![好吃的炒皮挑菌如何做简单又好吃]( "好吃的炒皮挑菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮挑菌是什么呢？能吃吗？第一次看见这个就是这样的想法。对于一个吃货经不住诱惑，还是拿起筷子尝了一下，发现还是不错的，不过我也解释不了炒皮挑菌是一道什么样的菜，只有自己吃过后，自己做过后才知道它的好吃点在...
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![美味的炒皮挑菌如何做简单又好吃]( "美味的炒皮挑菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒皮挑菌这道美食的话是我在朋友家吃的。它属于一种野生的美味儿。产主要是在云南等地而且特别的稀少，味道的话属于非常鲜美的。不管是凉拌着吃还是炖汤还是炒着吃。味道都特别的好而且它的营养价值的话也...
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![挑榴莲怎么挑]( "挑榴莲怎么挑")
- 挑榴莲首先用手用力捏榴莲紧挨的两个尖刺，看看能否容易将它们捏靠近，不能的话，就是不够成熟；然后看颜色，越黄的发亮，越亮越好，说明榴莲新鲜，没有破损也说明榴莲好，反之就说明，不新鲜，就不建议买哦；最后拿起榴莲用力摇一摇，有声响，说明成熟。...
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![菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做]( "菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）草菇（适量）平菇（适量）黄花菜（适量）青笋（适量）葱（适量）芹菜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡，木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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![羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做]( "羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做")
- “古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴头菇（20克）排骨（1斤半）辅料花菇（10克）黑木耳（10克）茶树菇（20克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤1、准备好所...
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![菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做]( "菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做")
- “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯下来的水，保留原始鲜味。3、肉末加姜丝，蒜，生粉，油，胡椒粉，...
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![六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做]( "六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做")
- “懒人必备，六分钟煮一碗鲜美香滑的菌汤经常喝懒人汤，就是把炒好的菜留下一点儿在锅里，冲上水煮开，调一点儿盐和油就能上桌的各种汤。不过这样的汤着实不讨人喜欢，小朋友经常性的不喝，它说是洗锅水。嘿嘿嘿，差不多也就是嘛。最近发现一个懒人汤，比用剩菜煮起来还要简单，味道却绝对...
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![如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长]( "如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长")
- 羊肚菌也可以叫羊肚菜，是一种营养价值极高的野生菌累。可以用来炖汤，烧菜，吃起来口感极佳，但因其价格比较贵，所以认识它的人也不是很多，那你知道羊肚菌在哪里生长吗，下面就由我来告诉你吧。一、羊肚菌在哪里生长羊肚菌喜欢阴暗潮湿但又通风的环境，潮湿的土地，充足的空气都是羊肚菌...
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![烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做]( "烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做")
- “几场雨下的，直接从酷暑到了深秋，甚至有一丝丝冬天的感觉，拿出砂锅，炖一锅热乎乎的烩菜，吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单，食材选自己喜欢的，今天的烩菌菇，鲜香可口，嫩滑入味，营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇（适量）老豆腐（1块）午餐肉（1盒）油豆皮（1张）洋葱（半个）海带（1片）粉带（1把）香菇（适...
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![菌苷肽食用菌饮品怎么样？]( "菌苷肽食用菌饮品怎么样？")
- 餐饮提问：菌苷肽食用菌饮品怎么样？千变君33回答：说到菌苷肽食用菌饮品怎么样，他作为一个新型的加盟品牌，在很短的时间内就获得了消费者的一致认可和好评，所以我觉得你对它进行一个相关加盟的话，只要跟着他总部的经营模式去经营店铺都是能得到很好的经济收益的，是可以赚钱的。...
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![奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做]( "奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做")
- 食材明细主料菌菇（50G）辅料培根（少许）配料黄油（50g）马苏里拉奶酪（50g）面粉（25g）马苏里拉拉丝（25g）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油焗菌的做法步骤1、将菌菇清水冲洗切片备用2、锅内放水将菌菇汆水3、将锅预热，放入准备好的黄油4、待黄油溶解5、放入少...
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![菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做]( "菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做")
- “刚刚立冬，昨天飘了一天的雪，这个时节呢，应该来点儿蘑菇吃吃，有益健康。于是做了一锅菌汤，之后便有了这碗————菌汤面！菌汤面，顾名思义，是由【菌汤】【面】两部分组成，关键就在于菌汤。菌汤，就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以，例如：香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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![如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样]( "如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样")
- 大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚，你就以为它是羊的一部分，羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字，这是很稀有的菌类，不常见，一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌，形状像是球形或者是卵形，更或者像椭圆形，最上面是很圆的，表面像有很多羊肚坑。坑也是像圆...
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![野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法]( "野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法")
- “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐（300克）野生菌熟菌粉（5克）辅料胡萝卜（50克）水发黑木耳（50克）配料油...
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![鸡枞菌怎么挑选-现在鸡枞菌栽培技术成熟吗]( "鸡枞菌怎么挑选-现在鸡枞菌栽培技术成熟吗")
- 鸡枞菌的营养价植是很高的，不过因为它的生长周期相对很多菌类来说比较短，所以能吃到鸡枞菌的人并不是很多，鸡枞菌市面上这么少，有些人可能会想到种植鸡枞菌，那么现在鸡枞菌栽培技术成熟吗？一、现在鸡枞菌栽培技术成熟吗其实现在的人工栽培鸡枞菌的技术并不是很成熟，只能说是刚刚...
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![两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做]( "两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做")
- “最近都在忙着做土司，可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子，他们也会有抓狂过，也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了，确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了，忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归...
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![美味菌菇汤-菌菇汤]( "美味菌菇汤-菌菇汤")
- 食材明细主料口蘑（适量）平菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小块备用。4、热锅冷油，把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5、菌菇翻炒...
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![爱菌之人狂推-菌杏鲍菇]( "爱菌之人狂推-菌杏鲍菇")
- 喜欢吃菌类食物的人，一定首推菌类之王，杏鲍菇。杏鲍菇可是有着堪比肉类的美味之名的，价格实惠、营养价值也很丰盛。别看杏鲍菇长得不是很讨人喜欢，如果你错过了它，一定会后悔莫及。杏鲍菇口感爽滑，肉质胶弹，有着肉的口感与鲍鱼的香味，顾名思义杏鲍菇。菌杏鲍菇，爱菌之人狂推菌杏鲍...
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![菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做]( "菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做")
- “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇（适量）蟹味菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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![冻菌该怎么吃？-冻菌煮多久]( "冻菌该怎么吃？-冻菌煮多久")
- 冻菌也就是我们日常所说的平菇，是一种菌类，平菇的味道丰厚香美，可作为家常小炒或者炖肉食用。现代生活中平菇是比较受欢迎的，市场上随处可见，在家做上一道平菇菜肴也是一种清闲的享受。那么，你知道冻菌煮多久合适吗？冻菌的食用常识一起来看看吧。一、冻菌煮多久冻菌(平菇)一般开...
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![自制菌菇粉-菌菇粉]( "自制菌菇粉-菌菇粉")
- “今天整理厨房，发现家里还要好多干菌菇！煲汤也用不了多少！就想着用它们打点菌菇粉！”食材明细主料干杏鲍菇（50克）干真姬菇（50克）辅料干香菇（50克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍，然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
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![家庭杂菌火锅-杂菌火锅]( "家庭杂菌火锅-杂菌火锅")
- 食材明细主料金针菇（100g）香菇（2朵）虫草花（50g）杏鲍菇（半个）猴头菇（1个）粉丝（适量）辅料羊肉（适量）鱼丸（适量）午餐肉（适量）红薯（适量）年糕（适量）豆腐泡（适量）茼蒿（适量）红枣（6个）葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）西红柿（半个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭杂菌火锅的做法步骤1、准备好的食材。2、放入红枣枸...
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![如何挑选鸡胗-鸡菌肝是鸡的哪个部位]( "如何挑选鸡胗-鸡菌肝是鸡的哪个部位")
- 鸡杂很多人都非常喜欢吃的美食，处理好的鸡杂加上辣椒炒熟之后可以说是香辣爽口，老少皆宜，这道菜尤其适合在夏天吃。因为辣椒和鸡杂都能够增进人们的食欲，而夏天正是人们胃口不好的时候。鸡杂里面的东西有很多，那么鸡菌肝是鸡的哪个部位呢?别急，下面就来告诉大家这个神奇的名字...
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![蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌！ 蚝油杂菌怎么做]( "蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌！ 蚝油杂菌怎么做")
- 食材明细主料姬菇（适量）草菇（适量）茶树菇（适量）青椒（适量）辅料小葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杂菌的做法步骤1、原材料！（炒之前要切成段）这些菌菇看上去很多，可炒好了也没有多少！2、味达美臻品蚝油！～3、油烧热！4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
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![野山菌怎么挑选]( "野山菌怎么挑选")
- 选择新鲜的，并清洗干净，在锅中炒5分钟。将炒好的放在袋中密封冷冻。解冻后，可直接拿来炒，味道鲜美。也可以风干，但是风干的气味浓烈，不适用于很多吃法。或者用开水煮熟冷却后，加入食盐，能够保存很长时间。...
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味味甜
