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关于清炒丝瓜的做法的餐饮百科

清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放入丝瓜大火翻炒一下下。4、加点盐,虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。5、盖好盖子焖两...
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清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做
  • 清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做

  • “对秋老虎,民间自古有“立秋以后十天热”之说,说是十天,其实是个概数,瞧,今年又和往年一样,这立秋十多天已过,但这“秋老虎”的威风依然屹立不倒。这样的天气里,祛暑清热永远是热议的话题,而丝瓜作为这个时节的时令蔬菜,不仅清热化痰,凉血解毒,而且简单已做,口感清爽,自然是家庭的常选...
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清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法
  • 清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入黄瓜丝翻炒。3、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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清炒蒲瓜丝怎么做-清炒蒲瓜丝的做法
  • 清炒蒲瓜丝怎么做-清炒蒲瓜丝的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒蒲瓜丝的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒软。5、放入盐翻炒匀。6、用生抽翻炒匀即可。7、成品。...
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清炒佛手瓜丝怎么做-清炒佛手瓜丝的做法
  • 清炒佛手瓜丝怎么做-清炒佛手瓜丝的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)辅料大蒜(适量)红椒(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)青椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒佛手瓜丝的做法步骤1、佛手瓜削皮,洗净,一分为二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切丝,水里漂洗,沥干备用。4、蒜切末备用。5、青椒红椒切片备用。6、锅里下...
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清蒸丝瓜的做法 清蒸丝瓜+白米饭 清蒸丝瓜怎么做
  • 清蒸丝瓜的做法 清蒸丝瓜+白米饭 清蒸丝瓜怎么做

  • “现在每天早上要给孩准备午餐便当,节约时间,就少不了“蒸”,可以和早点一起蒸🤪”食材明细主料丝瓜(1条)辅料小蕃茄(3个)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切块,小蕃茄一个切成四小块。2、蒸盒先加米。3、把米淘净加水适...
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清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法
  • 清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法

  • “清脆香甜,爽口不腻,色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝(300g)辅料蒜(适量)盐(1匙)味精(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、鸡精、味精、盐。...
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丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做
  • 丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做

  • “夏天到了,暑热难耐,没有胃口?试试丝瓜吧!丝瓜性寒,清热解暑,丝瓜炒蛋,营养丰富,清淡减肥,而且味道也不错哟~”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料:丝瓜去皮切小块鸡蛋打入碗中打散加入...
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丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法
  • 丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法

  • “丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜(1条)辅料姜丝(少许)蒜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。2、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。3、加适量的水。4...
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清炒丝瓜皮怎么做-清炒丝瓜皮的做法
  • 清炒丝瓜皮怎么做-清炒丝瓜皮的做法

  • “丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。以...
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清炒嫰南瓜丝怎么做-清炒嫰南瓜丝的做法
  • 清炒嫰南瓜丝怎么做-清炒嫰南瓜丝的做法

  • “又到嫰南瓜上市的季节了,小时候妈妈用柴火大锅炝炒的南瓜丝的味道一辈子都忘不了!现代科学研究表明,常吃南瓜有六大好处。1:防癌治癌。2:保护胃粘膜。3:降血糖血压。4:预防前列腺。5常吃南瓜,可使肠道通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容功效。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃...
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清炒毛豆丝瓜怎么做-清炒毛豆丝瓜的做法
  • 清炒毛豆丝瓜怎么做-清炒毛豆丝瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)丝瓜(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒毛豆丝瓜的做法步骤1、毛豆,丝瓜洗净2、锅里放油,再到入毛豆,翻炒,加入盐,黄酒3、加清水4、水开加入丝瓜5、烧开就可以了6、丝瓜下火的...
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黄瓜清炒泡菜丝怎么做-黄瓜清炒泡菜丝的做法
  • 黄瓜清炒泡菜丝怎么做-黄瓜清炒泡菜丝的做法

  • “鲜香微酸,清肠之佳肴。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料泡胡萝卜(半根)泡白萝卜(半根)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜清炒泡菜丝的做法步骤1、泡萝卜切成丝泡水半小时,挤去大部分酸味,黄瓜切丝备用。2、油热后倒入黄瓜丝翻炒,放入适量盐。3、加入泡菜丝翻炒,因为泡菜丝本来有盐...
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土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)黄瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)辅料盐(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝清炒黄瓜丝的做法步骤1、土豆去皮和黄瓜洗净备用2、葱姜蒜切成小粒3、土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉4、锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆...
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清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法
  • 清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜,蒜2、丝瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐,蚝油,翻炒后加入湿淀粉6、清淡可口...
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清炒丝瓜-炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜-炒丝瓜的做法

  • 丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜,它含有丰富的营养价值,尤其是含有丰富的维生素B/C,对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多,女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种,下面小编就来为大家介绍一下丝瓜的几种做法,以及丝瓜具有的营养价值。炒丝瓜的做法,清炒丝瓜的...
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清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法
  • 清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法

  • “夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮,特别解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。3、姜切成片和丝瓜一起放入锅中。4、加入清水把丝瓜煮软变色。5、加入盐调味。6、少放...
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清炒土豆小瓜丝的做法 快手小炒菜--清炒土豆小瓜丝 清炒土豆小瓜丝怎么做
  • 清炒土豆小瓜丝的做法 快手小炒菜--清炒土豆小瓜丝 清炒土豆小瓜丝怎么做

  • “这是一款快手小炒菜。西葫芦,也就是我们常吃的小瓜,很便宜,上次看见我们教堂一位女士把刨好的西葫芦刨成丝让我焯熟和意面拌在一起,心想,又学到嘢了,原来西葫芦是可以这样吃的,于是从网上买了个刨丝刨,再买了个西葫芦刨丝,忘了买红萝卜,用干辣椒点缀,清炒起来,果真不错喔。”食材明...
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清炒节瓜粉丝的做法 【餐桌来点素】——清炒节瓜粉丝 清炒节瓜粉丝怎么做
  • 清炒节瓜粉丝的做法 【餐桌来点素】——清炒节瓜粉丝 清炒节瓜粉丝怎么做

  • “MAMA出门前的一句:“今天中午就炒节瓜丝吧。。。。。。””食材明细主料节瓜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒节瓜粉丝的做法步骤1、准备好材料2、节瓜去皮洗净,切丝3、锅烧热,倒入少许油把姜丝煸炒4、姜丝煸炒出香气后倒...
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清香丝瓜炒蛋怎么做-清香丝瓜炒蛋的做法
  • 清香丝瓜炒蛋怎么做-清香丝瓜炒蛋的做法

  • “在这炎热的清晨,来点清香的丝瓜炒蛋,会让你一天都心情美美哒☺”食材明细主料丝瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(一小匙)蒜(一颗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一个,削皮(我没有刻意的去皮)2、丝瓜切成滚刀块3、切好的大蒜瓣,姜末(有的人不喜欢吃姜,...
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清炒丝瓜条怎么做-清炒丝瓜条的做法
  • 清炒丝瓜条怎么做-清炒丝瓜条的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:丝瓜、葱。2、将丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入丝瓜条。5、翻炒炒匀。6、加少许水,煨制3分钟。7、翻炒均匀,加盐、味精调味。...
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土豆清炒黄瓜丝怎么做-土豆清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆清炒黄瓜丝怎么做-土豆清炒黄瓜丝的做法

  • “今天突然想起这个炒法,以前我在一家餐厅吃过,觉得味道,口感不错,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不过我有个新的想法,觉得如果切成丁,再加入香干应该会更好(✪▽✪)。准备下次做。”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)调料醋(适量)盐(少许)植物油(适量)花椒水(适量)酸咸(口味)炒(工艺...
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清水丝瓜怎么做-清水丝瓜的做法
  • 清水丝瓜怎么做-清水丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)辅料酱油(1勺)醋(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成条。2、放入锅里,加一点水,盖上锅盖焖几分钟。3、用筷子夹出摆盘,调好酱醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
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清炒丝瓜花怎么做-清炒丝瓜花的做法
  • 清炒丝瓜花怎么做-清炒丝瓜花的做法

  • 食材明细主料丝瓜花(适量)辅料广式香肠(1根)木耳(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜花的做法步骤1、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出,放凉备用。2、所有的食材。3、锅中待油温8成热放入葱花炒...
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清炒丝瓜白玉菇怎么做-清炒丝瓜白玉菇的做法
  • 清炒丝瓜白玉菇怎么做-清炒丝瓜白玉菇的做法

  • “这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了,今天来盘清爽的素菜爽爽胃~~”食材明细主料丝瓜(1根)白玉菇(1盒)辅料蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜白玉菇的做法步骤1、把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块2、热锅下油~3、放入蒜片...
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