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关于芹菜鸡头米的餐饮百科

清淡芹菜鸡头米如何做简单又好吃
  • 清淡芹菜鸡头米如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟焯水是处理食材非常重要的一步,尤其是对肉类,如果不能正确掌握焯水的方法,就不能有效地去除腥味。今天这道芹菜鸡头米,在做的过程中就得格外注意焯水,不能太久,否则鸡头米会丢失掉原来的口感。这道菜清淡可口,一...
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爆香芹菜鸡头米如何做简单又好吃
  • 爆香芹菜鸡头米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟芹菜鸡头米可能有很多人都不知这道菜,但是这道菜有着独特的风味。在很多的宵夜店就会有这道美味的佳肴,这是一道下酒的搭配菜。芹菜可能有一些人不喜欢吃,但是芹菜有着独特的香味,芹菜鸡头米这道菜既可以吃到...
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快手芹菜鸡头米如何做简单又好吃
  • 快手芹菜鸡头米如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鸡头米就是芡实,它既是药品,也是食品。不仅营养丰富,口感非常Q弹,有韧性。做的好那是相当好吃。芹菜也是营养价值很高的蔬菜,虽然可能有些人不喜欢芹菜,但是芹菜也是可以非常好吃的!芹菜鸡头米就是芹菜做的好吃的...
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竽头芹菜海米粥怎么做-竽头芹菜海米粥的做法
  • 竽头芹菜海米粥怎么做-竽头芹菜海米粥的做法

  • 食材明细主料竽头(五个)芹菜(一棵)海米(15克)粳米(大半碗)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(一勺)熟花生米(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竽头芹菜海米粥的做法步骤1、准备好竽头、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、锅中放入米和海米。4、加入水,盖上盖子煮。5、把芹菜和竽头切...
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芹菜丁炒馒头怎么做-芹菜丁炒馒头的做法
  • 芹菜丁炒馒头怎么做-芹菜丁炒馒头的做法

  • 食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜丁炒馒头的做法步骤1、备好所需食材2、芹菜、胡萝卜分别切丁3、馒头也切丁4、鸡蛋打在容器里搅拌均匀5、倒入馒头丁拌匀,尽量让每个馒头丁都裹上蛋液6、炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜...
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芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • “芹菜降血压,含粗纤维排毒素,花生长寿果,二者合一不仅营养佳且口味很搭。”食材明细主料芹菜(200g)花生(200g)辅料蒜末(适量)味精(少量)糖(少许)芝麻辣椒碎(适量)香油(2滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生炒熟加少量盐,放凉。2、芹菜洗净控水,加适量盐,蒜末,...
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芹菜鸡胸肉炒米粉怎么做-芹菜鸡胸肉炒米粉的做法
  • 芹菜鸡胸肉炒米粉怎么做-芹菜鸡胸肉炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(415克)鸡胸肉(180克)芹菜(175克)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡胸肉炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、鸡胸肉(已清洗切成丝)、芹菜(已去根清洗切成段)。2、在鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的...
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芹菜炒骨头肉怎么做-芹菜炒骨头肉的做法
  • 芹菜炒骨头肉怎么做-芹菜炒骨头肉的做法

  • “再接再厉,再发一个!好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!”食材明细主料芹菜(200克)辅料骨头肉(250克)姜(适量)蒜(适量)配料醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒骨头肉的做法步骤1、芹菜洗尽,切成比...
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芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做-芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法
  • 芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做-芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法

  • “芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2,也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含...
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芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
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芹菜叶窝头怎么做-芹菜叶窝头的做法
  • 芹菜叶窝头怎么做-芹菜叶窝头的做法

  • “芹菜降压,芹菜叶也可以不扔,加到窝头中,增加风味。多吃粗粮对血压、血脂、脂肪肝都有好处。”食材明细主料黄豆面(3勺)芹菜叶(适量)小米面(1勺)白玉米面(1勺)玉米面(3勺)辅料酵母粉(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜叶窝头的做法步骤1、把玉米面,黄豆面,小米面,酵母粉,...
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海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法

  • “一菜两用,芹菜茎炒了海米芹菜,叶子绞碎做了窝头。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹绿”食材明细主料芹菜(适量)海米(1把)辅料盐(适量)植物油(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米芹菜的做法步骤1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁3、锅中放...
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芹菜叶虾米炒鸡蛋的做法 家常快手菜—芹菜叶虾米炒鸡蛋 芹菜叶虾米炒鸡蛋怎么做
  • 芹菜叶虾米炒鸡蛋的做法 家常快手菜—芹菜叶虾米炒鸡蛋 芹菜叶虾米炒鸡蛋怎么做

  • “俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。”食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶虾米炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜叶洗净,锅里烧开水,...
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蔬菜鸡蛋米老头怎么做-蔬菜鸡蛋米老头的做法
  • 蔬菜鸡蛋米老头怎么做-蔬菜鸡蛋米老头的做法

  • “是不是叫鸡蛋米老头很文艺?其实就是一个饭+蛋+蔬菜组成的大米饼,做早餐很合适,做9个月以上宝宝的手指食物很合适。小柚子刚刚过了1岁,什么都想自己干,不屑吃我喂的了,我只能想办法给他做他能抓着吃的食物,瞧!这个他自己就吃着很欢。”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(20克)菠菜(15克)辅料...
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芹菜窝窝头怎么做-芹菜窝窝头的做法
  • 芹菜窝窝头怎么做-芹菜窝窝头的做法

  • “新打的玉米面加入芹菜叶,淡淡的咸口搭配玉米粉清香,减脂无负担。”食材明细主料玉米面(适量)芹菜叶(少许)辅料盐(1g)开水(适量)调料泡打粉(2g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜窝窝头的做法步骤1、芹菜叶摘洗干净,沥干水分。2、改刀切碎。3、玉米面加少许盐搅拌均匀。4、慢慢少...
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芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
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榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法
  • 榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)熟猪舌头(105克)芹菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒芹菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3、接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加...
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芹菜头菜猪肉水饺怎么做-芹菜头菜猪肉水饺的做法
  • 芹菜头菜猪肉水饺怎么做-芹菜头菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)头菜(适量)猪肉(适量)面团(适量)辅料葱(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜头菜猪肉水饺的做法步骤1、准备好材料。2、大头菜焯水。3、芹菜切段。4、芹菜和大头菜切沫。5、芹菜和大头菜用料理...
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芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法
  • 芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料芹菜(145克)熟猪舌头(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒猪舌头的做法步骤1、食材:芹菜、熟猪舌头2、将芹菜洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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芹菜炒无头鲜虾怎么做-芹菜炒无头鲜虾的做法
  • 芹菜炒无头鲜虾怎么做-芹菜炒无头鲜虾的做法

  • 食材明细主料芹菜(150克)鲜虾(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒无头鲜虾的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)2、鲜虾(已去头去虾线清洗)3、烧锅倒油烧热,下入无头鲜虾,加点料酒翻炒翻炒至变红。4、接着,合入芹菜翻炒翻炒。5、然...
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海蜇头拌芹菜怎么做-海蜇头拌芹菜的做法
  • 海蜇头拌芹菜怎么做-海蜇头拌芹菜的做法

  • “海蜇味甘、咸、性平。归肺、肝、肾经;具有清热化痰、消积化湿、润肠通便、阴虚肺燥、降脂降压之功效。芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静之功能。特别适合高血压、...
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芹菜叶玉米面窝头怎么做-芹菜叶玉米面窝头的做法
  • 芹菜叶玉米面窝头怎么做-芹菜叶玉米面窝头的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)玉米面(80克)辅料小麦面粉(50克)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶玉米面窝头的做法步骤1、准备好食材。2、芹菜叶焯水,1分钟。3、挤干水分,切碎。4、玉米放开水拌匀。5、放面粉、芹菜叶、酵母。6、倒入适量清水拌匀。7、揉成光滑的面...
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芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法
  • 芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法

  • 食材明细主料熟牛头肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛头肉的做法步骤1、熟牛头肉。2、切块备用。3、锅中热油倒入牛肉翻炒。4、翻炒均匀加入料酒去腥。5、合入芹菜辣椒翻炒,加入盐调味即可。6、装盘。...
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芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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芹菜炒鱿鱼头怎么做-芹菜炒鱿鱼头的做法
  • 芹菜炒鱿鱼头怎么做-芹菜炒鱿鱼头的做法

  • “最近家里的伙食一切从简,没什么新菜,都是随意随手乱烧乱炒没有章法的家常菜,冰箱里只剩下芹菜和前两天烤鱿鱼时没用上的鱿鱼头,今天来一款芹菜炒鱿鱼头。芹菜的营养价值相信不用我说大家也知道,而芹菜烧鱿鱼是很常见的做法了,做法属炒菜类,但怎么做炒鱿鱼最好吃,主要看自己的口...
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