- “每年春天,都种一些香草,如罗勒、百里香、牛至和莳萝,以上说的基本上是年生物,为做烹调香料外,盘栽也美观,迷迭香前几年种了一棵,它是可以挎年甚至几年都可以生存的,外种它能过冬,现在越长越大,等到做菜时随时可以用。香草煎排骨可以下酒和下饭,香口惹味,简单方便,如果不备新鲜香草,可...
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- 食材明细主料排骨(405克)草莓(9个)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)果味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、草莓(已清洗)。3、姜片、冰糖。4、将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。6、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时排骨汤是非常养人的,美容养颜,而且能够补钙,也不会油腻,深受广大人民群众的喜爱,猪骨草也有很多功效,能清热解毒,可以和肉一起煮,更加的简单,加点土豆,会更香甜。当然,也可以加一些莲藕或者莲子。主料鸡骨:150g排骨:1斤辅料...
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- 食材明细主料挂面(适量)排骨汤(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花排骨汤面的做法步骤1、昨天炖的虫草花排骨汤,刚好做个汤面。2、烧开水。3、取适量挂面下锅。4、挂面熟透捞入排骨汤碗中,撒点葱花,真是鲜美无比啊。...
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- 食材明细主料排骨(适量)鸡腿(适量)辅料虫草花(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生姜(适量)大蒜(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸排骨鸡的做法步骤1、准备好虫草花姜丝蒜末。2、将排骨鸡腿剁块洗干净,用清水泡一下,拧干水分再...
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- “银杏染秋,漫山遍野全是金灿灿的白果,满世界的金色童话。而银杏的果实,即是我们常说的白果。银杏(白果)在宋代被列为皇家贡品性平,味甘苦涩,可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品,常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。不过白果有轻微毒性,所以热食入汤...
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- “跟传统豆豉蒸排骨说再见,蒸排骨加入草花和枸杞,香味传到隔壁屋,提高记忆力,美容抗衰老,上班族要多吃~~~~蒸排骨,无论是在早茶上,还是在我们日常的餐桌上,都深受大家的喜爱。于是,今天为大家带来一道新作-------虫草花枸杞蒸排骨,好吃不算数,还能提高记忆力,美容抗衰老,快来试试吧!”...
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- “周日happy!我是肉肉厨!今天带来一道妈妈家常菜:虫草花胡萝卜蒸排骨。好多肉丝(肉肉厨的粉丝,嘿嘿!大家自己取得名字)都是新手,让我过程写详细些。虫草花非常非常有营养的,小孩吃也是很好的噢!【食材简介】虫草花50克,胡萝卜半个,排骨200克,生抽10克,盐5克,玉米淀粉5克。”食材明细主...
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- “汤鲜有营养,排骨离骨。”食材明细主料冬虫夏草(适量)枸杞(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草枸杞排骨汤的做法步骤1、排骨适量,清水洗一下。2、冷水下锅,焯一滚儿捞出。3、温水洗净。4、煮锅适量清水,排骨放入,切几片姜。5、大火烧开,中小火...
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- 食材明细主料排骨(500克)生姜(几片)枸杞(少许)调料盐(1.5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草炖排骨的做法步骤1、排骨入锅过滤一遍。2、捞出来洗干净,然后入锅开火煮。3、加入虫草,生姜。4、高压锅炖25分钟,调入1.5克盐,撒少许枸杞。5、装碗里,成品图来一张。...
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- 食材明细主料排骨(适量)虫草(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草排骨汤的做法步骤1、排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。2、生姜切片。3、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。4、把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以...
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- 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料小柠檬:1个鸡精:适量葱:适量具体步骤1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉...
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- “这款汤品中,草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品,具有解毒作用,维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,消食去热,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,提高机体免疫力;而排骨含有丰富的蛋白、维生素和大量磷酸钙、骨胶原,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,还可为幼儿和老人提供钙质,有很高...
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- “首次尝试做的美味,还不错,我家哥哥说满满的湖北味,好吃。”食材明细主料排骨(650g)虫草花(适量)辅料生姜(1块)大蒜(4瓣)小米椒(4颗)香葱(2颗)水淀粉(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)虫草花蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水分备用2、一把虫草花洗净...
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- “汤色金黄,爽口不腻。”食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花排骨清汤的做法步骤1、新鲜的虫草花适量,洗净备用。2、排骨适量,多洗几遍。3、冷水下锅。4、焯一两滚儿。5、洗净浮沫儿和碎渣。6、排...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。2.豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶...
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- 食材明细主料排骨(适量)虫草花(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花排骨汤的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净。4、将食材放入炖盅里加块姜适量的纯净水。5、隔水炖两小时。6、炖好的汤,很香哦。7、调点盐即...
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- “虫草花是人工培植的一种菌类,能增强人体免疫力。通常用它来煲汤,汤黄且鲜,看着很诱人;而虫草花在嘴中有一点点的弹口,又很有食用的乐趣。虫草花因为是菌类,不宜久煮,一般都是在出锅前10分钟左右放入,更能保持住其营养价值。今天的这道排骨虫草汤做法一点都不难。将切块排骨焯水...
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- “法诗缇满足你对烧烤的一切幻想”食材明细主料排骨(600g)青甜椒(100g)红甜椒(适量)辅料蒜蓉(半茶匙)酱油(2茶匙)麦芽糖(半茶匙)蜜糖(1茶匙)烧汁(1茶匙)盐(少许)油(适量)杂香草(少许)孜然(少许)李锦记排骨酱(半茶匙)李锦记叉烧酱(半茶匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁香草烤排骨的做法步骤1、...
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- 食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)生姜(一小块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖排骨的做法步骤1、排骨入锅煮几分钟捞出洗干净。2、放入高压锅,放一块生姜。3、虫草花洗干净备用。4、排骨炖25分钟的时候放入虫草花。5、大火煮10分钟,添加一小勺盐。6、成品...
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- “第一次遇见虫草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜区,小小的盘,用保鲜盒装好,十块钱,价格不俗。当天准备吃火锅,所以,抱着试一试的心情,买了一小盒回来。洗净,下锅,涮好后夹起来一尝,味道竟然很不错呢。有着与金针菇相似的韧,但比金针菇却多一些筋道,少了一些咬不住的滑。尤其我...
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- “秋风已起,叶枯草黄!又到了贴秋瞟的时间了!贴秋膘是我国的一种传统习俗,一般是在立秋这天。中医有"苦夏"之说,夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。既有季节因素,也有心理因素,身体亦呈消耗之势。一旦立秋,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的"膘"重新补回,称之"贴秋膘"。贴...
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- 食材明细主料虫草花炖排骨(适量)大米(适量)盐(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花排骨粥的做法步骤1、炖的虫草花排骨,取一些排骨和骨汤。2、加入适量水煮开。3、放入淘洗好的大米熬煮。4、中间搅拌2次,防止米粘锅底。煮40分钟熬至米饭黏稠用盐调味即可。5、...
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- “宁德的青草汤是远近闻名的!在老家的时候婆婆就经常做青草汤喝!鱼腥草是她经常会放的一种材料!鱼腥草,既能吃新鲜的根,叫折耳根,又能晒干煲汤喝!它清热解毒,利尿通淋,是中药里的抗生素哦!跟排骨一起炖,炎炎夏日不仅解暑,还能提高免疫力哦!不过脾胃虚弱者不宜多吃!”食材明细主料排骨(80...
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