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关于蒜辣海带的餐饮百科

香辣的蒜辣海带如何做简单又好吃
  • 香辣的蒜辣海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟都说吃辣是开胃的,但是也有人说太上火,不过我觉得适当的吃些辣可以开胃。尤其是在夏天食欲不振的情况下,一道开胃小菜能迎合很多人的心声,这时候给大家推荐一道简单易做的蒜辣海带。海带的营养价值很高,而且药...
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自制蒜辣海带如何做简单又好吃
  • 自制蒜辣海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟海带可以说是海产品中的一股清流,习惯了大鱼大肉不妨吃吃蒜辣海带,换一种清淡一点的海产品吃吃。蒜辣海带是一种由大蒜、辣椒、海带共同制成的凉拌食品。蒜辣海带不仅可以当做一盘单独的凉拌菜,还可以在吃早...
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蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做
  • 蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(150g)辅料蒜(4颗)香菜(1颗)醋(半勺(银色))盐(1勺(白色勺))辣油(1勺(银色))芝麻油(1勺(银色))中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、把切好的海带丝放入容器2、蒜切碎备用3、香菜切碎备用4、我用的是这样大小的勺子5、把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料...
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辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法
  • 辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)芫荽(适量)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)糖(适量)油辣子(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣海带丝的做法步骤1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20...
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蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法
  • 蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末海带丝的做法步骤1、海带丝下锅焯熟。2、捞出过凉水。3、放蒜末辣椒粉。4、浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒...
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蒜拌海带头怎么做-蒜拌海带头的做法
  • 蒜拌海带头怎么做-蒜拌海带头的做法

  • “海带被誉为“长寿食品”,对预防缺碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益处。对预防血管硬化、心脏病和肝硬化起一定的作用。”食材明细主料鲜海带头(400g)辅料蒜泥(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)枸杞(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌海带头的做法步骤...
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酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做
  • 蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做

  • “海带虽然特别特别便宜,但它的风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤等,无所不能,它的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。它还是是一种碱性食品,如果经常食用会增加人体对钙的吸...
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辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做
  • 辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做

  • “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。今天就来道辣炒海带丝,泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟,所以多煮上几分钟,煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟,这盘辣炒海带丝就完成了,脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口”食材明细主料海带丝(1把)蒜(3...
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蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法
  • 蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法

  • “好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。”食材明细主料干海带(1片)蒜(5瓣)辅料食用油(3勺)香菜(2棵)调料蚝油(1勺)酱油(10克)十三香粉(半勺)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香海带的做法步骤1、海带泡发后切丝放入开水中煮2分钟,蒜切碎,香菜切小段。2、起油锅放入食...
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蒜油海带丝怎么做-蒜油海带丝的做法
  • 蒜油海带丝怎么做-蒜油海带丝的做法

  • ““蒜油海带丝”是一道蒜香味浓郁的凉拌小菜。蒜粒经过炒制之后,去掉了大蒜的辛辣味,增加了蒜香味,特别是加了蚝油调制之后,又有了海鲜味。所以这种方法调制的蒜油,用途很多。可以和很多的食材搭配拌制菜肴。”食材明细主料干海带丝(500克)辅料油(20克)蒜(1头)蚝油(10克)盐(适量)蒜香(口...
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蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法
  • 蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣酱海带丝的做法步骤1、海带丝,洗净,控水。2、辣酱适量,蒜切末,备用。3、小火炒香辣酱,炒出红油。4、放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。5、放入准备好的海带丝,略炖煮。6、...
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蒜油海带怎么做-蒜油海带的做法
  • 蒜油海带怎么做-蒜油海带的做法

  • 食材明细主料海带(适量)蒜瓣(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油海带的做法步骤1、海带一块用清水泡发,2、洗去泥沙,3、卷成卷切丝,4、锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,5、沥水,6、装碗里,7、备蒜瓣和尖椒,8、切碎...
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蒜香海带苗怎么做-蒜香海带苗的做法
  • 蒜香海带苗怎么做-蒜香海带苗的做法

  • “微辣,咸香,海带苗口感脆嫩,好吃极啦。”食材明细主料海带苗(适量)辅料姜(适量)山茶油(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带苗的做法步骤1、适量盐渍海带苗洗净浸泡10分钟。2、切成二指段。3、水开焯一两分钟。4、捞入碗中...
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酸辣海带怎么做-酸辣海带的做法
  • 酸辣海带怎么做-酸辣海带的做法

  • 食材明细主料海带(1根)辅料蒜泥(2颗)调料辣椒油(1勺)食盐(适量)食用油(少许)白醋(1匙)干辣椒粉(少许)姜末(少许)麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣海带的做法步骤1、准备好蒜泥姜末。2、海带浸泡好洗净切成细丝。3、锅中烧开水,放海带煮五分钟捞出放凉。4、加入所有调料搅拌均...
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蒜泥海带丝怎么做-蒜泥海带丝的做法
  • 蒜泥海带丝怎么做-蒜泥海带丝的做法

  • “简单健康美味的凉拌菜。”食材明细主料海鲜(适量)辅料蒜(5瓣)醋(一大勺)辣椒油(一大勺)红辣椒(一个)青辣椒(一个)白糖(一小勺)香油(少量)鲜酱油(一勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥海带丝的做法步骤1、海带丝2、配菜3、放在一起4、成品5、好吃好看简单小窍门买的干的海菜,泡...
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香辣海带怎么做-香辣海带的做法
  • 香辣海带怎么做-香辣海带的做法

  • 食材明细主料干海带(15克)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣海带的做法步骤1、食材:干海带(已泡发洗净切开)、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4、接着,下入...
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蒜末拌海带的做法 “凉拌菜”蒜末拌海带 蒜末拌海带怎么做
  • 蒜末拌海带的做法 “凉拌菜”蒜末拌海带 蒜末拌海带怎么做

  • 食材明细主料干海带(20克)辅料大蒜(3瓣)香菜(几根)食盐(0.8克)陈醋(5克)生抽(5克)白糖(小许)蚝油(5克)鸡精(小许)熟芝麻(5克)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜末拌海带的做法步骤1、干海带洗净,泡发几小时。2、泡发好的干海带,冷水下锅焯水。3、焯好的海带,过冷水。4、香菜和大蒜处理好洗净。...
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蒜茸酸辣海带丝怎么做-蒜茸酸辣海带丝的做法
  • 蒜茸酸辣海带丝怎么做-蒜茸酸辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料油(适量)蒜茸(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸酸辣海带丝的做法步骤1、海带焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。3、放入海带丝煸炒。4、加入生抽、醋和辣椒油翻炒均匀即可。5、装盘。...
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酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “特殊时期,口味挑剔,所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油,香油都可以不放。”食材明细主料有机海带(250克)辅料新鲜小米辣(适量)葱花(适量)蒜末(适量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陈醋(两大...
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蒜蓉海带丝怎么做-蒜蓉海带丝的做法
  • 蒜蓉海带丝怎么做-蒜蓉海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(100g)辅料蒜头(一个)红椒(两个)盐(适量)糖(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海带丝的做法步骤1、原料:海带丝,红椒,蒜头。2、红椒切丝,蒜头切末备用。3、热锅冷油放入蒜末煸炒。4、放入泡开洗净的海带丝。5、加入红椒丝。6、加入盐味...
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凉拌海带蒜苔的做法 海带蒜苔小凉拌 凉拌海带蒜苔怎么做
  • 凉拌海带蒜苔的做法 海带蒜苔小凉拌 凉拌海带蒜苔怎么做

  • “海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明细主料发好的海带(150克...
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蒜泥海带怎么做-蒜泥海带的做法
  • 蒜泥海带怎么做-蒜泥海带的做法

  • “海带营养丰富,而且可以抑制人体对脂肪的消化和吸收,好吃还不用担心长肉。”食材明细主料压缩海带(22g)胡萝卜丝(适量)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(2匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥海带的做法步骤1、锅内放水烧开,放入胡萝卜丝焯水过凉...
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蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法
  • 蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(1片)大蒜(2瓣)辅料植物油(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1/2匙)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、海带泡发切丝,锅中水开后放入海带丝煮5分钟后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入海带丝炒匀。4、加入生抽,蚝油和盐,放入...
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蒜子海带结怎么做-蒜子海带结的做法
  • 蒜子海带结怎么做-蒜子海带结的做法

  • 食材明细主料海带结(455克)辅料蒜子(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜子海带结的做法步骤1、食材:海带结(已清洗)、蒜子。2、起锅倒油烧热,下入蒜子翻炒翻炒。3、接着,合入海带结翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、加适量的酱油。6、加适量的...
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