当前位置:味味甜 >

关于茭白香肠的家常做法的餐饮百科

茭白香肠怎么做-茭白香肠的做法
  • 茭白香肠怎么做-茭白香肠的做法

  • “简介:茭白,去烦热,止渴,除目黄,利大小便,止热痢,解酒毒。茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。由于茭白在很少地区有卖,是一种北方没有的水产植物,炒菜吃有种鲜肉味,与肉类食品炒至在一起有种鲜嫩的口感。茭白炒香...
  • 8402
五香腊肠炒茭白怎么做-五香腊肠炒茭白的做法
  • 五香腊肠炒茭白怎么做-五香腊肠炒茭白的做法

  • “继续吃茭白。”食材明细主料茭白(1个)腊肠(1根)辅料食用油(半匙)调料干辣椒(小许)食盐(1g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香腊肠炒茭白的做法步骤1、茭白洗净。2、一分为四。3、切片。4、腊肠切片。5、热锅冷油。6、油热放腊肠。7、翻炒的过程放干辣椒。8、炒至腊肠表...
  • 4619
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
  • 5983
糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做
  • 糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热,放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5、最后放入适量的醋炒匀即可6、成品图...
  • 13258
鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法
  • 鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(200克)茭白(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅肠、茭白。2、将熟鹅肠放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6...
  • 14175
家常茭白炒腊肠如何做简单又好吃
  • 家常茭白炒腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茭白炒腊肠是一个在我很小的时候就有的菜,小时候很爱吃腊肠,哪个时候总是期待着过年,因为那个时候总是有新鲜的腊肠吃,每次都是在灶台边望着,等着腊肠出锅。尽管饭点过了也会时不时的去厨房偷腊肠吃,所以茭白炒...
  • 10068
茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法
  • 茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法

  • “圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠(65克)茭白(95克)圆白菜(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香肠...
  • 19380
茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做
  • 茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)肥肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肥肠的做法步骤1、准备好材料。2、茭白切片,肥肠切段。3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。4、另起锅将茭白下锅炒至断生。5、将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒,调入少量盐和味精。...
  • 8290
家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
  • 30356
腊肠炒茭白怎么做-腊肠炒茭白的做法
  • 腊肠炒茭白怎么做-腊肠炒茭白的做法

  • “茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,搭配腊肠一起炒,更为鲜香”食材明细主料腊肠(两根)茭白(200g)辅料红椒(一个)姜(一块)蒜(一个)葱白(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茭白的做法步骤1、腊肠上锅蒸...
  • 8549
茭白焖腊肠怎么做-茭白焖腊肠的做法
  • 茭白焖腊肠怎么做-茭白焖腊肠的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)麻辣腊肠(半根)辅料葱(适量)盐(适量)温水(20g)一品鲜酱油(1小勺)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白焖腊肠的做法步骤1、茭白一根切粗丝,腊肠半根切粗丝。葱姜蒜适量,辣椒半个。2、炒锅放入一勺油下入葱姜蒜煸炒出香味3、下入茭白煸炒...
  • 13442
家常菜茭白香肠炒圆白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜茭白香肠炒圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道茭白香肠炒圆白菜是一道非常不错的美食,这道美食是属于一道素菜,很适合正在减肥的或者是素食主义者吃这道美食。所以如果你家里有我提到的这两种人,那你就一定要学会怎样制作这道茭白香肠炒圆白菜,学会后...
  • 6279
如何做简单又好吃-家常茭白炒腊肠
  • 如何做简单又好吃-家常茭白炒腊肠

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腊肠有很多种做法,今天跟大家分享腊肠的做法是——家常茭白炒腊肠,这是跟邻居家的阿姨学的,她知道小编喜欢烹饪之后,就一直跟小编建议各种家常美食,家常茭白炒腊肠就是她介绍给小编的其中一道大众都喜爱的家常...
  • 25407
家常油焖茭白-油焖茭白
  • 家常油焖茭白-油焖茭白

  • “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。...
  • 5979
茭白烧肥肠怎么做-茭白烧肥肠的做法
  • 茭白烧肥肠怎么做-茭白烧肥肠的做法

  • “茭白嫩嫩的大肠肥肥的再配上一个红辣椒几朵西兰花颜色上就够诱人的了。非常好吃。”食材明细主料肥肠(400g)红辣椒(20k)葱(20k)生抽(少许)蚝油(少许)姜(适量)辅料茭白(250k)西兰花(50k)胡萝卜(20k)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白烧肥肠的做法步骤1、准备好配料,红辣椒切斜刀...
  • 17471
茭白炒腊肠怎么做-茭白炒腊肠的做法
  • 茭白炒腊肠怎么做-茭白炒腊肠的做法

  • “茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。中医记载,茭白...
  • 20245
尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做-尖椒茭白炒麻辣香肠的做法
  • 尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做-尖椒茭白炒麻辣香肠的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(75克)尖椒(55克)茭白(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茭白炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将麻辣香肠放在案板上切成片。4、烧锅...
  • 9690
香肠鱿鱼炒茭白怎么做-香肠鱿鱼炒茭白的做法
  • 香肠鱿鱼炒茭白怎么做-香肠鱿鱼炒茭白的做法

  • 食材明细主料香肠(105克)鱿鱼(515克)茭白(3株)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、鱿鱼(已洗净)、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将香肠放在案板上切成片。5、将...
  • 31612
茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做
  • 茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做

  • “现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白(100克)猪后腿肉(200克)辅料葱(适量)姜...
  • 6187
荷兰豆茭白炒素香肠怎么做-荷兰豆茭白炒素香肠的做法
  • 荷兰豆茭白炒素香肠怎么做-荷兰豆茭白炒素香肠的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(70克)茭白(一根)素香肠(一根)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤1、材料:荷兰豆、茭白2、素香肠3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将素香肠放...
  • 4946
腊肠虾仁炒茭白怎么做-腊肠虾仁炒茭白的做法
  • 腊肠虾仁炒茭白怎么做-腊肠虾仁炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(半斤)广式腊肠(两条)虾仁(二两)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠虾仁炒茭白的做法步骤1、炒锅下油,下香肠煸炒。2、煸炒至香肠熟后,铲到锅边。3、下虾仁同炒。4、炒至虾仁变色。5、下切好的茭白同炒。6、下生抽和蚝油调味,不用另外下盐,翻炒匀后出锅。...
  • 14410
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
  • 21944
干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法
  • 干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法

  • “茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津,止渴利尿,通利除湿的功效。”食材明细主料茭白(2根)干...
  • 20919
家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
  • 19997
家常尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃
  • 家常尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香肠也可以炒进菜中,就是尖椒茭白炒麻辣香肠,味道真的很好。这种带有一点辣的风味其实特别适合不吃辣的朋友,因为不会太辣,是属于比较清淡的一种菜。茭白和香肠是不是很难联想在一起,但是,多吃几次之后你一定会...
  • 18133
专题