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关于柔滑的餐饮百科

一碗柔滑香浓的粤式海鲜粥的做法如何做简单又好吃
  • 一碗柔滑香浓的粤式海鲜粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料丝苗米:一小碗辅料皮蛋:1只具体步骤1.首先把米洗干净,然后把皮蛋搓烂,放点油进去跟米一起混合。要用手搓!手搓才是王道!手搓才均匀!手搓才有快感!搓的时候那感觉………简直了,不要怀疑,这不是黑暗料理,这是腌米...
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抹茶椰蓉奶球的做法 抹茶椰蓉奶球,抹茶香浓和椰蓉香甜,奶球口感柔滑,给予抹茶爱好者一个新的尝试。 抹茶椰蓉奶球怎么做
柔滑Q弹水晶肉饺如何做简单又好吃
  • 柔滑Q弹水晶肉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水晶肉饺是一道传统的小吃。蒸熟的外皮晶莹剔透,薄如蝉翼,隐约可见其中的内馅。入口柔滑Q弹,肉馅鲜美多汁,唇齿间香气四溢,令人欲罢不能,回味无穷。精致小巧的水晶虾饺不仅可以作为辅餐食用,也十分惹人喜爱,适合...
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柔滑的雪花椰香奶冻如何做简单又好吃
  • 柔滑的雪花椰香奶冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟特别喜欢椰奶的香味,夏天做这种雪花椰香奶冻冰冰凉凉的好吃极了。不仅自己可以享受美味,招待客人也是面子十足哦。一块一块的放入口中慢慢融化,香香甜甜的清爽味道,甜品在一些酒店卖的有点小贵,但是自己做起来...
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盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解
  • 盐焗鸡翅,皮爽柔滑,骨肉鲜香图解

  • 大家都知道鸡翅中是鸡身上最的部分,而且相对于炒菜,烤鸡翅味道好吃,而且口味独特能够多加一些佐料,鸡翅中本来就很美味,在很多烧烤店里都会必点。盐焗鸡也很受欢迎,所以我们这次做一个盐焗鸡翅,相信用最好吃的鸡肉部位做出来的盐焗菜,一定更好吃主料鸡翅中:6个辅料盐焗鸡粉:一汤匙...
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抹茶松露巧克力的做法 抹茶松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,简单又便宜。 抹茶松露巧克力怎么做
鲜美柔滑肉片木耳如何做简单又好吃
  • 鲜美柔滑肉片木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟木耳是极具营养的食物,同时口感也十分不错,不仅益气,还有美容功效。肉片木耳,一道简单的家常小菜,传递出的却是浓浓的温馨家庭气息。柔滑的木耳,鲜美的肉片,还有绿油油的青椒做点缀,一看就让你涌起食欲,来做一道外...
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纵享舌尖的细腻柔滑图解-银耳莲子羹
  • 纵享舌尖的细腻柔滑图解-银耳莲子羹

  • 银耳莲子羹大概算是一种历史悠久的传统养生美食了吧~据说古代只有王公贵族才有资格品尝,近代以来银耳的种植技术发展迅速,产量提高,加上人民生活条件大幅提高,这才得以使这道美食搬上了寻常餐桌。银耳羹最适合夏秋季食用,燥热的时节最需要温润柔和的美食来抚慰。一口咽下去唇齿...
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黑芝麻糊古早蛋糕的做法 黑芝麻糊古早蛋糕,浓郁香气与柔滑蛋糕交织,创造出甜蜜的回忆。 黑芝麻糊古早蛋糕怎么做
抹茶奶冻小方的做法 抹茶奶冻小方,不需要吉利丁,口感细腻柔滑,色泽翠绿鲜亮。 抹茶奶冻小方怎么做
香蕉奶昔的做法 细腻柔滑的香蕉奶昔~!超简单 香蕉奶昔怎么做
  • 香蕉奶昔的做法 细腻柔滑的香蕉奶昔~!超简单 香蕉奶昔怎么做

  • “今天上午大扫除的时候,发现家里还有两个快要烂的香蕉,便做出了这道夏日饮品,超级简单哦~!口感超棒,超细腻,超柔滑,非常好喝~!在炎炎夏日,喝上这么一杯香蕉奶昔,是多么好啊~!冰冻更好喝哦~!”食材明细主料白砂糖(适量)辅料香蕉(两个)纯净水(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉奶...
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柔滑小餐包的做法 柔滑小餐包——少油无蛋 柔滑小餐包怎么做
  • 柔滑小餐包的做法 柔滑小餐包——少油无蛋 柔滑小餐包怎么做

  • “多数餐包都偏硬,决定自己试做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感松软,尤其适合胃不太好的人。”食材明细主料高筋面粉(250)奶粉(20克)辅料黄油(20克)酵母粉(3克)椰蓉(适量)配料细糖(20)蜂蜜(适量)温水(120)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔滑小餐包的做法步骤1、酵母加入温水发...
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奶酪蛋糕的做法 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软 奶酪蛋糕怎么做
  • 奶酪蛋糕的做法 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软 奶酪蛋糕怎么做

  • “这个奶酪蛋糕还是菠菜侠生日的时候做的。他自己钦点的,他说这个不费事,还非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃,我自认为比附近85°C的奶酪蛋糕还要香几个百分点。”食材明细主料奶油奶酪(150g)鲜牛奶(80g)奶油(40g)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(70g)玉米淀粉(16g)低筋面粉(15g)配料白醋(几滴)糖...
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鲜贝炖鸡蛋的做法 鲜嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鲜贝炖鸡蛋 鲜贝炖鸡蛋怎么做
  • 鲜贝炖鸡蛋的做法 鲜嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鲜贝炖鸡蛋 鲜贝炖鸡蛋怎么做

  • “鲜贝柱炖鸡蛋,鲜嫩柔滑,特别适合给宝宝当辅食,和老人家实用。”食材明细主料鲜贝柱(180g)鸡蛋(3只)辅料香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐松茸酱油(20ml)淀粉(1g)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜贝炖鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鲜贝柱加入1勺料酒和一丢丢盐...
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「戚风蛋糕」柔滑细腻口感好如何做简单又好吃
  • 「戚风蛋糕」柔滑细腻口感好如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个玉米油:50牛奶:75面粉:90辅料白糖:10盐:少许醋:几滴具体步骤1.准备材料,蛋黄和蛋清分开,蛋清要放在无油、无水的不锈钢盆里打发。2.蛋黄加入10克糖用手动打蛋器打散,加入玉米油搅拌均匀。3.再加入牛奶充...
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柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做
  • 柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做

  • “立春是吃春饼的日子,现在有说法二月二也是吃春饼的日子,也许各地风俗不同,在北方二月二是吃焖子的。其实,想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼,炒上几个小菜,饼里抹上面酱,夹上小菜、葱丝、黄瓜条,跟烤鸭的吃法差不多。妈妈总是烙好了饼,放到一个热锅里,用蒸汽噓着,随吃随取...
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柔式寿司怎么做-柔式寿司的做法
  • 柔式寿司怎么做-柔式寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)辅料黄瓜(适量)肉松(适量)肠子(适量)生菜(适量)配料酱油(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柔式寿司的做法步骤1、准备配料,都切条,没买到日本萝卜,那个很好吃。。。。2、打鸡蛋,上面放点盐和鸡粉3、摊成蛋皮,切条准备就绪4、在紫菜上放米饭,黄瓜,肠子...
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柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做
  • 柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做

  • “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法
  • 柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)辅料糖(20g)黄油(20g)调料酵母(3g)盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软白土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、加入黄油继续搅拌。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分成3份,醒发。8、擀...
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温泉蛋的做法 用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋 温泉蛋怎么做
  • 温泉蛋的做法 用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋 温泉蛋怎么做

  • “蛋白嫩嫩的,蛋黄未全熟,有焦糖色的即视感,稠稠的、非固态的、柔软的、晶莹剔透的,看着有食欲,放到嘴里有奶油口感,有浅浅的咸味,一咬就动心。”食材明细主料可生食鸡蛋(4个)辅料轻盐酱油(半勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)温泉蛋的做法步骤1、噔噔噔噔噔~小助手闪亮登场。2、...
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棉柔鸡蛋糕怎么做-棉柔鸡蛋糕的做法
  • 棉柔鸡蛋糕怎么做-棉柔鸡蛋糕的做法

  • “香甜棉柔的蛋糕相信大人小孩都喜欢!如今外面买的食品真的是越来越不安全,特别是给小孩吃的,我们都会选择最好的、无添加剂的,小孩吃的开心、家长也放心!今天上传的这个蛋糕非常既营养又健康还安全,重点是:特别简单……”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4汤勺)白砂糖(4汤勺)水(适量)辅...
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简单柔嫩香滑蛋堡如何做简单又好吃
  • 简单柔嫩香滑蛋堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大饼:适量全蛋:适量香椿:适量奶油:适量牛奶:适量盐:适量黑胡椒粉:适量辅料具体步骤1.大饼对切成二等份,放入烤箱中略烤热备用。2.香椿洗净沥干,切碎末状。3.取一容器,打入2颗全蛋、作法2的香椿末、牛奶、盐和黑胡椒...
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蟹粉蒸蛋的做法 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎么做
  • 蟹粉蒸蛋的做法 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎么做

  • “继续整蟹吃,想着把蟹肉掏出来,蒸蛋羹味道应该很不错的吧!说干就干,掏蟹肉没有什么巧办法,叉子、勺子齐上阵,也就掏出来那么一点点,蒸两个鸡蛋也够了,外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料海螃蟹(一只)配料小葱(2根)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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柔软吐司怎么做-柔软吐司的做法
  • 柔软吐司怎么做-柔软吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)鸡蛋(1只)液种(100g)淡奶油(30g)辅料糖(50g)黄油(25g)酵母(3g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软吐司的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面15分钟2、放入黄油盖上盖,选柔软一键式3、观察窗观察发酵过程4、开始烘烤,观察窗可见发得好高5、烤完...
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柔软椰蓉包怎么做-柔软椰蓉包的做法
  • 柔软椰蓉包怎么做-柔软椰蓉包的做法

  • “自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。”食材明细主料面包粉(350克)酵母(3克)牛奶(160毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)砂糖(40克)盐(4克)辅料椰蓉(130克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)黄油(20克)奶香(口...
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