- ““酥饺”,顾名思义,就是用酥皮制作的的饺子形状的点心。咱们中国人爱吃饺子,所以今天做了这个“酥饺”。內馅使用的是“薯泥蔓越莓馅”,全天然无添加,不含糖和油,且颜色金黄,着实有些炫目。美味的同时,也不忘记健康呢~“给妈妈的新年伴手礼”系列之二,后面还陆续会有1~2款造型点...
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- “法式吐司配家常草莓酱好吃的食物是不分国界的,这款早餐必定受到全家人的欢迎。草莓酱比较家常,而且新鲜熬制的会更加诱人。”食材明细主料吐司(4片)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(1勺)黄油(20g)草莓果酱(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜法式草莓吐司的做法步骤1、鸡蛋打...
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- “烤得金黄焦香的芝士上,放了紫色调的薰衣草和蓝莓,为披萨增添了一份浪漫脱俗的气息。仔细闻一下,整个披萨散发着薰衣草独特醉人的芳香,仿佛让人置身于法国的薰衣草庄园,弥漫花香与泥土、雨水混合的清新。嵌在芝士里的蓝莓,水果的香甜已经和醇厚的奶香完美融合,入口即能感受到甜...
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- “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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- “蛋糕其实有很多种的吃法,稍稍组合一下,就是一道惹人喜欢的甜点。这一道甜点,原本打算在每一块蛋糕小方上加一颗紫葡萄,但是感觉冬天吃起来太凉,不能为了好看而失去健康啊,所以只在中间点缀了一颗。”食材明细主料蛋糕(1块)香蕉(1根)芝士片(2片)葡萄(1颗)辅料丘比蓝莓果酱(少许)丘比香甜...
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- “奶香糖三角~~~~让你吃到甜蜜的爱。一直很少给女儿吃甜食,做的蛋糕之类的糖也放得很少,但是随着年龄增长,她越来越喜欢吃甜的,说“幼儿园的八宝粥真的很好吃,我吃了两碗”。算了,偶尔也放开一下,这个糖三角用牛奶和的面,花生核桃黑芝麻红糖馅,相信能给她惊喜。”食材明细主料面粉...
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- “这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干,但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)鸡蛋(50克)辅料朗姆酒(30克)葡萄干(10克)配料干酵母(3克)糖(25克)盐(3克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒渍葡萄土司的做法步骤1、将...
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- 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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- 食材明细主料草莓(1斤)辅料奶油巧克力(150克)白巧克力(70克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力草莓的做法步骤1、将草莓洗净,沥干。2、取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。3、取长勺搅拌直至完全...
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- 食材明细主料黄油(75克)低筋面粉(180克)高筋面粉(30克)糖粉(20克)鸡蛋(1个)樱花(30克)辅料抹茶粉(8克)草莓果味粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜蜜樱花桃心小饼干的做法步骤1、准备好黄油,糖分,樱花,按压成模型,贴上樱花2、可按照口感,添加果味粉或者抹茶味3、饼干制作完成,装入可...
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- “儿子爱吃果酱,特别喜欢用馒头或者面包蘸食,有时候十分任性,非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素,吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季,果品市场形形色色的水果比比皆是,用新鲜水果自制果酱,这样孩子吃起来就放心多了。”食材明细主料熟李子(50...
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- “在烘焙界里常有许多“甜蜜的误会”,这些不知不觉的无心之失却带来了许多令人惊喜的美味。而布朗尼蛋糕,便是其中一个“可爱的错误”。布朗尼也叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕。由此可见,巧克力或者坚果是布朗尼蛋糕的“标配”。奥利奥布朗尼,在传统布朗尼中加入了饼干...
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- “蜜桃养阴生津、润肠止渴。苹果清脆香甜、帮助消化。加上滋润肠道的优格,是保卫肠道的佳品。”食材明细主料苹果(一个)水蜜桃(一个)优格(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃苹果优格的做法步骤1、水蜜桃洗净、去皮、切块。2、苹果洗净、去皮、切块。3、将苹果、水蜜...
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- “忙活了几天,终于把那一套繁杂的东西彻底整理出来了,感觉一下子轻松了许多。开始供暖了,家里一下子感觉温暖了好多。在这样寒冷的天气里,一定是要活动起来做一些自己喜欢的、带有暖意的小零嘴给自己的,既给自己找了事做,活动身体,犒劳了自己的嘴巴、胃及身体。又给家里去除寒意...
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- “情人节特供”食材明细主料草莓(适量)黑白巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的地方...
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- “这两天不忙,难得有心情,给那个“大病初愈,没有食欲”的臭屁倒腾些吃的,哎~枉费入手烤箱这么久,也就弄弄饼干蛋糕神马的,面包一直没有敢去尝试,第一次做面包成功,那个“累死人不偿命”的揉面过程,和那个“等死人活该”的发酵时间,为的就是这一刻的开心和幸福~想想也算是值得的~~哈...
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- “欢乐的节日聚餐,来一款香甜蜜薯饭也是极好的!”食材明细主料蜜薯(一个)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜蜜薯饭的做法步骤1、取适量大米,平日煮饭的量2、蜜薯洗净去皮3、切小块备用4、米淘洗后加水,平日煮饭的水量即可5、放入蜜薯,开启煮饭键6、时间到...
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- “精致可爱的莓果蛋糕,色泽金黄均匀,淋上酸甜诱人的蓝莓果酱,放上新鲜蓝莓,与柔滑细腻的奶油碰撞出和谐的美味旋律。细细品尝,蛋糕胚温润绵密,口感轻盈细软,混合蓝莓的微酸和芳香,清新怡人的甜蜜在唇齿间流转,使人身心都沉醉于这一曲美味的交响乐舞曲中。搭配一杯花茶,或咖啡,优雅地...
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- “算算也还有两个多星期就过年了还是要感慨声时间真快啊一年中最期待的也就是春节了从之前的大扫除到到贴对联到准备年夜饭总觉得那些时刻特别容易感动和满足呢其实我知道家里最期待过年的肯定是奶奶了终于难得是一大家子全部在一起了老人更盼望的是团圆吧。。。。。春节...
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- “今天又练习了一下基础的闪电泡芙,一次成功,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。下次有机会再试试加一层巧克力淋面上去,应该会更漂亮和好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)无盐黄油(70克)清水(75克)牛奶(75克)白砂糖(15克)盐(1克)鸡蛋液(120克左右)辅料淡奶油(200克)细砂糖(20克)甜味(...
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- “发现自己加入“美食天下”后就成了名副其实的“美食家了”。今天突然很想做蛋糕。而且不想再翻抄任何烘焙书籍。想自由发挥下。做蛋糕的配料和主料以及烤箱温度均是自己凭感觉和经验来控制,居然成功了,入口香甜、松软。很有成就感。其实这也是我喜欢烘焙的原因之一。等做...
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- “新买了烤箱,高兴极了!在这个甜蜜的饭堂里,送上一道辣辣的奥尔良鸡翅吧!”食材明细主料鸡翅(16块)辅料奥尔良调料(1袋)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、把鸡翅解冻,再用调料加入水,混合好后,倒入鸡翅,期中,隔段时间就搞一下,入味一点2、腌制3~5个小时(我急呀...
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- “奶油一直是甜蜜的代表香甜的气息和绵柔的口感足以让人忘记世间的一切烦恼一些应季的水果往往是奶油最好的搭档于是有着艳丽颜色和香浓气息的奶油水果杯就成为了办公族某些不怕胖的妹妹的最爱。”食材明细主料淡奶油(400ml)芒果(2个)糖粉(适量)辅料猕猴桃(2个)火龙果(1个)甜味(口味...
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- “甜甜蜜蜜暖热我心里,非常非常的好吃与甜蜜而且非常简单,一般的小白都能够做得出来哟”食材明细主料白凉粉(适量)辅料红糖(适量)砂糖(适量)自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)甜蜜白糖糕的做法步骤1、首先我们把这个白凉粉倒入冷水当中,然后不断地用筷子进行搅拌,然后...
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- “大家都比较喜欢吃红薯和紫薯,但经常遇到一个问题就是,吃起来太干,今天用紫薯和红薯做款甜蜜小食,解决薯类吃起来干噎的问题,简单且非常香甜美味,加上烤熟的果仁,孩子也会格外喜欢!无添加的小零食,值得一试!”食材明细主料红薯(适量)紫薯(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料糖(适量)盐(少许)水...
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