜、切成圈,把豆腐片、鱿鱼圈分别放入盘中备用2.在切好的...
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- 食材明细主料海参(适量)肉馅(适量)炸豆腐干(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)木耳(适量)蟹肉棒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参一锅鲜的做法步骤1、材料:海参,肉馅,炸豆腐干,胡萝卜,蘑菇,木耳,蟹肉棒。2、将炸豆腐块和胡萝卜切条状,葱...
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- “荤素结合,螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合,入味鲜美,凉凉的天气,来一锅吧。”食材明细主料螃蟹(数只)嫩豆腐(1块)海鲜菇(一把)盐(适量)辅料姜(数片)葱(适量)香菜(适量)虾(适量)黄酒(适量)贝壳(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一锅鲜的做法步骤1、螃蟹洗刷干净,劈不劈开随意。2、放入炖...
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- “酸菜海鲜锅,鲜美浓郁,最主要省事,可以不用洗那么多锅锅盘盘。”食材明细主料酸菜(1棵)白虾(随意)花蛤蜊(随意)小黄鱼(3条)辅料蘑菇(随意)白萝卜(1小段)莴笋(1小段)调料盐(适量)六月鲜轻盐昆布酱油(适量)蒜瓣(3个)干红辣椒(3个)姜片(3-4片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜海鲜锅的做法步骤1、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟一品海鲜粥是一道非常美味的美食,几乎是人人都爱的一道美食,海鲜粥鲜香可口,美味丝滑,颗颗都是精华,滴滴都是营养,里面食材丰富,营养价值高。不仅能强建脾胃,还能滋阴润燥,特别的适合老年人和小孩子食用,也适合冬天...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海鲜一品汤,通过海鲜或者自己喜欢的小海鲜,通过烹饪,做成新鲜的汤,可以饭前喝,特别的开胃,还有保护胃的功效,特别好喝,饭后喝,有助于消化,喝上一碗海鲜汤,消除口中和肠胃中的油腻,特别好。这款海鲜汤制作起来挺简单,如...
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- “作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!”食材明细主料海螺(4个)大虾(6个)八爪鱼(4个)蚬子(适量)扇贝(适量)虾爬子(适量)娃娃菜(1颗)茼蒿(少许)魔芋结(1盒)豆腐(少许)辅料彩椒(少许)洋葱(半个)蒜(5瓣)小葱(1根)调料甜辣酱(3勺)蚝油(1勺)白芝...
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- 食材明细主料对虾(500g)鲍鱼(6个)鲜鱿鱼(1个)玻璃甲(300g)金针菇(300g)白菜(250g)腐竹(250g)粉条(适量)香菜(适量)葱(适量)金不换(适量)辅料泡椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)黄豆酱(3勺)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1、准备...
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- 餐饮提问:海鲜一品加盟费多少哎呦喂wh52回答:加盟卤一品总部能为广大的创业青年大开门路,让加盟商认识到卤一品的加盟门槛跟加盟风险都低,帮助加盟商能在熟食行业中的创业。所以说加盟卤一品的话,需要的加盟花费少。1.一线城市:加盟卤一品需要20平方米的加盟店店面面积,房租费用...
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- 七景天主打的海鲜锅,两种吃法把锅底的味道利用得干干净净。网上买的双人套餐139元,有两只螃蟹,一份大虾,里面还有年糕。加的年糕很软糯,吃起来有螃蟹的鲜甜味。螃蟹肉多入味,很好吃。虾的个头不大,量不少。整体味道不辣,属于葱香型。螃蟹和虾吃完之后再找老板加汤,然后就能得到一...
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- “新年里,最让人期盼的就是全家人坐在一起吃火锅的时刻,内容是什么并不重要,关键是那气氛,一家人围坐在一起,热气腾腾的,边吃边聊,太惬意了。在我的印象中,火锅就代表着团圆,是团聚时刻不可少的大菜。火锅还有一个特点,就是不拘于内容,可以根据个人的喜好,家庭的口味和人数来变换。对...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肥瘦肉:适量马蹄:适量鸡蛋:适量油面筋球:适量冬瓜:适量豆腐百叶结:适量胡萝卜:适量扁尖笋:适量金华火腿:适量辅料葱花:适量姜末:适量蚝油:适量盐:适量糖:适量料酒:适量黑胡椒粒:适量高汤(水):适量具体步骤1.肥瘦肉、马蹄碎、...
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- “海鲜的营养价值非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”,是海产双壳贝类,又名“西施舌”,在福建江苏浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆清甜,是早负盛名的筵席...
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- 螃蟹青口一锅端,还有各种海鲜可以加,主打螃蟹,突出的就是鲜香麻辣!好清口的可能会不太喜欢。价格小贵,但是螃蟹很鲜!先吐槽一下118一斤的螃蟹居然是连盆一起称,有点坑_(:з」∠)_味道倒是没什么毛病,就是小贵吧,如果光吃螃蟹锅的话,一锅肯定不够,一人一锅倒差不多。所以,准备好钱包,约...
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- 餐饮提问:京成一品海鲜怎么样谁明浪子心666回答:京成一品海鲜大咖怎么样?提到海鲜我们都不由自主的想到那些美食口水不停的往下流,海鲜在我们的生活当中应该也算是不可缺少的一道美食,何况加盟的是一品海鲜大咖,听名字就很气派,挣得应该都是有钱人的钱,毕竟穷人也吃不起这些,所以...
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- “天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油”食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适...
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- 海鲜一锅烩是一种特色的美食,里面的海鲜材料鲜香味美、回味留香,喜欢吃海鲜的小伙伴们可不要错过哦,去到海鲜馆点上一份海鲜一锅烩是非常好的选择,大家喜欢的海鲜种类各不相同,但是这盘海鲜一锅烩却可以满足所有人,是不是很心动,让我们一起来看看具体做法吧。一、正宗海鲜一锅烩...
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