- “春天的丝瓜鲜嫩多汁,大火快炒,最后来一点醋,美味又好吃。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料蒜末(适量)猪油(适量)盐(适量)米醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、锅内放油。5、放入蒜末炒香。6、倒入丝瓜。7、丝瓜炒软...
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- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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- “夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。”食材明细主料丝瓜(500g)毛豆(100g)油豆腐(100g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳3、丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二4、锅中热油,放入毛...
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- “家常菜好吃,做法简单。”食材明细主料丝瓜(一根)辅料蒜片(适量)调料猪油(一勺)盐(适量)香醋(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切好,蒜片切好。2、锅内放猪油,化开。3、倒入蒜片、丝瓜翻炒一会。4、放盐,炒匀。5、最后淋一点香醋,翻炒均匀即...
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- 食材明细主料丝瓜(3条)辅料枸杞(10个)蒜(1个)姜(1个)油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮皮洗净2、切滚刀块3、枸杞泡几分钟4、炒锅烧热放油,烧至七层热,放入姜蒜末爆香5、倒入丝瓜块翻炒一会儿6、倒入一小碗水7、放入泡好的枸杞8、起锅前放蚝油和盐...
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- “油渣炒菜特别好吃,我说的不是油渣好吃,而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃,而是留着炒菜时用。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料白肉(少许)大蒜(两瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “广东猪肉全身都是宝,关键是会搭配哦!”食材明细主料猪舌根(1个)辅料丝瓜(2条)调料姜(5块)蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(半匙)料酒(3匙)花生油(3匙)胡椒粉(半匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪舌炒丝瓜的做法步骤1、猪舌头洗干净,起锅下清水煮沸后下姜2块加料酒煮。2、煮开后翻转后再煮三分钟...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、大蒜。2、把大蒜切末(米粒大小即可)。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5、捞出后,加盐、味精。6、加少许醋,拌匀后腌渍10...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子洗净、切条。4、起锅热油、放入葱花炒香。5、放入茄条煸炒。6、翻炒均匀,加适量水,加盐,慢...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭血(适量)葱(适量)油(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、鸭血、郫县豆瓣酱、葱。2、丝瓜去皮洗净、切条。3、鸭血切块。4、锅中烧开水,加入少许料酒,放入鸭血汆烫。5、...
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- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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- “【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。”食材明细主料丝瓜(一根)油条(一根)辅料莲子(可选)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩油条的做法步骤1、无明...
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- “白油丝瓜,也有丝袜丝瓜之称,可以想象出是多么嫩滑啦!一道清甜可口的好菜!”食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油丝瓜的做法步骤1、虾米洗净开水泡一会。2、丝瓜刮皮洗净。3、丝瓜切长条,或菱形条。4、热锅烧热油,下葱姜末爆...
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- “这道菜是我去餐馆吃饭,最喜欢点的一道菜,豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠。丝瓜能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,丝瓜汁有“美人水”之称。今天这道菜特别...
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- “西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿(2个)丝瓜(一斤)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)鸡精(适量)酸甜(口味)...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)辅料花生油(适量)调料蚝油(适量)大蒜(1瓣)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。2、放入丝瓜条翻炒。3、放适量食盐。4、淋上适量蚝油。5、炒匀即可。...
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- “简单夏日佳肴。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料猪油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油丝瓜的做法步骤1、丝瓜切成片备用。2、白油,就是猪油,用鸡油也可以。3、白油下锅,化了以后倒入丝瓜翻炒。4、加入适量水煮2分钟。5、丝瓜熟以后,放入用红薯粉调成的芡汁。6...
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- 食材明细主料丝瓜(2根)花生油(1勺)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)水(1勺)调料小葱(2根)蒜(1瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片,小葱切段,蒜切碎。2、炒锅放油烧热,放入葱蒜爆香。3、改最小火,预防溅油,放入蚝油生抽炒匀。4、放入丝瓜,水翻炒。5、丝瓜烧透,汤汁...
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- “有次在餐馆吃到这道菜,觉得不错就自己回来试着做一下,油条放的有点多,因为有宝宝吃,所以也没有放辣椒,喜欢吃的可以放点青红椒”食材明细主料油条(两根)丝瓜(一根)辅料蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油条的做法步骤1、丝瓜,油条,蒜2、...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常油面筋烧丝瓜其实他就是一个普普通通的家常菜,平时几乎家家户户都会做的一道菜,整体的口味吃起来比较清淡,鲜香,而且丝瓜的营养价值也非常的高,多吃西瓜对身体有好处,做法的也很简单,听到这里你是不是也...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧丝瓜的做法步骤1、主料:丝瓜。2、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。3、起锅热油、爆香葱花。4、放入丝瓜。5、烹入生抽。6、反复煸炒均匀。7、加适量水。烧开后,加盐调味,烧制3分...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在我们现在的生活中,随着我们的生活水平不断的慢慢提高了以后,就有许多的人们开始喜欢上了厨艺,并愿意花时间去学习厨艺,因为能做饭给家人吃是一件很幸福的事情,并且外面的饭菜不干净,今天我要给你们介绍一道简...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)盐卤豆腐(适量)油条(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐烧油条的做法步骤1、丝瓜去皮切条,蒜瓣拍扁切碎。2、油条切短段。3、豆腐切片。4、热锅冷油,放入蒜末、丝瓜炒匀。5、放入豆腐,轻轻翻炒至丝瓜变软。6...
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- “宝贝喜欢吃土豆丝,想做得香软一点于是用的猪油炒。”食材明细主料土豆(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡水下锅时沥水2、锅热后下猪油3、今年熬的油4、土豆下锅后放水盖盖闷一下5、起锅时放盐就可以了,就这样孩...
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- “我家里很少在外面买早餐,油条吃的次数更是少之又少,偶尔吃一次油条,甭管是自制的还是买来的,总要剩下。扔了很可惜,热热直接吃,味道较早上大打折扣。于是想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好。以前在饭店吃过油面筋烧丝瓜感觉还不错,昨天自己炸的放心油条还剩了几根,就...
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