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关于大蒜芹菜烧全鱼怎么做的餐饮百科

大蒜芹菜烧全鱼怎么做-大蒜芹菜烧全鱼的做法
  • 大蒜芹菜烧全鱼怎么做-大蒜芹菜烧全鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)大蒜芹菜烧全鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,2、去鱼肠,鱼腮,鱼鳞3、切上刀口,抹上盐,料酒腌制。4、切点芹菜,姜丝,辣椒。5、烧油下入腌制好的鱼,6、煎片刻,7、...
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芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法
  • 芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒河虾的做法步骤1、食材;干河虾,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切碎,芹菜,大蒜切段。3、先将尖椒炒香,4、倒进河虾炒匀,炒香,5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀,7、放点...
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大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法
  • 大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液,用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油,下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮,葱...
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鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法
  • 鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法

  • “鱼丸烧芹菜”虽然不能算素菜,但是菜肴的口味清淡、色泽清新,既可以当做正餐菜肴,也可以当做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜肴。”食材明细主料芹菜(300克)鱼丸(6个)辅料油(10克)盐(4克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧芹菜的做法步骤1、主辅料:鱼丸、芹菜。2...
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香芹大蒜鱼汤香锅怎么做-香芹大蒜鱼汤香锅的做法
  • 香芹大蒜鱼汤香锅怎么做-香芹大蒜鱼汤香锅的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹大蒜鱼汤香锅的做法步骤1、鱼切块,。2、备芹菜大蒜。3、切段。4、先煎鱼,撒上精盐煎片刻。5、淋上酱油炒匀。6、撒上辣椒粉。7、炒匀。8、放清水...
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香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法
  • 香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3个)辅料香芹(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开,放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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木耳芹菜丝烧全鱼怎么做-木耳芹菜丝烧全鱼的做法
  • 木耳芹菜丝烧全鱼怎么做-木耳芹菜丝烧全鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)木耳(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辣椒丝(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)木耳芹菜丝烧全鱼的做法步骤1、姜丝,芹菜丝,大蒜丝,辣椒丝,木耳丝。2、鲜活鱼一条,3、处理干净,切上刀口,用盐,料酒,十三...
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鱿鱼烧芹菜怎么做-鱿鱼烧芹菜的做法
  • 鱿鱼烧芹菜怎么做-鱿鱼烧芹菜的做法

  • “鱿鱼烧芹菜是我们这里的一种经典烧法。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽...
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大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法
  • 大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法

  • “据卖鱼的讲这是“白鲳鱼”,百度一下图片,搜到的白鲳鱼都是圆嘴,可这个鱼是尖嘴,也不知哪个是真,哪个是假。真假暂且不论,烧好的鱼味道确实不错,好吃就行。因为用了大蒜烧制,就叫做“大蒜烧鲳鱼”吧。”食材明细主料鲳鱼(2条)大蒜(适量)辅料油(20克)盐(8克)料酒(15克)老醋(20克)酱油(10克)白糖...
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芹菜大蒜麻辣鱼怎么做-芹菜大蒜麻辣鱼的做法
  • 芹菜大蒜麻辣鱼怎么做-芹菜大蒜麻辣鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜大蒜麻辣鱼的做法步骤1、草鱼,芹菜,大蒜。2、芹菜大蒜切段。3、油烧开放进切好的鱼块煎片刻,。4、撒上盐,辣椒粉,花椒粉。5、淋上生抽炒...
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芹菜炒大蒜怎么做-芹菜炒大蒜的做法
  • 芹菜炒大蒜怎么做-芹菜炒大蒜的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)大蒜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒大蒜的做法步骤1、原料,芹菜大蒜洗净,将根部和叶部分别切好备用。2、热锅,放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。3、分开煸炒是因为,根部不易熟。4、在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。5...
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芹菜烧咸鱼怎么做-芹菜烧咸鱼的做法
  • 芹菜烧咸鱼怎么做-芹菜烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(一条)葱花(适量)生姜(几片)芹菜(适量)胡萝卜(几片)大蒜(几片)大蒜叶(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜烧咸鱼的做法步骤1、准备所需要的家常菜食材。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入咸鱼。3、煎至两面偏黄。4、...
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大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法
  • 大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大蒜(6-7颗)白芹菜(适量)大葱(一根)配料干辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净在鱼背上划两三刀,加入少许盐腌制10分钟再洗一下用厨房纸吸去...
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芹菜烧鱼怎么做-芹菜烧鱼的做法
  • 芹菜烧鱼怎么做-芹菜烧鱼的做法

  • “美味的家常菜”食材明细主料草鱼(500g)辅料芹菜(100g)葱段(100g)红薯粉(20g)调料盐(适量)辣椒酱(2勺)胡椒粉(1勺)姜丝(1勺)蒜片(1勺)油(10勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜烧鱼的做法步骤1、鱼块用辣椒酱,盐,胡椒粉码味抓匀,再放入红薯粉包裹。2、油热以后,把鱼块放入油锅中定型后捞出,...
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我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼
  • 我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼

  • “每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所谓得不到的才是最好的没有吃到过才会让我难以忘怀今天...
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墨鱼烧芹菜怎么做-墨鱼烧芹菜的做法
  • 墨鱼烧芹菜怎么做-墨鱼烧芹菜的做法

  • “墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼味甘、咸、性平,含丰富的蛋白质,含糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾、健胃理气、止血降脂的功效。芹菜营养十分丰富,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜...
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芹菜大蒜烧香菇怎么做-芹菜大蒜烧香菇的做法
  • 芹菜大蒜烧香菇怎么做-芹菜大蒜烧香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜大蒜烧香菇的做法步骤1、香菇清洗干净,切点芹菜和大蒜。2、烧油放进香菇。3、放点盐炒匀。4、放点清水煮二分钟。5、再放进芹菜和大蒜提香。6、最后淋上...
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蒜苔芹菜炒烧肉怎么做-蒜苔芹菜炒烧肉的做法
  • 蒜苔芹菜炒烧肉怎么做-蒜苔芹菜炒烧肉的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)芹菜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔芹菜炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、蒜苔切段。3、芹菜切段。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入蒜苔。6、放入芹菜翻炒均匀。7、调味即可。8、开动啦。...
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芹菜的做法大全
  • 芹菜的做法大全

  • 芹菜是我们生活中一种非常常见的蔬菜,而且芹菜的口感是非常好的,做法也是多种多样,比如我们平时吃的凉拌芹菜等等,都是属于芹菜比较常见的做法,而且芹菜不仅可以生吃,炒着吃也是可以的,那我们了解一下芹菜的做法大全。一、芹菜的介绍芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功...
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大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法
  • 大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法

  • “浓郁鲜香,麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼(2条)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)淀粉(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干水,大蒜去皮。2、油热小火,下蒜炸至皮酥,放花椒、白糖、...
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大蒜芹菜烧腊鱼怎么做-大蒜芹菜烧腊鱼的做法
  • 大蒜芹菜烧腊鱼怎么做-大蒜芹菜烧腊鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜芹菜烧腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,芹菜,大蒜2、切段3、先炒腊鱼4、炒香5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀7、可适当放点盐,鱼够咸就不要放盐了8、淋上生抽9、撒上鸡精10、即...
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蟮鱼烧大蒜怎么做-蟮鱼烧大蒜的做法
  • 蟮鱼烧大蒜怎么做-蟮鱼烧大蒜的做法

  • “蟮鱼烧大蒜是家常菜,味道鲜美,营养价值高。补充蛋白质。”食材明细主料蟮鱼(500g)大蒜(200g)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒(50g)花椒(15颗)姜(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟮鱼烧大蒜的做法步骤1、备好食材2、锅里油热到入蟮鱼3、爆香加料酒4、加姜蒜炒5、加辣...
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芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法
  • 芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒香肠的做法步骤1、自已熏的香肠,大蒜,芹菜,辣椒。2、香肠切片,芹菜,大蒜,辣椒切丝。3、先炒香肠,4、炒片刻,5、放进芹菜,大蒜,辣椒,6、放点盐,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
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芹菜烧鱼块怎么做-芹菜烧鱼块的做法
  • 芹菜烧鱼块怎么做-芹菜烧鱼块的做法

  • “过年要吃鱼——芹菜烧鱼块。”食材明细主料裸斑(1条)辅料芹菜(半碗)姜丝(1勺)料酒(3勺)青红椒丝(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜烧鱼块的做法步骤1、鱼切块以后用盐和料酒码味,然后一块一块入锅微炸定型,这是为了防止鱼肉被煮烂了。2、油热后倒入姜丝、青红椒丝翻炒入味...
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大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法
  • 大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法

  • “一条鱼之大蒜烧鱼排,鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。”食材明细主料白鲢鱼排(约800克)胡椒面(0.5茶匙)料酒(2茶匙)独蒜(5粒)泡海椒(10克)菜油(0.5汤匙)花椒(20粒)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1茶匙)辅料盐(0.5茶匙)玉米淀粉(1茶匙)红苕淀粉(4茶匙)泡姜(10克)黄葱(1根)猪油(2茶匙)干海椒(4根)白糖(1茶匙)醋(1茶匙)麻辣(口味)烧(...
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