当前位置:味味甜 >

关于大蛤馄饨怎么做好吃的餐饮百科

大蛤馄饨怎么做-大蛤馄饨的做法
  • 大蛤馄饨怎么做-大蛤馄饨的做法

  • “馄饨是中国汉族的传统面食,起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。古代华夏人认为这是一种密封的包,称为浑沌,依据华夏造字的规则,后来才...
  • 31616
蔬菜大馄饨怎么做-蔬菜大馄饨的做法
  • 蔬菜大馄饨怎么做-蔬菜大馄饨的做法

  • “出差一星期,到家就看到了丘比沙拉酱的福包,做什么好吃的呢?这两天有冷空气,就来个蔬菜大馄饨吧,热热的、暖暖的,走起——开始。”食材明细主料面粉(200克)平菇(少许)鸡蛋(三个)芹菜叶(少许)大葱(少许)辅料沙拉汁(一袋)味精(少许)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜大馄饨的做法步...
  • 7423
荠菜大馄饨怎么做-荠菜大馄饨的做法
  • 荠菜大馄饨怎么做-荠菜大馄饨的做法

  • “#街头小吃#,荠菜大馄饨,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋,从没有拿荠荠菜做馅,吃过一次发现味道清新,真的是春吃一口鲜。”食材明细主料荠荠菜(200克)鸡蛋(一个)葱(50克)虾皮(10克)香菇(20克)黑木耳(20克)黄花菜(20克)馄饨皮(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适...
  • 18589
大肉馄饨怎么做-大肉馄饨的做法
  • 大肉馄饨怎么做-大肉馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉末(适量)葱(适量)生抽(适量)虾皮粉(适量)香油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肉馄饨的做法步骤1、猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生抽,盐。淀粉,最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。2、馄饨皮刷一点水,加上肉馅3、对角对折4、...
  • 28474
大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做
  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200g)猪肉馅(100g)馄饨皮(150g)辅料食用油(30g)生抽(10g)食盐(5g)鸡精(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大馅馄饨的做法步骤1、韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。2、白菜、黄瓜洗净。白...
  • 8776
菜肉大馄饨怎么做-菜肉大馄饨的做法
  • 菜肉大馄饨怎么做-菜肉大馄饨的做法

  • “北方人喜欢吃水饺,在上海,几乎家家户户都会包这样的大馄饨,当早饭,中饭,晚饭,一碗里有菜,有汤,有肉,很好。但是如果你去买馄饨皮的时候一定要说清楚,小馄饨皮是很薄的,里面只放一点肉随便一捏就成,这种菜肉大馄饨人们一般会选大馄饨皮,但是我觉得太厚了,所以我一般用中馄饨皮,馅不要包...
  • 17831
大馄饨怎么做-大馄饨的做法
  • 大馄饨怎么做-大馄饨的做法

  • “这是江浙沪一带的美食,当年婆婆从江苏学了回来教会我的,婆婆夸我聪明一教就会。”食材明细主料馄饨皮(2斤)猪肉(2斤)鸡蛋(2只)辅料莲藕(1斤)调料胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)八角(适量)葱花(适量)生姜(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大馄饨的做法步骤1、...
  • 19541
鲜肉大馄饨怎么做-鲜肉大馄饨的做法
  • 鲜肉大馄饨怎么做-鲜肉大馄饨的做法

  • “鲜肉大馄饨”食材明细主料鸡胸肉(500g)香菇(2个)芦笋(2根)胡萝卜(半根)馄饨皮(适量)姜(2片)洋白菜(1片)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉大馄饨的做法步骤1、将鸡胸肉和姜片一起剁成肉泥,蔬菜切小丁。2、锅中加适量食用油烧热,将蔬菜丁放入锅...
  • 5085
大馅馄饨的做法 大馅馄饨的做法 大馅馄饨怎么做
  • 大馅馄饨的做法 大馅馄饨的做法 大馅馄饨怎么做

  • “自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。”食材明细主料猪腿肉(200g)辅料香菜(2棵)酸菜(20g)红辣椒(2个)香葱(适量)姜(3块)馄饨皮(300g)调料植物油(10g)盐(3g)芝麻油(2g)香醋(适量)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大馅馄饨的做法步骤1、粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!2、姜片加清...
  • 11422
香菇大馄饨怎么做-香菇大馄饨的做法
  • 香菇大馄饨怎么做-香菇大馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇大馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎加入香菇碎加入鸡蛋盐生抽蚝油顺方向搅拌,边搅拌一边加入少许清水。2、准备大馄饨皮。3、包入馅料。4、大馄饨。...
  • 31386
大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法
  • 大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法

  • “吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!”食材明细主料瘦肉(200克)菠菜(5个)西红柿(1个)大骨汤(500克)辅料葱(1/2个)姜(1/3个)香葱(2个)小虾米(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨汤馄饨的做法步骤1、先和面,面和的硬点,...
  • 7525
大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做
  • 大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)四季豆(适量)豆腐(适量)小葱(适量)洋葱(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大馄饨的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、豆腐煎一下4、切材料,个人觉得肉还是手剁好吃,也可以用搅拌机5、锅里放油,锅热,材料一次下锅炒,我就只放盐,你...
  • 21686
鳕鱼大馄饨怎么做-鳕鱼大馄饨的做法
  • 鳕鱼大馄饨怎么做-鳕鱼大馄饨的做法

  • “一直以来都很喜欢吃馄饨,早上在外面吃饭的时候,也是经常点一碗馄饨,外面卖的馄饨,煮好后放碗里没等吃完,皮都烂了,尤其是不能外带,如果带回家吃,那馄饨简直变成了面糊汤,这是因为外面的馄饨皮用的是普通面粉,不可能专门用专用粉来做,更不可能在和面的时候往里面加鸡蛋。而且外面的...
  • 12825
大馅馄饨怎么做-大馅馄饨的做法
  • 大馅馄饨怎么做-大馅馄饨的做法

  • 食材明细主料混沌皮(适量)肉馅(适量)辅料鸡蛋(一个)紫菜(适量)葱丝(适量)调料香油(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大馅馄饨的做法步骤1、调好的肉馅,纯肉的多加一些葱花。2、肉馅里面加入花生油,蚝油老抽盐和五香粉调味准备就绪。3...
  • 32216
羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做
  • 羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
  • 21426
生煎大馄饨怎么做-生煎大馄饨的做法
  • 生煎大馄饨怎么做-生煎大馄饨的做法

  • “大馄饨也能煎着吃,香脆可口!”食材明细主料馄饨(25个)辅料食用油(适量)黑芝麻(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎大馄饨的做法步骤1、不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下大馄饨煎制2、煎两分钟加入一小碗水3、盖上锅盖煎至水份收干4、撒上葱花和黑芝麻小火再煎...
  • 9266
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得你吃了几个...
  • 29192
馄饨怎么做好吃?-多种馄饨的做法告诉大家
  • 馄饨怎么做好吃?-多种馄饨的做法告诉大家

  • 馄饨的起源,至少有千年了,平时生活中喜欢吃馄饨的人们也是比较多的。馄饨的肉馅可以根据人们的爱好来调配,要想调配的好吃,肉馅便是关键点。那馄饨除了肉馅外,馄饨要想好吃还需要怎么做呢?馄饨怎么做好吃?以下小编有整理到方法,来看看吧!馄饨怎么做好吃1.酸辣馄饨(1)将虾米温水...
  • 8854
乌鸡大馄饨怎么做-乌鸡大馄饨的做法
  • 乌鸡大馄饨怎么做-乌鸡大馄饨的做法

  • “上好乌鸡炖汤前,仔细剔下不爱吃的鸡胸肉,与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅;鸡蛋和面,手擀面皮,包成馅大皮薄的大馄饨;搭配少许紫菜、虾皮,浇上滚热的乌鸡原汤,香气扑鼻而来,美味无法抵挡。”食材明细主料乌鸡胸肉(1个)五花肉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)面粉(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适...
  • 15146
三鲜大馄饨怎么做-三鲜大馄饨的做法
  • 三鲜大馄饨怎么做-三鲜大馄饨的做法

  • “这三鲜大混沌我是真不好意思上传,连我家先生都说这种谁都会做东西你传上去也没人看?。为这我还真沮丧了几天,但这么鲜甜被朋友们赞不绝口的白富美不分享给亲们,我觉都睡不踏实。好吧,那就把它献给刚刚入门的美食爱好者吧!”食材明细主料鸡肉碎(500克)虾仁(300克)馄饨皮(1包)韭菜(适...
  • 18934
大馄饨的做法 美味早餐——大馄饨 大馄饨怎么做
  • 大馄饨的做法 美味早餐——大馄饨 大馄饨怎么做

  • “炎热的夏季又来临了,胃口越来越挑剔,早餐更是难上加难,特此在这里发表我的端午新开发的新早点————皮薄馅大,味美汤鲜的大馄饨(也可以叫它大云吞),做法简单,可以在前天晚上把馅拌好,不加调料。早上要吃的时候在放调料,现包现做。也可以做的多些把它们速冻了,什么时候想吃就拿出...
  • 8215
猪肉大馄饨怎么做-猪肉大馄饨的做法
  • 猪肉大馄饨怎么做-猪肉大馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)紫菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)东古一品鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉大馄饨的做法步骤1、前两天包好的猪肉馄饨,可以翻翻我的菜谱。2、取出适量备用。3、菠菜洗净切成两段。4、煮锅内注水烧开,下入馄饨。5、煮至...
  • 18368
肉菜大馄饨怎么做-肉菜大馄饨的做法
  • 肉菜大馄饨怎么做-肉菜大馄饨的做法

  • “薄皮大馄饨,比超市买的可香多啦!”食材明细主料猪肉馅(半斤)香芹苗(3两)辅料香菜(适量)蒜苗(适量)葱末(适量)姜末(适量)榨菜碎(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)纯净水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉菜大馄饨的做法步骤1...
  • 31492
牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法
  • 牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法

  • “早起吃馄饨,馅料可以不准备,但馄饨皮需要提前备好,面条铺里有现成的馄饨皮,头天下午买好,放进冰箱冷藏,早起直接用就可以了。馄饨馅需要的量不大,早起用绞肉机两分钟就打好了,连调味都可以同时进行,非常方便。今天的馄饨是香菜牛肉馅,非常好吃,甚至有平常不喜欢吃香菜的朋友吃过也...
  • 9738
虾皮大馄饨怎么做-虾皮大馄饨的做法
  • 虾皮大馄饨怎么做-虾皮大馄饨的做法

  • “三坊七巷的肉燕,绝对的#花样美食#,肉燕是做来不的,可以试试把肉泥加入的面皮里,做出不一样的大馄饨来,也算是花样美食吧”食材明细主料面粉(适量)大虾(适量)西红柿(一个)韭黄(少许)鸡蛋(一个)芹菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)辅料素馅(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)调和油(适量...
  • 16591
专题