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关于鸡肉香菇丸子的餐饮百科

自制鸡肉香菇丸子如何做简单又好吃
  • 自制鸡肉香菇丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天向大家介绍的是美味的鸡肉香菇丸子。做父母的都想能为孩子多做一些营养又健康的食品,为了孩子的饮食,也是做了很多努力。那今天的这道菜就非常适合为家里人做,那就是鸡肉香菇丸子。它没有用油炸,而是用水...
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家常瘦肉香菇丸如何做简单又好吃
  • 家常瘦肉香菇丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:适量冬菇:适量干虾仁:适量蒜头:适量辅料盐:适量鸡粉:适量花生油:适量厨邦海鲜酱油:适量生粉:适量具体步骤1.干虾仁剝壳剪碎2.香菇用水泡软、切丁、尽量切小3.猪肉洗净剁成糜4.把虾仁、香菇、肉糜,加上花生...
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香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)油面筋(适量)调料生抽(5毫升)盐(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇,加入适量盐,生抽,料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盘子中。4、放入蒸锅,盖上...
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黑米香菇肉丸子怎么做-黑米香菇肉丸子的做法
  • 黑米香菇肉丸子怎么做-黑米香菇肉丸子的做法

  • “外面下着雪,哪也去不了;就在家折腾美食;今天,这个肉丸子是用了巴马的黑米;来自长寿之乡哦;黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞...
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香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法
  • 香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)花生油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净,切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入搅拌机,搅碎。5、焯熟的香菇攥...
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香菇鸡肉丸菠菜汤怎么做-香菇鸡肉丸菠菜汤的做法
  • 香菇鸡肉丸菠菜汤怎么做-香菇鸡肉丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(155克)鸡胸肉(1克)新鲜香菇(3个)调料猪油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉丸菠菜汤的做法步骤1、食材:菠菜(已去根洗净)。2、鸡胸肉(已清洗)。3、新鲜香菇(已洗净)。4、猪油。5、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待...
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香菇鱼肉丸子怎么做-香菇鱼肉丸子的做法
  • 香菇鱼肉丸子怎么做-香菇鱼肉丸子的做法

  • 食材明细主料草鱼(250g)猪肉馅(250g)香菇(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鱼肉丸子的做法步骤1、草鱼一条,去皮剃骨,绞成肉泥,猪肉馅,香菇剁碎2、葱姜,胡椒粉,盐,少许生抽,鸡蛋一个,搅上劲3、在水快开时,挤成肉丸,煮熟,汤里放...
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香菇丸子肉片汤怎么做-香菇丸子肉片汤的做法
  • 香菇丸子肉片汤怎么做-香菇丸子肉片汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)丸子(适量)瘦肉(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)配料盐(少许)味精(少许)酱油(适量)醋(适量)海鲜粉(适量)地瓜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇丸子肉片汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅内油烧热后放入姜末爆香。3、放入香菇翻炒。4、再倒入切半的丸子翻炒片刻...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做

  • “过年啦,丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃,还可以蒸着吃,下火锅等等,当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子,我边炸他边吃,我炸完他竟然说吃饱啦,哈哈。我们这里一般在大年初一,一定...
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蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做
  • 蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做

  • “第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O(∩_∩)O不过吃起来很鲜美,也算值得了呢~一起开始做吧?一直相信食材不会说谎,味觉不会背叛。”...
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香菇鸡肉丸子如何做简单又好吃
  • 香菇鸡肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料辅料具体步骤1.把鸡肉和香菇剁成馅,葱切末,加一个鸡蛋,加入其他佐料搅拌均匀,腌制半个小时2.把腌好的馅团成一个个小团,放入锅中蒸20分钟就可以装盘了烹饪技巧这道菜没有用到油,减肥佳品啊...
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香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法
  • 香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法

  • “香菇蒸鸡吃多了,孩子爱吃也会腻口,想换种做法看看,挺受欢迎的!”食材明细主料香菇(8个)鸡腿肉(1个)长糯米(100克)辅料蚝油(1汤匙)生料(2汤匙)料酒(1茶匙)鸡汁(1茶匙)油(1茶匙)盐(2茶匙)姜(1块)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉珍珠丸的做法步骤1、材料:香菇和糯米都要提前半小时...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3、依次加入一个鸡...
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猪肉香菇薄荷丸子怎么做-猪肉香菇薄荷丸子的做法
  • 猪肉香菇薄荷丸子怎么做-猪肉香菇薄荷丸子的做法

  • “猪肉香菇薄荷丸子味道清新,无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(适量)薄荷(适量)辅料蛋清(2个)葱(1颗)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇薄荷丸子的做法步骤1、猪肉馅放蛋清,葱姜、胡椒粉、...
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香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法
  • 香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活成肉馅。4、分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5...
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糯米香菇肉馅丸子怎么做-糯米香菇肉馅丸子的做法
  • 糯米香菇肉馅丸子怎么做-糯米香菇肉馅丸子的做法

  • “咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子,好吃过瘾!”食材明细主料糯米(适量)后腿肉(1斤)香菇(2个)辅料小葱(3颗)生姜(1块)鸡蛋(1个)调料盐(少许)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(少许)鸡精(少许)花椒粉(1勺)十三香(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米香菇肉馅丸子的做法步骤1、香菇,大葱...
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杏鲍菇香菇鸡肉丸汤怎么做-杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法
  • 杏鲍菇香菇鸡肉丸汤怎么做-杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)鲜香菇(少许)生姜(适量)自制鸡肉丸(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)白胡椒(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法步骤1、准备好食材(香菇没合照了)。2、将杏鲍菇撕成条。3、煮锅烧开水,放入鸡肉丸,猪油,盖上锅盖,将鸡肉丸煮软,煮出...
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香菇丸子怎么做-香菇丸子的做法
  • 香菇丸子怎么做-香菇丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(600g)香菇(100g)辅料面粉(200g)料酒(30g)生姜(20g)蛋清(4个)黑胡椒粉(2勺)盐(15g)泡打粉(1/4勺)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇丸子的做法步骤1、将猪肉洗净去筋切块备用,香菇洗净。2、将调料全部按量称好放盘子里备用。3、将食材放入厨师机打成泥状。4、打好以后将...
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飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做
  • 飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做

  • “鸡肉丸子,没什么难度的菜菜,新手可以试试喔!要是不喜欢吃鸡肉的童鞋可以换成猪肉末来制作也是可以滴。我吃煎炸的东西的时候一定会用到生菜,解油腻,又清香!制作过程中用到的调料,可根据自己口味增加用量。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(1...
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香菇鸡肉丸怎么做-香菇鸡肉丸的做法
  • 香菇鸡肉丸怎么做-香菇鸡肉丸的做法

  • “第一次学做香菇鸡肉丸,有点丑,但还算顺利^_^。”食材明细主料鸡胸肉(400g)干香菇(6朵)辅料姜(少许)生粉(少许)鸡蛋清(半个)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉丸的做法步骤1、第一步提前将干香菇泡发好,捞出挤出水分(去柄)切碎备用。2、鸡胸肉剁成肉糜(加入姜末备用)。3、将鸡...
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香菇烧肉丸子怎么做-香菇烧肉丸子的做法
  • 香菇烧肉丸子怎么做-香菇烧肉丸子的做法

  • “过年的时候做了一部分肉丸子,无论是煲汤喝红烧都很鲜美,这次配上香菇一起荤素搭配更美味营养,是一道很鲜美的家常菜”食材明细主料肉丸子(200克)鲜香菇(80克)胡萝卜(50克)辅料油(20毫升)鲜味汁(15毫升)青蒜(2根)黄酒(10毫升)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧肉丸子的做法...
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蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法
  • 蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(四朵)猪肉(二两)辅料盐(一勺)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐,生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子,放在盘子里5、上锅蒸,大火烧开蒸二十分钟左右即可6、成品...
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牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明细主料牛肉(50克)洋葱(半个)西红柿(一个)青菜(适量)香菇丸子(几个)辅料香油(8克)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块,洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制一会待用。3、大火烧热倒入玉米油...
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糯米香菇肉丸子怎么做-糯米香菇肉丸子的做法
  • 糯米香菇肉丸子怎么做-糯米香菇肉丸子的做法

  • 食材明细主料肉末(130克)新鲜香菇(5朵)辅料糯米(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉丸子的做法步骤1、食材:肉末。2、新鲜香菇(已清洗)。3、糯米(已提前浸泡)。4、将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下,待用。5、将已清洗好的香菇放在案板上切碎。6、...
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香菇鸡肉芝士丸怎么做-香菇鸡肉芝士丸的做法
  • 香菇鸡肉芝士丸怎么做-香菇鸡肉芝士丸的做法

  • “夏天油腻的东西吃不太下去,来点清淡的”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料干香菇(8朵)芝士片(三片)鸡蛋清(一只)配料盐(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉芝士丸的做法步骤1、材料2、鸡胸肉去筋剁成鸡肉茸,香菇切细丁,加入适量的盐、...
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