- “今天要做的是一碗酱香面,咸咸的,香香的,有蔬菜有菌类,真是快手又美味。用到的面条是我家常备的金龙鱼优+活性发酵空心挂面,因为是发酵的,所以更好消化,更好吸收,自然面的质量更是有保障。”食材明细主料面条(150克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)蟹味菇(50克)调料糖(1勺)大酱(1大勺)玉米油(适量)酱...
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- “我是喜欢面食的南方孩纸,从我有记忆开始,我家每天必有一道面食,那就是面条。工作以后就很少吃了,怀念面食的日子也就更多了。周末到了,那就自己做份手擀面吧,反正我有肉酱不是?\(^o^)/~”食材明细主料面粉(1杯)辅料青菜(2颗)配料凉水(适量)香菇肉酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “实话说,参加这个活动之前我在超市逛,见到过“欣和”牌子的几种酱,盒子很可爱,但比那种袋装的要贵一些,所以我犹豫了犹豫还是木有买;这次要参加活动,自然很爽快的,就买下来了。第一次试用,做了这款“香菇酱”面。呵呵,很不错的味道,酱的做法也简单。如果不自己压面条,直接用现成的面...
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- “一碗清香可口杂酱面,从清晨开始”食材明细主料面条(300g)西红柿(150g)黄瓜(150g)木耳(50g)香葱(20g)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清香杂酱面的做法步骤1、将黄瓜切丝,西红柿切片,香葱切末,木耳发过后切末。2、油热后将西红柿木耳倒入炒,放少许水,煮开后,将鸡蛋打匀...
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- “进嘴的牛肉是粒粒可数,口口香浓!餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳(适量)辅料清水(适量)黄豆(适量)配料豆瓣酱(100g)辣椒酱(20g)白砂糖(1/2勺)水淀粉(适量)姜末(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条,再...
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- “面藕和芝麻酱真是黄金搭档,吸足了酱汁的面藕一咬爆浆,口感筋道,鲜香爽滑,很不错。”食材明细主料面藕(30个)辅料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)调料芝麻酱(5勺)生抽(3勺)盐(2勺)蚝油(1勺)醋(3勺)辣椒面(2勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣麻酱面藕的做法步骤1、一盘菜的量,三...
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- “先把牛肉切小块,将锅烧热油之后,炒几个干辣椒,等变色出香味之后,点入酱油,黄酒,糖,盐,鸡精等,待化,加入些许清水,和牛肉慢慢炖。炖烂之后,略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒,很简单。之后,煮面即可。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料干辣椒(若干)青椒(半斤)手擀面(一斤)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
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- “炒面是流行于大江南北、大街小巷的传统小吃,各地的做法迥异,但都是当地人最爱的美食之一。我对面条的兴趣不是那么的热爱,但是唯独抗拒不了炒面,就感觉随意搭配点配菜,淋点酱油或者一勺大酱,味道都会变得那么的丰富好吃。”食材明细主料面条(2包)辅料香肠(1根)胡萝卜(半根)小葱(1根)...
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- “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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- “前一天晚上和了一个面团,本来准备早上做花卷的,结果我妈买菜时买了花卷,那面团咋办呢,老妈说烙饼吃吧,估计上次的发面馅饼她吃着还满意。行吧,烙饼就烙饼,但是今天没有肉馅哦,要不做酱香饼吧。这次临时瞎鼓捣出来的发面酱香饼,就比较松软一些,像我妈一样牙不好的老年人,还有牙没长...
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- 食材明细主料猪肉(适量)面条(适量)辅料豆角(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香焖面的做法步骤1、猪肉切片加入盐,蚝油,料酒,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2、豆角洗净切...
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- 不是,香其酱是用黄豆酱,香菇,辣椒和洋葱制作成的,口味是甜咸的,而甜面酱则是用米曲发酵制成的,面粉是主要的原料。香其酱和甜面酱的食用方法也不一样,香其酱可以用来和可以生吃的蔬菜大葱,生菜,黄瓜一起搅拌均匀直接食用,而生的甜面酱则需要炒熟才可食用。...
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- 食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)黄酱(适量)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香肉丝面的做法步骤1、材料洗干净。2、全部切成丝备用。3、肉丝里放入生抽,料酒,姜末,盐,淀...
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- “不需要多长时间,就能做一碗营养又解馋的面条。”食材明细主料面条(适量)玉米(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)醋(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香汤面的做法步骤1、准备材料。2、在锅中煮开水,放入黄瓜,玉米和面条。中火煮5分钟3、放调料。4、捞出面条。...
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- “面条在沸水中快速汆汤捞出,扔入平底锅中挤呀,压呀,煎至底面金黄成型,大肆地抹上一层鲜香的酱料,滑入鸡蛋液,再撒上喜爱的蔬菜粒。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)挂面(适量)胡萝卜(适量)香油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)海鲜酱(1勺)甜面酱(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)白糖(1勺)辅料孜然粉(适量)八角(适量)花...
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- “浓郁的香菇味满室飘香,简单的配上一碗面条,再好吃不过了!”食材明细主料五花肉(适量)里脊肉(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料欣和豆瓣酱(2勺)红烧酱油(1勺)清水(适量)葱花(适量)姜末(适量)八角(1粒)香油(适量)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱面的...
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- “面条,可以百吃不厌,我家就是。”食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)菜胆(两颗)辅料盐(少许)糖(少许)生抽(适量)花生油(适量)芝麻油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻酱香拌面的做法步骤1、先做酱汁,少许的芝麻酱,加少许熟的花生油澥开2、再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油,搅...
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- “成品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”食材明细主料面条(200克)黄瓜(100克)花生米(30克)辅料蒜(30克)辣椒粉(20克)调料米醋(30克)味极鲜酱油(30克)盐(1小勺)辣椒酱(1大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “酱香浓郁,香而不腻,超级美味!”食材明细主料意面(200克)辅料花生酱(3大勺)调料生抽(15克)醋(15克)盐(1小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香意面的做法步骤1、意面及花生酱备用。2、小碗里放入花生酱。3、加入小半碗凉开水充分的搅拌均匀,加入生抽。4、加入香醋,加入盐。5、再次...
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- “最近熊猫冒似很火啊,鞋子上都趴着一只可爱的小熊猫,那天在我们家小区散步时看见小区种的有竹子,于是就产生了做熊猫面的念头,做出来一看哇咔咔太萌了,你hold住吗?来看成品吧,不要被萌翻哦。”食材明细主料面粉(200g)辅料竹炭粉(适量)五花肉馅(100g)胡萝卜丁(20g)香菇丁(20g)黄瓜(1根)配料...
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- “时间过得真快!距上次发菜谱都过去四个月了,自从自己带着呵呵同学,就没有时间拍照写菜谱了。不过每天的一日三餐还是再认真的做,仔细的吃呢!前两天我黄姐姐说她家饭桌上出现频率最高的非土豆面了,两个宝宝都爱吃,根本就不能问吃什么饭,回答绝对是土豆面…前几天回家奶奶给拿了一...
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- “早上5点半起了个大早,为的是去买排骨,因为去晚了就只剩骨头块了。猪肉涨价19块钱一斤的排骨哇,可还是买了好几根回来,嘿嘿...做给LG尝尝。红烧排骨,炖排骨...早都吃腻了,换了个方式做,配上六月香的豆瓣酱,就成了酱香排骨,味道不是一般的香啊!想想就还想吃。。”食材明细主料排骨(...
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- 食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,...
- 19219
- 食材明细主料面条(4两)太阳岛熟酱(2小袋)油菜(适量)蒜(1头)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香拌面的做法步骤1、我买的是这种机器压制的面条,煮出来劲道很好吃2、这个酱可以买到的,我这个是赠送的😃3、洗好得小油菜,蒜末4、锅中烧...
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- 食材明细主料河蟹(半只)猪肉(50克)辅料香菇(3剁)芝麻(少许)配料欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹香炸酱面的做法步骤1、准备的材料。2、把螃蟹处理干净。3、从中间切成两半。4、香菇,猪肉,生姜洗净,剁碎。5、油加热后,煸香姜末。6、把香菇猪肉末...
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