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关于羊肉烧卖怎么做的餐饮百科

羊肉烧卖怎么做-羊肉烧卖的做法
  • 羊肉烧卖怎么做-羊肉烧卖的做法

  • “找寻一下记忆中的内蒙味道吧!不用亲临内蒙也能做到最接近的内蒙味道,美味新鲜,盛名在外”食材明细主料高筋/中筋面粉(250克)木薯淀粉/澄粉(50克(可全部换成普通面粉))羊肉(500克)辅料大葱/韭葱/扁葱(1棵)姜末(30克)调料淀粉(2大勺加适量开水完全搅拌好备用)花椒粒(1大勺加100克开水浸泡)胡...
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京葱鲜肉烧卖怎么做-京葱鲜肉烧卖的做法
  • 京葱鲜肉烧卖怎么做-京葱鲜肉烧卖的做法

  • “烧卖,在我心目中就是饺子换个包法而已,不知道在别人心里是不是这样认为。”食材明细主料京葱(适量)猪肉末(适量)葱(适量)香菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)麻油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)鱼露(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)京葱鲜肉烧...
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猪肉香菇烧卖怎么做-猪肉香菇烧卖的做法
  • 猪肉香菇烧卖怎么做-猪肉香菇烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇烧卖的做法步骤1、糯米洗净炮泡六到8小时、放入电饭锅中成熟2、香菇温水泡发3、将香菇胡萝卜猪肉切成丁备用4、锅烧热后加入肥肉炒出油5、...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉#炖菜# 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉#炖菜# 红烧羊肉怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
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日式猪肉烧卖怎么做-日式猪肉烧卖的做法
  • 日式猪肉烧卖怎么做-日式猪肉烧卖的做法

  • “去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的,你没看错,就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖,但是我吃过的烧卖却大有不同,光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖,外形似花,内馅汁多味浓。看到一句对烧卖最高的评价...
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羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做
  • 羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做

  • “家里剩的馄饨皮,用来包烧卖也不错啊!晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮(40个)羊肉(240g)鸡蛋(1个)辅料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)酱油(半勺)豆油(4勺)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁碎。如果嫌麻烦也可以用绞肉机。2、肉馅放入油和料...
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南瓜猪肉烧卖怎么做-南瓜猪肉烧卖的做法
  • 南瓜猪肉烧卖怎么做-南瓜猪肉烧卖的做法

  • “昨天周末,想蒸大包了,看了遍家里现有的蔬菜原料,感觉南瓜最合适了。决定包南瓜猪肉粉条大包,但是馅料比例准备得有点充足了,导致了有剩余,呵呵~怎么解决呢?忽然灵感一现!再尝试一下久违的小吃吧——烧卖~它在我们家还是很受欢迎的!只是这次的馅料有点过于创新了,期待它的味道!”食...
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迷你虾肉烧卖怎么做-迷你虾肉烧卖的做法
  • 迷你虾肉烧卖怎么做-迷你虾肉烧卖的做法

  • “简单的虾蓉猪肉烧卖。。味道鲜美哦。。。”食材明细主料虾仁(适量)饺子皮(适量)辅料猪肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)配料姜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你虾肉烧卖的做法步骤1、虾肉去筋猪肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成虾糜和肉...
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香菇肉丁烧卖怎么做-香菇肉丁烧卖的做法
  • 香菇肉丁烧卖怎么做-香菇肉丁烧卖的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)五花肉(适量)糯米(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇肉丁烧卖的做法步骤1、香菇洗净切成小丁2、将糯米用温水浸泡2小时,放蒸锅中蒸半小时至熟待用3、锅中加水烧开,放五花肉焯水洗净捞出,切成小丁,葱切成葱花...
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香菇猪肉烧卖怎么做-香菇猪肉烧卖的做法
  • 香菇猪肉烧卖怎么做-香菇猪肉烧卖的做法

  • “糯米不光可以做粽子、糍粑、珍珠丸子、糯米鸡还可以做烧卖,很正的早餐,吃两个满足一个早上😊”食材明细主料糯米(250g)肉末(150g)香菇(25g)云吞皮(一包)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉烧卖的做法步骤1、干香菇需要提前泡软,肉末和云吞皮买现成的...
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笋肉烧卖怎么做-笋肉烧卖的做法
  • 笋肉烧卖怎么做-笋肉烧卖的做法

  • 食材明细主料猪肉泥(200g)中粉(200g)春笋(100g)辅料生抽(1勺)浓汤宝(1小盒)砂糖(少许)姜汁(1勺)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋肉烧卖的做法步骤1、春笋焯水2、把春笋切成小丁3、浓汤宝也切成小丁,如果有皮冻最好,我家没有就用了浓汤宝4、取一大盆放入猪肉泥和笋丁5、...
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豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法
  • 豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白豆干(适量)肉(适量)糯米(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆干肉丁烧卖的做法步骤1、糯米要提前泡4个小时。2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可,备用。3、肉和白豆干,切丁。4、将切好的肉丁,豆干丁放入锅中,加水,放酱...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)调料五香粉(少许)香叶(少许)酱油(适量)啤酒(一罐)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃锅把羊肉都倒在锅...
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肉末杂蔬烧卖怎么做-肉末杂蔬烧卖的做法
  • 肉末杂蔬烧卖怎么做-肉末杂蔬烧卖的做法

  • “我家小孩脾胃弱,糯米吃多了不消化。烧麦的里料放的全是肉末和蔬菜。也可以当做早餐哟~”食材明细主料猪肉(500g)饺子皮(300g)辅料干香菇(6朵)胡萝卜(1根)青豌豆(适量)玉米粒(适量)葱(两根)枸杞(少许)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末...
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羊肉烧卖如何做简单又好吃
  • 羊肉烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500羊肉(瘦):500香菜:30辅料大葱:50姜:15盐:5味精:3酱油:30料酒:20茴香粉:10醋:25胡椒粉:1香油:30具体步骤1.将羊肉洗干净,剁成末;2.香菜去根,洗净,切成末;3.大葱、姜分别洗净切成细末,备用;4.将羊肉末放入碗内,加入...
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腊肉糯米烧卖怎么做-腊肉糯米烧卖的做法
  • 腊肉糯米烧卖怎么做-腊肉糯米烧卖的做法

  • “腊肉的香夹杂在糯米的软糯中,味道不错。”食材明细主料糯米(300g)腊肉(适量)辅料豌豆(1把)玉米粒(1把)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉糯米烧卖的做法步骤1、腊肉切丁,豌豆和玉米粒洗净备用。2、糯米浸泡后用电高压锅煮熟,放入腊肉、豌豆、玉米粒拌匀,包入饺子皮中,一定把包好...
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腊肉香葱烧卖怎么做-腊肉香葱烧卖的做法
  • 腊肉香葱烧卖怎么做-腊肉香葱烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)肉末(适量)辅料葱(少许)姜(少许)豌豆(少许)配料酱油(适量)黄酒(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香葱烧卖的做法步骤1、准备好适量糯米,用水泡4个小时后上锅蒸。2、蒸半小时候后待用3、准备好肉末、胡萝卜丁、...
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鲜肉烧卖怎么做-鲜肉烧卖的做法
  • 鲜肉烧卖怎么做-鲜肉烧卖的做法

  • “烧卖是我们这儿最家常的早点之一。刚出笼的烧麦非常好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,深受人们的喜爱。”食材明细主料高筋粉(330克)牛奶(220克)猪肉(300克)胡萝卜(半个)青豆(50克)玉米粒(50克)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(1大勺)蚝油(1勺)料...
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烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做

  • “烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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香菇肉烧卖怎么做-香菇肉烧卖的做法
  • 香菇肉烧卖怎么做-香菇肉烧卖的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)香菇(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇肉烧卖的做法步骤1、梅花肉切丁。2、香菇泡发后切丁。3、糯米洗净后浸泡12小时。4、锅中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒后放入老抽和生抽。6、倒入适量清水大火...
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烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做

  • “终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)胡萝卜(1根)香菇(10颗)黄花菜(适量)木耳(5朵)糯米(半斤)辅料李锦...
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烧羊肉怎么做-烧羊肉的做法
  • 烧羊肉怎么做-烧羊肉的做法

  • “又到了冷嗖嗖的冬天,到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤,今天不炖汤啦,改吃红烧。😜(比较耗时,想省时可以采用高压锅)”食材明细主料羊腿肉(750g)胡萝卜(2只)白萝卜(100g)辅料食用油(适量)生抽(5ml)料酒(3ml)香叶(3片)八角(1块)老姜(1块)大蒜(4瓣)洋葱(小半个)卤料(10g)红烧底料包(75g)...
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羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭
  • 羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭

  • 食材明细主料羊肉(适量)糯米(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉绞成肉泥,糯米饭煮好凉凉放入羊肉,加入洋葱碎,蚝油酱油盐葱姜五香粉调味,再加入一下盐搅拌均匀。2、揪成小剂子,擀成...
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牛肉洋葱烧卖怎么做-牛肉洋葱烧卖的做法
  • 牛肉洋葱烧卖怎么做-牛肉洋葱烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉馅(半斤)洋葱(一个)辅料温水(适量)配料盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉洋葱烧卖的做法步骤1、将面粉倒入适量的开水,用筷子搅拌成雪片状。2、用手把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时,揉面时可酌情加水。3、...
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鸡肉烧卖的做法 【粤菜】鸡肉烧卖 鸡肉烧卖怎么做
  • 鸡肉烧卖的做法 【粤菜】鸡肉烧卖 鸡肉烧卖怎么做

  • “烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖。烧卖喷...
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