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关于开边蚕蛹的餐饮百科

开边蚕蛹如何做简单又好吃
  • 开边蚕蛹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蚕蛹:500淀粉:200辅料盐:适量味精:适量葱末:稍多具体步骤1.将水烧开,水里放少许盐(杀菌),蚕蛹用开水焯熟,捞出入凉水冷却,然后用剪刀剪开,将蚕蛹内黑色内体挖出,装盘控水待用!2.将干淀粉均匀撒在蚕蛹上,搅均!3.多备些...
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开边蚕蛹怎么做-开边蚕蛹的做法
  • 开边蚕蛹怎么做-开边蚕蛹的做法

  • “非常好做”食材明细主料蚕蛹(500g)芹菜(1根)鸡蛋(1个)面粉(300g)色拉油(500ml)辅料花椒(10颗)大蒜(1个)麻辣鲜(15g)味精(5g)精盐(8g)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开边蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹泡一会儿捞出。2、蒸10分冷却。3、剪刀剪开去黑心。4、撒盐和麻辣鲜拌匀加一点蛋液然后每个都...
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韭菜炒蚕蛹的做法 【粤菜】韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做
  • 韭菜炒蚕蛹的做法 【粤菜】韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做

  • “蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效,这个本草纲目都有记载,所有,广东人吃的也是有道理的。广东人喜欢用韭菜炒蚕蛹,韭菜古称起阳...
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蚕蛹怎么做好吃-蚕蛹好吃吗
  • 蚕蛹怎么做好吃-蚕蛹好吃吗

  • 蚕蛹,我们大家并不陌生,它作为一种高蛋白的营养品,其所富含的营养价值就可想而知了。蚕蛹不仅可以作为一道美食经常的出现在餐桌上,它更可以作为养生补品。虽然蚕蛹的外观可能没那么好看,但是对我们身体有很多的好处,那么,蚕蛹好吃吗?蚕蛹怎么做好吃,下面就为大家介绍一下。一、...
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蚝油蚕蛹怎么做-蚝油蚕蛹的做法
  • 蚝油蚕蛹怎么做-蚝油蚕蛹的做法

  • “蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。家常做法都是炒,不是很复杂,营养价值还很高,据记载有“和脾胃,去风湿,长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分,又具有和脾胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料姜丝(少许)白芝...
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开边蝉蛹怎么做-开边蝉蛹的做法
  • 开边蝉蛹怎么做-开边蝉蛹的做法

  • “高蛋白…”食材明细主料蝉蛹(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生米(100克)料酒(一勺)白糖(3克)油(50克)花椒(20克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开边蝉蛹的做法步骤1、蝉蛹放热水抄一下2、抄好的蝉蛹用剪刀剪开去掉路面的黑色肠子3、锅里放油➕花椒葱姜蒜爆锅,➕花生米炒香,➕蝉蛹...
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香辣开边蚕蛹怎么做-香辣开边蚕蛹的做法
  • 香辣开边蚕蛹怎么做-香辣开边蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(400克)辅料植物油(适量)精盐(适量)葱(适量)红干尖椒(适量)花椒粒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣开边蚕蛹的做法步骤1、原料图2、辣椒用剪刀剪成段,葱蒜切片。3、锅中加入凉水,放入适量的花椒粒、葱段、蒜瓣、精盐。4、加入蚕蛹,中火将锅烧开,转小火...
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炸蚕蛹怎么做-炸蚕蛹的做法
  • 炸蚕蛹怎么做-炸蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(500g)辅料油(100ml)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹用开水煮5分钟,然后控下水分2、锅里倒入油,烧热后将蚕蛹倒入翻炒,这是受热的蚕蛹就会涨起来~建议不要盯着看3、炒制全部涨大后,且外皮酥脆后放入盘中,撒上盐即可小窍门在东北这是...
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蚕蛹的做法 蚕蛹-家乡美食 蚕蛹怎么做
  • 蚕蛹的做法 蚕蛹-家乡美食 蚕蛹怎么做

  • “家乡的特色美食之一!有些人吃蚕蛹会过敏,确定不过敏的朋友,尝过后大概会喜欢上它吧!每到夏天,我家乡当地的人们必定会想到这款美食,现在跟大家分享一下!”食材明细主料活蚕蛹(约500克)辅料蒜头(适量)紫苏叶(适量)红绿辣椒(各一个)配料盐(适量)细砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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挂霜蚕蛹怎么做-挂霜蚕蛹的做法
  • 挂霜蚕蛹怎么做-挂霜蚕蛹的做法

  • “黑黝的蚕蛹,却挂上一颗颗白粒的霜,间有青绿的小葱点缀,这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹,里面的肉肉白嫩鲜柔,略带咸鲜,当真是又好吃又营养。当然,前提是你喜欢~~”食材明细主料蚕蛹(360克)辅料水(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)小葱(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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油爆蚕蛹怎么做-油爆蚕蛹的做法
  • 油爆蚕蛹怎么做-油爆蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(200g)辅料孜然粉(适量)鸡精(适量)盐(半勺)玉米油(3勺)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆蚕蛹的做法步骤1、准备食材:蚕蛹洗净挤干水、葱姜蒜切末2、热锅下油烧6成热放姜蒜爆香3、倒入蚕蛹中火炒香4、炒到蚕蛹鼓起来,放盐翻炒...
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炒蚕蛹怎么做-炒蚕蛹的做法
  • 炒蚕蛹怎么做-炒蚕蛹的做法

  • “高蛋白低脂肪,营养丰富。”食材明细主料蚕蛹(300g)辅料料酒(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒜蓉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕蛹的做法步骤1、将蚕蛹洗净,冷水下锅,放少许葱、姜、料酒,焯1分钟左右。2、捞出冲洗干净,沥干水分。3、炒锅放少许油烧热,放蒜蓉爆香,放入蚕蛹。4...
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蚕蛹营养
  • 蚕蛹营养

  • 蚕蛹营养比较丰富,喜欢吃蚕蛹的人可以看看文章对于蚕蛹的详细介绍,蚕蛹的口感不错,多吃蚕蛹可以更好的调理我们的身体,这款美食的做法也是比较简单的,喜欢吃的人可以尝试一下亲自动手做这款美食来吃也是非常好的选择。一、蚕蛹营养富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;...
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干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹  干煸蚕蛹怎么做
  • 干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做

  • “干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味蚕蛹有“七个蚕蛹一个蛋”的说法含有丰富的蛋白质和多种氨基酸是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品蚕蛹可以很好的降血脂、降胆固醇,对脂肪代谢也有一定的调节作用”食材明细...
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小蚕蛹和大蚕蛹哪个好
  • 小蚕蛹和大蚕蛹哪个好

  • 蚕蛹,是在蚕吐丝结茧后的四天左右就变成蛹。蚕蛹可以分为大蛹和小蛹,蚕蛹具有极高的营养价值和丰富且优质的昆虫蛋白质,那么,在挑选时,我们该买大的还是小的呢?小蚕蛹和大蚕蛹哪个好呢?它们的功能会有很大的差别吗?我将为大家介绍。一.小蚕蛹和大蚕蛹哪个好大蚕蛹和小蚕蛹只是品...
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拌蚕蛹怎么做-拌蚕蛹的做法
  • 拌蚕蛹怎么做-拌蚕蛹的做法

  • “我不喜欢干煸或者油炸蚕蛹,油烟和蚕蛹的味道半天也散不净。拌蚕蛹在口感上不如干煸或油炸的酥脆,但清淡健康而且味道也不差。”食材明细主料蚕蛹(1斤)辅料盐(适量)葱花(适量)姜丝(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹洗净,准备葱花,姜丝。2、开大火,锅内...
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椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法
  • 椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(500克)辅料盐(半勺)椒盐(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹放锅里加水放入盐煮10分钟盛出备用2、锅里放油倒入蚕蛹炒出焦香味3、出锅趁热撒上椒盐粉小窍门也可以把煮熟的蚕蛹放入烧开的油中炸焦香,可以带皮一起吃酥脆的...
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干煸蚕蛹怎么做-干煸蚕蛹的做法
  • 干煸蚕蛹怎么做-干煸蚕蛹的做法

  • “我最爱的蚕蛹,公子曾经一口不吃,内心和身体都会疯狂的拒绝。后来大舅告诉我,你给它切开,吃一次就知道好吃了。果然,公子现在对蚕蛹,又是疯狂的爱。干煸,大葱炒,盐水卤,炭火烤,电火烤……味道都非常的棒,做法会陆续分享给大家,嗯哼。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料干辣椒(10g)花椒(20颗)麻...
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葱烧蚕蛹怎么做-葱烧蚕蛹的做法
  • 葱烧蚕蛹怎么做-葱烧蚕蛹的做法

  • “我喜欢吃蚕蛹,从小就喜欢。葱烧,干煸,或者盐水泡,都好吃。可是公子不吃,之前一直拒绝,玩命拒绝。大舅说,你给他切开,闭眼睛吃一次,就会爱上。可不,切开做了一次干煸蚕蛹,就喜欢的一发不可收拾,欲罢不能。之前我都叫它茧蛹,发了菜谱,后来发现,大家都叫它蚕蛹。好吧,蚕蛹就蚕蛹。”食材明...
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爆炒蚕蛹的做法 蛹--爆炒蚕蛹 爆炒蚕蛹怎么做
  • 爆炒蚕蛹的做法 蛹--爆炒蚕蛹 爆炒蚕蛹怎么做

  • “在北方吃上后就一直对它忘不了,营养着呢。。呃,,,它成形后与成形前都会飞,,把它归哪个类呢,,飞X类?”食材明细主料蚕蛹(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蚕蛹的做法步骤1、红椒切圈,姜切丝,蚕蛹用盐水洗净沥干水备用。2、锅内放油放红椒与姜,盐,...
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开边蝉蛹的做法 开边蝉蛹(东北) 开边蝉蛹怎么做
  • 开边蝉蛹的做法 开边蝉蛹(东北) 开边蝉蛹怎么做

  • 食材明细主料蝉蛹(500g)青椒(50g)辅料生抽(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)葱丝(适量)白芝麻(适量)十三香(适量)自制孜然辣椒油(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开边蝉蛹的做法步骤1、抄过水的蝉蛹对切,去除蝉蛹中间的黑色硬物(蚕丝残留物),沥干水分备用2、加入干淀粉,拌...
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干煸蚕蛹的做法 【香酥脆口】干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做
  • 干煸蚕蛹的做法 【香酥脆口】干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做

  • “干煸蚕蛹,在水煮的基础上又剪半,裹粉,炸制再煸炒,工序上稍麻烦些,但那又香又酥脆的口感可以给你带来极大的满足感。一份美食,不仅仅是让人饱腹,刺激味蕾,更能给人带来愉悦的心情。”食材明细主料蚕蛹(500g)玉米淀粉(20g)花椒(20粒)姜丝(10g)生抽(1大勺)糖(1小勺)辅料植物油(适量)干朝天椒(10g)圆...
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油炸蚕蛹的做法 【鲁菜】油炸蚕蛹 油炸蚕蛹怎么做
  • 油炸蚕蛹的做法 【鲁菜】油炸蚕蛹 油炸蚕蛹怎么做

  • “丫头小时候一直最爱的一道菜,可是现在长大了,不怎么爱吃了。不过我跟老公吃的还是很过瘾,又鲜又香。”食材明细主料蚕蛹(200g)辅料食用盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸蚕蛹的做法步骤1、刚买回来的蚕蛹。2、洗净后用食用盐腌制十分钟。3、锅内放入食...
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电烤蚕蛹怎么做-电烤蚕蛹的做法
  • 电烤蚕蛹怎么做-电烤蚕蛹的做法

  • “蚕蛹如果用炭火烤,外皮会很脆,电烤箱无论如何也烤不出那种焦脆的感觉。但是,在家里也不能经常生炭火啊,电烤就有电烤吧。撒上烤羊腿的配料,味道也非常棒,而且不油腻,推荐给大家。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料烧烤干料(适量)调料食用油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电烤蚕...
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蚕蛹吃法
  • 蚕蛹吃法

  • 蚕蛹是我们大家平时都非常喜欢的一种蔬菜,我们平时吃蚕蛹的次数还是比较多的,蚕蛹的做法也是比较多的,而且它对我们人体也是非常的有营养价值,多吃一些对我们身体健康比较好,那我们了解一下蚕蛹吃法都有哪些呢。一、蚕蛹吃法先将蚕蛹洗净(3遍为好)下锅煎,快煎好的时候,放作料,...
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