- “虽然平时我家肉吃的不少,可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜,人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉,又赖不过儿子想吃红烧肉,所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧,他们吃肉我吃豆角,话说那豆角比肉还香。夏天自己晒的干豆角,留着些过年烧肉吃,谁让我家养了个无肉不...
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- “一道非常下饭的东北菜,五花肉香味扑鼻,豆角充分吸收了肉汁的味道,非常的好吃,下饭油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)、东北地区特有的一种优质菜豆品种。油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。”食材明细主料油豆角(10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆角:200猪肉:100辅料油:适量辣椒:适量盐:适量具体步骤1.干豆角先用温水泡发,洗净备用2.辣椒切碎,猪肉切片3.锅内放油,放猪肉翻炒4.再放入辣椒炒熟5.放入干豆角6.翻炒均匀,放适量的盐7.放少许的水,煮一下8.水...
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- “中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角,泡发一下,做个干豆角红烧肉😋”食材明细主料五花肉(1斤)干豆角(个人喜好)辅料鸡蛋(4个)玉米(1个)调料大料(2颗)干辣椒(4只)香叶(2片)蒜(4颗)葱(1颗)姜(5片)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角红烧肉的做法步骤1、泡发干豆角,懒了点儿,这是泡到第二天的,正...
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- “油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的...
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- “红烧肉炖干豆角是一道东北菜,也是我在大学时期最爱的一道菜,那味道真是太好了,红烧肉的肥瘦相间,嚼在嘴里很滋润,一点不发柴,干豆角则吸足了红烧肉的汤汁,咸鲜好味道,配上一碗大米饭,太香了,就怕米饭不够吃啊!”食材明细主料干豆角(200克)鹌鹑蛋(300克)红烧肉(1大碗)调料葱(少许)香菜(适量)...
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- “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料八角(适量)香叶(适量)小茴香(适量)酱油(适量)豆腐乳(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖豆角干的做法步骤1、五花肉切大块开...
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- “要想煮出来的红烧肉香甜,肥而不腻的话最重点要先将冰糖用油爆炒,接下来看图片就知道了,各位应该都是对饮食有了解的人士,详解我就不加以啰嗦了!”食材明细主料冰糖(适量)八角(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖爽口红烧肉的做法步骤1、...
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- “豆角是大家夏天非常常见的蔬菜,基本上家家都吃过,无论是炒菜还是凉拌味道都不错。还可以晒成干豆角,待到没有新鲜豆角的季节里取出来炖肉特别香,干豆角烧肉是最常见的干豆角做法。和新鲜的豆角比起来,干豆角虽然没有新鲜豆角鲜嫩的口感,但是干豆角具有不可替代的风味和口感,和...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料干豆角:300土豆:1个猪肉:150辅料大蒜:适量花椒:适量鸡精:少许盐:适量八角:2朵老抽:5小勺料酒:3小勺油:适量姜:适量具体步骤1.原料干豆角。2.用热水将干豆角提前泡开,大约3个小时。3.土豆切成条状。4.猪肉切成条。5...
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- “大口吃肉,小口吃饭--我的歪理正解即多吃菜,少吃饭!菜多,营养多而全,饭多容易饱肚子,撑胃,所以提倡多吃菜,少吃饭--^_^,不过这是个歪理,没有特别的科学依据,请勿跟进哦!”食材明细主料五花肉(500-700克)辅料豆泡(250克以上)配料姜(适量)小米葱(一把)盐(适量)蒜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
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- “第一次买这种胖胖的豆荚来炒,还特地研究过是不是属于豆荚的一种,经鉴定,是豆荚,只是跟我们我们这边产的不太一样,我们这边产的豆荚豆很小。”食材明细主料豆荚(400克)猪肉(300克)辅料火麻油(四勺)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炒肉的做法步骤1、洗干净豆荚,最好可以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天主要是给大家介绍一盘满满肉肉幸福感的豆角红烧肉,土豆类属于淀粉类的蔬菜,口感较为软绵,但是很容易吸味,本身没什么味道,豆角在经过水的洗礼后就会脆,而且这道菜还加上了红烧肉,如果做的好吃,这盘菜的肉味可...
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- “今年老人也种有豆角,不过吃不完的多数腌酸了,少部分晒干,只能吃两顿。晒豆角干的天气要求非常晴朗,不管白天晚上都要天晴,要不然很容易发霉腐烂,所以虽然酸的吃不了那么多,我还是腌了,免得浪费,吃不完可以拿点给别人的嘛。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉块(适量)辅料姜(几片)八角(适...
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- 食材明细主料五花肉(适量)干豆角(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角烧五花肉的做法步骤1、先把干豆角泡三四个小时2、把姜蒜辣椒,葱段切好.把干豆角切段.3、把五花肉先过下水,煮下,然后捞...
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- 食材明细主料剩红烧肉(适量)豆角(适量)土豆(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)老抽(一点)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块二面煎出金黄色。4、然后加入豆角炒制断生。5、加入红...
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- “干豆角丝是秋天时晾晒的干菜,干菜和同一种新鲜的食材相比,营养成分少多了,只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长,所以偶尔食之,也算是增加一点特色。”食材明细主料干豆角丝(400克)五花肉(200克)辅料油(20克)盐(6克)味精(2克)生抽(15克)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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- “真的喜欢吃这个干豆角跟肉一起烧肉一定要有肥的不然不好吃还有啊如果你肉切得厚就多烧一会或者你干脆就切薄一点我这次肉切得不能看时间也少了好在最后味道还是不错的一边烧菜一边拍照也是醉了思维也有点混乱了现在看来我得学着写文案啊”食材明细主料五花肉(适量)干豆角...
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- “我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。”食材明细主料五花肉(适量)宽粉带(适量)木耳(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料白糖(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖...
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- “一道减肥的家常下饭菜。美味好吃!!!”食材明细主料豆角干(适量)鸡肉(适量)香叶(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角干烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉,香叶入锅煮几分钟。2、干豆角提前浸泡备用。3、鸡肉捞出来洗干净沥干水分备用。4、油锅起火烧...
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- “这次从国内,背的最重的是书,背的最多的是吃的。干豆角也是背来的。一大包姨姥姥自己晒的,一大包姥姥精心挑的。这菜T还没吃过呢,怎么可以错过。选用猪肩上的活肉,不肥,但烧出来同样入口即化,非常柔软。再配两个菜,这个午餐吃得很舒服了。”食材明细主料猪肩肉(约250g)辅料干豆角(4...
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- 食材明细主料五花肉(600克)酱豆腐(400克)辅料姜(一大块)配料甜糯米酒(适量)老抽(2大勺)盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,加1小勺盐,抓匀静置30分钟。2、酱豆干切成与肉相同大小的块。3、姜一大块对半切。4、炒...
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- 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
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- 想要大口吃肉,最满足的大概就是啃一个鸡腿了吧。炖的软烂脱骨,香气四溢,外面裹着浓浓的汤汁,一咬一大口,那满足感可不是吃素能比得上的。今天我们就来做这道家喻户晓的美食——红烧鸡腿,让你吃完吮指还想要再吃一个!主料鸡腿:4个辅料小葱几根:姜:一块香叶:两片八角:一个桂皮:一块草果:...
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- 食材明细主料白条鸡(半只)辅料干豆角(适量)配料葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)干红椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干豆角烧鸡肉的做法步骤1、白条鸡半只2、泡发好的干豆角、3、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、干红...
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