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关于烤五香瓜子怎么做好吃的餐饮百科

烤五香瓜子怎么做-烤五香瓜子的做法
  • 烤五香瓜子怎么做-烤五香瓜子的做法

  • 食材明细主料葵花籽(500g)辅料大蒜(适量)配料盐(50g)大料(13g)花椒(5g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤五香瓜子的做法步骤1、取一个纱布开袋,把拍碎的大蒜、花椒、大料一起装进布袋,扎住袋口。2、瓜子洗净。把瓜子和调料袋放进锅里,加食盐和清水,水没过瓜子,搅拌均匀,使食盐溶化,浸泡...
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五香烤鸭怎么做-五香烤鸭的做法
  • 五香烤鸭怎么做-五香烤鸭的做法

  • “一想到烤鸭就让人垂涎三尺,酥脆金黄的外皮,柔嫩肥厚的鸭肉,让人满嘴油香……,经过腌制的鸭子皮和肉都会入味,即使不加各种酱料也非常美味。”食材明细主料鸭(半只)辅料五香粉(4勺)孜然粉(3勺)料酒(3勺)蜂蜜(适量)姜(3片)葱(1段)蒜(2瓣)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香烤鸭的做法步骤1...
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五香烤麸怎么做-五香烤麸的做法
  • 五香烤麸怎么做-五香烤麸的做法

  • 食材明细主料蒸熟面筋(250克)干香菇(10克)冬笋(50克)干黄花(5克)木耳(15克)辅料黄酒(5克)糖(15克)酱油(10克)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)花椒(8粒)丁香(2粒)香油(2克)葱段(适量)姜片(适量)鲜汤(适量)盐(适量)味精(3克)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤麸的做法步骤1、备食材:香菇、木耳、黄花需提前用清...
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五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做
  • 五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做

  • “栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”食材明细主料生栗子(350克)辅料大料(2个)花椒(3克)小茴香(2克)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香栗子...
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炒五香瓜子如何做简单又好吃
  • 炒五香瓜子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炒五香瓜子是常见的休闲食品,在加入香料炒制后,瓜子的表皮色泽为黑色,咸度适中,香气宜人,吃起来满嘴留香。而且葵花籽本身也含有多种人体必须营养元素、必须蛋白和亚油酸,再加上丰富的维生素使得五香瓜子营养价...
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五香烤饼怎么做-五香烤饼的做法
  • 五香烤饼怎么做-五香烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)干酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香烤饼的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3、面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4、发好的面,揉匀醒20分钟。5、将面擀成薄皮。6、均匀刷上油,撒上五...
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五香烤虾怎么做-五香烤虾的做法
  • 五香烤虾怎么做-五香烤虾的做法

  • “现在是明虾上市的季节,不要问我怎么知道得,我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘,除了知道孩子家人们爱吃什么,还知道市场的菜价有没有变动。这正上市的食材,是我最爱的哦,一是它新鲜有味,二是价格亲民。往年我都是在明虾最便宜的时候,我都会去批个十斤左右,一半...
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五香南瓜子怎么做-五香南瓜子的做法
  • 五香南瓜子怎么做-五香南瓜子的做法

  • 食材明细主料南瓜子(适量)辅料烧烤料(适量)调料五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香南瓜子的做法步骤1、做南瓜饼的时候发现南瓜子很肥,于是突发奇想的试试看做五香南瓜子,先把南瓜子洗干净。2、沥干水分,倒入五香粉,我还倒了些烧烤料,具体放什么可以依据个人口味。3...
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五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做
  • 五香烤带鱼的做法 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼 五香烤带鱼怎么做

  • “带鱼的味道鲜美,很多人都喜欢,以前做过红烧的、清蒸的、煎的、炸的,唯独没有做过烤的,好多美食爱好者做烤肉之类的菜菜,喜欢买市面上现成的腌料,其实自己做出来的一样美味哦,昨天烤了鸡翅,也是这样烤的,烤出来的味道好棒,于是今天又试着烤了带鱼,味道也不错,昨天忘记拍照了,今天拍照...
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烤五香锅巴怎么做-烤五香锅巴的做法
  • 烤五香锅巴怎么做-烤五香锅巴的做法

  • “家里的剩米饭到多不少的时候,想吃小嘴的时候,锅吧上场了!”食材明细主料剩米饭(适量)辅料孜然粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤五香锅巴的做法步骤1、剩米饭适量2、根据自己口味加入盐、花椒、五香粉、孜然、辣椒粉3、放入保...
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香烤五花肉怎么做-香烤五花肉的做法
  • 香烤五花肉怎么做-香烤五花肉的做法

  • “选用肥瘦适中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋葱一起烤,汁浓味厚的口感可是好极了!非常中意。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青菜(适量)蘑菇(适量)蒜(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香烤五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成薄片放入盆中。2、将红...
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香烤五花肉的做法 铁板烧烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎么做
  • 香烤五花肉的做法 铁板烧烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎么做

  • “备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣...
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五香瓜子煮多久呢
  • 五香瓜子煮多久呢

  • 五香瓜子是葵花籽炒货中的最常见的一种,这种葵花籽在炒制过程中要加入多种调味料,因此被称为五香葵花籽。五香葵花籽的制作过程有几个步骤。其中水煮是决定成品口味的关键,下面就介绍一下它制作方法,究竟五香瓜子煮多久味道最好呢?一、五香瓜子煮多久呢整个水煮过程大概需要两...
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五香烤鳕鱼怎么做-五香烤鳕鱼的做法
  • 五香烤鳕鱼怎么做-五香烤鳕鱼的做法

  • “五香烤鳕鱼,不仅是菜还能当零食。做法非常简单,就是鳕鱼室温解冻,切块,放盐、油、酱油、五香粉腌制,然后放入空气炸锅,等20分钟,(不需要理睬,好了会自动关),香飘四溢,外表酥脆,肉质鲜嫩,酥香结合,鲜美可口,不爱吃鱼的小孩都抢着吃。”食材明细主料鳕鱼片(2条)辅料油(1ml)盐(1克)生抽(1ml)五香粉...
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五香烤肉怎么做-五香烤肉的做法
  • 五香烤肉怎么做-五香烤肉的做法

  • “这是一款比较北方口味的烤肉,咸香口味。这个烤肉不仅可以直接切片吃,还可以做小点心用,比如肉丁酥饼,咸肉月饼等等。”食材明细主料前颈雪花肉(800g)辅料生抽(20g)老抽(20g)蚝油(20g)黄酒(20g)五香粉(3g)糖(10g)盐(5g)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香烤肉的做法步骤1、选前颈雪花肉,香而...
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五香烤排怎么做-五香烤排的做法
  • 五香烤排怎么做-五香烤排的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)香葱(一颗)辅料盐(一匙)黑芝麻(一匙)十三香(一匙)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烤排的做法步骤1、和好的面团,静置十分钟。2、香葱切碎末。3、静置好的面团杆成薄皮。4、均匀涂抹上花生油,葱沫,芝麻碎,盐,十三香。5、最后再撒上一层白面,防止漏油。,从一头...
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五香烤鸡怎么做-五香烤鸡的做法
  • 五香烤鸡怎么做-五香烤鸡的做法

  • “看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究,但这个做法咱不会,我就会家常的做法,那就按照我喜欢的味道来腌渍烤制小鸡。小鸡要买那种散养的,分量要净鸡在500g左右的最好。”食材明细主料小鸡(一只)辅料生姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)香菇(适量)小葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)精盐(适量)香油...
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炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎么做
  • 炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎么做

  • “婆婆家每年都会种一园子的葵花籽,每到这个季节就会收下几十斤的瓜子。每次回婆婆家都会带回来点瓜子吃,大多数都是公公给炒好的,也会带回点生瓜子。自己也做过暖气版的五香瓜子,是把煮熟的瓜子放在暖气上烘干,这种只适合冬天有暖气的时候做,但是做出来的瓜子不是那么的脆有点...
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五香烤羊排怎么做-五香烤羊排的做法
  • 五香烤羊排怎么做-五香烤羊排的做法

  • “外酥内嫩,羊肉的山味恰到好处,入口香气四溢,回味悠长。”食材明细主料羊排(1000g)辅料姜末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)盐(5g)鸡精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烤羊排的做法步骤1、羊排洗净备用。2、将洗好的羊排切成小块...
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五香烤板栗怎么做-五香烤板栗的做法
  • 五香烤板栗怎么做-五香烤板栗的做法

  • 食材明细主料板栗(500g)辅料盐(适量)五香粉(1匙)花椒粉(1匙)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香烤板栗的做法步骤1、板栗清洗干净。2、全挑选这种"驼背″的板栗,在背面划一刀。3、放入盐、五香粉、花椒粉。4、拌匀备用,让板栗先入味半个小时。5、准备烤盘,底部刷点油。6、板栗放...
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五香烤鱼怎么做-五香烤鱼的做法
  • 五香烤鱼怎么做-五香烤鱼的做法

  • 食材明细主料小杂鱼(500克)辅料葱段(10克)姜丝(5克)配料白糖(25克)茴香(2克)五香粉(5克)精盐(25克)酱油(50毫升)花椒粉(2克)料酒(3毫升)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香烤鱼的做法步骤1、将小杂鱼去头尾、鱼鳞和内脏,用清水洗净,捞出、沥干。2、将精盐轻轻遍擦鱼身和腹腔,放入盆中,加白糖、...
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烧烤孜然五香烤茄子如何做简单又好吃
  • 烧烤孜然五香烤茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟现在烧烤类的产品越来越受人喜欢了。而且特别是各种各样的烤蔬菜类型的烧烤更让人喜欢。像是什么烤韭菜,烤白菜之类的让人更爱的。现在在家里就让我们教你这道烧烤孜然五香烤茄子,让你在家就能做出路边摊烧...
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烤瓜子的做法 烤瓜子--烤箱版 烤瓜子怎么做
  • 烤瓜子的做法 烤瓜子--烤箱版 烤瓜子怎么做

  • “瓜子,也许很多人都爱吃吧,但炒瓜子又觉的太麻烦。心想,何不作烤箱试,将瓜子烤香,不是更简单更方便吧。所以,不试做了烤瓜子,,香,简单,与炒的瓜子一样好吃。”食材明细主料瓜子(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤瓜子的做法步骤1、备瓜子2、铺在烤盘上,吃咸的可在瓜子上撒上用...
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五香烤花生怎么做-五香烤花生的做法
  • 五香烤花生怎么做-五香烤花生的做法

  • 食材明细主料花生米(250g)调料油(少许)盐(2匙)十三香(半匙)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香烤花生的做法步骤1、生花生米。2、清洗干净。3、放少许油拌匀。4、空气炸锅提前预热5分钟,将花生米摊匀至锅中。5、185度烤10分钟。6、时间到,取出放凉。7、炒锅烧干,放入盐炒干炒散后...
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五香瓜子如何做简单又好吃
  • 五香瓜子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时它是民间的最常见的一种小吃,其原料是向日葵的种子,尤其是在北方,深受光大群众的热爱。市面上的那种五香瓜子的制作非常麻烦,它是采用多种程序,经过加工,晾晒等工艺流程,而家里也可自制,只需煮熟,晾干,翻炒就可以了...
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