![水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法]( "水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚（适量）虾（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）千张（适量）小白菜芯（适量）调料姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮毛肚虾仁的做法步骤1、虾去头去壳去虾线，洗净备用。2、开水焯至变...
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![生毛肚煮多久]( "生毛肚煮多久")
- 10分钟左右。毛肚通常来说，指的就是牛身上的一个瘤胃，颜色呈黄色的是毛肚是吃饲料长大的，而颜色呈黑色的，则是吃粮食庄稼长大的。生的毛肚若是将其切成片、或者是切成丝通常10分钟左右就熟了，若是整个煮的话，通常需要2个小时左右才可以将其煮熟。...
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![水煮毛肚怎么做-水煮毛肚的做法]( "水煮毛肚怎么做-水煮毛肚的做法")
- “麻辣诱人，超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿，一点儿都不腥哦😍。”食材明细主料毛肚（适量）千张（适量）芹菜（适量）黄豆芽（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺...
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![川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做]( "川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做")
- “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”食材明细主料牛肉（200g）毛肚（200g）豆芽（1RMB）豆腐皮（1片）金针菇（2RMB）辅料生青花椒（一朵）干红花椒（...
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![素毛肚可以煮吗]( "素毛肚可以煮吗")
- 可以。素毛肚煮着吃时，可以用于制作火锅、麻辣串串等美食。煮素毛肚的时候将，将处理好的素毛肚。放入锅中煮三分钟至五分钟即可。煮素毛肚的时间不宜过久，以免影响素毛肚的口感。素毛肚的烹饪方式多样，可以制作凉拌素毛肚、素毛肚炒泡椒等美食。...
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![毛肚水煮多长时间能熟]( "毛肚水煮多长时间能熟")
- 15秒左右。毛肚是火锅中常见的食材，深受大众喜爱，毛肚熟的也比较快，一般涮15秒左右即可，此时的口感是最好的，清脆Q弹。也有七上八下的说法，夹住毛肚反复浸入锅中。按照个人口感喜好，可以煮久一点。也要注意食材新鲜问题，避免寄生虫，影响使食用安全。...
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![新鲜毛肚和水发毛肚的区别]( "新鲜毛肚和水发毛肚的区别")
- 1、保存方式不一样。鲜毛肚是由新鲜的毛肚经过处理制作而成的，吃不完可以放在冰箱保存，保存的时间会久一些。水发毛肚是由干毛肚制成的，吃不完在通风、阴凉的地方保存也可以保存很长时间。2、口感不一样。鲜毛肚口感比较好，容易嚼烂，水发毛肚弹性比较好，不容易咀嚼。...
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![水煮时蔬虾仁怎么做-水煮时蔬虾仁的做法]( "水煮时蔬虾仁怎么做-水煮时蔬虾仁的做法")
- “水煮菜是川菜的一道特色菜色，代表着拿麻辣鲜香的精髓。不同的食材决定者水煮的方法和配料是不一样的。今天这道菜我们采用了新鲜的虾仁，配以当季的蔬菜。有芋头。豌豆尖以及小白菜。采用牛油火锅底料来烹饪这道菜。麻辣鲜，香辣的过瘾。”食材明细主料新鲜虾仁（30个）芋头（适量...
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![虾仁白水煮几分钟]( "虾仁白水煮几分钟")
- 5分钟左右。煮虾仁的时候不能煮太长的时间，煮的时间太长会使虾仁的弹性变差，口感变差。虾仁是虾剥皮，去头，去尾得到的，做虾仁的时候要选择新鲜的虾，若是冷冻的虾得到虾仁会失水萎缩，个头变小。吃不完的虾仁保存的时候需要放在保鲜袋中放入冰箱中冷冻。...
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![生毛肚质量鉴别-生毛肚煮多久]( "生毛肚质量鉴别-生毛肚煮多久")
- 煮生毛肚可根据火的大小不同，时间不同来看煮的时间多少，一般煮大概半个小时即可，先将毛肚洗净然后将毛肚加盐再放入锅中，然后等到差不多半个小时即可捞出，毛肚要煮熟，不然口感极差也不易嚼烂，要注意火候，更不能煮太烂，更好就行一、生毛肚煮多久？毛肚是大部分人吃火锅注定必然会点的...
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![毛肚煮多久才熟]( "毛肚煮多久才熟")
- 相信大家在吃毛肚的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，毛肚煮多久才熟，一起来学习下吧。毛肚煮多久毛肚是大部分人吃火锅必然会...
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![毛肚丝煮多久]( "毛肚丝煮多久")
- 十五秒左右。毛肚丝不能煮沸的时间过久，否则毛肚丝会失去其原有的脆脆口感，变得硬而难嚼。同时，毛肚丝不经过煮沸的话是含有细菌的，所以毛肚丝不能生吃。在涮火锅时，毛肚丝遵循七上八下的原则，七上八下代表的是毛肚丝需涮十五秒的时间。...
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![鲜毛肚和水发毛肚区别有哪些]( "鲜毛肚和水发毛肚区别有哪些")
- 毛肚是大家吃火锅的时候都会点的一种食材，它吃起来是那种脆脆的感觉。现在市场上的毛肚有那种新鲜的也有那种水发的，那么大家知道鲜毛肚和水发毛肚区别是什么吗?鲜毛肚和水发毛肚区别鲜毛肚就是那种新鲜的毛肚经过了简单的处理得到的，而水发的毛肚必须经过水泡之后才可以吃...
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![毛肚开水煮多长时间煮熟]( "毛肚开水煮多长时间煮熟")
- 五到十分钟。煮毛肚时一般都会加工成丝状或者片状，新鲜毛肚在开水中需要煮五到十分钟才会熟透，没有熟透的毛肚含有很多的细菌以及微生物。还要注意煮毛肚的时候不能放盐，否则毛肚就会变硬，影响口感。在选毛肚的时候不能选太白的，一般这种都是用防腐剂泡过。...
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![素毛肚煮多久]( "素毛肚煮多久")
- 3-5分钟。素毛肚煮前需要清洗干净，洗掉里面的碱味。素毛肚通常是用于火锅或者冒菜当中的配菜食用。素毛肚一般搭配配料食用，配料一般是盐、辣椒油、花椒油、生抽，注意搅拌素毛肚时要搅拌均匀入味。吃不完可以用保鲜盒放入冰箱冷藏保存。...
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![素毛肚要煮多久]( "素毛肚要煮多久")
- 3-5分钟。涮素毛肚的时候要烫熟了之后才可以吃，没有熟的素毛肚可能会含有寄生虫等。买素毛肚要买新鲜，遇到那些发白的素毛肚是不能选择购买的，这样的素毛肚是不正常的，还有素毛肚闻起来有刺鼻味道就不能选择购买了，新鲜的素毛肚闻起来是有一点点的腥味的。...
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![鲜毛肚和水发毛肚区别在哪儿]( "鲜毛肚和水发毛肚区别在哪儿")
- 1、鲜毛肚是经过了处理的，简单清洗后便可以制作食用；而水发毛肚必须用水泡一段时间才可以制作食用。2、鲜毛肚必须在冰箱中保存；而水发毛肚只需要在阴凉通风的环境下就可以保存很长时间。3、鲜毛肚烫过以后的口感是脆脆的；而水发毛肚烫过以后的口感是有嚼劲的。...
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![煮毛肚的注意事项有哪些-毛肚要煮多久才能熟]( "煮毛肚的注意事项有哪些-毛肚要煮多久才能熟")
- 毛肚，一种常生活中随处可见而且非常好的食材。毛肚是什么呢?相信许多在家中爱做饭的小伙伴，一定不会对毛肚这个词感到陌生。毛肚是指牛的瘤胃，从毛肚的颜色可以看出，牛是吃什么长大的，毛肚的用途非常的多，可以蒸着吃，也可以煮着吃，还可以炒着吃。毛肚当中富含有丰富的营养物质，较...
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![虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法]( "虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法")
- 食材明细主料魔芋毛肚（420克）虾仁（适量）萝卜（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法步骤1、食材：魔芋毛肚、虾仁（已清洗）、萝卜（已清洗）。2、将萝卜放在案板上切成片。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、将魔芋毛...
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![魔芋毛肚煮多久]( "魔芋毛肚煮多久")
- 一到两分钟。素毛肚是用魔芋粉制作而成的一种食材，口感十分劲道，和真正的毛肚很相似。常用于火锅、麻辣烫等中的涮煮食材。毛肚实际上就是牛百叶，做法多样，可以用来涮火锅和做菜等，用途很广。常见的菜色有卤毛肚、发丝牛百叶、凉瓜牛肚等。...
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![黄牛毛肚厚还是水牛毛肚厚]( "黄牛毛肚厚还是水牛毛肚厚")
- 水牛毛肚。水牛毛肚凸起的尖端是尖利的，肉质比较厚实，而黄牛毛肚的尖端比较圆，肉质相对来说会比较薄一些。煮毛肚时需要开大火煮制，煮的时间不宜太长，否则容易使毛肚变老变硬，非常影响口感。毛肚搭配火锅食用也非常美味，可以在火锅开锅后放在锅中涮三十秒即可食用。...
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![毛肚煮多久]( "毛肚煮多久")
- 1分钟左右。煮毛肚的时候时间长一点也是可以的，喜欢吃脆一点口感的就可以少煮一会，喜欢吃有嚼劲的可以延长煮毛肚的时间。毛肚买回来之后需要清理一下才可以煮着吃，首先先用清水大概的冲洗一下，之后用食用盐揉搓几分钟这样可以把毛肚上的粘液去除干净，最后再用清水冲洗掉就可...
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![水煮虾仁要煮几分钟]( "水煮虾仁要煮几分钟")
- 10-15分钟。放虾仁蜷缩在一起时，且虾肉已经变成红白相间的肉质时，则表明虾仁已经熟透可以食用。虾仁除了可以制作成水煮虾仁，可以制作成虾仁百果、虾仁青豆，也可以将虾仁放入披萨中丰富口感，也还可以放入烤虾仁食用等等各种方法。...
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![毛肚开水煮几分钟能熟]( "毛肚开水煮几分钟能熟")
- 6到10分钟。煮毛肚之前需要把毛肚切成细丝的形状，这样更加方便煮熟。煮毛肚的时间，不能少于5分钟，避免夹生。但时间不要超过10分钟，否则毛肚会变老，口感变硬。需要注意的是毛肚在煮的时候，不能放食盐，毛肚煮熟后会变得特别硬，影响口感。...
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![鲜毛肚与水发毛肚区别是什么]( "鲜毛肚与水发毛肚区别是什么")
- 1、保质期不一样。鲜毛肚的保质期比较长，水发毛肚的保质期会比较短。鲜毛肚是由新鲜的毛肚冷冻制成的，保存得当可以存放很久。水发毛肚是由干制毛肚泡发制成的，保鲜期会较短。2、口感不一样。鲜毛肚容易咀嚼，吃起来口感片脆，放在水中焯烫十秒左右就可以食用。水发毛肚弹性比较...
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味味甜
