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关于妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋的餐饮百科

五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做
  • 五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做

  • “这是一道老妈的拿手菜,每次老妈做这道菜时,总把我喊到厨房,一边做一边教我,其实每次我都看一眼就跑掉,后来自己做过几次,可味道经过大家的品尝,都说没有老妈做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,这不,做多几次就越来越像老妈的手艺哦~~~~~~”食材明细主料五花肉(1000克)辅料鸡蛋(10个)配料大葱(一...
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妈妈教我做五花肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做五花肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:300五花肉:150辅料油:适量盐:适量生抽:适量大料:适量具体步骤1.五花肉焯水后放油锅中2.煎至金黄色3.倒入适量水煮开4.土豆去皮切块5.五花肉煮二十分钟后倒入土豆6.煮十几分钟后加盐7.加入生抽8.继续煮...
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懒妈妈的土豆炖牛肉怎么做-懒妈妈的土豆炖牛肉的做法
  • 懒妈妈的土豆炖牛肉怎么做-懒妈妈的土豆炖牛肉的做法

  • “简单的炖牛肉,适合做盖饭”食材明细主料牛肉(500G)土豆(3个)胡萝卜(1根)大葱(1根)姜(1块)辅料油(10G)盐(3G)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒妈妈的土豆炖牛肉的做法步骤1、将牛肉切块后放在锅内煮熟,然后捞出备用。2、土豆、胡萝卜切块3、将炒锅内倒入油后,放入备好的大葱、姜,小炒片...
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酥黄豆——妈妈的拿手好菜图解
  • 酥黄豆——妈妈的拿手好菜图解

  • 今天有空,回家看望爸妈,妈妈为了招待我,给我做了我最爱吃的酥黄豆,这也是她老人家的拿手好菜,以前上学的时候,周末追剧,就喜欢在面前摆一盘酥黄豆,香香脆脆的,打发无聊时光,这道菜烹饪时间也很短,很适合嫌麻烦的小伙伴。主料黄豆:适量辅料盐:少许食用油:适量详细步骤:第一步倒入泡好水的...
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奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30C°))安琪酵母(4g)凉开水(500ml左右,以实际情况为准)辅料苏打...
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妈妈味道的蛋花韭菜面如何做简单又好吃
  • 妈妈味道的蛋花韭菜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟说到蛋花韭菜面,就想起小时候的光景,那时妈妈经常会做这样一款面条给我们吃,夏天的午后,我最期待就是晚上的蛋花韭菜面,面条是妈妈亲自做的手工面,上面浇一层韭菜蛋花,真的太美味,韭菜与蛋花融合在一起的香味,还有...
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妈妈拿手菜 - 板栗红烧肉如何做简单又好吃
  • 妈妈拿手菜 - 板栗红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量板栗:适量油豆腐:适量八角:适量辅料老抽:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.锅里放冷水,将切成几大片的五花肉放入,烧开转小火,烧至猪肉熟了取出(用筷子插入可以穿透肉块即可),剩下的锅中的热汤也盛出备...
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妈妈菜怎么做-妈妈菜的做法
  • 妈妈菜怎么做-妈妈菜的做法

  • “小时候特别愿意吃这道菜,妈妈炒的味道最好,自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(3各)细粉条(200克)韭菜(100克)辅料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妈妈菜的做法步骤1、备好所有食材...
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虫草花炖花胶的做法 虫草花炖花胶(孕妈妈至爱) 虫草花炖花胶怎么做
  • 虫草花炖花胶的做法 虫草花炖花胶(孕妈妈至爱) 虫草花炖花胶怎么做

  • “花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴固肾的功效,也是养颜佳品。虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。此汤能增强机体免疫功能及抗衰老,尤其适合女士及中老年人食用。今天选用的是东非40头花胶筒,这款花胶用在家庭炖汤价格比较亲民,性价比相对较...
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老干妈炝炒五花肉怎么做-老干妈炝炒五花肉的做法
  • 老干妈炝炒五花肉怎么做-老干妈炝炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料朝天椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料老干妈豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炝炒五花肉的做法步骤1、朝天椒洗净切圈2、五花肉切片,用少许油,盐腌制3、锅里放少许油,放入肥膘肉煎出油份4、放入葱姜爆香5、倒入五花肉煸炒...
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妈妈手擀炸酱面的做法 弦妈妈手擀炸酱面 妈妈手擀炸酱面怎么做
  • 妈妈手擀炸酱面的做法 弦妈妈手擀炸酱面 妈妈手擀炸酱面怎么做

  • “放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!”食材明细主料豆干(7片)腊肉(200克)鸡蛋(1个)面(200克)菠菜(9颗(油菜))黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料葱末(30克)配料六月香豆瓣酱(200克)酱香(口味)炒(工艺...
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妈妈的酸菜熬粉条炖肉如何做简单又好吃
  • 妈妈的酸菜熬粉条炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜熬粉条炖肉是用酸菜、粉条和猪肉三种主要的原料加工制作而成的,猪肉中含有大量的对人体有益的营养成分,酸菜则是为整道菜提供好吃的味道,粉条中富含淀粉,吃下去会很有饱腹感,这样一道营养丰富的菜品你值得...
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羊肉菠菜汤的做法 快手妈妈----羊肉菠菜汤 羊肉菠菜汤怎么做
  • 羊肉菠菜汤的做法 快手妈妈----羊肉菠菜汤 羊肉菠菜汤怎么做

  • “吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做法简单,操作时间短,特别适合上班族。隆冬将至,餐桌上的...
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荔枝肉的做法 【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜 荔枝肉怎么做
  • 荔枝肉的做法 【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜 荔枝肉怎么做

  • “荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。而家常荔枝肉则简化了花刀,也更适合普通家庭烹饪。之前博文我说过:父亲...
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妈妈花糕怎么做-妈妈花糕的做法
  • 妈妈花糕怎么做-妈妈花糕的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜汁(适量)红心萝卜汁(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)妈妈花糕的做法步骤1、蔬菜汁胡萝卜红心萝卜2、和面3、做底4、第一层石榴5、填枣6、加入第二层7、第二层是桃8、第三层佛手9、一朵花10、出锅...
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老干妈炒五花肉怎么做-老干妈炒五花肉的做法
  • 老干妈炒五花肉怎么做-老干妈炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)老干妈(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒五花肉的做法步骤1、食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。2、锅中放入一点点油放入五花肉小火煸至肉片微黄。3、放入蒜片和...
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妈妈的手擀面怎么做-妈妈的手擀面的做法
  • 妈妈的手擀面怎么做-妈妈的手擀面的做法

  • “每个人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是妈妈的味道”食材明细主料手擀面(适量)熟鸡蛋(一个)辅料蒜(1粒)猪油(适量)花椒油(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)火腿肠(1根)葱(1根)香油(少量)辣椒(适量)酱油(少量)菠菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)妈妈的手擀面的做法步骤1、将准备...
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五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做
  • 五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常做五花肉焖柚子皮给我吃,味道甘香,口感软滑,非常好吃,现在轮到自己做给女儿吃了。”食材明细主料五花肉(500克)柚子皮(500克)香葱(适量)丁香(适量)辅料大料(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖柚子皮的做法步骤1、准柚...
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妈妈做的花菜烧肉如何做简单又好吃
  • 妈妈做的花菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:250花菜:1个辅料辣椒酱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.从来没弄过花菜,所以是这样切的。将根茎劈开,然后在顶端切断,花菜顶端自然掉下,然后将根茎切碎2.材料准备好,我的肉是提前卤过的,那样烧菜的时候就会酥嫩...
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千张结烧五花肉的做法 妈妈的味道--千张结烧五花肉 千张结烧五花肉怎么做
  • 千张结烧五花肉的做法 妈妈的味道--千张结烧五花肉 千张结烧五花肉怎么做

  • “我和一群志同道合的“吃货”朋友们都”巨“喜欢老妈做的美食;每隔一段时间朋友们的”馋虫“就会出来;只能幸苦老妈了。老妈去买千张结,卖豆腐制品的阿姨总是会问:今天又给孩子买几斤;把周围的“小伙伴们”都惊呆了。这道菜的特点是加了香料;让人吃后回味无穷;百吃不厌,并且忘不...
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妈妈拿手菜 - 冬瓜炒肉如何做简单又好吃
  • 妈妈拿手菜 - 冬瓜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量瘦肉:适量青椒:适量蒜:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.冬瓜切薄片。瘦肉放点薯粉(或生粉)、生抽拌匀。辣椒和蒜切片。2.锅里下油,炒熟瘦肉,放一点盐,盛出待用3.烧热锅,转小火,将蒜和辣椒放入锅中,用锅勺...
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五花肉烧百叶结的做法 妈妈的味道—令人陶醉的五花肉烧百叶结 五花肉烧百叶结怎么做
妈妈做大白菜炖五花肉如何做简单又好吃
  • 妈妈做大白菜炖五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟大白菜炖五花肉是一道传统的中国美食。五花肉有丰富的蛋白质以及脂类物质,对于人体十分容易吸收,其提供的热量丰富。大白菜含有大量水分和钙,还有多种维生素。大白菜炖猪肉作为一道家常美食,步骤简单好掌握,白...
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五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做
妈妈做的酱香五花肉米饭如何做简单又好吃
  • 妈妈做的酱香五花肉米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟酱香五花肉米饭,酱牛肉肉香四溢特别下饭,而且蛋白质含量高,容易消化,好吃又好入口,不腻味,加上其他的蔬菜搭配,配上喷香的米饭简直就是现实版的黯然销魂饭,让你不仅填报肚子还体会到吃饭的愉悦,而且这道菜制作简单...
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