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关于明珠虾球怎么做好吃的餐饮百科

明珠虾球怎么做-明珠虾球的做法
  • 明珠虾球怎么做-明珠虾球的做法

  • 食材明细主料大虾(500克)辅料黄瓜(2根)配料食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)明珠虾球的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜去皮用挖球器挖球备用。3、大虾去壳,并挑去虾线。4、挖剩下的黄瓜也切下,因为挖球的缘故,一切刚好变成了月牙状。5、锅里放油,油热后放入虾...
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虾兵送龙珠的做法 《虾兵送龙珠》 虾兵送龙珠怎么做
  • 虾兵送龙珠的做法 《虾兵送龙珠》 虾兵送龙珠怎么做

  • “原名《花开富贵虾》”食材明细主料鲜虾(看人数)米丝(看人数)蒜头(一个)红辣椒(一个)莲子(一个)辅料蒸鱼豆油(适量)醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾兵送龙珠的做法步骤1、准备材料2、首先把虾的脚和须减掉,排出虾的肉脏,在虾背上开到去掉虾...
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方便美味的水晶明虾球如何做简单又好吃
  • 方便美味的水晶明虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料味精:适量精盐:少许地栗粉:少许麻油:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去。每只明虾片成3片,腌放碱水中(每500克明虾用碱水50克),两小时以后取出,再以冷水冲一小时。2.二、另用旺火温生...
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好吃的干烧明虾球如何做简单又好吃
  • 好吃的干烧明虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大明虾:6只辅料姜:适量葱:适量蒜各:30甜酒酿:1茶匙辣豆瓣:1茶匙蛋:1个玉米粉:1茶匙味精:1/4匙糖:1/2匙白醋:1茶匙酱油:1茶匙日本太白粉:l/2匙麻油:l/2匙红油各:1/2匙蕃茄酱:1茶匙具体步骤1.大明虾肉用刀片开背部,使虾体成...
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虎皮尖椒顿明珠怎么做-虎皮尖椒顿明珠的做法
  • 虎皮尖椒顿明珠怎么做-虎皮尖椒顿明珠的做法

  • 食材明细主料尖椒(5个)鹌鹑蛋(20个)辅料食用油(10克)盐(3克)白糖(25克)醋(25克)酱油(5克)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖椒顿明珠的做法步骤1、尖椒,鹌鹑蛋侍备2、鹌鹑蛋凉水下锅煮三分钟闷三分钟3、尖椒切长块待用4、坐锅点火,下尖椒翻炒5、把尖椒炒成虎皮色6、下辅科调味儿7、...
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掌上明珠怎么做-掌上明珠的做法
  • 掌上明珠怎么做-掌上明珠的做法

  • “每个女儿都是爸爸的掌上明珠,永远的掌上明珠……”食材明细主料龙口粉丝(适量)虾(适量)白萝卜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)白胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)掌上明珠的做法步骤1、龙口粉丝用水量浸泡,铺在盘子底下。2、虾洗干净去头,挑虾线。3、...
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核桃明珠怎么做-核桃明珠的做法
  • 核桃明珠怎么做-核桃明珠的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)核桃仁(适量)辅料胡萝卜(适量)莴苣(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃明珠的做法步骤1、准备材料2、将核桃仁放到开水煮3分钟后捞出沥干备用3、鲜虾去头壳和虾线,从背部剖开别切断,用...
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玉簪明虾球如何做简单又好吃
  • 玉簪明虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾:1只火腿条:1条竹笋条:1条香菇条:1条芥蓝:1条红萝:少许盐:少许糖:少许鸡粉:少许鸡汤:100公克太白粉:少许辅料具体步骤1.大明虾去头去壳留下尾壳,在肉背上去除沙筋后洗净,再放入盐、糖、鸡粉一起腌泡约10分钟至入味...
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掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做

  • “——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美食后,我开始学着给平凡的日子加点糖,给餐桌添上一点浪漫...
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鱼香明虾球要不要勾芡
  • 鱼香明虾球要不要勾芡

  • 需要。勾芡的最佳时机是在出锅前,不能勾芡的太早,太早做出来的菜就会粘粘糊糊的,降低美观度。用到的虾仁最好用水焯一下,焯的时间也不能太久,1-2分钟就可以,时间太长就会把虾仁的肉给煮烂,影响口感。勾芡的菜肴有许多,例如麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、溜白菜等。...
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芒果珍珠球的做法 【芒果珍珠球】简单易学零失败,好吃不腻 芒果珍珠球怎么做
  • 芒果珍珠球的做法 【芒果珍珠球】简单易学零失败,好吃不腻 芒果珍珠球怎么做

  • “下午茶想有点东西在嘴巴里面嚼吗?芒果珍珠球简单易学零失败,喜欢的朋友赶快学起来吧。”食材明细主料紫薯(2个)糯米(120g)芒果(1个)辅料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果珍珠球的做法步骤1、把芒果划成十字小块儿2、第二部把糯米泡软备用3、第三部把蒸熟的紫薯捣...
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翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做
  • 翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做

  • “中国人对玉石的喜爱由来已久,莹润剔透的美玉不仅被我们用作装饰,在民间更有着“戴玉保平安”的说法。今天这道【翠玉镶明珠】灰用了大黄瓜来比喻翠玉,不仅外表看起来温润,闻起来清香扑鼻,更使黄瓜的清新香味渗入肉馅中,吃起来丝毫不油腻,清新爽口;甜青豆代表的明珠,比喻珍爱的人...
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虾球怎么做-虾球的做法
  • 虾球怎么做-虾球的做法

  • 食材明细主料虾(10只)土豆(1个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)面包糠(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球的做法步骤1、把虾剥壳,只留尾巴部分,加盐。2、胡椒粉,腌制半小时。3、土豆切片上锅蒸熟。4、捣碎加盐。5、加淀粉。6、活成团。7、包上虾,沾鸡蛋液,裹面包...
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海洋明珠的做法 味美而养生—海洋明珠 海洋明珠怎么做
  • 海洋明珠的做法 味美而养生—海洋明珠 海洋明珠怎么做

  • ““冬令进补,开春打虎”,但并不是说要一直不停的往鸡鸭牛羊吃。必须从根本上保证营养的全面,从而达到全方位的进补。冬天属水,而人体的肾也属水,到了冬季,肾较易受到伤害,故而冬季也应补肾。虾的营养丰富,肉质松软,易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等,不但对小儿、孕妇尤有...
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珍珠虾球怎么做-珍珠虾球的做法
  • 珍珠虾球怎么做-珍珠虾球的做法

  • 食材明细主料糯米(150g)辅料肉糜(150g)虾(6只)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠虾球的做法步骤1、准备食材,新鲜虾去头,糯米提前浸泡,肉馅,豆腐一小块。2、豆腐肉馅加白胡椒粉,盐,料酒,生抽,葱姜汁调匀,胡萝卜切片放入盘子垫底。3、把调匀的肉馅搓成丸子在浸泡好的糯米里滚滚,让肉丸...
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明珠菜心怎么做-明珠菜心的做法
  • 明珠菜心怎么做-明珠菜心的做法

  • “很简单的搭配,鲜明的绿红白对比色,让整个菜看起来非常诱人,清淡的口味,很适合在夏季食用。”食材明细主料熟鹌鹑蛋(16个)油菜(80克)辅料西红柿(一个)配料姜片(适量)葱花(适量)料酒(1/2小匙)水淀粉(2小匙)高汤精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明珠菜心的做法步骤1、油菜焯熟...
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珍珠绣球扣猴头菇怎么做-珍珠绣球扣猴头菇的做法
  • 珍珠绣球扣猴头菇怎么做-珍珠绣球扣猴头菇的做法

  • “猴头菇又名猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,明清时期被列为贡品。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有...
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龙眼明珠果茶怎么做-龙眼明珠果茶的做法
  • 龙眼明珠果茶怎么做-龙眼明珠果茶的做法

  • “明珠果(学名:名列子)产于东南亚地区,它生长于无环境污染海拔千米以上的高山之巅,具有明目、护肾、利尿、消除便秘、健身等保健功能;明珠果同时还富含各种矿物元素、VB1、VB2、胡萝卜素、氨基酸等,有明显的美容、减肥之功效。而龙眼有称桂圆,有益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱...
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富贵明虾球如何做简单又好吃
  • 富贵明虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料酒:适量盐:适量蛋白:适量白芝麻:适量具体步骤1.草虾去壳、抽去肠泥,用盐抓洗、沥干水分,加酒、盐、蛋白腌1?0分钟。2.好的仁沾上一层脆浆,投入烧至七分热的油锅中,炸至微黄取出。3.留油1小匙,利用油锅的余温将...
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紫薯奶酪珍珠球怎么做-紫薯奶酪珍珠球的做法
  • 紫薯奶酪珍珠球怎么做-紫薯奶酪珍珠球的做法

  • 食材明细主料紫薯(250克)辅料奶酪(20克)白糖(2匙)牛奶(150ml)糯米(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯奶酪珍珠球的做法步骤1、先把紫薯蒸熟2、奶酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一个晚上5、把奶酪包里面6、粘裹上糯米粒7、上锅蒸20分钟8、出锅了...
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明珠酥鲍如何做简单又好吃
  • 明珠酥鲍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绍酒:25g鸽蛋:20个胡椒粉:1g姜:5g湿淀粉:15g葱:10g鸡清汤:500g精盐:5g熟鸡油:10g味精:1.5克熟猪油:50g辅料具体步骤1.水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀,深度为鲍鱼的2/3换水焖至鲍于膨胀软嫩,用热水浸泡后,切成1厘米宽的长条,放...
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掌上明珠的做法 【粤菜】惊艳粤式甜点—掌上明珠 掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠的做法 【粤菜】惊艳粤式甜点—掌上明珠 掌上明珠怎么做

  • “世间的每个女子,都会是她父母心中的掌上明珠。无论是幼时还是成年出嫁后,依然是父母心中的牵挂!荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补品。有增强免疫功能,补充能量,益智补脑。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆...
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灌汤明珠蒸饺怎么做-灌汤明珠蒸饺的做法
  • 灌汤明珠蒸饺怎么做-灌汤明珠蒸饺的做法

  • “一直很爱的南翔小笼还有苏式汤包,眼馋很久了。但是一直因为懒得擀面皮,也实在包不好那漂亮褶子,于是变通了一下,用市售的饺子皮来做,加入南瓜小圆子,除了能改善蒸饺皮不够软糯的口感,惹人的颜色也会增加食欲,内馅加了前面煮好的猪蹄黄豆汤冻,一汤多用了。造型方面实在想不出啥花...
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明珠百香果金饮料怎么做-明珠百香果金饮料的做法
  • 明珠百香果金饮料怎么做-明珠百香果金饮料的做法

  • “酸甜有益、简单方便。”食材明细主料明珠果(小许)百香果(2个)辅料冰糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)明珠百香果金饮料的做法步骤1、准备材料:明珠果、百香果、冰糖;2、将百香果切开;3、拿来刚烧滚的开水;4、将百香果、明珠果、冰糖放入杯里;5、倒入刚烧滚的开水,搞拌一...
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明珠果凉粉怎么做-明珠果凉粉的做法
  • 明珠果凉粉怎么做-明珠果凉粉的做法

  • “白凉粉颜色透明、晶莹剔透,冬天吃凉粉真是另一种感觉。”食材明细主料白凉粉(1包)辅料明珠果(少许)百香果(3个)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)明珠果凉粉的做法步骤1、准备材料:明珠果、百香果、白凉粉;2、白凉粉倒入盘中3、加水半勺水;4、搞拌均匀;5、将白凉粉慢慢倒入已烧...
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